Vorspeisen
Vorspeisen
- Hausgemachte Tagessuppemit Baguette9,80 €
- Oliven - Ajoli - Baguette10,90 €
- BruschettaTomaten-Zwiebeln-Parmesan11,90 €
- MatjestatarApfel-Schwarzbrot15,90 €
- 3 Austern "Sylter Royal"Schwarzbrot16,90 €
- Ziegenkäsegeröstete Körner-Honig17,90 €
Flammkuchen
Flammkuchen
- Speck-Zwiebeln17,90 €
- Ziegenkäse-Rote Zwiebeln-Honig19,90 €
- Lachs-Kapern-Rote Zwiebeln22,90 €
Salate / Vegan / Veggie
Salate
Zu allen Salaten servieren wir unser hausgemachtes Zitronen- oder Balsamicodressing und Baguette
- Gemischter Salat der Saison19,90 €
- mit Ziegenkäse...................................................................................................23,90 €
- mit Fischfilet...................................................................................................26,90 €
- mit Hähnchenstreifen...................................................................................................26,90 €
Veggie / Vegan
- Kokos Curry-Gemüse-Reisvegan19,90 €
- mit Hähnchenbruststreifen...................................................................................................26,90 €
- Beyond Meat Burgerveggie Brioche-Cheddar-Mango Chutney-Coleslaw-Fritt'n25,90 €
- Asia Mie Nudeln-Wokgemüsevegan19,90 €
- Hähnchen...................................................................................................26,90 €
Teigwaren
Teigwaren
- BandnudelnBlattspinat-Rahm20,90 €
- + Ziegenkäse...................................................................................................24,90 €
- + Lachs...................................................................................................29,90 €
- SpaghettiBolognese-Parmesan19,90 €
Fisch
Fisch
- MatjesBratkartoffeln - Hausfrauensauce21,90 €
- PannfischBratkartoffeln - Senfsauce25,90 €
- LachsfiletPüree-Gemüse29,90 €
- ScholleSpeck - Zwiebeln - Bratkartoffeln - Gurkensalat32,90 €
Fleisch
Fleisch
- Currywurstvon der Sylter Landschlachterei - Fritt'n16,90 €
- Spare RibsBaguette-Coleslaw25,90 €
- Sunset Beef BurgerBrioche-Cheddar-Rote Zwiebel Chutney-Ahornsirup-Coleslaw-Fritt'n26,90 €
- KalbsschnitzelBratkartoffeln-Gurkensalat29,90 €
- Rumpsteak 250 Grammvon der Sylter Landschlachterei Kräuterbutter-Kartoffelgratin-Grillgemüse38,90 €
Süßes
Süßes
- Milchreis - Zimt - Zucker8,90 €
- Apfelstrudel-Vanillesauce8,90 €
- Schokoküchlein-Vanilleeisflüssiger Kern9,90 €
Kinderkarte (bis 12 J.)
Für unsere kleinen Gäste (bis 12J.)
- Fritt'nFür Groß und Klein7,50 €
- Spaghetti-Bolognese12,90 €
- HähnchenschnitzelPüree-Gemüse15,90 €
Weinkarte
Weißwein
- Weingut Oswald / RheinhessenRiesling trocken, fruchtig, frisch und charmant mineralische Struktur, fein eingebundene Säure
- 0,2 l...................................................................................................7,20 €
- 0,75 l...................................................................................................25,90 €
- Weingut Fogt / Rheinhessen"Onkel Doktor" Cuvée Scheurebe, Riesling feinherb, Aromen von Citrus und exotischen Früchten. Die prickelnde Frische und die feine Mineralik des Rieslings werden von etwas Restzucker und den reichhaltigen Fruchtnoten der Schreurebe perfekt abgerundet.
- 0,2...................................................................................................7,20 €
- 0,75...................................................................................................25,90 €
- Weingut Hinterbichler / PfalzWeissburgunder trocken, eleganter Burgunder vom puren Kalk. Hellgrün mit gelben Reflexen, grünem Apfel, Birne und Melone verzaubern die Nase. Sehr saftig mit viel Spiel auf der Zunge.
- 0,2 l...................................................................................................7,50 €
- 0,75 l...................................................................................................26,90 €
- Weingut Manz / RheinhessenGrauburgunder trocken, fruchtige Aromen von Honigmelone und Birne, elegant und cremig. Der Wein bietet einen klaren und finessreichen Blick auf die Rebsorte.
- 0,2 l...................................................................................................7,90 €
- 0,75 l...................................................................................................28,90 €
- Weingut Bettenheimer /Rheinhessen„Dünenwind 55°“ Chardonnay trocken, die Reben stehen auf Löss- und Kalkböden in Appenheim und Ingelheim. Die Trauben werden in Handlese geerntet und haben 48 Stunden Maischestandzeit, spontan Vergärung in Stückfässern (30%) dann bis zur Füllung auf der Vollhefe. Charakter: eine dezente Frucht, Cremigkeit, zarter Schmelz, langer Abgang.
- 0,2 l...................................................................................................8,50 €
- 0,75 l...................................................................................................29,50 €
- Weingut Buitenverwachting / Constantia / SüdafrikaSauvignon Blanc trocken, frisch und fruchtig. Er überzeugt mit seinem typischen Stachelbeergeschmack und feinen Limettenaromen und ist trotzdem weich und harmonisch.
- 0,2...................................................................................................9,50 €
- 0,75...................................................................................................33,90 €
Roséwein
- Weingut Kiefer / Kaiserstuhl"Schmetterlinge im Bauch" Cuvée Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet mitos, Cabernet carol, feinherb, spritzig und fruchtbetont, sein feiner Trinkfluß verschafft Lebensfreude pur
- 0,2 l...................................................................................................7,50 €
- 0,75 l...................................................................................................26,90 €
- Weingut Buitenverwachting / Constantia / SüdafrikaCuvée Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc trocken, fruchtig und frisch. Noten von Erdbeere, Rote Johannisbeeren und Pfirsich sind besonders präsent, ein wunderschöner Rosé, der Trinkspass garantiert.
- 0,2...................................................................................................7,90 €
- 0,75...................................................................................................28,90 €
- Weingut Tobias Rickes / Nahetrocken, Spätburgunder, frischer und eleganter Rosé. Begeistert durch feines Aroma von frischen knackigen Erdbeeren mit fruchtig-fein-herbem, saftigen Geschmack. Zum sommerlichen Barbecue oder einfach eisgekühlt auf der Terrasse mit Freunden.
- 0,2...................................................................................................7,90 €
- 0,75...................................................................................................28,90 €
Rotwein
- Domaine Calmel & Joseph / FrankreichMontahut „Malbec“ Die Aromen sind üppig mit einer Mischung aus reifen Früchten, Kräutern und Noten von gerösteten Mandeln. Der Geschmack ist verführerisch mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Früchten und hellem Tabak. Der Malbec ist harmonisch mit seidigen Tanninen, rund und hat eine wahnsinnige Eleganz.
- 0,2...................................................................................................7,50 €
- 0,75...................................................................................................26,90 €
- Botter Cass Vinicola / ItalienPrimitivo "Doppio Passo" halbtrocken, fruchtig, "doppelter Schritt", wird zweimal vergoren, dadurch einsteht ein weicherm fülliger und aromatischer Wein
- 0,2 l...................................................................................................7,90 €
- 0,75...................................................................................................28,90 €
- Estate Red / Stellenbosch SüdafrikaKaapzicht Carbernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Cabernet Franc, Malbec trocken, fruchtig, und frisch, kräftige Aromen von reifen Kirschen, leichte Holznote und sanfte Tannine
- 0,2 l...................................................................................................9,50 €
- 0,75...................................................................................................33,90 €
Prosecco / Champagner
Prosecco / Champagner
- Mionetto Prosecco Frizzante D.O.C.
- 0,1...................................................................................................6,90 €
- 0,75...................................................................................................37,90 €
- Mionetto Prosecco Frizzante D.O.C. auf Eis9,50 €
- Mionetto Prosecco Rosé D.O.C.
- 0,1...................................................................................................7,90 €
- 0,75...................................................................................................39,90 €
- Mionetto Prosecco Rosé D.O.C. auf Eis10,50 €
- Champagner Lanson Black 0,7599,00 €
- Champagner Ruinart Rosé119,00 €
Bier
Bier
- Jever vom Fass
- 0,3...................................................................................................4,40 €
- 0,5...................................................................................................6,90 €
- Alster vom Fass
- 0,3...................................................................................................4,40 €
- 0,5...................................................................................................6,90 €
- FlaschenbiereJever, Jever Fun, Jever Fun Zitrone, Schöfferhofer Grapefruit
- 0,33...................................................................................................3,90 €
- Hövels vom Fass
- 0,3...................................................................................................4,40 €
- 0,5...................................................................................................6,90 €
- Schöfferhofer Hefeweizenalkoholfrei
- 0,5...................................................................................................6,90 €
- Büble Hefeweizen
- 0,5...................................................................................................6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Softgetränke
- Tafelwasser mit Kohlensäure
- 0,2...................................................................................................2,60 €
- 0,5...................................................................................................4,50 €
- 1,0...................................................................................................6,90 €
- VIO Wasser ohne Kohlensäure
- 0,25...................................................................................................2,90 €
- 0,75...................................................................................................6,90 €
- SoftdrinksCola (koffeinhaltig), Cola Zero (koffeinhaltig), Fanta (mit Farbstoff), Sprite
- 0,2...................................................................................................3,50 €
- 0,3...................................................................................................4,50 €
- 0,5...................................................................................................6,70 €
- SäfteApel, Maracuja, Orange, Kirsche, Banane, Kiba, Rhabarber
- 0,2...................................................................................................3,90 €
- 0,3...................................................................................................4,90 €
- 0,5...................................................................................................7,50 €
- SchorlenApfel, Rhabarber, Maracuja
- 0,2...................................................................................................3,50 €
- 0,3...................................................................................................4,60 €
- 0,5...................................................................................................6,90 €
- BionadeHolunder
- 0,33...................................................................................................3,90 €
- Richard‘s Sun Iced TeaPomegranate - Dieses Produkt ist vegan !
- 0,33...................................................................................................3,90 €
Alkoholfreie Longdrinks
- Déjà-Vu - Tonic / Wild Berry<0,5%8,50 €
- Tanqueray Gin - Tonic0,0%9,50 €
- Martini Floreale - Tonic<0,5%9,50 €
Heiße Getränke mit Alkohol
Heiße Getränke mit Alkohol
- Glas Lumumba6,90 €
- Glas Tee mit Rum6,90 €
- Glas Pharisäer6,90 €
- Glas Rum Grog6,90 €
- Glas Latte Macchiatomit Sahnelikör6,90 €
- Glas Irish Coffee6,90 €
- Glas Sanddorn Grogmit Andalö6,90 €
- GlühweinHaselnüsse-Rosinen-Orange5,50 €
- + Schuss...................................................................................................6,80 €
- Apfelpunsch - Amaretto6,90 €
- Eierpunsch7,90 €
- Eiergrog9,50 €
- Heißer Caipirinha9,50 €
Heiße Getränke
Heiße Getränke
- Glas TeeFrieslandmischung, Rooibos Vanille, Grüner Tee, Pfefferminz, Waldbeere, Zitronenverbene, Kamille3,80 €
- Becher Kaffee3,90 €
- Tasse Milchkaffee4,60 €
- Tasse Cappuccino4,00 €
- Tasse Chocochino3,80 €
- Glas Latte Macchiato4,60 €
- Glas Latte Macchiato mit Flavour5,00 €
- Tasse Espresso3,10 €
- Tasse doppelter Espresso5,00 €
- Tasse Espresso Macchiato3,20 €
- Becher heiße Schokolade4,00 €
- Becher heiße Schokolade mit Sahne4,50 €
Longdrinks
Longdrinks
- Déjà-Vu - Tonic / Wild Berry9,80 €
- Aperol-Spritz9,90 €
- Sarti-Spritz9,90 €
- Villa Massa Limoncello-Spritz9,90 €
- Andalö-Spritz9,90 €
- Campari-Spritz9,90 €
- Campari-Soda9,90 €
- Lillet-Wild Berry9,90 €
- Jack Daniel's-Cola9,90 €
- Havanna 3 Jahre-Cola9,90 €
- Wodka-Soda9,90 €
- Batida de Coco-Maracuja9,90 €
- Likör 43-Maracuja/Milch9,90 €
- Caipirinha10,50 €
- Lynchburg Lemonade10,50 €
- Sylter Trii Gin-Tonic11,50 €
- Coastberry Gin-Tonic11,50 €
- Gin Mare-Tonic11,50 €
- Limao FizzErfrischend. Prickelnd. Wunderbar fruchtig. Der sommerliche Limão Fizz von GIN SUL ist da! Ein Gin Spritz ganz anders als alles, was du kennst. Entdecke Zitrone royale und genieße den Sommer exklusiv mit Limão Fizz.11,50 €
- Gin Sul-Tonic12,50 €
Spirituosen
Spirituosen
- Korn 2cl3,40 €
- Jägermeister 2cl3,60 €
- Vodka 2cl3,60 €
- Jubiläums Aquavit 2cl3,90 €
- Linie Aquavit 2cl3,90 €
- Helbing Kümmel 2cl3,90 €
- Sambuca 2cl3,60 €
- Tequila silver 2cl3,60 €
- Mexikaner 2cl3,60 €
- Averna 2cl3,80 €
- Ramazzotti 2cl3,80 €
- Friesengeist 2cl4,50 €
- Küstennebel 4cl4,30 €
- Sahnelikör auf Eis 4cl4,70 €
- Williams Birne 2cl5,50 €
- Marillenbrand 2cl5,50 €
- Himbeergeist 2 cl5,50 €
- Haselnussgeist 2cl6,70 €
- Grappa 2cl6,70 €
- 103 Osborne 4cl5,70 €
- Jack Daniels 4cl5,70 €