Le Napolitain travaille avec une petite coopérative située dans le sud de l’Italie, regroupant des petits producteurs qui pratiquent une agriculture raisonnée, comme par exemple les mozzarellas de la « Fattoria », institution familiale située à Battipaglia. Molto buono!

ANTIPASTI

PICCOLA PLANCHE MISTA

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12,00 €

Charcuteries italiennes (jambon cru à la truffe noir, mortadelle de Bologne, spianata, bresaola, rosette Milanese) et fromages italiens (gorgonzola, mozzarella di bufala, parmigiano, provola.) accompagnés de légumes de saison et de grissini fougasse maison.

GRANDE PLANCHE MISTA

23,00 €

PICCOLA PLANCHE DI FORMAGGI

10,00 €

Fromages italiens (gorgonzola, mozzarella di bufala, parmigiano, provola.), accompagnés de légumes desaison et de grissini fougasse maison.

GRANDE PLANCHE DI FORMAGGI

18,00 €

Fromages italiens (gorgonzola, mozzarella di bufala, parmigiano, provola.), accompagnés de légumes desaison et de grissini fougasse maison.

PICCOLA PLANCHE DI SALUMI

10,00 €

Charcuteries italiennes (jambon crue à la truffe noir, mortadelle de Bologne, spianata, bresaola, rosette Milanese) accompagnées de légumes de saison et de grissini fougasse maison.

GRANDE PLANCHE DI SALUMI

18,00 €

Charcuteries italiennes (jambon crue à la truffe noir, mortadelle de Bologne, spianata, bresaola, rosette Milanese) accompagnées de légumes de saison et de grissini fougasse maison.

ENTRATE (ENTRÉES)

Sauf lundi, mardi, mercredi soir.

CUORE DI CARCIOFO

9,50 €

Velouté de cœur d'artichaut et truffes.

PARMIGIANA

9,50 €

Aubergine, ragoût à la Bolognaise, parmesan, mozzarella fior di latte.

GRANDE INSALATE (GRANDES SALADES)

LA CIPOLETTA

15,00 €

salade verte, oignons nouveaux roulés au speck, tomates cerises, sauce à la ricotta, parmesan

LA BUFALA

15,00 €

Roquette, mozzarella di bufala, jambon de parme, tomates ananas, parmesan, basilic frais.

LA SPINGI

15,00 €

Salade verte, beignets à la sauce spienata, beignets à la scamorza, beignets aux olives noires, tomates cerises, parmesan.

PRIMI PIATTI (PÂTES)

Sauf lundi, mardi, mercredi soir.

GNOCCHI AL TARTUFO NERO

15,00 €

Gnocchi aux truffes noires.

RAVIOLI SCHIAFFONI

16,50 €

Ravioli garnis aux figues et jambon de parme, accompagnés d'une sauce aux noix.

LASAGNE TRADITIONNELLE

14,50 €

Lasagnes à la sauce ragoût à la bolognaise, mozzarella fior di latte.

LASAGNE AL SALMONE

15,00 €

Lasagnes au saumon.

SECONDI PIATTI (PLATS)

Sauf lundi, mardi, mercredi soir.

ESCALOPE MILANAISE

18,00 €

Escalope de veau à la Milanaise accompagné de pâtes et de légumes du jour

PAVE DE SAUMON

18,00 €

Pavé de saumon en croûte de baslic accompagné de pâtes et légumes du jour.

RISOTTO DEL MOMENTO

15,00 €

Risotto du moment sur tableau noir.

PIZZE CLASSICHE ROSSE (PIZZAS BASE TOMATE)

MARGHERITA

11,00 €

sauce tomate, mozzarella, olive, basilica

NAPOLI

13,50 €

sauce tomate, mozzarella bufala, mozzarella, anchois, câpres, olive, basilic

VEGETARIANA

14,00 €

sauce tomate, mozzarella, artichauts, aubergines, poivrons, oignons, courgettes

REGINA

12,50 €

sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olive

SAN DANIELE

14,00 €

sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon parme, parmesan, crème balsamique

MELANZANA

13,50 €

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, jambon blanc, œuf, parmesan, basilic.

4 FORMAGGI

14,00 €

sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan

BAMBINO

8,00 €

sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, olive

PIZZE BIANCHE (PIZZAS BASE CREME)

TARTUFATA

18,50 €

crème aux truffes noir, mozzarella, roquette, tomate cerise, mozzarella bufala, carpaccio de truffe noir, parmesan

CAMPAGNOLA

14,50 €

mozzarella, épinard, saucisse italiennes, provola affumicata, tomates datterino, parmesan

DIAVOLA

13,50 €

mozzarella, spianata piccante, gouttes de poivrons, oignons, pesto basilic, olive

CALZONE (pizza fermée)

14,00 €

CALZONE(pizza fermée) : mozzarella, jambon blanc, épinard, chèvre, parmesan

GIOIA

15,00 €

crème de mascarpone aux betteraves rouge, mozzarella, saumon fumé, oignons marinés, roquettes, es puma citron et aneth

CAPRA AL MIELE

13,00 €

mozzarella, chèvre, miel, basilic, parmesan

GORGONZOLA

15,00 €

mozzarella, gorgonzola, artichaut, jambon parme, pesto basilic, parmesan

BOLOGNA

14,00 €

crème de mascarpone aux pistaches, mozzarella, mortadelle, pesto basilic, parmesan, pistaches torréfiées

DOLCI (DESSERTS)

TIRAMISU

7,50 €

biscuits à la cuillère, café, sirop d’amande, mascarpone, cacao

CANNOLI SICILIANI

7,00 €

biscuit frit fourré (demandez le parfum du moment)

CAFFE GOLOSO

8,50 €

café gourmand selon les fantaisies de notre chef

DELISIA DELLA CASTAGNA

7,50 €

Croustillant au chocolat et crème de châtaignes.

PANNA COTTA

6,00 €

Demandez le coulis du moment.