Per Cominciare

Per iniziare con il piede giusto

• Sformatino di radicchio rosso con crema allo Zafferano

  5,00 €
• Panzanella invernale con pane tostato, zucca al forno, cipolle, patate e carote alla piasta

  5,00 €
• I nostri crostini: fegatini tartufati, filetti di acciuga e salsa alle noci

  6,00 €
• Insalata con mele Annurca, patate di montagna, uva passa e noci

  6,00 €

Primariamente

Mai fermarsi al primo assaggio

• Gnocchetti di patate al pestato di noci e scaglie di Pecorino Toscano DOP

  11,00 €
• Pizzoccheri della Valtellina con zucca gialla e Provola affumicata al profumo di Cumino

  11,00 €
• Risotto con crema di Tartufo nero di S.Miniato con Grana Padano DOP e chicchi di melograno

  14,00 €
• Linguine alla Bottarga di Muggine con gocce di Bergamotto e grattato di arancia

  12,00 €

Continuando

• Scaloppina di manzo Scottona grigliata con aromi toscani ( salvia, rosmarino, menta e alloro) con insalata di verdure scottate all’olio

  14,00 €
• Baccalà alla "Livornese" con lenticchie BIO e peperoncino di Calabria

  13,00 €
• Straccetti di petto di pollo su crema di Tartufo nero di S.Miniato con sformato di radicchio rosso

  13,00 €

Un po' di Zucchero

• Torta cremosa al cioccolato

  5,00 €
• Macedonia di arance, mandarini e kiwi con yogurt al miele

  4,00 €
• La nostra Pastiera Napoletana

  5,00 €
• Sorbetto di limone Bio di Sicilia

  4,00 €