Frühstück

• New York

  Ein Stapel "american pancakes" (amerikanische Pfannkuchen) mit Karamell- Sirup und Obstsalat

  7,50 €
• Drei Spiegeleier

  Drei Spiegeleier/ Rührei Natur

  4,40 €
• Drei Spiegeleier/ Rühreier mit Speck, Schinken oder Käse

  4,80 €
• Drei Spiegeleier/ Rühreier mit Räucherlachs

  5,90 €
• Bauern- Omelett

  5,90 €
• Gekochtes Ei

  0,70 €
• Belegete Brötchen

  mit Nutella, oder Marmelade/ Erdnusscreme/ Schokostreusel

  2,50 €
• Belegete Brötchen

  nach Wahl mit Käse, Schinken, Salami oder Frischkäse

  3,20 €
• Belegete Brötchen

  mit Frischkäse und Räucherlachs

  4,90 €
• Belegete Brötchen

  mit " Ahle Wurscht", Gurken und Schmalz

  4,90 €
• Croissant mit Butter und Marmelade

  2,50 €
• Naturjoguhrt

  mit Müsli

  4,20 €
• Naturjoghurt

  mit frischen Früchten

  4,70 €
• Naturjoghurt

  mit Früchten und Müsli

  4,90 €

Lunch und etwas Kleine

• Hahns Lunch Teller

  Eine Auswahl an kleinen, warmen und kalten Köstlichkeiten

  9,50 €
• Wrap, Bagel, Sandwich oder Baguette

  Orientale: Hummus, gemischter Salat, getrocknete Tomaten, Koriander und schwarze Oliven

  4,20 €
• Wrap, Bagel, Sandwich oder Baguette

  Sehnsucht Kräuter-Mascarpone, geräucherter Lachs, Eisbergsalat, Meerrettich und Kapern

  4,90 €
• Wrap, Bagel, Sandwich oder Baguette

  Landleben getrocknete Tomaten, Schafskäse, Feldsalat, rote Zwiebel und Pinienkerne

  4,20 €
• Wrap, Bagel, Sandwich oder Baguette

  Rustika Bauernschinken, Appenzeller Käse, Feigensenf, Bauernhonig und Salat

  4,90 €
• Wrap, Bagel, Sandwich oder Baguette

  Thunfisch mit Apfel und Lauch

  4,50 €
• Hahn Club Sandwich

  3 scheiben Toast gestapelt mit Salat, Hähnchenbrust, Speck, Tomate und Mayonnaise

  6,90 €
• Bruschetta

  Brot mit gebratenen Champignons, Tomaten, Schnittlauch mit Käse überbacken

  3,20 €
• Arabisches Fladenbrot Hahn

  Mit Gemüse und nach Wunsch mit Wurst oder Käse im Ofen gebacken

  69,00 €
• Curry Wurst

  mit Pommes / Kartoffel Salat

  5,50 €
• Bockwurst

  mit Brötchen

  3,50 €

Quiche

Eine Spezialität der französischen Küche. Im Backofen gebackener Teig mit würziger Füllung.

• Quiche Lorraine

  mit Speck, Käse, Porree und Salatgarnitur

  5,50 €
• Quiche vegetarisch

  mit verschiedenen Gemüse und Salatgarnitur

  5,50 €

Suppe

Frische Hausgemachte Suppen

• Hühnersuppe

  4,50 €
• Zwiebelsuppe

  4,80 €
• Tomatensuppe

  4,50 €
• Gulaschsuppe

  6,00 €
• Karotten Fenchelsuppe mit Roquefort

  6,00 €

Holländische Spezialitäten

Für Kinder jedes Gericht als halbe Portion

• Pfannkuchen süß

  4,50 €
• Pfannkuchen herzhaft

  5,50 €
• Pommes Frites mit Sauce

  3,50 €
• 2 Holländische Rindfleisch-Kroketten oder -Frikandellen

  mit Brot

  5,90 €
• 2 Holländische Rindfleisch-Kroketten oder -Frikandellen

  mit Pommes

  6,90 €

Salat (als Haupt) und Vorspeise

• Caesar Salat (klein)

  Romanasalatherzen, Rosmarin, Grana Padano, Anchovis (Sardellen), Ei, Speck, Hähnchen und Croutons (auch mit Lachs oder Vegan)

  6,90 €
• Caesar Salat (groß)

  Romanasalatherzen, Rosmarin, Grana Padano, Anchovis (Sardellen), Ei, Speck, Hähnchen und Croutons (auch mit Lachs oder Vegan)

  10,50 €
• Hahn Vega (klein)

  gemischter Salat, Cashewnüsse, gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten, Olivenöl, gehobelter Parmesan und Balsamico

  690,00 €
• Hahn Vega (groß)

  gemischter Salat, Cashewnüsse, gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten, Olivenöl, gehobelter Parmesan und Balsamico

  10,50 €
• Risotto (klein)

  mit Gemüse, Zitrone und Kräutern

  6,90 €
• Risotto (groß)

  mit Gemüse, Zitrone und Kräutern

  10,50 €
• Vitello Tonnato

  Kalbfleisch mit Thunfischsauce

  10,50 €

Warme Gerichte, Hauptmahlzeit

immer mit Pommes, (Brat-)Kartoffeln, Kartoffelsalat und Salat

• Nasi Goreng mit Saté

  3 x Hähnchen-Fleisch-Spiese mit scharfer Erdnusssauce

  12,50 €
• Gebratene Hähnchenschenkel

  11,50 €
• Saltimbocca alla Romana

  sehr dünne Kalbsschnitzel mit luftgetrocknetem Schinken und Salbei

  17,50 €
• Rumpsteak mit Zwiebeln, Speck und Knoblauch

  19,80 €
• Gebratene Muscheln mit Champignons und Zwiebeln

  14,50 €
• Gefüllte Aubergine mit Couscous (vegetarisch)

  13,50 €
• Vegetarisches Crêpes gefüllt mit Gemüse und Nüssen und überbacken mit Gorgonzola

  14,80 €
• Forelle mit Mandeln und Amaretto aus dem Ofen

  17,90 €
• Holländischer Backfisch frittiert mit Remouladensause

  13,50 €
• Spagetti con aoli, Zitrone und Petersilie

  7,20 €

Eis, Kuchen und Torte

• Stachelbeerbaiser und Schwarzwälder

  tgl. frisch

  3,50 €
• Blechkuchen

  3,00 €
• Hahns Apfelkuchen

  3,50 €
• Hahns Käsekuchen

  3,20 €
• Vanille-, Schoko-, Johannisbeere- Eis

  3 Kugeln

  3,50 €