Menu de Saison
MENUS
A partir de 2 personnes - Prix par personne
- MENU BRAS D'ORCroque-monsieur à la truffe de bourgogne et saladine *** Filet de perche meunière ou Filet mignon aux morilles *** Crème brulée orange, dattes et fleur d'orangerCHF 63
- Menu d'hivers 1 entrée à choixTerrine de foie gras et féra fumée ou Soupe de poissons *** Filet de boeuf sauce aux truffes de bourgogne *** Mandarine rôtie au poivre de Timut et sabléCHF 73
- Menu d'hivers - 2 entréesTerrine de foie gras et féra fumée *** Soupe de poissons *** Filet de bœuf sauce aux truffe de bourgogne *** Mandarine rôtie au poivre de Timut et sabléCHF 86