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SALADAS
Adicone filé mignon +18,00 / filé de frango +12,00 / filé de salmão +20,00
- DA CASAMix de folhas, cenoura, tomate cereja, ricota, granola salgada e molho mostarda e melR$ 35
- JULLIENNEMix de folhas, palmito pupunha, cenoura, repolho roxo, batata palha, parmesão e molho mostarda e mel (servido à parte)R$ 35
- BOWL JACARANDÁMix de folhas, abóbora assada, quinoa mista, tomate cereja, cenoura, mix de nuts e coalhadaR$ 35
- BOWL DE FALAFELMix de folhas, tomate cereja, cenoura, quinoa mista, repolho roxo, mix de nuts, falafel e hommusR$ 39
PRATOS
- LASANHA VEGETARIANACamadas de abobrinha e berinjela, creme de espinafre, mussarela e ricotaR$ 39
- RAVIOLLINI DE BÚFALARaviollini verde com mussarela búfala ao molho de tomate artesanalR$ 35
- OMELETE COM SALADASabores: 3 queijos / espinafre com ricota / capreseR$ 35
- TORTA COM SALADAFatia de torta de frango com requeijão e salada da casaR$ 35
GRELHADOS
ESCOLHA 2 ACOMPANHAMENTOS: Arroz da semana Purê da semana Legumes da semana Salada da casa OU 1 PORÇÃO DE LINGUINI: Molho: tomate artesanal ou fonduta de queijo
- FILÉ MIGNONR$ 45
- FILÉ DE FRANGOR$ 39
- FILÉ DE SALMÃOR$ 49
DO DIA
Os pratos acompanham saladinha da casa (mix de folhas, tomate cereja, cenoura, ricota, granola salgada e molho mostarda e mel)
- 2ª - STROGONOFF DE FRANGOAcompanha arroz branco e mandioquinha palhaR$ 42
- 2ª - BISTECA GRELHADAMarinada por 60 horas. Acompanha arroz branco, farofa de feijão fradinho (refogada com bacon, paio, ovos e couve) e saladinha de rúcula selvagemR$ 39
- 3ª - MAMINHA AO JUSAssada lentamente em baixa temperatura. Acompanha arroz branco e farofa crocante de sojaR$ 45
- 3ª - FRANGO CROCANTE ASSADORecheado com creme de espinafre. Acompanha batatinhas ao murro e brócolis no vaporR$ 39
- 4ª - PICADINHO DE MIGNONAcompanha arroz branco, farofa de banana, ovo mollet e crispy de couveR$ 49
- 4ª - FILÉ DE SOBRECOXA ASSADADesossada e sem pele. Acompanha creme de milho e saladinha de espinafreR$ 39
- 5ª - TARTAR DE SALMÃOCom coalhada seca, cebola roxa, quinoa mista e torradinhasR$ 49
- 5ª - MILANESA DE FRANGOAcompanha purê de mandioquinha e pupunha grelhadaR$ 39
- 6ª - ESPETO MISTO ESPAÇO DPeito de frango e filé mignon no espeto, com cebola roxa e pimentões, farofa crocante de soja, salada batatas e vinagreteR$ 39
- 6ª - MOQUECA DE PEIXEAcompanha arroz branco e farofa de cocoR$ 42