Regras, Dicas & Avisos da Chef
Regras- 1. Se você não conhece o Poutine Original Canadense, a chef não vai servir outros sabores até que você perca a sua virgindade de Poutine.
- 2. Se você tem alguma reclamação leia o aviso número 5.
- 3. Não peça gravy ou cheese curds separado das fritas (a menos que você seja uma criança ou alérgico) Sem os 3 ingredientes juntos NÃO É POUTINE!
- 4. Se você tem algum tipo de alergia nos avise antes de pedir seu prato.
Avisos da Chef- 1. Nosso Ketchup caseiro é muito ruim!
- 2. POUTINE = BATATA FRITA, CHEESE CURDS E GRAVY! QUALQUER OUTRA COMBINAÇÃO NÃO É POUTINE!
- 3. Temos opções glúten free de poutines, só pergunte ao garçon.
- 4. If you break any of these rules the chef will come get you and she is an angry bear.
- 5. Google "no soup for you" a mesma regra se aplica aqui.
DRINKS
Eh! O' Canada Go!
Screw Driver.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 26Vodka Absolute com suco de laranja integral e calda de cereja.
Caipirinha.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 20- Caipiroska...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 24
- Caipisake...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 26
Ginger Ale.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 10Versão caseira do famoso Canadá Dry Ginger Ale, limonada gaseificada com um toque de gengibre.- com Vodka Absolute...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 22
Ice Tea.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 10Refrescante chá Canadense com um toque de limão siciliano- Água...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
- Água com gás...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4,50
- Suco Integral...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 7
- Refri...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
POUTINES
É um prato franco-canadense, originário da província de Quebec, feito com batatas fritas, cheese curds caseiro coberto com molho gravy.
Poutine Original Canadense Médio.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 44Batata frita, molho gravy French-Canadian, cheese curds e cebolina.- Pequeno...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 24
- Grande...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 78
- Linguiça Vegana Acebolada...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 12
- Pulled Pork...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 12
- Bacon...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 10
- Shitake...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 12
- Ovos Mexidos...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 6
- Bacon de Soja...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
- Bife Acebolado...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 12
- Queijo Vegano...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 7
- Maple Bacon...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 14
- Frango á milanesa...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 12
Poutine da Chef Médio.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 46Batata frita caseira, cheese curds, molho gravy, tiras de bife, frango e linguiça salteados com cebola e pimentão e pra finalizar um ovo frito por cima.- Versão Linguiça Vegana...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 52
- Grande...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 86
Ameritine Médio.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 44Batata frita caseira coberta com cheddar cremoso, tiras de bife salteado com cebola roxa e tempero da casa.- Grande...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 78
BarBtine Médio.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 42Batata Frita com casca, cheddar cremoso, BBQ Canadense levemente pimentado e pesto de coentro.- Pequeno...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 24
- Grande...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 76
Porcotine Médio.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 44Batata Frita com casca, cheddar cremoso e cebolinha.- Pequeno...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 24
- Grande...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 78
Veggietine Médio.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 48Batata Frita com casca, cheese curds, gravy com pimentão vermelho, champignon, cebola, azeitonas e tomates.- Pequeno...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 28
- Grande...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 82
Thaitine Médio.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 44Batata Frita com casca, molho thai (purê de amêndoas, leite de coco e ervas), pesto de coentro, salpicado com lascas de amendoim.- Pequeno...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 24
- Grande...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 78
COMFORT FOOD
Warm up your Belly!
Canadian Grilled Cheese.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 24Grilled Cheese Canadense servido em uma generosa fatia de pão macio por dentro e levemente tostado por fora, queijo cheddar inglês acompanhado de uma porção de fritas salpicado com sal rosa e alecrim.- Bacon...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
- Jalapenos...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
- Bacon Bits de Soja...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 3
- Pulled Pork Caramelizado...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 6
- Tomate Seco...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
Nacho Chips.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 28Chips crocante de batata coberto com molho cheddar, tomate, sour cream, cebola roxa, pimentão amarelo e jalapeno picado.
Lushime.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 24Shimeji à milanesa servido com molho especial da casa.
Tornado Dog.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 19Duas Salsichas no palito enrolada com batata frita cortada em espiral.- Cheddar Sauce...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
- Cheddar Ralado...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
- Jalapenos...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
- Maionese da Chef...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
- Bacon Bits de Soja...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 3
- Cebola Roxa Fresca...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 2
- Cebola Caramelizada...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
- Tomates...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 2
- Tornado Veggie Dog.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 22Duas Salsichas Veganas no palito enrolada com batata frita cortada em espiral.
- Vegan Cheese...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
- Bacon de Soja...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 3
- Jalapenos...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
- Maionese da Chef...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
- Tomates...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 2
- Cebola Roxa Fresca...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 2
- Cebola Caramelizada...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
Chicken Fingers.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 28Chicken fingers à milanesa servido com molho da Casa e uma porção de fritas rústicas.- Maionese da Chef...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
- Extra Molho da Casa...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
Beaver Burger.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 28Hamburger 150g de Fraldinha servido no pão de brioche levemente tostado com Alface, Tomate, Cebola Roxa & Aioli caseiro. Temos pão de hambúrguer sem glúten disponível para pessoas celíacas.- Pão Sem Glúten...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
- Pulled Pork...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
- Cheddar Inglês...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
- Queijo Vegano...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
- Jalapenos...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 2
- Maionese da Chef...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 2
- Antepasto...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
- Bacon...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 4
- Maple Bacon...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 5
- Bacon Bits de Soja...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 1
- Cebola Caramelizada...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 3
- Pickles...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 3
- Ovo Frito...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................R$ 3
Veggie Burger.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 28Burger feito com mix de legumes, grão de bico e ervas servido no pão de brioche levemente tostado com Alface, Tomate, Cebola Roxa & Aioli caseiro. Temos pão de hambúrguer sem glúten disponível para pessoas celíacas.
Desserts
Yummy Canadian Treats
Sobremesa da ChefPergunte ao garçon.