Cuentos de LUCES
La carta Luces
Preguntad nos sobre alergenos y modificación de los platos para intolerancia
- PJALI.........................................................................................................................................................................................................................................................1,50 €Hay opción sin gluten. Croqueta fría vegetariana georgiana muy salutífera sin freír (espinaca o berenjena, nueces, cilantro, cebolla, ajo)
- Tabla de quesos.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Media ración 7,5 €
- Jamón de Cebo Ibérico.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Media ración 9,5 €
- Ensalada de queso azul, miel y confitura de pimiento.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Media ración 5,5 €
- Salatik — Carpaccio de remolacha con queso tierno de cabra.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Media ración 5,5€
- Tartar de tomate, mozzarella y pesto de rúcula.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Media ración 5,5 €
- Carpaccio de gamba con mayonesa de ajo.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €Media 7 euro
- Forshmak.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Picadillo de pescado salado, "marinera judía" sin mayonesa
- Ceviche de atún con guacamole y salmorejo.........................................................................................................................................................................................................................................................17,00 €Media ración 9,5 €
- Huevos rotos Efesé (huevos con chopitos).........................................................................................................................................................................................................................................................15,00 €Media ración 8 €
- Lazzat ensalada templada de añojos, cilantro y pepinos.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Media ración 7,5 €
- El nido de pavo.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Pavo frito en nata con ajo, eneldo y calabacín fresco crujiente. Media ración 7,5 €
- Tomino del Boscaiollo queso italiano con crema de Sandía.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Media ración 7,5 €
- Sopa crema de champiñon.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Media ración 4,5€
- Croqueta de jamón casera.........................................................................................................................................................................................................................................................2,30 €
- Croqueta de sardinas casera.........................................................................................................................................................................................................................................................2,30 €con confitura de cebolla morada
- Croqueta de pimientos asados casera.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €con queso de cilantro
- Croquetariedad.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Variedad de croquetas (una de pimientos, una de jamón, una de sardinas)
- Lasaña de verduras (espinaca, calabacín, nueces, pasas, salsa bechamel, queso).........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €
- Rollitos de pescado con leche de coco y curry verde.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Media ración (1 rollito) 8 €
- Corvina sobre caldero de Luces.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €Pescado blanco con pasta de la forma de arroz cocida en caldo de caldero murciano y alioli de lima
- Salmón marinado con crema de guisantes y albahaca.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €
- Entrecot con piquillo y crema de patata.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €Vaca vieja, carne madurada y aromática
- Cotleta con grechka.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €Plato ruso, bolas de cerdo con trigo sarraceno, salsa de nata y champiñon Media 12 euro
- Magret de pato con crema de batata y piña flambeada.........................................................................................................................................................................................................................................................24,00 €
- Cordero en su jugo con cous-cous.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €
- Sharlotka (pastel de manzanas).........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €
- Calabacino de cielo.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Dulce de calabaza con yoghur y canela
- Tarta de quesos (cheesecake).........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Queso de vaca más queso de cabra
- Texturas de chocolate.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
Carta de vino
Vino por copas
- D.O. CARIÑENA Clave de Sol, 100% Garnacha.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €rosado
- D.O. RUEDA PERAMOR Verdejo, 100% Verdejo.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €blanco
- D.O. RIAS BAIXAS Barbuntín, 100% Albariño.........................................................................................................................................................................................................................................................3,75 €blanco
- Vino de casa.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €blanco o tinto
- D.O.Ca. RIOJA Maisulan, 6 meses, 100% Tempranillo.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €tinto
- D.O. RIBERA DEL DUERO Peramor 6 meses Tinta fina.........................................................................................................................................................................................................................................................3,70 €tinto
- D.O. JUMILLA Silvano García Monastrell, 4 meses.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €tinto
- D.O. JUMILLA Silvano García, Dulce Monastrell.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €tinto dulce
- D.O.Yecla Casa Boquera, Joven.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €Monastrell, Garnacha Tintorera
Espumoso
- D.O. CAVA Muscandia balsam.........................................................................................................................................................................................................................................................17,00 €9 meses, 60% Xarello, 20% Parellada, 20% Macabeo. Dosaje brut
- D.O. CAVA Muscandia rose reserva.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €18 meses, 100% Pinot Noir. Extra brut
- ITALIA PIAMONTE Moscato D´Asti Alice Bell Colle.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €Moscatel
- D.O.C. CHAMPAGNE Marcel Moineaux Grand Cru.........................................................................................................................................................................................................................................................39,00 €Blanc de Blancs Cotê des Blanc
- D.O.C. CHAMPAGNE J. de Telmont Grande Reserve.........................................................................................................................................................................................................................................................43,00 €33% Pinot Meunier, 33% Chardonnay, 34% Pinot Noir. Valle de la Marne. 30 meses en rima
Rosado
- D.O. CARIÑENA Clave de Sol.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €100% Garnacha
- FRANCIA AOC Côtes du Roussillon Villages Provence, LAFAGE MIRAFLORS.........................................................................................................................................................................................................................................................23,00 €50 % Mourvèdre, 30 % Grenache Gris, 20% Grenache Noir
- D.O. Bullas Rebeldía.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €50% Monastrell 50% Tempranillo
- DO YECLA Demuerte.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €Monastrell y Syrah rosado
Blanco
- D.O. RUEDA Veganzones.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €100% Verdejo
- DO YECLA Demuerte.........................................................................................................................................................................................................................................................17,00 €Sauvignon Blanc y Verdejo
- D.O. RUEDA LOESS Verdejo.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €100% Verdejo
- D.O. RIAS BAIXAS Barbuntín.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €100% Albariño
- D.O. RIBEIRO Casanova.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €100% Treixadura
- ALEMANIA, Just Riesling.........................................................................................................................................................................................................................................................24,00 €100% Riesling
- D.O. MONTERREI Fragas do Lecer.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €100% Godello, 3 meses lías
- D.O. ARABAKO TXAKOLINA Txakoli UNO.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €95% Hondarrabi Zuri y 5% Riesling
- FRANCIA VALLE DEL LOIRA, VOUVRAY, Barton & Guestier.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €100% Chenin Blanc
- D.O. VALENCIA Clos Cor Vi Viognier.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €100% Viognier
- D.O. CASTILLA Y LEON Ácrata Albillo.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €Albillo y Pirulés Blanco
- I.G.P. BAJO ARAGON Lagar d´Amprius.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €100% Gewürztraminer
Tinto
- D.O. Yecla, Casa Boquera, Joven.........................................................................................................................................................................................................................................................17,00 €Monastrell, Garnacha Tintorera
- D.O. Yecla Casa Boquera Crianza.........................................................................................................................................................................................................................................................24,00 €Monastrell, Petit Verdot, 12 meses
- D.O. Yecla Casa Boquera Semicrianza.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Monastrell, Syrah, 3-4 meses
- D.O.Yecla Casa Boquera.........................................................................................................................................................................................................................................................32,00 €Petit Verdot 100%, 12 meses
- D.O. JUMILLA EVOL.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €Monastrell Pie Franco, Vino de Autora
- Vino de la región de Murcia, Inazares, Calar Blanco.........................................................................................................................................................................................................................................................24,00 €80% Monastrell, 10% Syrah, 10% Pinot Noir, 6 meses
- D.O. ALICANTE Viñedos de Montaña, Sinto Centella.........................................................................................................................................................................................................................................................34,00 €Cabernet Franc, Garnacha Tintorera, Marselán, Syrah, Cabernet Sauvignon
- D.O. ME!NTRIDA Malpaso.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €100% Syrah, 12 meses
- D.O.Ca. RIOJA Maisulan 6,.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €6 meses barrica, 100% Tempranillo
- D.O.Ca. RIOJA Hacienda el Ternero, Reserva Edición Limitada.........................................................................................................................................................................................................................................................30,00 €95% Tempranillo, 5% Mazuelo 18 meses
- D.O. RIBERA DEL DUERO, Veganzones 912 Viejo Mundo.........................................................................................................................................................................................................................................................17,50 €4 meses barrica, 100% Tinto Fino
- D.O. RIBERA DEL DUERO, Veganzones 912.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €9 meses barrica, 100% Tinto Fino
- D.O. RIBERA DEL DUERO, Veganzones 912 crianza.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €12 meses barrica, 100% Tinto Fino
- D.O. CASTILLA LEON Tampesta Tinto.........................................................................................................................................................................................................................................................17,00 €100% Prieto Picudo
- D.O. ALMANSA, MOD Matamangos.........................................................................................................................................................................................................................................................17,00 €Garnacha Tintorera/Cabernet Sauvignon
- D.O. MONTSANT Selenita Negre.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €70% Garnacha 30% Syrah
- V.T. VALTIENDAS Segovia Cuvee Joana.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €100% Tempranillo Biodinámico 9 meses
- V.T. VALTIENDAS Segovia Ardalejos.........................................................................................................................................................................................................................................................27,00 €100% Tempranillo Biodinámico 16 meses
- FRANCIA BOURGOGNE Calvet Bourgogne.........................................................................................................................................................................................................................................................24,00 €100% Pinot Noir
- ARGENTINA TUPUNGATO VALLEY Andeluna 1300 Malbec.........................................................................................................................................................................................................................................................23,00 €100% Malbec
- D.O. VALENCIA Safrá.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €100% Mandó, 6 meses en tinajas de barro
- D. O. BIERZO, Firmó.........................................................................................................................................................................................................................................................23,00 €Mencía 100% de 50 años de edad 12 meses
- CALIFORNIA.........................................................................................................................................................................................................................................................27,00 €Zinfandel 100%
Dulce
- D.O. JUMILLA Silvano García, Dulce.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €100% Monastrell
Bebidas
Cerveza
- Estrella Galicia, COPA.........................................................................................................................................................................................................................................................2,30 €
- Estrella Galicia, CAÑA.........................................................................................................................................................................................................................................................1,70 €
- CERVEZA SIN GLUTEN, TERCIO.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Tinto de Verano casero.........................................................................................................................................................................................................................................................3,75 €
- Clara Limon.........................................................................................................................................................................................................................................................1,70 €
- Estrella Galicia, TERCIO.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Estrella Galicia 0,0, TERCIO.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
Sin alcohol
- Refrescos.........................................................................................................................................................................................................................................................1,80 €
- AGUA CON GAS MAGMA.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €0,5 l
- AGUA NATURAL CABREIROÁ.........................................................................................................................................................................................................................................................1,70 €0,5
- AGUA NATURAL CABREIROÁ.........................................................................................................................................................................................................................................................2,30 €1 litro
- ZUMO PIÑA, MELOCOTON, TOMATE.........................................................................................................................................................................................................................................................1,80 €
Cafes
- café solo.........................................................................................................................................................................................................................................................1,00 €
- café cortado.........................................................................................................................................................................................................................................................1,20 €
- café largo.........................................................................................................................................................................................................................................................1,10 €
- café con leche.........................................................................................................................................................................................................................................................1,50 €
- café BELMONTE.........................................................................................................................................................................................................................................................1,50 €
- café BOMBÓN.........................................................................................................................................................................................................................................................1,40 €
- café ASIÁTICO.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- café ASIÁTICO GOURMET.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- infusión.........................................................................................................................................................................................................................................................1,20 €té negro, rojo, verde, menta poleo
- infusión especial.........................................................................................................................................................................................................................................................1,50 €