Casa Matilda seleziona i migliori ingredienti artigianali proponendo una cucina di sapori semplici che mette al centro l’amore per il buon cibo.

  • Il Pranzo di Febbraio

    E’ possibile ordinare 2 piatti a scelta dal nostro menù pranzo al costo di 18€ per persona coperto incluso

    • Zuppa di lenticchie con ricotta alla griglia leggermente piccante
      10,00 €
    • Troccoli freschi con frutti di mare e pomodorini
      10,00 €
    • Lasagna con ragù alla bolognese e bufala
      11,00 €
    • Crema di piselli, merluzzo, avocado e cioccolata
      11,00 €
    • Millefoglie di zucchine, burrata e cotto
      11,00 €
    • Parmigiana di melanzane
      11,00 €
    • Branzino al forno con insalata di lenticchie e zucca
      14,00 €
    • Agnello alla griglia con insalata di orzo e carciofi
      13,00 €
    • Puccia salentina con hamburger 200gr, bufala e patate
      14,00 €
    • La “zingara” vegetariana con bufala, verdure grigliate, insalata e pomodoro
      10,00 €
    • Dolci e il gelato di Casa Matilda
      5,00 €

  • La Cena di Febbraio

    • Aringhe scottate con patate, mele e cipolla rossa caramellata
      15,00 €
    • Gran tagliere di salumi e formaggi tipici
      16,00 €
    • Flan di melanzane, rucola e crema di San Marzano
      13,00 €
    • Tartare di salsiccia di Bra su riso giallo,scaglie di salvacremasco e tartufo nero
      16,00 €
    • Acquacotta con verza, uovo pochè e papaccelle
      12,00 €
    • Risotto al barbera, pere disidratate e caciocavallo
      16,00 €
    • Spaghettone di Gragnano con pomodorini del piennolo su crema di burratina
      15,00 €
    • Gnocchi in crema di ricotta, cannella, noci e guanciale croccante
      15,00 €
    • Tagliatelle fresche all’uovo con pomodoro giallo, polpa di granchio, salicornia e bottarga
      16,00 €
    • Vellutata di castagne con funghi porcini, salvacremasco e polvere di funghi della Sila
      15,00 €
    • Fiorentina o Costata con verdure e patate 6€/hg
    • Cotoletta di Casa Matilda
      26,00 €
    • Pesce spada all’isolana con olive, capperi, pomodorini su crema di patate allo zafferano
      20,00 €
    • Orata alla griglia al pepe rosa, lime, filetti di peperone grigliato, cuori di carciofo alla romana e pomodori secchi
      19,00 €
    • Torta di scarola con uvetta e bufala
      13,00 €
    • Strudel di mele e pere con uvetta alla cannella
      7,00 €
    • Semifreddo di “nocciola imbottita”
      7,00 €
    • Tartufo nero di Pizzo
      7,00 €
    • Bignè con crema al pistacchio su chantilly
      7,00 €