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ENTREES 头盘
- 1.Mix découverte (5pcs) 拼盘.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 12Rouleaux de printemps,Raviolis frits,Samossa poulet curry,Beignet de crevette,Brochette de poulet
- 2.Rouleaux de printemps(2pcs) 春卷.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 5
- 3.Rouleaux de canard 鸭卷.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 8
- 4.Raviolis frits 4pcs 炸云吞.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 7
- 5.Raviolis shanghai à la vapeur (4pcs) 小笼包.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 8
- 6.Travers de porc laqué 烧排骨.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 9
- 7.Raviolis grillés (4psc) 煎饺.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 8
- 8.Raviolis crevettes à la vapeur (4pcs) 虾饺.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 8
- 9.Samossa au poulet curry (3pcs) 咖喱角.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 6
- 10.Beignets de crevettes (4pcs) 炸虾.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 8
- 11.Brochettes de poulet (3psc) 鸡串.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 8
- 12.Shao Mai à la vapeur (4psc) 烧卖.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 8
- 13.Crevettes grillés 烤大虾.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 9
- 14.Beignets de crabe (2psc) 炸蟹钳.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 9
- 15.Raviolis au boeuf grillés (3psc) 牛肉锅贴.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 8
SOUPE 汤类
- 20.Soupe miso 味增汤.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 7
- 21.Soupe au chair de crabe et vermicelles 蟹肉粉丝汤.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 10
- 22.Soupe raviolis 云吞汤.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 7
- 23.Soupe thai poulet et lait de coco 东阴椰奶鸡汤.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 9
- 24.Potage aigre piquant.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 7
SALADE 沙拉
- 25.Salade de canard 鸭沙拉.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 22
- 26.Salade de poulpe 日式章鱼沙拉.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 15
- 27.Salade d'avocat et saumon 三文鱼牛油果沙拉.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 21
- 28.Salade mêlée 什锦沙拉.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 7
- 29.salade d'algues 日式海带沙拉.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 7
POULET 鸡肉
- 31.Poulet croustillant 干煸鸡.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 18
- 31.Poulet aigre doux 咕佬鸡.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 18
- 33.Poulet sauce citron 柠檬鸡.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 18
- 34.Poulet sauce satay 沙爹鸡.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 18
- 35.Poulet curry vert thai 绿咖喱鸡.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 19
- 36.Poulet poivre noir 黑椒鸡.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 19
- 37.Poulet aux champignons sur ardoise 铁板香菇鸡.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 19
PORC 猪肉
- 41.Porc à l'aigre doux 咕佬猪.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 18
- 42.Poitrine de porc épicée sur cassolette 香辣五花肉.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 20
- 43.Porc laqué 叉烧.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 20
- 44.Travers de porc à l'ail 蒜香排骨.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 23
- 45.Travers de porc à la pékinoise 京都排骨.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 23
- 46.Travers de porc aux champignons en casolette 冬菇沙锅排骨.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 23
BOEUF 牛肉
- 51.Boeuf croustillant 干煸牛.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 23
- 52.Boeuf sauce piquante 四川牛.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 21
- 53.Boeuf aux oignons 洋葱牛.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 21
- 54.Boeuf aux épices et haicots noirs 豆豉香辣牛.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 22
- 55.Boeuf curry rouge 红咖喱牛.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 23
- 56.Boeuf au curry panang 槟榔咖喱牛.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 23
- 58.Boeuf basilic thai 巴士力牛.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 23
CANARD 鸭肉
- 61.Canard laqué sur ardoise à la japonaise 日式铁板鸭.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 28
- 62.Canard à la sauce prune 酸梅鸭.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 25
- 63.Canard aux germes de soja 芽菜酱油鸭.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 25
- 64.Emincé de canard sauté à l'ail 蒜子炒鸭片.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 25
- 65.Canard à l 'orange 橙鸭.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 25
- 66.Canard piquante thai 泰式辣椒鸭.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 25
- 67.Canard laqué avec crepe légumes 一人份北京鸭.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 35
FRUITS DE MER 海鲜类
- 71.Gambas à lail à la vapeur 蒜容蒸大虾.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 30
- 72.Crevettes et vermicelles de riz en cassolette 沙锅粉丝虾.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 24
- 73.Gambas grillées sur ardoise 铁板煎大虾.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 30
- 74.Crevettes sauce piquante 四川虾.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 24
- 75.Crevettes aux litchis aigre doux 咕佬荔枝虾.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 24
- 76.Crevettes au basilic en casolettes 巴士力虾煲.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 24
- 77.Loup de mer à la vapeur sauce soja 清蒸鲈鱼.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 30
- 78.Loup de mer grillé 香煎鲈鱼.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 30
- 79.St-Jacques dans san nid doiseau 鸟巢带子.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 30
- 80.Calamards sauce piquante 四川鱿鱼.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 24
NOUILLES ,RIZ 面饭类
- 91.Nouilles au boeuf牛面.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 17
- 92.Nouilles au poulet à l'indienne 印尼鸡面.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 16
- 93.Udo sautés au boeuf 日式乌东面.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 19
- 94.Pad thai aux crevettes 虾河粉.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 20
- 96.Soupe de pad thai au canard 港式鸭河粉汤.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 20
- 97.Riz cantonnais 广东炒饭.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 5
- 98.Riz nature 白饭.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 3
- 99.Bol de nouilles aux légumes 碗面.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 7
- 100.Tofu frit aux légumes 什锦豆腐.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 19