Tous nos produits sont faits maison du fond de sauce au biscuit boudoir Fait maison : à partir de produits Brut et frais. La carte n'est proposée que le soir. Le midi nous proposons uniquement le menu du marché, basé sur l'arrivage il change tous les jours vous trouverez : deux entrées deux plats (poisson ou viande) deux desserts.100% fait maison

Entrées
- Foie gras à la vanille, condiment de dattes (+2€)
  
  11,00 $US
- Pain Bao aux champignons et escargots, bouillon à l'ail noir
  escargots de Casson (44)
  9,00 $US
- Oeuf parfait /Haddock/ Tarama
  9,00 $US
Plats
- Filet de Bonite mi-cuit sauce créole
  garniture de saison
  20,00 $US
- Effiloché de canette au café et vin rouge, filet basse température, jus réduit
  Garniture de saison
  22,00 $US
- Demi Homard Breton rôti, duo de sauces
  +6€ Sous réserve de disponibilité, réservation possible par téléphone deux jours avant.
  26,00 $US
- Quasi de veau (FR) en croûte pistache citron
  22,00 $US
Desserts
- Brillat Savarin à l'huile Vanillée
  8,00 $US
- Variations autour de la figue et du nougat
- Tatin au coings
  glace au coing, déclinaison de coings
  8,00 $US
- Quadrilogie fromagère au lait cru
  Beillevaire Talensac
- Gateau Nantais aux prunes
  glaçage à l'eau de vie de prunes

Entrées

Plats

Desserts