Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Δευτέρας
Σούπα Ημέρας
- Κοτόσουπα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Με ρύζι , καρότο και λεμόνι
Ψάρι/Θαλασσινό ημέρας
- Αγιορείτικος γαλέος.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €Σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας και φρέσκο κρεμμυδάκι
Vegetarian/Νηστίσιμα
- Γεμιστά λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Ντομάτα, πιπεριές, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
- Αρακάς λαδερός.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Με φρέσκια ντομάτα, καρότο και άνηθο
- Φασολάδα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Η παραδοσιακή, κλασσική, ελληνική και νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα χυλωμένη φασολάδα με κόκκινη σάλτσα
- Πιπερονάτη Σύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Πιπεριές κέρατο στο φούρνο με ντομάτα και βασιλικό
Φαγητά ημέρας
- Παστίτσιο.........................................................................................................................................................................................................................................................6,95 €Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................8,80 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Μπιφτέκια σχάρας.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Χειροποίητα, ψημένα στη σχάρα με μυρωδικά, με ανάμεικτο κιμά. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Κοτομπουκιές.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ με dressing μαγιονέζας
- Μελιτζάνες παπουτσάκι.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €Με μπεσαμέλ και ανάμεικτο κιμά
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................6,75 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Μοσχαράκι λευκής σάλτσας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,40 €Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
- Γιουβαρλάκια με σπανακι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,40 €Με λεμόνι και άνηθο
Σαλάτες
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με τραγανό Άισμπεργκ, μπέικον, φιλέτο κοτόπουλο, ντοματάκια τσέρι, καλαμπόκι, φρεσκοψημένα κρουτόν και αυθεντικό ντρέσινγκ Caesar's
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, ανανά, αγγούρι, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμο και βαλσάμικο.
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................4,60 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Παντζάρια.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με ξύδι και λάδι
- Πατατοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με φρέσκο, ξερό κρεμμύδι και άνηθο
- Ταμπουλέ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Με πράσινη και κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, αγγούρι και φρέσκα μυρωδικά
- Τζατζίκι.........................................................................................................................................................................................................................................................3,30 €
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,30 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Πολίτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Συνοδευτικά
- Ψητές πατάτες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα και ελαιόλαδο
- Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Αρωματισμένος με κουρκουμά
- Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Ψητα λαχανικά στη σχάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Κολοκυθάκι, μελιτζάνα, μανιτάρι, κόκκινη πιπερια με βαλσάμικο
Μακαρονάδες/ριζοτο
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola με stevia 330 ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Fanta πορτοκάλι 1500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Tonic 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Lemon 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Τρίτης
ΦΑΓΗΤΑ
Οι σέφ μας ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά της Θέρμης και του Πανοράματος και σας ετοιμάζουν νόστιμα,σπιτικά πιάτα.
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................8,80 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Μπιφτεκάκια κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα.
- Χοιρινά μπριζολάκια αλα κρεμ.........................................................................................................................................................................................................................................................7,40 €Χοιρινά μπριζολάκια λαιμού με σάλτσα μανιτάρι
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................6,75 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Παστίτσιο.........................................................................................................................................................................................................................................................6,95 €Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Μοσχαράκι λευκής σάλτσας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,40 €Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
Νηστήσιμα/Vegeterian
- Αρακάς λαδερός.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Με φρέσκια ντομάτα, καρότο και άνηθο
- Γεμιστά λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Ντομάτα, πιπεριές, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
- Μελιτζάνες ραγού.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με σάλτσα ντομάτας και πιπεριά
- Κολοκυθάκια λεμονάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,70 €Με σάλτσα λεμονιού και φρέσκα μυρωδικά
Ψάρι ή θαλασσινό
Ανάλογα με την προμήθεια της ημέρας
- Αγιορείτικος γαλέος.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €Σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας και φρέσκο κρεμμυδάκι
μακαροναδες/ριζοτο
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
Ορεκτικά
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Φέτα με λαδορίγανη.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
Συνοδευτικά
- Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Ψητές πατάτες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα και ελαιόλαδο
- Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Αρωματισμένος με κουρκουμά
- Ψητά Λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Στη σχάρα με θυμάρι, ελαιόλαδο και κρέμα βαλσάμικου
Σαλάτες
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με τραγανό Άισμπεργκ, μπέικον, φιλέτο κοτόπουλο, ντοματάκια τσέρι, καλαμπόκι, φρεσκοψημένα κρουτόν και αυθεντικό ντρέσινγκ Caesar's
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, ανανά, αγγούρι, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμο και βαλσάμικο.
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................4,60 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Πατατοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με φρέσκο, ξερό κρεμμύδι και άνηθο
- Ταμπουλέ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Με πράσινη και κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, αγγούρι και φρέσκα μυρωδικά
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,30 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Παντζάρια.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με ξύδι και λάδι
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola με stevia 330 ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Fanta πορτοκάλι 1500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Tonic 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Lemon 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Τετάρτης
Σούπα Ημέρας
- Κοτόσουπα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Με ρύζι , καρότο και λεμόνι
Φαγητά ημέρας
Οι σέφ μας ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά της Θέρμης και του Πανοράματος και σας ετοιμάζουν νόστιμα,σπιτικά πιάτα.
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................8,80 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Μπιφτέκια σχάρας.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Χειροποίητα, ψημένα στη σχάρα με μυρωδικά, με ανάμεικτο κιμά. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Παστίτσιο.........................................................................................................................................................................................................................................................6,95 €Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................6,75 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Φωλιά κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €Τορτίγια με κοτόπουλο, baby πατάτες και πιπεριά chilly
- Γιουβαρλάκια με σπανακι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,40 €Με λεμόνι και άνηθο
- Μοσχαράκι λευκής σάλτσας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,40 €Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
Vegeterian/Νηστήσιμα
- Γεμιστά λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Ντομάτα, πιπεριές, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
- Αρακάς λαδερός.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Με φρέσκια ντομάτα, καρότο και άνηθο
- Πιπερονάτη Σύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Πιπεριές κέρατο στο φούρνο με ντομάτα και βασιλικό
- Μπάμιες λαδερές.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Μπάμιες λαδερές με φρέσκια ντομάτα, σκόρδο και μαιντανό
- Λαχανόρυζο.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Μαμαδίστικο λαχανόρυζο, με φρέσκο λέμονι
- Φασολάδα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Η παραδοσιακή, κλασσική, ελληνική και νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα χυλωμένη φασολάδα με κόκκινη σάλτσα
Ψάρι ή Θαλασσινό
Ανάλογα με τις προμήθειες της ημέρας
- Αγιορείτικος γαλέος.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €Σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας και φρέσκο κρεμμυδάκι
μακαρόνια/ριζοτο
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με κρέμα γάλακτος χαμηλή σε λιπαρά και κοτόπουλο.
Συνοδευτικά
- Ψητές πατάτες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα και ελαιόλαδο
- Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Αρωματισμένος με κουρκουμά
- Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Ψητά Λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Στη σχάρα με θυμάρι, ελαιόλαδο και κρέμα βαλσάμικου
Σαλάτες
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με ψητό κοτόπουλο, τραγανό μπεικον, καλαμπόκι, δροσερά φύλλα iceberg και τραγανά κρουτόν
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, ανανά, αγγούρι, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμο και βαλσάμικο.
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................4,60 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Πατατοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με φρέσκο, ξερό κρεμμύδι και άνηθο
- Ταμπουλέ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Με πράσινη και κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, αγγούρι και φρέσκα μυρωδικά
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,30 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Πολίτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
- Ρυζοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Μαύρο ρύζι, κοτόπουλο σωτέ , ντοματίνια, καλαμπόκι και φρέσκος μαιντανός
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola με stevia 330 ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Fanta πορτοκάλι 1500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Tonic 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Lemon 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Πέμπτης
Σούπα Ημέρας
Νηστίσιμα/vegetarian
- Πιπερονάτη Σύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Πιπεριές κέρατο στο φούρνο με ντομάτα και βασιλικό
- Μπάμιες λαδερές.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Μπάμιες λαδερές με φρέσκια ντομάτα, σκόρδο και μαιντανό
- Αρακάς λαδερός.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Με φρέσκια ντομάτα, καρότο και άνηθο
- Λαχανόρυζο.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Μαμαδίστικο λαχανόρυζο, με φρέσκο λέμονι
- Γεμιστά λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Ντομάτα, πιπεριές, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
Ψάρι/Θαλασσινό ημέρας
Ανάλογα με τις προμήθειες της ημέρας
- Αγιορείτικος γαλέος.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €Σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας και φρέσκο κρεμμυδάκι
- Σολωμός με λαχανικά.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €Με πιπεριές ,καρότο, κρεμμύδι, φιλέτο πορτοκαλιού ,άνηθο και ελαφριά σάλτσα λεμονιού
ΦΑΓΗΤΑ
Οι σέφ μας ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά της Θέρμης και του Πανοράματος και σας ετοιμάζουν νόστιμα,σπιτικά πιάτα.
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................8,80 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Μπιφτεκάκια κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα.
- Κολοκυθάκια γεμιστά.........................................................................................................................................................................................................................................................6,70 €Με ρύζι, κιμά και σάλτσα αυγολέμονου.
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................6,75 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Παστίτσιο.........................................................................................................................................................................................................................................................6,95 €Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Χοιρινά πανσετάκια καραμελωμένα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με Barbecue sauce και σουσάμι σωτέ. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας.
- Μοσχαράκι λευκής σάλτσας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,40 €Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
- Μοσχαράκι γιουβέτσι.........................................................................................................................................................................................................................................................8,60 €
- Γιουβαρλάκια με σπανακι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,40 €Με λεμόνι και άνηθο
μακαρονάδες/ριζότο
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
Σαλάτες
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με ψητό κοτόπουλο, τραγανό μπεικον, καλαμπόκι, δροσερά φύλλα iceberg και τραγανά κρουτόν
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, ανανά, αγγούρι, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμο και βαλσάμικο.
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................4,60 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Ταμπουλέ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Με πράσινη και κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, αγγούρι και φρέσκα μυρωδικά
- Πατατοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με φρέσκο, ξερό κρεμμύδι και άνηθο
- Παντζάρια.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με ξύδι και λάδι
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,30 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Πολίτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
Συνοδευτικά
- Ψητές πατάτες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα και ελαιόλαδο
- Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Αρωματισμένος με κουρκουμά
- Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Ψητά Λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Στη σχάρα με θυμάρι, ελαιόλαδο και κρέμα βαλσάμικου
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola με stevia 330 ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Fanta πορτοκάλι 1500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Tonic 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Lemon 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Παρασκευής
Σούπα Ημέρας
- Γιουβαρλάκια.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €Σούπα γιουβαρλάκια με πατάτα, καρότο, ρύζι και φρέσκα μυρωδικά
Νηστίσιμα
- Γεμιστά λαδερά.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Ντομάτα, πιπεριές, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
- Πιπερονάτη Σύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Πιπεριές κέρατο στο φούρνο με ντομάτα και βασιλικό
- Αρακάς λαδερός.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Με φρέσκια ντομάτα, καρότο και άνηθο
- Φασολάδα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Η παραδοσιακή, κλασσική, ελληνική και νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα χυλωμένη φασολάδα με κόκκινη σάλτσα
Ψάρι-Θαλασσινά
Πιάτα Παρασκευής
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................8,80 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Παστίτσιο.........................................................................................................................................................................................................................................................6,95 €Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Λαζάνια με κιμά.........................................................................................................................................................................................................................................................6,95 €Με κιμά ,σάλτσα νάπολι, μπεσαμέλ και φρέσκια ντομάτα
- Μπιφτέκια σχάρας.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Χειροποίητα, ψημένα στη σχάρα με μυρωδικά, με ανάμεικτο κιμά. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Κοτόπουλο κυνηγού.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με πράσινη πιπεριά, κασέρι και σάλτσα ντομάτας
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................6,75 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Γιουβαρλάκια με σπανακι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,40 €Με λεμόνι και άνηθο
- Μοσχαράκι λευκής σάλτσας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,40 €Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
Μακαρονάδες/ριζότο
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
Σαλάτες
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, ανανά, αγγούρι, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμο και βαλσάμικο.
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με τραγανό Άισμπεργκ, μπέικον, φιλέτο κοτόπουλο, ντοματάκια τσέρι, καλαμπόκι, φρεσκοψημένα κρουτόν και αυθεντικό ντρέσινγκ Caesar's
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................4,60 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Πατατοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με φρέσκο, ξερό κρεμμύδι και άνηθο
- Ταμπουλέ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Με πράσινη και κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, αγγούρι και φρέσκα μυρωδικά
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,30 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Πολίτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................4,80 €Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
- Παντζάρια.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με ξύδι και λάδι
Συνοδευτικά
- Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Ψητές πατάτες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα και ελαιόλαδο
- Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Αρωματισμένος με κουρκουμά
- Ψητά Λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Στη σχάρα με θυμάρι, ελαιόλαδο και κρέμα βαλσάμικου
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola με stevia 330 ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Fanta πορτοκάλι 1500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Tonic 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Lemon 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
Οι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού.
Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά.
Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα.
Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά.
Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.
Μενού Σαββάτου
Πιάτο ημέρας
- Σουπιές στιφάδο.........................................................................................................................................................................................................................................................9,20 €Με κρεμμυδάκι κοκκάρι , μπαχάρι και φύλλα δάφνης
Νηστίσιμα/vegetarian
- Γίγαντες φούρνου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Παραδοσιακοί γίγαντες φούρνου μελωμένοι, με σέλινο και καρότο
- Αρακάς λαδερός.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Με φρέσκια ντομάτα, καρότο και άνηθο
- Πιπερονάτη Σύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Πιπεριές κέρατο στο φούρνο με ντομάτα και βασιλικό
- Φασολάδα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Η παραδοσιακή, κλασσική, ελληνική και νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα χυλωμένη φασολάδα με κόκκινη σάλτσα
Σούπα Ημέρας
- Κοτόσουπα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Με ρύζι , καρότο και λεμόνι
Ψάρι/Θαλασσινό
Ανάλογα με τις προμήθειες της ημέρας
- Σουπιές στιφάδο.........................................................................................................................................................................................................................................................9,20 €Με κρεμμυδάκι κοκκάρι , μπαχάρι και φύλλα δάφνης
ΦΑΓΗΤΑ
Οι σέφ μας ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά της Θέρμης και του Πανοράματος και σας ετοιμάζουν νόστιμα,σπιτικά πιάτα.
- Μοσχαράκι κοκκινιστό.........................................................................................................................................................................................................................................................8,80 €Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
- Μπιφτεκάκια κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα.
- Παστίτσιο.........................................................................................................................................................................................................................................................6,95 €Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
- Κοτόπουλο μπούτι.........................................................................................................................................................................................................................................................6,75 €Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
- Τηγανιά κοτόπουλο με σως μουστάρδας.........................................................................................................................................................................................................................................................8,10 €Με chilly και σάλτσα demi glace sauce
- Σνίτσελ χοιρινό με κρέμα γάλακτος.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €
- Χειροποίητο ρολάκι κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €Με γραβιέρα, πιπεριά φλωρίνης και μπέικον
- Γιουβαρλάκια με σπανακι.........................................................................................................................................................................................................................................................7,40 €Με λεμόνι και άνηθο
- Μοσχαράκι λευκής σάλτσας.........................................................................................................................................................................................................................................................9,40 €Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
Σαλάτες
- Μαρούλι με τριμμένη φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
- Τζατζίκι χειροποίητο.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Σαλάτα του καίσαρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €Με τραγανό Άισμπεργκ, μπέικον, φιλέτο κοτόπουλο, ντοματάκια τσέρι, καλαμπόκι, φρεσκοψημένα κρουτόν και αυθεντικό ντρέσινγκ Caesar's
- Χόρτα βραστά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάδι ελιάς και λεμόνι
- Χωριάτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
- Αγγουροντομάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................4,60 €Με ρίγανη και ελαιόλαδο
- Πατατοσαλάτα.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με φρέσκο, ξερό κρεμμύδι και άνηθο
- Παντζάρια.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Με ξύδι και λάδι
- Ταμπουλέ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,40 €Με πράσινη και κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, αγγούρι και φρέσκα μυρωδικά
- Φέτα.........................................................................................................................................................................................................................................................3,30 €Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
- Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, ανανά, αγγούρι, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμο και βαλσάμικο.
- Πολίτικη.........................................................................................................................................................................................................................................................5,30 €Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
Γλυκά
- Profiterole.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
- Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- CheeseCake καραμέλα.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
Αναψυκτικά - ποτά
- Coca-Cola 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola light 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola zero 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola με stevia 330 ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Coca-Cola 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola zero 500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Coca-Cola 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Coca-Cola zero 1000ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Fanta πορτοκάλι 1500ml.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €Χωρίς ανθρακικό
- Fanta λεμόνι 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Sprite 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Σουρωτή 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Tonic 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
- Schweppes Lemon 330ml.........................................................................................................................................................................................................................................................1,60 €
Μακαρονάδες/ριζοτο
- Σπαγγέτι Ναπολιτέν.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Σπαγγέτι Μπολονέζ.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Καρμπονάρα.........................................................................................................................................................................................................................................................7,10 €Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο κοτόπουλο.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
- Ριζότο μανιταριών.........................................................................................................................................................................................................................................................7,70 €Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
- Σπαγγέτι Βουτύρου.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Συνοδεύεται από παρμεζάνα
- Καρμπονάρα light.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.