Végétarien

BRASSERIE TAPAS COCKTAILS GLACES PETITS DÉJEUNERS

Les Salades

Le Poké Bowl

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13,00 €

(riz vinaigré, thon cru, avocat, carottes, concombre, radis, pousses de soja)

La Chèvre

10,00 €

(salade, toasts de chèvre chauds, lardons, tomates cerises)

La Niçoise

10,00 €

(salade, thon, pommes de terre, haricots verts, tomates, œufs, olives noires, oignons frits, croûtons)

La Gersoise

10,00 €

(salade, tomates, magrets séchés, gésiers de canard confits, croûtons)

La César

10,00 €

(salade, blancs de poulet, tomates, wraps, croûtons, véritable sauce César)

La Végé

9,50 €

(salade verte, céréales, légumes grillés)

Salade verte nature

2,00 €

Les Plats

Burger

12,50 €

(steak haché de bœuf Simmental, bacon, fromage de brebis, oignons, tomates, salade, sauce tartare)

Burger au canard, sauce foie gras

13,50 €

(confit de canard, bacon, compotée d'oignons, sauce foie gras, salade)

Saucisse de Toulouse de la Maison Garcia

9,60 €

Demi coquelet fermier de la Maison Samaran

11,00 €

Brochette de magret de canard aux figues

13,50 €

Brochette de bœuf

10,00 €

Bavette

12,00 €

Tartare au couteau

12,50 €

Entrecôte Simmental 250g

14,00 €

Entrecôte Simmental 400g

20,00 €

Tartare de saumon ou de thon et crème ciboulette

13,00 €

Pâtes du moment

Viande du moment

Poisson du moment

Les Desserts

Dessert du moment

Salade de fruits frais

4,50 €

Tiramisu

4,50 €

Mousse au chocolat

4,00 €

Café gourmand

5,50 €

BRASSERIE TAPAS COCKTAILS GLACES PETITS DÉJEUNERS

Du mercredi au samedi

Tapas

Sardinettes espagnoles, beurre salé (à partager)

10,50 €

Tartine de saumon et guacamole

9,00 €

Anchois marinés

5,50 €

Tartare de saumon ou de thon

11,80 €

Planche de charcuterie de la Maison Garcia et fromage de brebis

14,50 €

Rillettes d'oie

7,00 €

Foie gras maison

8,50 €

Pan con tomate et serrano

8,00 €

Filets de poulet panés, sauce Cardinal

7,50 €

Croquetas au jambon

5,00 €

Oeufs mayonnaise revisités

5,50 €

Burrata, tartare de tomates, pesto

9,50 €

Légumes marinés aux épices

5,00 €

Patatas, sauce Cardinal

5,80 €

Assortiment de tapas

15,00 €

BRASSERIE TAPAS COCKTAILS GLACES PETITS DÉJEUNERS

Les Classiques

Planteur

8,50 €

rhum blanc, rhum ambré, triple sec, jus d'ananas, jus de mangue

Pina Colada

8,50 €

rhum blanc, malibu, jus d'ananas, lait de coco

Tequila Sunrise

8,50 €

téquila, jus d'orange, grenadine

Spritz

8,50 €

prosecco, Apérol, Perrier

Bellini

8,50 €

champagne, liqueur de pêche, jus d'abricot

Moscow Mule

8,50 €

vodka, citron pressé, sirop de gingembre, ginger beer

Cosmopolitan

8,50 €

vodka, triple sec, jus de fraise, citron pressé

Margarita

8,50 €

téquila, Cointreau, citron pressé, sucre

Gin Fizz

8,50 €

gin, jus de citron, sucre, limonade

Blue Lagoon

8,50 €

vodka, curaçao bleu, citron pressé

Sex on the Beach

8,50 €

vodka, liqueur de pêche, liqueur de mûre, jus d'ananas, jus de cranberry

Bloody Mary

8,50 €

vodka, jus de tomate, sauce Worcestershire, sel de céleri, tabasco, citron pressé

Caipiriniha

8,50 €

cachaça, citron vert, sucre

Irish Coffee

8,50 €

whisky, café, sirop de canne, chantilly

Cuba Libre

8,50 €

rhum blanc, citron pressé, Coca

Mojito

8,50 €

rhum blanc, Perrier, citron vert, cassonade, menthe fraîche

Mojito Fraise

8,50 €

rhum blanc, jus de fraise, citron vert, cassonade, menthe fraîche

Mojito Mangue

8,50 €

rhum blanc, jus de mangue, citron vert, cassonade, menthe fraîche

Les Originaux

Moulin Rouge

9,00 €

téquila, jus de fraise, jus de pomme, citron pressé, sirop de cassis

Solaris

9,00 €

vodka, liqueur de pêche, jus de mangue, sirop de grenadine

Mad Max

9,00 €

whisky, jus de pomme, citron pressé, sirop de cannelle, cerises

Orange Mécanique

9,00 €

gin, triple sec, orange pressée, champagne

Die Hard

9,00 €

vodka, orange, sirop d'orange, Kas

Gatsby

9,00 €

vodka, champagne, Cointreau, citron pressé, miel, menthe fraîche

Le Grand Bleu

9,00 €

rhum blanc, curaçao bleu, citron pressé, jus d'ananas

La Plage

9,00 €

vodka, malibu, liqueur de banane, jus d'ananas, sirop de grenadine

The Artist

9,00 €

St Germain, Sauvignon, jus de cranberry, Perrier, citron pressé, concombre

Chihiro

9,00 €

gin, St Germain, citron pressé, litchi, jus d'ananas, sirop de grenadine

Cupidon

15,00 €

Pour 2 personnes - Choisissez votre alcool, nos barmans s'occupent du reste

Les sans alcool

Mulan

7,50 €

jus de mangue, jus d'ananas, menthe, sirop de gingembre

Cocktail Fraîcheur

7,50 €

oranges et citrons pressés, jus d'ananas, sirop de fraise

Kusco

7,50 €

jus de mangue, jus d'ananas, jus d'abricot

Cocktail 7 Fruits

7,50 €

jus de pomme, poire, pêche, banane, abricot, mangue, fruit de la passion, curaçao bleu, sirop de grenadine

Virgin Mojito

7,50 €

Perrier, citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe

Tigrou

7,50 €

jus de banane, chocolat, crème fouettée, chantilly

Virgin Pina Colada

7,50 €

jus d'ananas, lait de coco, sirop de canne

Toy Story

7,50 €

jus de banane, lait, lait de coco, sirop de fraise, chantilly

BRASSERIE TAPAS COCKTAILS GLACES PETITS DÉJEUNERS

Les Classiques

Colonel

7,50 €

(sorbet citron, vodka) / (lemon sherbet, vodka)

Banana split

7,50 €

(banane, glaces chocolat, vanille, fraise, coulis chocolat, chantilly)/(chocolate, vanilla, strawberry, Chantilly cream, banana)

Poire belle-Hélène

7,50 €

(glace vanille, poire, coulis chocolat, Chantilly)/(vanilla ice cream, pears, chocolate syrup, Chantilly cream)

Pêche melba

7,50 €

(glace vanille, pêche, coulis de fruits rouges, Chantilly)/(vanilla ice cream, peaches, red currant, Chantilly cream)

Mystère

4,00 €

suppléments chantilly 0,50€, Grand Marnier 1€

Chocolat, Café liégeois

7,50 €

Coupe Entracte

6,30 €

3 boules, supplément chantilly 0,70€ (vanille, chocolat, café, fraise, caramel beurre salé, nougat, menthe/chocolat, noix de coco, rhum raisin citron, orange, framboise, cassis, pistache)

Les Spéciales

Star Wars

7,50 €

(Caramel beurre salé,chocolat,nougat,coulis caramel,meringue,Chantilly)/(Salted butter caramel,chocolate,nougat,caramel sauce,meringue,Chantilly)

Cinquième élément

7,50 €

(sorbet citron, orange, framboise, Chantilly, fruits)/(lemon sorbet, orange, raspberry, Chantilly cream, fruits)

Couleur pourpre

7,50 €

(fraise, cassis, framboise, Chantilly, fruits rouges) /(strawberry, black currant, raspberry, red fruits)

Le Bounty

7,50 €

(noix de coco, chocolat, Bounty, coulis chocolat, chantilly)

Vaiana

7,50 €

(praliné, vanille, cookies, coulis chocolat, chantilly)