Vegetarisch

Verkrijgbaar tijdens de week tussen 11.00 en 12.00 uur & zondag tussen 10.00 en 12.00. Al onze croissants, boterkoeken, pistolets zijn huisgebakken Chocolademelk, confituren en granola zijn huisgemaakt.

Ontbijt
- Verse gebakken botercroisant met confituur of kaas ,koffie of thee of warme chocomelk
  € 6,60
- Brunch met cava (tot 13u00)
  Glas cava, verse geperst fruitsap, kannetje koffie of thee of chocomelk, 1 botercroissant, 2 pistolets, confituur, kaas, brie, natuurham, gerookte zalm, honing en speculoos- en chocopasta
  € 25,50

Deze menu is doorlopend te verkrijgen.

KOUDE SNACKS
- Meergranenbroodje met magere gegrilde kipfilet, raketsla en tomaat
  € 7
  - Vergezeld van fris slaatje en dressing
    € 3,60
- 1/2 stokbrood met kaas en ham
  € 6,70
- 1/2 stokbrood met americain en ajuintjes
  € 7
  - Vergezeld van fris slaatje en dressing
    € 3,60
- 1/2 stokbrood met gerookte zalm, rode ui en rucola
  € 11
  - Vergezeld van fris slaatje en dressing
    € 3,50
- Toast Cannibal (2 toasten) met huisbereide gehakte biefsteak
  Vergezeld met fris slaatje en dressing
  € 14,50
WARME SNACKS
Onze warme gerechten worden geserveerd met brood
- Verse dagsoep*
  € 6,30
- Croque monsieur, vergezeld van fris slaatje en dressing
  - 1 stuk
    € 12
  - 2 stuks
    € 16
- Croque tomaat, vergezeld van fris slaatje en dressing
  - 1 stuk
    € 13,60
  - 2 stuks
    € 17,60
- Croque met 2 spiegeleieren, vergezeld van slaatje en dressing
  - 1 stuk
    € 13,80
  - 2 stuks
    € 17,80
- Croque Hawaï met verse ananas, vergezeld van slaatje en dressing)
  - 1 stuk
    € 13,60
  - 2 stuks
    € 17,60
- Croque met Bolognaisesaus, vergezeld van slaatje en dressing
  - 1 stuk
    € 14,80
  - 2 stuks
    € 18,30
- Kaaskroketten, vergezeld van slaatje en dressing
  - 2 stuks
    € 13
  - 3 stuks
    € 17
- Garnaalkroketten met Noordzee garnalen en een slaatje
  - 2 stuks
    € 16,50
  - 3 stuks
    € 22,30
- Spaghetti bolognaise, natuurgehakt en verse groenten
  € 14,80
- Spaghetti Amfora*
  Roomsaus met pancetta, prei, zongedroogde tomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas
  € 15,20
- Lasagne Amfora*
  € 16,50
VEGGIE
- Meergranenbroodje gezond met groentjes en ei
  € 6,60
  - Vergezeld van fris slaatje en dressing
    € 3,60
- 1/2 stokbrood met belegen kaas opgediend met Gentse Tierentyn mosterd
  € 6,70
  - Vergezeld van fris slaatje en dressing
    € 3,50
- Croque monsieur veggie met slaatje
  - 1 stuk
    € 11,60
  - 2 stuks
    € 14,20
- Ciabatta met brie, rozijntjes, nootjes en honing
  € 7,80
  - Vergezeld van fris slaatje en dressing
    € 3,60
- Salade met buffelmozarella, tomaat, olijven, broodkorstjes, basilicum opgediend met een pesto van basilicum
  € 19,50
- Groenteburger met tomaat / pittig sausje, zoete aardappel frietjes en een slaatje
  € 17,90

Doorlopend te verkrijgen

Vis en schaaldieren
- Gebakken zeetong met frietjes, slaatje en tartaarsaus
  € 34,70
- Scampi met bisquesaus en zongedroogde tomaatjes
  € 22,30
  - frietjes
  - pasta
- Scampi met currysaus, pasta of frietjes
  € 22,30
  - frietjes
  - pasta
- Gebakken scampi met lookboter, pasta of frietjes
  € 22,30
  - frietjes
  - pasta
Vlees
Ons rundsvlees is van het Belgisch wit -blauw ras en enkel vrouwelijk rundvlees. Vrouwelijk rundvlees is donkerder van vleeskleur en intenser van smaak.
- Chateaubriand met kruidenboter, warme seizoensgroenten of salade
  
  € 26,10
  - bearnaise
  - groene pepersaus
  - champignon saus
- Chateaubriand met saus naar keuze (béarnaise, champignon of groene pepersaus), salade en frietjes
  € 29,10
- Huisgemaakte burger met slaatje, frietjes en barbecue sausje
  € 18,40
- Huisgemaakte burger (100% rund), avocadocrème, zoete aardappelfrietjes, tomaat, slaatje
  € 19,90
- Huisgemaakte kippenburger, tomaat, sla en rode ui, sausje op basis van pickles, slaatje en frietjes
  € 18,40
- Hammetje (gelakt) met honing, slaatje en frietjes
  € 27,90
- Hammetje met Tierenteyn mosterd, slaatje en frietjes
  € 27,90
- Vol-au-vent van hoevekip met huisgemaakt bladerdeegje en frietjes
  € 22,90
- Gentse waterzooi met hoevekip, krielaardappelen
  € 22,30
- Gentse stoverij op basis van Augustijn met gekaramelliseerde appeltjes en frietjes
  € 22,90
- Americain (huisbereid gehakte biefsteak) met slaatje, frietjes en tartaarsaus
  € 22,90
Salades
Supplement frietjes of zoete aardappel en mayonaise +4,40 euro
- Caesar salade op onze wijze (met filet van hoevekip)
  € 20,50
  - frietjes
    € 4
  - zoete aardappel frietjes
    € 4
- Calorie-arme salade met gegrilde kipfilet en kruidenvinaigrette
  € 20,50
  - frietjes
    € 4
  - zoete aardappel frietjes
    € 4
- Salade met gebakken scampi's, gekarameliseerde appeltjes, nootjes en curryvinaigrette
  € 20,80
  - firetjes
    € 4
  - zoete aardappel frietjes
    € 4
- Salade met Italiaanse ham, coeur de boeuf tomaat, basilicum, pesto van basilicum en buffelmozarella en pijnnboompitten
  € 22,10
  - frietjes
    € 4
  - zoete aardappel frietjes
    € 4
- Salade met gerookte Noorse zalm, guacamole, granaatappel, dillevinaigrette opgediend met toast
  € 22,90
  - frietjes
    € 4
  - zoete aardappel frietjes
    € 4
Kids only
- kinderspaghetti
  € 10,10
- kinder vol au vent met frietjes
  € 10,90
- kinderstoverij met frietjes en gekarameliseerde appeltjes
  € 10,90

Al ons roomijs wordt bereid met hoevemelk

Wafels
doorlopend te verkrijgen
- Wafel met boter en suiker
  € 6,10
- Wafel met slagroom
  € 6,80
- Wafel met vanille-ijs
  € 7
- Wafel met vanille-ijs en warme chocoladesaus [Callebaut chocolade]
  € 8,10
- Wafel met vanille-ijs en karamelsaus (huisgemaakt)
  € 8,10
- Wafel met warme krieken en vanille ijs
  € 8,20
- Wafel met vanille-ijs en speculoospasta
  € 8
- Wafel met vanille-ijs en aardbeien (seizoen)
  € 9,20
- Wafel met vanille-ijs en cuberdonssiroop (Gentse specialiteit)
  € 8
- Wafel met vers fruit en frambozen coulis
  € 9,20
Roomijs
Al ons roomijs wordt bereid met hoevemelk
- Coupe vanille, praliné of mokka
  € 6,80
  - slagroom
    € 1,60
- Coupe vanille-ijs met warme krieken en slagroom
  € 7,90
  - slagroom
    € 1,60
- Coupe Hawaï
  Vanille-ijs, ananas en slagroom
  € 8,10
  - slagroom
    € 1,60
- Coupe huisgemaakte advocaat
  Vanille-ijs, huisgemaakte advocaat en slagroom
  € 8,10
  - slagroom
    € 1,60
- Coupe bresilienne met verse karamelsaus
  Met mokka ijs en bresilienne nootjes
  € 8,10
  - slagroom
    € 1,60
- Dame blanche
  Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
  € 7,90
  - slagroom
    € 1,60
- Coupe met vanille-ijs, aardbeien en aardbeiencoulis (seizoen)
  € 9,20
  - slagroom
    € 1,60
- Vanille ijs - banaan & chocoladesaus
  € 8,80
  - slagroom
    € 1,60
- Café glacé
  Mokka ijs met koffie, kahlua en slagroom
  € 8,10
  - slagroom
    € 1,60
- Kinderijsje
  2 bolletjes vanille-ijs en snoepjes
  € 5,10
  - slagroom
    € 1,60
Pannenkoeken
Van 14u30 tot 18u30
- Pannenkoek - 2 stuks met boter en suiker
  Blonde, bruine en witte suiker
  € 6,20
- Pannenkoek - 2 stuks met verse confituur
  € 6,20
- Pannenkoek - 2 stuks met slagroom
  € 6,80
- Pannenkoek - 2 stuks met nutella
  € 6,20
- Pannenkoek - 2 stuks met warme chocoladesaus
  € 6,50
- Pannenkoek - 2 stuks met vanille ijs
  € 7
- Pannenkoek - 2 stuks met vanille-ijs en warme chocoladesaus
  € 8,10
- Pannenkoek - 2 stuks met vanille-ijs en karamelsaus
  € 8,10
- Pannenkoek - 2 stuks met vanille-ijs en geflambeert met grand marnier
  € 8,10
- Pannenkoek - 2 stuks met vanille-ijs, vers fruit en frambozencoulis
  € 9,20
- Comédie Française
  Pannenkoek - 2 stuks met vanille-ijs, grand marnier en sinaasappelsaus
  € 9,20
- Pannenkoek - 2 stuks met vanille-ijs en banaan
  € 8,20
- Pannenkoek - 2 stuks met vanille-ijs en warme krieken
  € 8,20
- Pannenkoek - 2 stuks met vanille-ijs en huisgemaakte frambozencoulis
  € 8,20
- Pannenkoek - 2 stuks speculoospasta
  € 8
- Pannenkoek - 2 stuks met vanille-ijs en aardbeien
  (seizoenen)
  € 9,20
- Supplement slagroom
  € 1,70
- Pannenkoek - 2 stuks met vanille-ijs en vers fruit
  € 9,20

Ontbijt

KOUDE SNACKS

WARME SNACKS

VEGGIE

Vis en schaaldieren

Vlees

Salades

Kids only

Taart, ijs en mousses

Warme taarten

Wafels

Roomijs

Pannenkoeken