Speisekarte
Frühstück
- Bagelmit Avocado, Frischkäse und gekochtem Ei6,50 €
- 2 halbe Brötchen2 halbe belegte Brötchen nach Wahl, Kaffee oder Tee4,60 €
- Kleines Frühstück für 1 Person1 Brötchen, 1 Scheibe Brot, 1 Toast, Schinken, Wurst, Käse, Konfitüre, Butter4,90 €
- Großes Frühstück für 2 Personen*Gemischter Brotkorb, 2 gekochte Eier, Schinken, Wurst, Käse, Honig, Konfitüre, Nutella, Butter, auch vegetarisch möglich11,00 €
- *auch vegetarisch möglich
- GERNOT‘S SPEZIAL für 2 PersonenGemischter Brotkorb, Brioche, kleiner Obstsalat, 2 gekochte Eier, Pastete, Schinken, Wurst, Käse, Honig, Konfitüre, Nutella, Butter, 2 x 0,1 l Orangensaft16,00 €
- Omelette / Rührei / Spiegelei mit Buttertoast und
- Kräutern5,00 €
- gekochtem Schinken6,00 €
- Speck6,50 €
- frischen Champignons7,00 €
- Obstsalatmit frischen Früchten4,00 €
- Joghurtmit frischen Früchte, Honig und Zimt4,50 €
- Bio-Müslimit frischen Früchten, Joghurt, Honig und Zimt im Weck-Glas5,00 €
- Pancakesmit frischen Früchten und Ahornsirup5,50 €
Vorspeisen
- Bruschettamit Tomaten, Basilikum, gehobeltem Parmesan, Salatbouquet6,50 €
- Geröstetes Bauernbrot
- mit Avocado, Olivenöl und Strauchtomaten7,00 €
- mit Avocado, Olivenöl und Strauchtomaten und Serrano-Schinken9,00 €
- Kartoffelsuppemit Kürbiskernöl und Kräutern5,50 €
- Tomatensuppemit Garnelen, Käse und Sahne6,00 €
- Schnecken „à la Gernot“8,00 €
- Scampi-Pfännchenmit Knoblauch, Kräutern und Zucchini15,50 €
- Großer gemischter Vorspeisenteller*mit gegrillten Gambas, Serrano-Schinken, mariniertem Gemüse, Oliven, verschiedenen Dips, Brot und weiteren Köstlichkeiten. *auch vegetarisch möglich15,50 €
- Gemischte Käseplattemit Feigensenf und Brot10,50 €
Salate
Alle Salate werden mit frischem saisonalem Blatt- und Rohkostsalat serviert, dazu Gernot´s Rotwein-Himbeerdressing.
- Pfannkuchengefüllt mit Thunfisch und Zwiebeln, daneben großer Salat12,50 €
- Warmer Ziegenkäse in Brickteigmit karamellisierten Walnüssen, Obst, Thymian und Ahornsirup12,50 €
- Gebackenes Sesamhühnchenmit Erdnuss-Dip13,00 €
- Niçoisemit Kartoffeln, Bohnen, Oliven, Ei, Tomaten und Thunfisch12,50 €
- À la Maisonmit Eismeergarnelen, Käse, Ei und Thunfisch13,50 €
- Coronamit kross gebratenen Angushüftstreifen15,50 €
- Caesar Saladmit Parmesandressing, gehobeltem Parmesan, Strauchtomaten und Croutons13,00 €
- zusätzlich mit gebratener Hähnchenbrust15,00 €
Pasta
- Spaghetti „Bolognese“mit Bio-Rinderhackfleisch, Tomatensauce , Rucola und gehobeltem Parmesankäse „Parmigiano Reggiano“10,00 €
- Spaghetti „Don Miguel“mit Hähnchenbrustfilet, Champignons, Tomaten, Estragon und Käse13,50 €
- Zitronengrashühnchenmit Penne Rigate und grünem Pfeffer13,50 €
- Spaghetti „Angus“mit gekochtem Rindfleisch, Asiagemüse, Pakchoi Kokosmilch, roter Currypaste und frischem Basilikum14,50 €
- Tagliatelle „Lachs“mit frischem Lachs und Scampi in Hummersauce14,50 €
- Spaghetti „Di mare“mit Scampi, Olivenöl, Knoblauch, Chili und Kräutern14,50 €
- Tagliatelle „Thai“mit Scampi, Hähnchenbrustfilet, Gemüsestreifen, Kokosmilch, grünem und rotem Curry14,50 €
Vegetarische Pasta
- Käsespätzlemit geschmolzenen Zwiebeln, Beilagensalat10,80 €
- Tagliatelle „Pinienkerne“mit gerösteten Pinienkernen, Rucola und Trüffelöl11,50 €
- Penne „Provençale“mit frischen Tomaten, Kräutern der Provence, Basilikum, Beilagensalat12,50 €
Fleisch & Fisch
- Schnitzel „Wiener Art“
- mit warmen Kartoffel-Gurken-Salat13,00 €
- mit Bratkartoffeln und Beilagensalat14,80 €
- Medaillons vom Schweinefilet
- mit frischen Tagliatelle, Basilikumsauce, Beilagensalat15,80 €
- mit frischen Champignons, gratinierten Kartoffeln und Beilagensalat16,80 €
- Geschmorte Lammhaxemit Safran-Risotto, Pflaumen und Bratenjus18,50 €
- Filet vom frischen norwegischen Lachsgebraten, mit französischer Sauce „Nantua“, dazu Kräuter-Tomatenreis und Beilagensalat18,50 €
- Angushüftsteak „Corona“ ca. 250g
- in herrlicher Sauce und gratinierten Kartoffeln20,00 €
- in herrlicher Sauce und gemischtem Salat21,00 €
- in herrlicher Sauce, frischem Gemüse und gratinierten Kartoffeln23,00 €
Vegetarisch & Vegan
- Marktfrisches saisonales Gemüsemit Schafskäse gratiniert11,50 €
- Frisches Gemüsemit Tofu, Curry, Cocosmilch, Zitronengras, Limetten, Reis13,50 €
- Dhalrotes Linsengemüse, Couscous, gedünsteten Möhren, Minz-Joghurt, Kokosmilch13,00 €
Desserts & Eis
- Zabaione „Classico“mit Marsala oder Riesling6,00 €
- Zabaione „Gelato“mit Marsala oder Riesling und Vanilleeis7,00 €
- Moussevon schwarzer Schokolade mit Obst7,00 €
- Crêpemit Vanilleeis, heißen Kirschen und frischer Sahne8,00 €
- Eine Kugel Eis nach WahlErdbeere, Schokolade, Vanille, Zitrone1,60 €
- Gemischtes Eisdrei Kugeln mit frischer Sahne4,20 €
- Fruchteis mit Joghurtfrischem Obst und Honig6,90 €
- Obstgartengemischtes Eis mit frischem Obst, darüber Erdbeer- und Maracujasauce, frische Sahne6,90 €
- Swiss ChocoVanilleeis, karamelisierte Walnüsse, Schokosauce, frische Sahne6,90 €
- Milch-ShakesBanane, Caribic, Erdbeere, Joghurt, Kokos, Schokolade, Vanille, Zitrone4,00 €
- Eiskaffeemit Vanilleeis und frischer Sahne4,50 €
- Eisschokolademit Vanilleeis und frischer Sahne4,50 €
- Änderungen vorbehalten!