Unsere Hausspezialität: Das Hendl (Our speciality: The "Hendl" (Chicken))

"Wer sein Huhn alleine isst, muss auch sein Pferd alleine satteln." - franz. Sprichwort ("Those who eat their chicken alone, must also saddle their horse alone." - french saying)

• 
  1/2 Backhendl (Fried chicken)

  Abholpreis: € 8,20 / Geschirr-Mitnahme erbeten!

  9,50 €
• 1/2 Grillhendl (Grilled chicken)

  7,00 €
• 1 Grillhendl (Grillen chicken)

  14,00 €
• Hühnerleber (Chicken liver)

  Gegrillt oder auf Wunsch gebacken, mit Sauce Tartar. (Grilled or baked, served with tartar sauce)

  8,50 €
• Backhendlsalat (Fried chicken salad)

  Gemischte Salatplatte mit gebackenen Hühnerbruststreifen. (Mixed salad with fried chicken breast strips)

  11,50 €

Regional und Hausgemacht: Kürbiskernspätzle (Regional and home-made: Pumpkin seed spaetzle)

(Eierspätzle mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen) (Spaetzle with pumpin-seed-oil and pumpin seeds)

• Kürbiskern - Käsespätzle (Pumpkin seed - cheese spaetzle)

  Mit Zwiebeln und Gouda Käse. (served with onions and Gouda cheese)

  8,50 €

Herzhaftes vom Schwein & der Pute (Hearty dishes from pork and turkey meat)

• Wiener - oder Pariser Art (Schnitzel Viennese or Parisian style)

  Ohne Beilage. Vom Schwein (Preis oben) oder der Pute (+0,50 €). (Without side dish. From pork (price above) or turkey (+0,50 €))

  7,00 €
• 
  Jägertopf mit Nudeln ("Hunter's pot" with noodles)

  Gebratene Schweinefleisch- oder Putenstreifen in Champignonsauce mit Speck & Zwiebel. (Aufpreis Pute: 0,50€) Fried Pork - or turkey strips with mushroom sauce, served with bacon & onions. (Additional charge for turkey: 0,50€)

  11,50 €
• Salatplatte (Salad plate)

  Mit gegrillten oder gebackenen Putenstreifen. (served with grilled oder baked turkey strips)

  11,50 €
• Schweinsbraten

  Schweinsbraten im eigenen Safterl mit Reis

  10,50 €

Suppe (soup)

• Frittatensuppe (soup with strips of pancake)

  3,00 €
• Leberknödelsuppe (liver dumpling soup)

  3,50 €

Beilagen (Side dish)

• 
  Reis (rice)

  2,00 €
• 
  Pommes Frites (French fries)

  3,00 €
• Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln (grilled potatoes or parsley potatoes)

  2,50 €
• 
  Grillgemüse (grilled mixed vegetables)

  3,00 €
• 
  Kroketten (croquettes)

  2,50 €
• 
  Preiselbeeren (cranberries)

  1,50 €

Für unsere kleinen Gäste (for our small guests)

• Pumuckl

  Gegrillte Frankfurter, Gemüse und Pommes frites. (Grilled Wiener sausage, vegetables and french fries)

  5,90 €
• Mickey Mouse

  Kleines Wiener v. Schwein mit Pommes frites. Aufpreis von der Pute: € 1,90. (Small Schnitzel (pork), served with french fries. Additional charge for turkey: € 1,90)

  5,90 €
• Käpt'n Blaubär ("captain blue bear")

  3 Stück Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup. (3 pieces of fish sticks, served with french fries and ketchup)

  5,90 €
• Donald Duck

  Kleines Putenschnitzel im Natursafterl mit Reis. (Small turkey cutlets in pan sauce, served with rice)

  5,90 €

Salate (salads)

Unsere Salate werden mit regionalem Kernöl zubereitet. (Our salads are prepared with regional pumpkin seed oil.)

• 
  Grüner Salat (Green Salad)

  3,80 €
• Gemischter Salat der Saison (seasonal mixed salad)

  4,00 €
• 
  Hausgemachter Kartoffelsalat (Home-made potato salad)

  4,20 €

Vegetarisch (vegetarian)

• Gebackener Emmentaler (baked emmentaler cheese)

  2 Stück, mit Preiselbeeren - 1 Stück um € 4,20. (2 pieces - served with cranberries, 1 piece for € 4,20)

  12,90 €
• Kürbiskern - Käsespätzle (Pumpkin seed - cheese spaetzle)

  Mit Zwiebeln und Gouda Käse. (served with onions and Gouda cheese)

  8,50 €

Cordon Bleu, klassisch und mal anders (Classic & special-made Cordon Bleu)

Unsere Cordon Bleu - Variationen werden mit einer Beilage serviert! Bitte wählen Sie zwischen Pommes frites, Reis, Bratkartoffeln und Gemüse. (Our Cordon Bleu variations are served with a side dish! Please choose between french fries, rice, grilled potatoes and vegetables.)

• Cordon Bleu Klassik (Classic Cordon Bleu)

  gebackenes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Schinken und Gouda-Käse. Serviert mit Reis oder Pommes. (fried pork Schnitzel, stuffed with ham and gouda cheese.)

  11,50 €
• Hendl Cordon Bleu (Chicken Cordon Bleu)

  gebackene Hendlburst, gefüllt mit Schinken und Gouda-Käse. Serviert mit Reis oder Pommes (fried chicken breast, stuffed with ham and gouda cheese.)

  12,50 €
• Puten Cordon Bleu (Turkey Cordon Bleu)

  gebackenes Putenschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse. Serviert mit Reis oder Pommes (fried turkey schnitzel, stuffed with ham and gouda cheese.)

  11,90 €
• Mexiko (mexican)

  extra knusprig gebackenes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Salami, Emmentaler und einer scharfen Pfefferoni. Serviert mit Reis oder Pommes (extra crispy fried pork schnitzel, stuffed with salami, Emmental-chesse and a spicy pepperoni.)

  11,90 €

Grillspezialitäten (Grilled specialties)

• Putenspieß (turkey skewer)

  frisch gesteckter Spieß serviert mit Pommes frites und Gemüse. (freshly made turkey skewer, served with french fries and vegetables.)

  13,50 €
• 
  Medaillons - Spieß

  frisch gesteckter Spieß mit Schweinefilet, serviert mit Kartoffelrösti, Grillgemüse und Pfeffersauce

  15,90 €
• Cevapcici mit Djuvec-Reis

  Saftig gebratene Cevapcici vom Skraban; dazu gibt´s Djuvec-Reis und einen Grill-Dip

  13,50 €

Fischgerichte (Fisch dishes)

• Gebackenes Zanderfilet (fried zander filet)

  in Kürbiskernpanade mit Petersilienkartoffeln. (filet fried in pumpkin seed breadcrumb, served with parsley potatoes.)

  14,90 €
• Calamari Klassik (calamari classic)

  in Mehl gebacken mit Pommes frites. (fried in flour and served with french fries)

  11,50 €
• Calamari nach Art des Hauses (Home-made calamari)

  (ca. 30 Minuten Wartezeit) mit Schinken und Käse geüllt, in einer leichten Knoblauch-Weinsauce, serviert mit Petersilkartoffeln. ((about 30 minutes waiting time) stuffed with ham and cheese, in a light garlic-wine sauce, served with parsley potatoes.)

  14,50 €
• 
  Lachsforellen-Filet

  gebratenes Lachsforellen -Filet auf cremigem Risotto der Saison

  18,90 €

Saisonaler Genuss

Regionale Kostbarkeiten ergänzen saisonal unser kulinarisches Angebot

• Gebackene Steinpilze

  frische, gebackene Steinpilze mit hausgemachter Sauce Tartar (nur solange der Vorrat an Frischware reicht!; tagesaktuelle Verfügbarkeiten)

  13,90 €
• Tortellini / Steinpilzrahmsauce

  Tortellini mit Frischkäse-Füllung in rahmiger Steinpilzsauce

  12,90 €
• Gebackene Polenta-Schnitte

  gebackene Polenta-Schnitte auf mariniertem Salat mit frischen, gegrillten Steinpilzen & Sauce Tartar

  14,90 €
• Forellenfilet / Steinpilzrisotto

  gebratenes Lachsforellenfilet auf cremigem Steinpilzrisotto

  18,90 €