• Meny
  • Nigiri
  • Special Maki
  • Sushi Moriewase
  • Sashimi Moriewase
  • Dessert & Snacks
  • Ura Maki
  • Friterad Maki
  • Varmarätter
  • Förrätt
  • Efterrätt
  • Styck
  • Dryck
  • Chef¨s Table

Meny

    • Meny
    • Nigiri
    • Special Maki
    • Sushi Moriewase
    • Sashimi Moriewase
    • Dessert & Snacks
    • Ura Maki
    • Friterad Maki
    • Varmarätter
    • Förrätt
    • Efterrätt
    • Styck
    • Dryck
    • Chef¨s Table

    Nigiri

    • Nigiri

      • Shake Sushi (Lunch 129 kr)
        10 lax
        139 kr
        • Lax Avocado (Lunch 129 kr)
          5 lax 5 avo
          139 kr
          • Lax Räkor (Lunch 145 kr)
            5 lax 5 ebi
            155 kr
            • Lax Tuna (Lunch 155 kr)
              5 lax 5 tuna
              165 kr
              • Combo nigiri (Lunch 179 kr)
                15 mix nigiri
                189 kr
              • Meny
              • Nigiri
              • Special Maki
              • Sushi Moriewase
              • Sashimi Moriewase
              • Dessert & Snacks
              • Ura Maki
              • Friterad Maki
              • Varmarätter
              • Förrätt
              • Efterrätt
              • Styck
              • Dryck
              • Chef¨s Table

              Special Maki

              • Special Maki

                Om Svartris: GMOFRI. Fyllig smak. Låg fetthalt. Svartris är hälsosammare än vitt ris ochhar kvar klilagret som innehållernyttiga kostfibrer, vitaminer,mineraler och protein. Det svartafärgämnet i svart ris är rikt påantocyaniner som bidrar till attförebygga åder förfettning och dnaskador som kan leda till cancer.

                • Friterad Philadelphia Roll
                  lax,avokado,philadelphia,grillad vitsparris och panco friterad söt sås
                  175 kr
                  • Svart California Roll
                    svart ris,avokado,gurka, krispigsallad och toppad med krabbröra
                    189 kr
                    • Teso rull
                      Grillad vit sparris, spenat, avokado,gurka, shiracha, rökt röding, cream cheese, lotus rot
                      189 kr
                      • Hamachi Roll
                        lax,avokado,grönsparris, shiitakesvamp och toppad med hamachi röra
                        190 kr
                        • Lamm Roll
                          avokado,grönsparris,picklad rödlök,krispigsallad och toppad med grillad lammytterfilé, två olika sås
                          190 kr
                          • Svart Tempura Ebi Roll
                            svart ris,avokado,friterad jätteräkor och toppad med laxröra
                            199 kr
                            • Lobster Roll
                              hummerröra,rostat bröd och toppad med tobikorom, finhackad gräslök
                              209 kr
                              • Avokado Bomb
                                Halv avokado,tonfiskröra, krabbröra och tempura pancod boll med söt stark sås
                                145 kr
                              • Meny
                              • Nigiri
                              • Special Maki
                              • Sushi Moriewase
                              • Sashimi Moriewase
                              • Dessert & Snacks
                              • Ura Maki
                              • Friterad Maki
                              • Varmarätter
                              • Förrätt
                              • Efterrätt
                              • Styck
                              • Dryck
                              • Chef¨s Table

                              Sushi Moriewase

                              • Sushi Moriewase

                                • Pequeno (Lunch 99 kr)
                                  8 bit (5 nigiri, 3 maki)
                                  109 kr
                                  • Entre (Lunch 120 kr)
                                    11 bit (7 nigiri, 4 maki)
                                    125 kr
                                    • Grande (Lunch 155 kr)
                                      15 bit (9 nigiri, 6 maki)
                                      165 kr
                                      • Familia (Lunch 349 kr)
                                        30 bit (20 nigiri, 10 maki)
                                        359 kr
                                        • Fieasta (Lunch 549 kr)
                                          50 bit (30 nigiri, 20 maki)
                                          559 kr
                                        • Meny
                                        • Nigiri
                                        • Special Maki
                                        • Sushi Moriewase
                                        • Sashimi Moriewase
                                        • Dessert & Snacks
                                        • Ura Maki
                                        • Friterad Maki
                                        • Varmarätter
                                        • Förrätt
                                        • Efterrätt
                                        • Styck
                                        • Dryck
                                        • Chef¨s Table

                                        Sashimi Moriewase

                                        • Sashimi Moriewase

                                          • Menos (Lunch 139 kr)
                                            8 bit moriewase
                                            149 kr
                                            • Muchos (Lunch 199 kr)
                                              16 bit moriewase
                                              219 kr
                                              • Carpaccio (Lunch 99 kr)
                                                grillad tonfisk sashimi med nikkei ponzo sås
                                                119 kr
                                              • Meny
                                              • Nigiri
                                              • Special Maki
                                              • Sushi Moriewase
                                              • Sashimi Moriewase
                                              • Dessert & Snacks
                                              • Ura Maki
                                              • Friterad Maki
                                              • Varmarätter
                                              • Förrätt
                                              • Efterrätt
                                              • Styck
                                              • Dryck
                                              • Chef¨s Table

                                              Dessert & Snacks

                                              • Dessert & Snacks

                                                • Edemame (Lunch 50 kr)
                                                  55 kr
                                                  • Wakame (Lunch 50 kr)
                                                    55 kr
                                                    • Kimchi (Lunch 50 kr)
                                                      55 kr
                                                      • Negro (Lunch 50 kr)
                                                        55 kr
                                                        • Cassava chips (Lunch 55:-)
                                                          65 kr
                                                        • Meny
                                                        • Nigiri
                                                        • Special Maki
                                                        • Sushi Moriewase
                                                        • Sashimi Moriewase
                                                        • Dessert & Snacks
                                                        • Ura Maki
                                                        • Friterad Maki
                                                        • Varmarätter
                                                        • Förrätt
                                                        • Efterrätt
                                                        • Styck
                                                        • Dryck
                                                        • Chef¨s Table

                                                        Ura Maki

                                                        • Ura Maki

                                                          • California (Lunch 125 kr)
                                                            Snow crab, avokado, gurka, krispy sallad, japansk majonnäs, tobikorom
                                                            129 kr
                                                            • Salmon (Lunch 125 kr)
                                                              Avokado, gurka, krispy sallad, grön sparris, toppad med lax, svartkål majonnäs och rostad lök
                                                              129 kr
                                                              • Spicy tuna (Lunch 129 kr)
                                                                Avokado, gurka, spenat, grön sparris, toppad med tonfisk, koriander, chili och majo
                                                                139 kr
                                                                • Hot Tuna (Lunch 129 kr)
                                                                  Marinerad tonfisk, avokado, gurka, spenat rocoto majo, söt potatis chips, gräslök
                                                                  139 kr
                                                                  • Philadelphia (Lunch 125 kr)
                                                                    Grillad vit sparris, avokado, gurka, philadelphia och spenat, toppad med lax, stenbitsrom
                                                                    129 kr
                                                                    • Grillad Lax maki (Lunch 132 kr)
                                                                      Grillad vitsparris, avokado, kimchi, spenat, halstrad lax, pesto
                                                                      142 kr
                                                                      • Rose rull (Lunch 132:-)
                                                                        Friterad tofu, avokado, krabb, krispigsallad, gurka och toppad med halstrad lax,rosa majo
                                                                        142 kr
                                                                        • Vånlig Rull (Lunch 125:-)
                                                                          Krabb, gurka, avokado, lax och toppad med chili majo rostad lök
                                                                          129 kr
                                                                          • Vegetarisk (Lunch 109 kr)
                                                                            Avokado, grön sparris, pickels lök, krispy sallad toppad med svartkål majo och friterad svartkål
                                                                            119 kr
                                                                          • Meny
                                                                          • Nigiri
                                                                          • Special Maki
                                                                          • Sushi Moriewase
                                                                          • Sashimi Moriewase
                                                                          • Dessert & Snacks
                                                                          • Ura Maki
                                                                          • Friterad Maki
                                                                          • Varmarätter
                                                                          • Förrätt
                                                                          • Efterrätt
                                                                          • Styck
                                                                          • Dryck
                                                                          • Chef¨s Table

                                                                          Friterad Maki

                                                                          • Friterad Maki

                                                                            • Tempura Ebi (Lunch 135)
                                                                              Avokado, friterad jätterräka, krispiga grönsaker, chiimajones, rostad lök
                                                                              145 kr
                                                                              • Friterad California (Lunch 139 kr)
                                                                                Friterad surimi, avokado, gurka, krispy sallad sweet majo och friterad morot
                                                                                149 kr
                                                                                • Friterad Spicy TUNA eller LAX (Lunch 145 kr)
                                                                                  Avokado, marinerad tonfisk, gurka, spenat, friterad hel maki och chili majo, söt potatis chips, gräslök
                                                                                  155 kr
                                                                                  • Friterad Ebi (Lunch 155 kr)
                                                                                    Avokado, gurka, grön sparris, pickels lök, toppad med friterad räka och sweet majo, tobikorom
                                                                                    165 kr
                                                                                    • Tartar Tempura (Lunch 155 kr)
                                                                                      Avokado, gurka, krispig sallad, pickels lök, friterad helmaki, toppad med tonfisk tartar
                                                                                      165 kr
                                                                                      • Friterad Vego (Lunch 129 kr)
                                                                                        Avokado, gurka, krispig sallad, rödlök, grön sparris, svartkål majo och cassava
                                                                                        139 kr
                                                                                      • Meny
                                                                                      • Nigiri
                                                                                      • Special Maki
                                                                                      • Sushi Moriewase
                                                                                      • Sashimi Moriewase
                                                                                      • Dessert & Snacks
                                                                                      • Ura Maki
                                                                                      • Friterad Maki
                                                                                      • Varmarätter
                                                                                      • Förrätt
                                                                                      • Efterrätt
                                                                                      • Styck
                                                                                      • Dryck
                                                                                      • Chef¨s Table

                                                                                      Varmarätter

                                                                                      • Varmarätter

                                                                                        • Gyoza (Lunch 119 kr)
                                                                                          Pastaknyten med kyckling, ponzu sås
                                                                                          129 kr
                                                                                          • Yakiniku (Lunch 119 kr)
                                                                                            Tunn skivad entrecote med yakiniku sås
                                                                                            129 kr
                                                                                            • Kyckling Teriyaki (Lunch 119 kr)
                                                                                              Kyckling med teriyaki sås
                                                                                              129 kr
                                                                                              • Shaki Mushi (Lunch 119 kr)
                                                                                                Ångkokt lax med ponzu majo
                                                                                                129 kr
                                                                                                • Lax Teriyaki (Lunch 125 kr)
                                                                                                  Ångkokt lax med teriyaki sås
                                                                                                  135 kr
                                                                                                  • Panco fisk (Lunch 125 kr)
                                                                                                    Tempurad friterad tilapia med gulchilimajo
                                                                                                    135 kr
                                                                                                    • Bibimbab (Lunch 135 kr)
                                                                                                      Välj mellan kyckling, entrecote, fjordlax eller vegetarisk med steckt ägg, stark sås
                                                                                                      140 kr
                                                                                                      • Bento (Lunch 140 kr)
                                                                                                        Sushi, yakiniku, tempura ebi eller kyckling, grönsaker
                                                                                                        150 kr
                                                                                                        • Donburi (Lunch 145 kr)
                                                                                                          Varmt ris, sashimi bitar och grönsaker, rocotomajo
                                                                                                          155 kr
                                                                                                        • Meny
                                                                                                        • Nigiri
                                                                                                        • Special Maki
                                                                                                        • Sushi Moriewase
                                                                                                        • Sashimi Moriewase
                                                                                                        • Dessert & Snacks
                                                                                                        • Ura Maki
                                                                                                        • Friterad Maki
                                                                                                        • Varmarätter
                                                                                                        • Förrätt
                                                                                                        • Efterrätt
                                                                                                        • Styck
                                                                                                        • Dryck
                                                                                                        • Chef¨s Table

                                                                                                        Förrätt

                                                                                                        • Förrätt

                                                                                                          • Shake Temaki (Lunch 50 kr)
                                                                                                            Lax med grönsaker, chilimajo, toppad med tobikorom
                                                                                                            55 kr
                                                                                                            • Ebi Temaki (Lunch 55 kr)
                                                                                                              Räkor med grönsaker, chilimajo, toppad med tobikorom
                                                                                                              60 kr
                                                                                                              • Maguro Temaki (Lunch 60 kr)
                                                                                                                tonfisk med grönsaker, rocotomajo, toppad med sötpotatischips
                                                                                                                65 kr
                                                                                                                • Ceviche Mix (Lunch 145 kr)
                                                                                                                  Räkor, bläckfisk, tilapia med friterad wrap, leche de tigre
                                                                                                                  155 kr
                                                                                                                  • Ceviche Mix halv (Lunch 85 kr)
                                                                                                                    Räkor, bläckfisk, tilapia med friterad wrap, leche de tigre
                                                                                                                    95 kr
                                                                                                                    • Taco Lax (Lunch 70:-)
                                                                                                                      Tempurad nori, sushi ris, wakame lax röra
                                                                                                                      75 kr
                                                                                                                      • Taco Tuna (Lunch 80:-)
                                                                                                                        Tempurad nori, sushi ris, wakame tuna röra
                                                                                                                        85 kr
                                                                                                                      • Meny
                                                                                                                      • Nigiri
                                                                                                                      • Special Maki
                                                                                                                      • Sushi Moriewase
                                                                                                                      • Sashimi Moriewase
                                                                                                                      • Dessert & Snacks
                                                                                                                      • Ura Maki
                                                                                                                      • Friterad Maki
                                                                                                                      • Varmarätter
                                                                                                                      • Förrätt
                                                                                                                      • Efterrätt
                                                                                                                      • Styck
                                                                                                                      • Dryck
                                                                                                                      • Chef¨s Table

                                                                                                                      Efterrätt

                                                                                                                      • Efterrätt

                                                                                                                        • Yuzu Mochiglass
                                                                                                                          60 kr
                                                                                                                          • Choklad Mochiglass
                                                                                                                            60 kr
                                                                                                                            • Friterad Glass
                                                                                                                              110 kr
                                                                                                                              • Rull Dessert
                                                                                                                                110 kr
                                                                                                                              • Meny
                                                                                                                              • Nigiri
                                                                                                                              • Special Maki
                                                                                                                              • Sushi Moriewase
                                                                                                                              • Sashimi Moriewase
                                                                                                                              • Dessert & Snacks
                                                                                                                              • Ura Maki
                                                                                                                              • Friterad Maki
                                                                                                                              • Varmarätter
                                                                                                                              • Förrätt
                                                                                                                              • Efterrätt
                                                                                                                              • Styck
                                                                                                                              • Dryck
                                                                                                                              • Chef¨s Table

                                                                                                                              Styck

                                                                                                                              • Styck

                                                                                                                                • Lax | Räkor | Avokado| Snow crab | Tilapia
                                                                                                                                  20 kr
                                                                                                                                  • Tonfisk | Shimesabba | Hamachi | Lax manchego
                                                                                                                                    25 kr
                                                                                                                                    • Lammkött | Scallop
                                                                                                                                      27 kr
                                                                                                                                    • Meny
                                                                                                                                    • Nigiri
                                                                                                                                    • Special Maki
                                                                                                                                    • Sushi Moriewase
                                                                                                                                    • Sashimi Moriewase
                                                                                                                                    • Dessert & Snacks
                                                                                                                                    • Ura Maki
                                                                                                                                    • Friterad Maki
                                                                                                                                    • Varmarätter
                                                                                                                                    • Förrätt
                                                                                                                                    • Efterrätt
                                                                                                                                    • Styck
                                                                                                                                    • Dryck
                                                                                                                                    • Chef¨s Table

                                                                                                                                    Dryck

                                                                                                                                    • Mousserande

                                                                                                                                      • Champagne Bonnaire Tradition Brut
                                                                                                                                        En Champagne med inslag av äpple, päron grapefrukt och mogen citron och en elegant brödighet. | flaska 174kr |
                                                                                                                                        125 kr
                                                                                                                                        • Prosecco Valdo Extra Dry DOC
                                                                                                                                          Torr, frisk och fruktig med doft och smak av päron, fläder och persika. | flaska 415kr |
                                                                                                                                          79 kr
                                                                                                                                        • Vitt vin

                                                                                                                                          • Kloster Eberbach Riesling trocken
                                                                                                                                            Torr och frisk med doft och smak av äpple och citron. Vinet är lättare i stilen. | flaska 435kr |
                                                                                                                                            110 kr
                                                                                                                                            • Steinberger Riesling trocken 2016 Qba
                                                                                                                                              Torrt vin med tydliga inslag av moget päron, äpple och citrusfrukt med inslag av mango. | flaska 510kr |
                                                                                                                                              129 kr
                                                                                                                                            • Rött vin

                                                                                                                                              • Podere di San Bruno Barbera 2016
                                                                                                                                                Torrt vin med tydliga inslag av röda körsbär och elegant ton av mandelmassa med låg strävhet. | flaska 345kr |
                                                                                                                                                89 kr
                                                                                                                                              • sake

                                                                                                                                                • Fukuju Junmai Ginjo
                                                                                                                                                  Medelfyllig, halvtorr och har en doft av och smak av citrus, melon, anis och exotiska frukter i vinös stil med lång komplex eftersmak. Fukuju Passar till sushi, sashimi, grillade fiskrätter, hummer, krabba, ostron och andra skaldjur och kan med fördel även avnjutas som aperitif | flaska 657kr |
                                                                                                                                                  67 kr
                                                                                                                                                  • Homare Banshu Yamadanishiki
                                                                                                                                                    Fyllig, halvtorr till torr och har stor komplex doft och smak av citrus, melon, persika, päron, mango och exotiska frukter | flaska 790kr | med lång komplex eftersmak av mineral och anis. Passar till sushi, sashimi, grillade fiskrätter, hummer,krabba, ostron och andra skaldjur, passar även till lite kryddstarkare rätter och kan med fördel även avnjutas som aperitif.
                                                                                                                                                    81 kr
                                                                                                                                                    • Homare Yuzu sake
                                                                                                                                                      Söt, frisk tydliga smaker av lime, mandarin och grapefrukt. Homare Yuzu sake passar till aperitif, till desserter såsom sorbet, glass och passar perfekt att ha i drinkar som smaksättning. | flaska 592kr |
                                                                                                                                                      62 kr
                                                                                                                                                    • ÖL

                                                                                                                                                      • Asahi
                                                                                                                                                        Maltig smak inslag av rostat bröd, citrus och honung. Passar till sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller ljust kött.
                                                                                                                                                        69 kr
                                                                                                                                                        • Kirin Ichiban
                                                                                                                                                          Brödig smak med inslag av aprikos, kex, örter och mandarin. Passar till sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur.
                                                                                                                                                          69 kr
                                                                                                                                                        • Sprit

                                                                                                                                                          • Ron Cartavio Solera 12år (1CL)
                                                                                                                                                            Anteckningar av karamell, valnötter, banan och kryddor. Mjuk rund och elegant rom. Rum lagras i amerikanska, franska och slovenska ek och blandas efter Solerametoden.
                                                                                                                                                            28 kr
                                                                                                                                                            • Ron Cartavio XO (1CL)
                                                                                                                                                              Doften är komplex och sofistikerad, robust och ändå mycket mjuk. Erfaren och torkad frukt, vanilj och choklad. Smaken är kola, knäck, Demerara, honung, vanilj, persika, apelsinskal, tropisk frukt, choklad, söt tee. Finishen är kola, vanilj, smör, nötig, med en mycket lång eftersmak.
                                                                                                                                                              44 kr
                                                                                                                                                              • nikka (Tillverkad i Japan) (1CL)
                                                                                                                                                                Komplex, maltig smak med fatkaraktär och viss rökighet, inslag av torkad frukt, apelsinblommor, honung, marsipan och salmiak.
                                                                                                                                                                28 kr
                                                                                                                                                                • Barsol Quebranta (1CL)
                                                                                                                                                                  pisco perú
                                                                                                                                                                  24 kr
                                                                                                                                                                • Alkoholfri

                                                                                                                                                                  • Läsk (Lunch 25 kr)
                                                                                                                                                                    29 kr
                                                                                                                                                                    • Juice (Lunch 20 kr)
                                                                                                                                                                      25 kr
                                                                                                                                                                      • Lätt öl (Lunch 30 kr)
                                                                                                                                                                        35 kr
                                                                                                                                                                        • Grönt te (Lunch 30 kr)
                                                                                                                                                                          35 kr
                                                                                                                                                                          • Mento Te (Lunch 25 kr)
                                                                                                                                                                            30 kr
                                                                                                                                                                            • Kaffe
                                                                                                                                                                              25 kr
                                                                                                                                                                            • Meny
                                                                                                                                                                            • Nigiri
                                                                                                                                                                            • Special Maki
                                                                                                                                                                            • Sushi Moriewase
                                                                                                                                                                            • Sashimi Moriewase
                                                                                                                                                                            • Dessert & Snacks
                                                                                                                                                                            • Ura Maki
                                                                                                                                                                            • Friterad Maki
                                                                                                                                                                            • Varmarätter
                                                                                                                                                                            • Förrätt
                                                                                                                                                                            • Efterrätt
                                                                                                                                                                            • Styck
                                                                                                                                                                            • Dryck
                                                                                                                                                                            • Chef¨s Table

                                                                                                                                                                            Chef¨s Table

                                                                                                                                                                            • Chef's table

                                                                                                                                                                              Avsmakningsmeny. Köksmästaren väljer ut vad som är bäst för kvällen. 4 serveringar.

                                                                                                                                                                              • Chef's table
                                                                                                                                                                                Avsmakningsmeny: Köksmästaren väljer ut vad som är bäst för kvällen. 4 serveringar.
                                                                                                                                                                                418 kr