Food Menu

  • ある一日のメニュー

    ​下記は当店のある一日のメニューです。仕入れ内容により料理内容・料金は日々変更しておりますので、当店の参考料金としてご覧下さいますようお願い致します。 ※2019年7月1日より別途消費税を頂戴致します。​

    • 前菜の盛合せ（2名様）※人数に合わせてお作り致します。
      （長糸産赤鶏のハム、パテ・ド・カンパーニュ、おからのドライカレー風、旬野菜のピクルス）
      ￥1,080
      • 旬野菜の盛合せ
        （茄子のペーストのブルスケッタ、ゴボウのバルサミコ煮、赤玉葱のアグロドルチェ、ゴーヤの黒糖マリネ）
        ￥860
        • ブルスケッタの3種盛合せ
          （TAKのチーズ、自家製パンチェッタ、茄子のペースト）
          ￥800
          • 糸島産小麦の自家製フォカッチャ（2ヶ）
            ￥250
            • 自家製パンチェッタと旬野菜のサラダ
              ￥1,050
              • 糸島旬野菜のピクルス
                ￥400
                • トマトとキュウリの2色のガスパチョ
                  ￥950
                  • 玄海産ヤリイカのカルパッチョ
                    ￥950
                    • 玄海産イサキのカルパッチョ
                      ￥950
                      • 玄海産タカバのカルパッチョ
                        ￥950
                        • カルパッチョ2種の盛合せ（上記2種より選択）
                          ￥1,200
                          • 玄界ポークと長糸産赤鶏のパテ・ド・カンパーニュ
                            ￥950
                            • 玄海産ヤリイカと夏野菜のソテー
                              ￥950
                              • 夏野菜のカチョカバロチーズのオーブン焼き
                                ￥1,100
                                • 長糸産赤鶏と夏野菜のペペロンチーノ
                                  ￥1,300
                                  • 能古産あさりと甘とう美人のジェノベーゼソースパスタ
                                    ￥1,400
                                    • オルトラーナ～自家製パンチェッタと旬野菜のトマトソースパスタ～
                                      ￥1,300
                                      • ペスカトーレ～玄海産白身魚、ヤリイカ、能古産あさりのフレッシュトマトソースパスタ～
                                        ￥1,600
                                        • 玄海産タカバと旬野菜のロースト～魚介とフレッシュトマトのソース～
                                          ￥1,600
                                          • 玄界ポークの塩麹マリネと旬野菜のグリル
                                            ￥1,580
                                            • 糸島産黒毛和牛のグリル（100g）～旬野菜添え～
                                              ￥2,250
                                              • 糸島ナチュラルチーズ製造所「TAK」のチーズの盛合せ
                                                ￥900
                                                • 波多江養蜂園のはちみつのアイス～甘夏のソース～
                                                  ￥400

                                                • お任せ料理

                                                  当店では通常のメニュー以外に取分けスタイルのお任せ料理（お一人様￥3,000～）を承っております。何を注文したら良いか分からない、そんな時は店主がその日お勧めする料理を構成して提供致します。

                                                  • 【例】
                                                    ￥3,000（前菜/カルパッチョ/季節の一皿/パスタ/メイン（豚）/チーズ） ※内容は当日の仕入れにより変わります。 その他メインが変わる￥3,500と￥4,000のお料理もご用意、またお客様のご予算に合わせる事も可能です。 詳細はどうぞお気軽にお問合せ下さい。

                                                  Wine List

                                                  • Red Wine / 赤ワイン

                                                    • レア・ヴィンヤーズ・グルナッシュ　ヴィエイユ・ヴィーニュ（グルナッシュ / フランス）
                                                      • glass
                                                        ￥650
                                                      • bottle
                                                        ￥2,900
                                                    • ナチュール・ヴィヴァン　ルージュ（カベルネソーヴィニヨン、メルロー / フランス）　
                                                      • glass
                                                        ￥750
                                                      • bottle
                                                        ￥3,900
                                                    • フランシス・コッポラ　ディレクターズ　レッド・ブレンド（ジンファンデル、カベルネ、プティシラー / アメリカ）
                                                      • bottle
                                                        ￥4,500
                                                    • プリミティーヴォ　オルス（プリミティーヴォ / イタリア）
                                                      • bottle
                                                        ￥5,500

                                                  • White Wine / 白ワイン

                                                    • レア・ヴィンヤーズ　シャルドネ（シャルドネ / フランス）
                                                      • glass
                                                        ￥650
                                                      • bottle
                                                        ￥2,900
                                                    • デュオ・デ・メール　ソーヴィニヨン-ヴィオニエ（ソーヴィニヨンブラン、ヴィオニエ / フランス）
                                                      • glass
                                                        ￥750
                                                      • bottle
                                                        ￥3,900
                                                    • ペッパーウッド・グローヴ　シャルドネ（シャルドネ / アメリカ）
                                                      • bottle
                                                        ￥4,500
                                                    • ミュスカデ・レ・ゴート・ロニエール（ミュスカデ / フランス）
                                                      • bottle
                                                        ￥4,700
                                                    • グリッロ　テッレ・シチリアーノ（グリッロ / イタリア）
                                                      • bottle
                                                        ￥5,000

                                                  • Sparkling Wine / 発泡ワイン

                                                    • ヴーヴ・ド・ボール　ブリュット・レッド・ラベル（セミヨン、ユニブラン、ミュスカデル / フランス）
                                                      • glass
                                                        ￥650
                                                      • bottle
                                                        ￥3,900

                                                  Drink Menu

                                                  • Alcohol / アルコール

                                                    • ヱビス
                                                      • 大
                                                        ￥650
                                                      • 小
                                                        ￥500
                                                    • カシスオレンジ
                                                      ￥700
                                                      • カンパリオレンジ
                                                        ￥700
                                                        • ハイボール
                                                          ￥700
                                                          • 白糸55（福岡 糸島）
                                                            ￥700
                                                            • 八海山（新潟）
                                                              ￥700

                                                            • Soft Drink / ソフトドリンク

                                                              • エルダーフラワーソーダ
                                                                ￥550
                                                                • ルイボスソーダ
                                                                  ￥550
                                                                  • ジンジャーエール
                                                                    ￥450
                                                                    • ペリエ
                                                                      ￥450
                                                                      • オレンジジュース
                                                                        ￥450
                                                                        • ウーロン茶
                                                                          ￥450
                                                                          • オールフリー
                                                                            （ノンアルコールビール）
                                                                            ￥450