Tous les jours, dès 18H
TAPAS
Tapas
- Sardinillas de Galice.........................................................................................................................................................................................................................................................10,50 €toasts & beurre salé
- Tartines de Saumon gravlax, Avocat & Fromage frais.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €
- Planche de Charcuterie -.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Serrano, Chorizo, Saucisson & Pâté de volaille
- Foie Gras de Canard maison.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €
- Croustillant de poulet pané.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €Sauce Cardinal
- Croquetas au Jambon.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- Burrata.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Mesclun & Crème de Balsamique
- Patatas.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €Sauce Cardinal
- Tartines de Légumes grillés & Fromage frais.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €
- Cœurs de canard persillés.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €(Maison Samaran)
- Faux Filet (Race Limousine) et tombée d'échalotes.........................................................................................................................................................................................................................................................15,00 €
BOISSONS
Boissons Chaudes
à partir de 20h, ainsi que les dimanches et les jours fériés toute la journée, les tarifs des boissons chaudes sont majorés de 0,10€
- Café / Déca.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €nous ne servons plus de café après 18h
- Allongé.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Américain.........................................................................................................................................................................................................................................................3,30 €
- Double Café.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Noisette.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- Petit Crème.........................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Grand Crème.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- Chocolat.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- Thé / Infusion.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €Vert / Menthe / Jasmin / Earl Grey / Caramel / Fruits rouges / Vanille / Rooibos / Verveine / Verveine Menthe / Tilleul / Tilleul Menthe
- Café ou Chocolat Viennois.........................................................................................................................................................................................................................................................4,60 €
Boissons Fraîches
à partir de 20h, ainsi que les dimanches et les jours fériés toute la journée, les tarifs des boissons fraîches sont majorés de 0,20€
- Soda.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €Coca-Cola / Coca Zéro / Orangina / Fanta / Oasis / Cacolac / Schweppes (tonic ou agrumes)
- FunTea Pêche.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- Eaux / Limonade.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €Perrier / Limonade / Diabolo / Vittel / Vichy St Yorre
- Sirop à l'eau.........................................................................................................................................................................................................................................................2,80 €grenadine / fraise / menthe / pêche / citron / orange / cerise / cassis / violette / orgeat / caramel / gingembre
- Jus de Fruits PAGO.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €orange, ananas, abricot, fraise, pomme, poire, pêche, banane, pamplemousse, ACE, mangue, tomate
- Red Bull.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
- Fruits pressés.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €orange ou citron
VINS
Rouges
- Gaillac AOP- Mas de Grouze 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €
- AOC Corbières - Château les Palais - Cuvée les 6 Petits Gars 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €
- Saumur Champigny AOP - Les Longes 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €
- Pic St Loup AOP - Méchant Loup 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €
- Côte du Rhône AOP bio - Genus 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €
- Côtes de Bordeaux - Castillon AOC 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................25,00 €
Blancs
- Côtes du Tarn Sauvignon- Vigné Lourac 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €
- Tariquet Classique - Domaine du Tariquet 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €
- Pays d'Oc Chardonnay - Côté Blanc.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €
- Ile de Beauté IGP - Barcelo 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €
Blancs Doux
- Côtes Catalanes - Arnaud de Villeneuve 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €
- Bordeaux AOC - Château Pierron 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €
Rosés
- Pays d'Oc - Côté Rosé 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €
- IGP Cité de Carcassonne - Rosé d'été 15cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €
Champagne
- Mercier Brut - Epernay 11cl.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €
- bouteille 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................70,00 €
- Moët & Chandon Imperial - Epernay 75cl.........................................................................................................................................................................................................................................................90,00 €
COCKTAILS
Les Classiques
- Planteur.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €rhum blanc, rhum ambré, triple sec, jus d'ananas, jus de mangue
- Pina Colada.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €rhum blanc, malibu, jus d'ananas, lait de coco
- Tequila Sunrise.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €téquila, jus d'orange, grenadine
- Spritz.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €prosecco, Apérol, Perrier
- Bellini.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €champagne, liqueur de pêche, jus d'abricot
- Moscow Mule.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €vodka, citron pressé, sirop de gingembre, ginger beer
- Cosmopolitan.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €vodka, triple sec, jus de fraise, citron pressé
- Margarita.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €téquila, Cointreau, citron pressé, sucre
- Gin Fizz.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €gin, jus de citron, sucre, limonade
- Blue Lagoon.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €vodka, curaçao bleu, citron pressé
- Sex on the Beach.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €vodka, liqueur de pêche, liqueur de mûre, jus d'ananas, jus de cranberry
- Bloody Mary.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €vodka, jus de tomate, sauce Worcestershire, sel de céleri, tabasco, citron pressé
- Caipiriniha.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €cachaça, citron vert, sucre
- Irish Coffee.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €whisky, café, sirop de canne, chantilly
- Cuba Libre.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €rhum blanc, citron pressé, Coca
- Mojito.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €rhum blanc, Perrier, citron vert, cassonade, menthe fraîche
- Mojito Fraise.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €rhum blanc, jus de fraise, citron vert, cassonade, menthe fraîche
- Mojito Mangue.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €rhum blanc, jus de mangue, citron vert, cassonade, menthe fraîche
Les Originaux
- Moulin Rouge.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €téquila, jus de fraise, jus de pomme, citron pressé, sirop de cassis
- Black Pearl.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €gin, curaçao bleu, jus de pomme, jus de cranberry, sirop de litchi
- Mad Max.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €whisky, jus de pomme, citron pressé, sirop de cannelle, cerises
- Little Miss Sunshine.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €rhum blanc, jus de cranberry, jus de pomme, sirop de gingembre
- La Plage.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €vodka, malibu, liqueur de banane, jus d'ananas, sirop de grenadine
- Solaris.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €vodka, liqueur de pêche, jus de mangue, sirop de grenadine
- Dark Side.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Jagermeister, jus de pomme, citron pressé, sirop de cassis
- Chihiro.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €gin, St Germain, citron pressé, litchi, jus d'ananas, sirop de grenadine
- La Ligne Verte.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €rhum blanc, curaçao bleu, citron pressé, jus d'ananas, sirop de sucre
- Cupidon.........................................................................................................................................................................................................................................................15,00 €Pour 2 personnes - Choisissez votre alcool, nos barmans s'occupent du reste
Les sans alcool
- Mulan.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €jus de mangue, jus d'ananas, menthe, sirop de gingembre
- Cocktail Fraîcheur.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €oranges et citrons pressés, jus d'ananas, sirop de fraise
- Kusco.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €jus de mangue, jus d'ananas, jus d'abricot
- Cocktail 7 Fruits.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €jus de pomme, poire, pêche, banane, abricot, mangue, fruit de la passion, curaçao bleu, sirop de grenadine
- Virgin Mojito.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €Perrier, citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe
- Tigrou.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €jus de banane, chocolat, crème fouettée, chantilly
- Virgin Pina Colada.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €jus d'ananas, lait de coco, sirop de canne
- Toy Story.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €jus de banane, lait, lait de coco, sirop de fraise, chantilly
ALCOOLS
Les Apéritifs
à partir de 20h, ainsi que les dimanches et les jours fériés toute la journée, les tarifs des apéritifs sont majorés de 0,20€
- Ricard.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- Pastis 51.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- Muscat.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €
- Suze.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €
- Porto rouge ou blanc.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €
- Vodka Red Bull.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €
- Whisky / Rhum / Vodka / Gin / Malibu.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €avec soda ou jus de fruits +0,50€
- Martini blanc ou rouge.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €
- Lillet Tonic.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- Campari.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- Americano.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €
- Kir.........................................................................................................................................................................................................................................................4,20 €cassis, pêche, mîre
- Kir Royal.........................................................................................................................................................................................................................................................8,60 €
Les Bières
à partir de 20h, ainsi que les dimanches et les jours fériés toute la journée, les tarifs des bières sont majorés de 0,20€
- Kronenbourg 25cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 ۈ la pression
- 50cl.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €
- Carlsberg 25cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 ۈ la pression
- 50cl.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €
- Grimbergen Blonde ou Blanche 25cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 ۈ la pression
- 50cl.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €
- Grimbergen Ambrée 25cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,20 €à la pression
- 50cl.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- Picon Bière 25cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- 50cl.........................................................................................................................................................................................................................................................7,80 €
- Bière du momentà la pression
- Heineken.........................................................................................................................................................................................................................................................4,30 €en bouteille
- Pelforth Brune.........................................................................................................................................................................................................................................................4,30 €en bouteille
- Desperados.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €en bouteille
- Corona.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €en bouteille
- Leffe Ruby.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €en bouteille
- Cidre Magners.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €en bouteille
- 1664 sans alcool.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €en bouteille
Whisky / Bourbon 4cl
- Johnnie Walker Black Label.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Ecosse, Speyside
- Bushmils Black Bush.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Irlande
- Nikka Coffee Grain.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Japon
- Oban 14 ans.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €Ecosse, Highlands
- Talisker Port Ruighe.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Ecosse, Higlands-Skye
- Lagavulin 16 ans.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Ecosse, Islay
- Jack Daniel's Bourbon.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Etats-Unis
- Bulleit Bourbon.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Etats-Unis
Rhum 4cl
- Captain Morgan.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Jamaïque
- Havana Club 7 ans.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Cuba
- Diplomatico 12 ans.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Vénézuela
- Matusalem 15 ans.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €République Dominicaine
- Zacapa 23 ans Solera.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Guatemala
Gin 4cl
- Bombay Sapphire.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €Angleterre
- G'Vine Floraison.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €France
- Hendrick's.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Ecosse
- Le Point G.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Toulouse
- Gunpowder.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Irlande
Vodka 4cl
- Belvedere Pure.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €Pologne
- Grey Goose Citron.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €France
Tequila 4cl
- Don Julio Blanco.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Mexique
- Don Julio Reposado.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Mexique
Les Digestifs 4cl
- Armagnac / Cognac.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Bailey's.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Calvados.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Get 27.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Grand Marnier.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Limoncello.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Manzana.........................................................................................................................................................................................................................................................6,00 €
- Poire / Mirabelle.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Vodka Get 27.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €
GLACES
Les Classiques
- Colonel.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €(sorbet citron, vodka) / (lemon sherbet, vodka)
- Banana split.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €(banane, glaces chocolat, vanille, fraise, coulis chocolat, chantilly)/(chocolate, vanilla, strawberry, Chantilly cream, banana)
- Poire belle-Hélène.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €(glace vanille, poire, coulis chocolat, Chantilly)/(vanilla ice cream, pears, chocolate syrup, Chantilly cream)
- Pêche melba.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €(glace vanille, pêche, coulis de fruits rouges, Chantilly)/(vanilla ice cream, peaches, red currant, Chantilly cream)
- Mystère.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €suppléments chantilly 0,50€, Grand Marnier 1€
- Chocolat, Café liégeois.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- Coupe Entracte.........................................................................................................................................................................................................................................................6,30 €3 boules, supplément chantilly 0,70€ (vanille, chocolat, café, fraise, caramel beurre salé, nougat, menthe/chocolat, noix de coco, rhum raisin citron, orange, framboise, cassis, pistache)
Les Spéciales
- Star Wars.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €(Caramel beurre salé,chocolat,nougat,coulis caramel,meringue,Chantilly)/(Salted butter caramel,chocolate,nougat,caramel sauce,meringue,Chantilly)
- Cinquième élément.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €(sorbet citron, orange, framboise, Chantilly, fruits)/(lemon sorbet, orange, raspberry, Chantilly cream, fruits)
- Couleur pourpre.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €(fraise, cassis, framboise, Chantilly, fruits rouges) /(strawberry, black currant, raspberry, red fruits)
- Le Bounty.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €(noix de coco, chocolat, Bounty, coulis chocolat, chantilly)
- Vaiana.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €(praliné, vanille, cookies, coulis chocolat, chantilly)
PETIT DÉJEUNER
- Formule.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €Jus d'orange pressée + boisson chaude + tartine de pain, beurre et confiture OU viennoiserie
Du lundi au samedi, de 12h à 14h
BRASSERIE
Les Entrées
- Œufs mayonnaise.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- Foie gras de canard maison.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €
- Salade de coeurs de canard (maison Samaran).........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
Les Salades
- Le Poké Bowl.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €riz vinaigré, saumon cru, avocat, carottes, chou rouge, radis, betterave crue
- vinegared rice, raw salmon, avocado, carrots, cucumber, radish, soybean sprouts
- Le Bowl au Chèvre.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €riz vinaigré, fromage de chèvre, avocat, carottes, chou rouge, radis, betterave crue
- vinegared rice, goat cheese, avocado, carrots, red cabbage, radish, raw beetroot
- Le Bowl Végan.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €quinoa, avocat, carottes, chou rouge, radis, betterave crue, vinaigrette aux agrumes
- quinoa, avocado, carrots, red cabbage, radish, raw beetroot, citrus vinaigrette
- La Chèvre.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €salade, toasts de chèvre chauds, lardons, tomates cerises
- lettuce, warm goat cheese, lardons, cherry tomatoes
- La Gersoise.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €salade, magret séché, gésiers de canard confits, tomates cerises, croûtons
- lettuce, tomatoes, dried magret (duck), duck gizzards, croutons
- La César.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €salade, filets de poulet panés, œuf mollet, tomates cerises, croûtons, véritable sauce César
- lettuce, chicken, fried chicken, tomatoes, croutons, Ceasar dressing
- Salade verte nature.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
Les Plats
Accompagnements: légumes, salade, pommes de terre écrasées, frites maison, pâtes, riz
- Burger.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €steak haché de bœuf Simmental, bacon, fromage de brebis, oignons, salade, sauce tartare
- hamburger, bacon, sheep cheese, onions, tomatoes, lettuce, tartare sauce
- Saucisse de Toulouse de la Maison Garcia *.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €
- Toulouse sausage
- Brochette de filet de boeuf(Limousine).........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €
- beef skewer
- Bavette d'aloyau Limousine.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €
- beef bavette
- Tartare au couteau.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 €
- beef tartare
- Tartare de Saumon.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €
- salmon tartare
- Menu Enfant.........................................................................................................................................................................................................................................................9,70 €Saucisse de Toulouse ou Steak haché ou Poulet & Frites ou Pâtes
- Entrecôte Limousine 250g.........................................................................................................................................................................................................................................................15,00 €
- Faux filet limousine.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €
Les plats du jour de la semaine
Les Suggestions de la Semaine
Les Desserts
- Salade de fruits de saison.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
- Mousse au chocolat.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Café gourmand.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Brownie, mousse au chocolat & salade de fruits de saison
- Tarte tatin boule de glace vanille.........................................................................................................................................................................................................................................................6,00 €
- Crème catalane a l'orange.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
- Panna cotta a la framboise.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
- Moelleux au chocolat et chantilly maison.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €