Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Δευτέρας
Σούπα Ημέρας
- Κοτόσουπα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με ρύζι , καρότο και λεμόνι
Ψάρι/Θαλασσινό ημέρας
- Φιλέτο γλώσσας.........................................................................................................................................................................................................................................................8,70 €Σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας,κόκκινη,πράσινη πιπεριά και φρέσκο κρεμμυδάκι
Vegetarian/Νηστίσιμα
- Γεμιστά λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Ντομάτα, πιπεριές, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
- Φασολάδα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Η παραδοσιακή, κλασσική, ελληνική και νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα χυλωμένη φασολάδα με κόκκινη σάλτσα
- Φακές σούπα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Σούπα φακές με λαχανικά
Φαγητά ημέρας
- Παστίτσιο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,10 €Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Χειροποίητα, ψημένα στη σχάρα από 100% μοσχαρίσιο κιμά. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Κοτομπουκιές.........................................................................................................................................................................................................................................................8,10 €Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ με dressing μαγιονέζας
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Μοσχαράκι λευκής σάλτσας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
- Χειροποίητο ρολάκι κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Γεμιστό με γκούντα, πιπεριά φλωρίνης και μπέικον
- Μελιτζάνες παπουτσάκι.........................................................................................................................................................................................................................................................8,10 €
Σαλάτες
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με τραγανό Άισμπεργκ, μπέικον, φιλέτο κοτόπουλο, ντοματάκια τσέρι, καλαμπόκι, φρεσκοψημένα κρουτόν και αυθεντικό ντρέσινγκ Ceasar's
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, αγγούρι,πράσινη και κόκκινη πιπεριά,δυόσμο και βαλσάμικο.
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................9,10 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Παντζάρια.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με ξύδι και λάδι
- Τζατζίκι.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Πολίτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
- Ρυζοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Άγριο ρύζι, κοτόπουλο σωτέ , ντοματίνια, καλαμπόκι,πιπεριά φλωρίνης,λευκό ξύδι και φρέσκος μαιντανός
- Σαλάτα φακή.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με ψητή κόκκινη πιπεριά,καρότο,φρέσκο και ξερό κρεμμυδάκι,δυόσμο και λευκό ξύδι βαλσάμικο
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σως προφιτερόλ.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
Συνοδευτικά
- Ψητές πατάτες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................4,10 €Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα, κύμινο και ελαιόλαδο
- Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς.........................................................................................................................................................................................................................................................4,40 €Αρωματισμένος με κουρκουμά
- Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Ψητα λαχανικά στη σχάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Κολοκυθάκι, μελιτζάνα, μανιτάρι, κόκκινη πιπερια με βαλσάμικο
Μακαρονάδες/ριζοτο
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Coca-Cola zero 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Fanta πορτοκάλι 1500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Schweppes Tonic 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Schweppes Lemon 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Ορεκτικά
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Φέτα με λαδορίγανη.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Ντολμαδάκια γιαλαντζί.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €Συνοδεύεται από χειροποίητη δροσερή sauce γιαουρτιού
Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Τρίτης
ΦΑΓΗΤΑ
Οι σέφ μας ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά της Θέρμης και του Πανοράματος και σας ετοιμάζουν νόστιμα,σπιτικά πιάτα.
- Μουσακάς.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €Με μελιτζάνες πατάτες ψητές, κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Μπιφτεκάκια κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,40 €Ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα.
- Κεφτεδάκια τηγανητά.........................................................................................................................................................................................................................................................8,10 €Με σάλτσα ντομάτας
- Χοιρινά μπριζολάκια αλα κρεμ.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Χοιρινά μπριζολάκια λαιμού με σάλτσα μανιταριού
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Κοτόπουλο γιουβέτσι.........................................................................................................................................................................................................................................................8,40 €
- Μοσχαράκι λευκής σάλτσας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
- Μοσχάρι με κολοκυθάκια και σάλτσα αυγολέμονου.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
Νηστήσιμα/Vegeterian
- Φασολάκια λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με ντομάτα, πατάτα, καρότο και μαϊντανό
- Μπριάμ λαχανικών.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με φρέσκια ντομάτα και φετα.
- Σπανακόρυζο.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Παραδοσιακό σπανακόρυζο με άνηθο
- Ρεβύθια λεμονάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Ρεβύθια με μουστάρδα, κύμινο,άνηθο και λεμόνι
Ψάρι ή θαλασσινό
Ανάλογα με την προμήθεια της ημέρας
- Κριθαρότο γαρίδας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Κριθαράκι μαγειρεμένο στο ζωμό της γαρίδας, λαχανικά και φρέσκα μυρωδικά
- Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι.........................................................................................................................................................................................................................................................10,50 €
μακαροναδες/ριζοτο
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
Ορεκτικά
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Φέτα με λαδορίγανη.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Ντολμαδάκια γιαλαντζί.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €Συνοδεύεται από χειροποίητη δροσερή sauce γιαουρτιού
Συνοδευτικά
- Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Ψητές πατάτες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................4,10 €Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα, κύμινο και ελαιόλαδο
- Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς.........................................................................................................................................................................................................................................................4,40 €Αρωματισμένος με κουρκουμά
- Ψητά Λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,40 €Στη σχάρα με θυμάρι, ελαιόλαδο και κρέμα βαλσάμικου
Σαλάτες
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με τραγανό Άισμπεργκ, μπέικον, φιλέτο κοτόπουλο, ντοματάκια τσέρι, καλαμπόκι, φρεσκοψημένα κρουτόν και αυθεντικό ντρέσινγκ Ceasar's
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, αγγούρι,πράσινη και κόκκινη πιπεριά,δυόσμο και βαλσάμικο.
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................9,10 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Παντζάρια.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με ξύδι και λάδι
- Ρυζοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Μαύρο ρύζι, κοτόπουλο σωτέ , ντοματίνια, καλαμπόκι,κόκκινη πιπεριά,φρέσκος μαιντανός και λευκό ξύδι
- Σαλάτα φακή.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με ψητή κόκκινη πιπεριά,καρότο,φρέσκο και ξερό κρεμμυδάκι,δυόσμο και λευκό ξύδι βαλσάμικο
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σως προφιτερόλ.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola με stevia 330 ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Coca-Cola zero 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Fanta πορτοκάλι 1500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Τετάρτης
Σούπα Ημέρας
- Κοτόσουπα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με ρύζι , καρότο και λεμόνι
Φαγητά ημέρας
Οι σέφ μας ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά της Θέρμης και του Πανοράματος και σας ετοιμάζουν νόστιμα,σπιτικά πιάτα.
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Χειροποίητα, ψημένα στη σχάρα από 100% μοσχαρίσιο κιμά. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Παστίτσιο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,10 €Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Μοσχαράκι λευκής σάλτσας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
- Γλυκόξινο χοιρινό με πατάτες baby.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €Με δενδρολίβανο, μουστάρδα, μέλι και λεμόνι
- Τηγανιά κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,40 €Με πατάτες baby,κόκκινη πιπεριά chilly και φρέσκο κρεμμυδάκι
Vegeterian/Νηστήσιμα
- Γεμιστά λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Ντομάτα, πιπεριές, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
- Πιπερονάτη Σύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Πιπεριές κέρατο στο φούρνο με ντομάτα και βασιλικό
- Φασολάδα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Η παραδοσιακή, κλασσική, ελληνική και νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα χυλωμένη φασολάδα με κόκκινη σάλτσα
- Ρεβύθια λεμονάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Ρεβύθια με μουστάρδα, κύμινο,άνηθο και λεμόνι
Ψάρι ή Θαλασσινό
Ανάλογα με τις προμήθειες της ημέρας
- Φιλέτο γλώσσας.........................................................................................................................................................................................................................................................8,70 €Σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας,κόκκινη,πράσινη πιπεριά και φρέσκο κρεμμυδάκι
μακαρόνια/ριζοτο
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με κρέμα γάλακτος χαμηλή σε λιπαρά και κοτόπουλο.
Συνοδευτικά
- Ψητές πατάτες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................4,10 €Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα, κύμινο και ελαιόλαδο
- Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς.........................................................................................................................................................................................................................................................4,40 €Αρωματισμένος με κουρκουμά
- Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Ψητά Λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,40 €Στη σχάρα με θυμάρι, ελαιόλαδο και κρέμα βαλσάμικου
- Ντολμαδάκια γιαλαντζί.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €Συνοδεύεται από χειροποίητη δροσερή sauce γιαουρτιού
Σαλάτες
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με ψητό κοτόπουλο, τραγανό μπεικον, καλαμπόκι, δροσερά φύλλα iceberg και τραγανά κρουτόν
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, αγγούρι,πράσινη και κόκκινη πιπεριά,δυόσμο και βαλσάμικο.
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................9,10 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Πολίτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
- Ρυζοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Μαύρο ρύζι, κοτόπουλο σωτέ , ντοματίνια, καλαμπόκι και φρέσκος μαιντανός
- Σαλάτα φακή.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με ψητή κόκκινη πιπεριά,καρότο,φρέσκο και ξερό κρεμμυδάκι,δυόσμο και λευκό ξύδι βαλσάμικο
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Coca-Cola zero 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Schweppes Tonic 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Schweppes Lemon 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Ορεκτικά
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Φέτα με λαδορίγανη.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Ντολμαδάκια γιαλαντζί.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €Συνοδεύεται από χειροποίητη δροσερή sauce γιαουρτιού
Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Πέμπτης
Νηστίσιμα/vegetarian
- Φασολάκια λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με ντομάτα, πατάτα, καρότο και μαϊντανό
- Σπανακόρυζο.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Παραδοσιακό σπανακόρυζο με άνηθο
- Ρεβύθια λεμονάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Ρεβύθια με μουστάρδα, κύμινο,άνηθο και λεμόνι
- Φακές σούπα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Σούπα φακές με λαχανικά
- Γεμιστά λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Ντομάτα, πιπεριές, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
Ψάρι/Θαλασσινό ημέρας
Ανάλογα με τις προμήθειες της ημέρας
- Σολομός με λαχανικά.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €Με πιπεριές ,καρότο, κρεμμύδι, φιλέτο πορτοκαλιού ,άνηθο και ελαφριά σάλτσα λεμονιού
- Μπακαλιάρος τηγανητός.........................................................................................................................................................................................................................................................10,80 €Συνοδεύεται από χειροποίητη σκορδαλιά
ΦΑΓΗΤΑ
Οι σέφ μας ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά της Θέρμης και του Πανοράματος και σας ετοιμάζουν νόστιμα,σπιτικά πιάτα.
- Μουσακάς.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €Με μελιτζάνες πατάτες ψητές, κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Μπιφτεκάκια κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,40 €Ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα.
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Χοιρινά πανσετάκια καραμελωμένα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με Barbecue sauce και σουσάμι σωτέ. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας.
- Μοσχαράκι γιουβέτσι.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
- Χοιρινό με λάχανο.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Παραδοσιακό χοιρινό με λάχανο και πράσο
μακαρονάδες/ριζότο
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
Σαλάτες
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με ψητό κοτόπουλο, τραγανό μπεικον, καλαμπόκι, δροσερά φύλλα iceberg και τραγανά κρουτόν
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, αγγούρι,πράσινη και κόκκινη πιπεριά,δυόσμο και βαλσάμικο.
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................9,10 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Παντζάρια.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με ξύδι και λάδι
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Πολίτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
- Ρυζοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Μαύρο ρύζι, κοτόπουλο σωτέ , ντοματίνια, καλαμπόκι και φρέσκος μαιντανός
- Σαλάτα φακή.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με ψητή κόκκινη πιπεριά,καρότο,φρέσκο και ξερό κρεμμυδάκι,δυόσμο και λευκό ξύδι βαλσάμικο
Συνοδευτικά
- Ψητές πατάτες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................4,10 €Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα, κύμινο και ελαιόλαδο
- Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς.........................................................................................................................................................................................................................................................4,40 €Αρωματισμένος με κουρκουμά
- Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Ψητά Λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,40 €Στη σχάρα με θυμάρι, ελαιόλαδο και κρέμα βαλσάμικου
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σως προφιτερόλ.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Coca-Cola zero 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Ορεκτικά
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Φέτα με λαδορίγανη.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Ντολμαδάκια γιαλαντζί.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €Συνοδεύεται από χειροποίητη δροσερή sauce γιαουρτιού
Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Παρασκευής
Νηστίσιμα
- Γεμιστά λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Ντομάτα, πιπεριές, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
- Φασολάδα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Η παραδοσιακή, κλασσική, ελληνική και νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα χυλωμένη φασολάδα με κόκκινη σάλτσα
- Πιπερονάτη Σύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Πιπεριές κέρατο στο φούρνο με ντομάτα και βασιλικό
Ψάρι-Θαλασσινά
- Κριθαρότο γαρίδας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Κριθαράκι μαγειρεμένο στο ζωμό της γαρίδας, λαχανικά και φρέσκα μυρωδικά
- Φιλέτο γλώσσας.........................................................................................................................................................................................................................................................8,70 €Σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας,κόκκινη,πράσινη πιπεριά και φρέσκο κρεμμυδάκι
Πιάτα Παρασκευής
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Παστίτσιο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,10 €Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Λαζάνια με κιμά.........................................................................................................................................................................................................................................................8,10 €Με κιμά ,σάλτσα νάπολι, μπεσαμέλ και φρέσκια ντομάτα
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Μοσχαράκι ραγού με μελιτζάνες.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
- Σπετζοφάι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,60 €Με κόκκινη, πράσινη πιπεριά ,μελιτζάνες και λουκάνικο χωριάτικο
- Κοτόπουλο κυνηγού.........................................................................................................................................................................................................................................................8,40 €Με γκούντα και πράσινη πιπεριά
- Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Χειροποίητα, ψημένα στη σχάρα από 100% μοσχαρίσιο κιμά. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Γιουβαρλάκια με σπανάκι.........................................................................................................................................................................................................................................................8,10 €
Μακαρονάδες/ριζότο
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
Σαλάτες
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, αγγούρι,πράσινη και κόκκινη πιπεριά,δυόσμο και βαλσάμικο.
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με τραγανό Άισμπεργκ, μπέικον, φιλέτο κοτόπουλο, ντοματάκια τσέρι, καλαμπόκι, φρεσκοψημένα κρουτόν και αυθεντικό ντρέσινγκ Ceasar's
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................9,10 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Πολίτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με λάχανο ,καρότο,κόκκινη πιπεριά, σέλινο,αλάτι και ξύδι
- Ρυζοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Μαύρο ρύζι, κοτόπουλο σωτέ , ντοματίνια, καλαμπόκι και φρέσκος μαιντανός
- Παντζάρια.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με ξύδι και λάδι
- Σαλάτα φακή.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με ψητή κόκκινη πιπεριά,καρότο,φρέσκο και ξερό κρεμμυδάκι,δυόσμο και λευκό ξύδι βαλσάμικο
Συνοδευτικά
- Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Ψητές πατάτες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................4,10 €Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα, κύμινο και ελαιόλαδο
- Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς.........................................................................................................................................................................................................................................................4,40 €Αρωματισμένος με κουρκουμά
- Ψητά Λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,40 €Στη σχάρα με θυμάρι, ελαιόλαδο και κρέμα βαλσάμικου
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σως προφιτερόλ.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Coca-Cola zero 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Ορεκτικά
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Φέτα με λαδορίγανη.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Ντολμαδάκια γιαλαντζί.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €Συνοδεύεται από χειροποίητη δροσερή sauce γιαουρτιού
Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Σαββάτου
Νηστίσιμα/vegetarian
- Γίγαντες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................6,20 €Παραδοσιακοί γίγαντες φούρνου μελωμένοι, με σέλινο και καρότο
Ψάρι/Θαλασσινό
Ανάλογα με τις προμήθειες της ημέρας
- Σουπιές στιφάδο.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Με κρεμμυδάκι κοκκάρι , μπαχάρι και φύλλα δάφνης
ΦΑΓΗΤΑ
Οι σέφ μας ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά της Θέρμης και του Πανοράματος και σας ετοιμάζουν νόστιμα,σπιτικά πιάτα.
- Μουσακάς.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €Με μελιτζάνες πατάτες ψητές, κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Παστίτσιο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,10 €Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Τηγανιά κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,40 €Με sauce barbeque
- Σνίτσελ χοιρινό με κρέμα γάλακτος.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €
- Μοσχαράκι λευκής σάλτσας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
- Μπιφτεκάκια κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,40 €Ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα.
Σαλάτες
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με τραγανό Άισμπεργκ, μπέικον, φιλέτο κοτόπουλο, ντοματάκια τσέρι, καλαμπόκι, φρεσκοψημένα κρουτόν και αυθεντικό ντρέσινγκ Ceasar's
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................9,10 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Παντζάρια.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με ξύδι και λάδι
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, αγγούρι,πράσινη και κόκκινη πιπεριά,δυόσμο και βαλσάμικο.
- Πολίτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,10 €Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
- Ρυζοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Μαύρο ρύζι, κοτόπουλο σωτέ , ντοματίνια, καλαμπόκι και φρέσκος μαιντανός
- Σαλάτα φακή.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με ψητή κόκκινη πιπεριά,καρότο,φρέσκο και ξερό κρεμμυδάκι,δυόσμο και λευκό ξύδι βαλσάμικο
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Coca-Cola zero 1L.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Schweppes Tonic 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Schweppes Lemon 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Μακαρονάδες/ριζοτο
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................8,30 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.