Signature

Our dishes cooked delicately and combined with a touch of modern garnishing style, which has become the signature of “Praneat”.

• 
  Crab Curry with Wildbetal Leafbush

  แกงคั่วปูใบชะพลู
• 
  Deep Fried Prawn with Tamarind sauce

  กุ้งทอดซอสมะขาม
• 
  Fried Fish with Sweet Chilli

  ปลากระพงสามรส
• 
  Chilli Paste with Crab

  น้ำพริกไข่ปู
• 
  Red Curry with Roasted Duck

  แกงเผ็ดเป็ดย่าง
• 
  Miang Kham - Royal Leaf Wrap

  เมี่ยงคำ

Salads

• 
  Calamari Salad

  สลัดหมึกทอด
• 
  Shrimp Salad

  สลัดกุ้งเสียบไม้
• 
  Griled Chicken breast Salad

  สลัดอกไก่
• 
  Pomelo Salad

  ยำส้มโอ
• 
  Soft-Shell Crab Mango Salad

  ยำมะม่วงปูนิ่ม
• 
  Spicy Oysters Salad with Herbs

  ยำหอยนางรมทอดทรงเครื่อง

Seafood

• 
  Shrimp with Lemongrass & Chilli

  พล่ากุ้งย่าง
• 
  Shrimp with Yellow curry paste

  กุ้งผัดผงกะหรี่
• 
  Shrimp with Red curry paste

  ฉู่ฉี่กุ้งย่าง
• 
  Baked Mussels with sweet basil

  หอยแมลงภู่อบใบโหรพา
• 
  Grilled Scallop with butter

  หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม
• 
  Stir-fried Spicy Seafood

  ผัดฉ่าทะเล
• 
  Steamed Squid with Spicy sauce

  หมึกนึ่งมะนาว
• 
  Deep Fried Squid with Garlic

  ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย
• 
  Stir Fried Squid with Salt egg

  ปลาหมึกผัดไข่เค็ม