Appetizers
- Beef Tenderloin Tartar*
  $16
  Gherkin Pickle / Onion / Marinated Mushrooms / Smoked Sprat & mustard puree/ Raw Egg Yolk
- Herring*
  $10
  Beet Carpaccio / Red Onion / Marinated Chantrelle Mushroom / Green Cucumber
- Grilled Smoked Cheese
  $10
  Cranberry Sauce / Bacon
- Kiszka
  $10
  Panco / Sheep cheese salsa / Horseradish puree
- Buckwheat Groats
  $7
  Mushrooms / Heavy Cream / Goat Cheese / Chives
- Potato Pancakes
  $7
  sour cream / apple sauce
- Shrimp Tacos
  $12
  Avocado / Chipotle Mayo / Romaine Salad / Onion / Mango / Cilantro
Salads
- Mixed Salad
  $14
  Goat Cheese / Roasted Parsnip / Cherry Tomatoes / Raspberry Vinaigrette Dressing / Honey Roasted Nuts
- Highlander Caprese
  $14
  Mozzarella / Cherry Tomatoes / Apricot vinaigrette / parama ham
- Shrimp Caesar Salad
  $16
  Black Olives / Romaine Salad / Cherry Tomatoes / Garlic Croutons / Parmesan
Soups
- Sour Soup
  $6
  Hard Boiled Egg / White Sausage
- Creamy Potato with Sheep’s Cheese
  $7
  Shitake Mushrooms / Chives / Truffle Oil
- Chicken-Beef Broth
  $5
  Carrots / Parsley / Pasta
- Sauerkraut Soup
  $6
  Potatoes / Lamb Meat / Smoked Cheese
Main Dishes
- Pork Tenderloins
  $20
  Mashed Potato With Panko And Parmezan Crust/ Grilled Green Beans / Mushroom Sauce
- Filet Mignon*
  $34
  Wasabi Mashed Potatoes / Arugula Butter / Asparagus / Shiitake Mushroom
- Boneless Beef Ribs
  $25
  Potato Pancakes / Sautéed Sauerkraut
- Lamb Rack
  $34
  Shallots / Artichokes & Carrot Ragout, Finger Line potato / Red Wine reduction
- Duck Leg Confit
  $27
  Gingerbread Dumplings / Roasted Hummus / Marsala & Cherry Sauce
- Chicken Breast
  $19
  Mushroom Risotto / Baked Broccoli / Parmesan Sauce
- Salmon
  $22
  Lemon Barley / Thai Mango Sauce / Gingerbread Asparagus
- Scallops
  $25
  Mascarpone Risotto /Wine & Leek Sauce / Fried Corn / Parsley Pesto
- Shrimp
  $20
  Black Jasmine Rice / Spinach / Fried Panko /Wine Chili Sauce
Classic Polish Dishes
- Breaded Pork Chop
  $18
  Mashed Potatoes / Sautéed Garlic Sauerkraut
- Highlander`s Potato Pancakes
  $20
  Mushroom / Onion / Sweet Peppers / Beef Goulash / Sour Cream / Pickled Cucumber
- Stuffed Cabbage Rolls
  $13
  Rice / Pork & beef / Tomato an basil Sauce
- Pan Seared Pork Loin
  $17
  Creamy Mushrooms / Bacon / Smoked Cheese / Baked Rosemary Potatoes
- Rainbow Trout
  $19
  Plum Butter / Fried Dumplings / Grilled Veggies
- Polish Plate
  $17
  Sausage / Mixed Pierogi / Potato Pancake / Sautéed Sauerkraut
- Chicken Devolay
  $17
  Arugula butter / Mashed tomato / Tomato salsa &mix salad
Pierogi / Dumplings
- Potato Cheese
  $13
  Bacon with Onions / Parsley / Sour Cream
- Meat
  $13
  Parsley / Sun-Dried Tomatoes / Sour Cream
- Sauerkraut & Mushroom
  $13
  Sautéed with Brown Butter / Parsley / Sour Cream
Sides
- Mashed Potatoes
  $4
- Baked Rosemary Potatoes
  $5
- Grilled Veggies
  $5
- Gingerbread Asparagus
  $5
- French Fries
  $3
- Garlic Buckwheat Groats
  $4
- Baked Spinach with Smoked Cheese and Artichokes
  $6
- 2 Potato pancakes
  $5
- Sautéed Sauerkraut
  $5
- Salad of the Day
  $4
- Mushrrom
  $4
Desserts
- Apple Cake with Raspberries and Pistachio Ice Cream
  $7
- Halvah Mousse i Seasonal Fruits
  $8
Special

Przystawki
- Tatar z Polędwicy*
  $16
  Korniszon/cebula / Grzyby Marynowane / Szprotka / Żółtko
- Śledź*
  $10
  Carpaccio Z Buraka / Czerwona Cebula / Kurka Marynowana / Ogórek Zielony / Balsamic
- Oscypek z Grilla
  $10
  Żurawina / Boczek / Rukola
- Kiszka
  $10
  Ogórek Kiszony / Pieczony Czosnek / Pieczywo
- Kasza Gryczana
  $7
  Pieczarka / Śmietana / Ser Kozi / Szczypior
- Placki Ziemniaczane
  $7
  Sos Jabłkowy / Śmietana
- Tacos z Krewetkami
  Awokado / Chipotle Majo / Sałata Rzymska /Cebulka /Mango / Kolendra
Sałaty
- Mix Sałat
  $14
  Ser Kozi/ Prażona Pietruszka / Pomidor Koktajlowy / Dressing Malinowy Vinaigrette Dressing / Orzechy W Miodzie
- Sałatka Caprese
  $14
  Mozzarella / Pomidor Koktajlowy / vinaigrette z moreli / szynka parmeńska
- Sałata Rzymska
  $16
  Krewetki / Czarne Oliwki / Pomidorki Koktajlowe / Sos Cezar / Grzanka Czosnkowa / Parmezan
Zupy
- Żur Zakopiański
  $6
  Jajko / Biała Kiełbasa
- Bryndzowa
  $7
  Shitake Grzyby / Szczypior / Oliwa Truflowa
- Rosół Drobiowo-Wołowy
  $5
  Marchewka / Pietruszka / Makaron
- Kwaśnica Na Jagnięcinie
  $6
  Ziemniak / Mięso Jagnięce / Oscypek
Danie Główne
- Polędwiczka Wieprzowa
  $20
  Ziemniaki ubijane z parmezanem i panko / Grillowana Fasolka / Sos Grzybów
- Polędwica Wołowa*
  $34
  Ziemniaki Ubijane z Wasabi / Masło Rukolowe / Szparagi / Grzyby Shitake
- Żebro Wołowe Bez Kości
  $25
  Placki Ziemniaczane / Kapusta Zasmażana
- Jagnięcina
  $34
  Ragout z Karczocha i Marchwi, Ziemniaka/ Szalotka / Redukcja z Czerwonego Wina
- Noga z Kaczki
  $27
  Kopytka w Pierniku / Pieczony Hummus / Sos Wiśniowy z Marsala
- Pierś z Kury
  $19
  Grzybowe Risotto/ Pieczone Brokuły / Sos Parmezanowy
- Łosoś z Patelni z Tymiankiem
  $22
  Cytrynowy Pęczak / Sos Imbirowy Tajski z Mango / Szparagi w Pierniku
- Przegrzebki
  $25
  Risotto z Mascarpone / Sos Winny z Pora / Prażona Kukurydza / Pesto z Pietruszki
- Krewetki
  $20
  Ryż Jaśminowy / Szpinak / prażone Panko / Sos Winny z Nutą Chili i czosnku
Classic Polish Dishes
- Schab Panierowany
  $18
  Ubijane Ziemniaki / Smażona Kapusta z Czosnkiem
- Placek Po Zbójnicku
  $20
  Pieczarka / Cebula / Papryka / Gulasz Wołowy / Śmietana / Ogórek Kiszony
- Gołąbki
  $13
  Mięso Wołowo- Wieprzowe / Ryż / Sos z Pieczonych Pomidorów i Bazyli
- Stek ze Schabu
  $17
  Pieczarka z Boczkiem / Śmietana / Oscypek / Ziemniak Opiekany z Rozmarynem
- Pstrąg
  $19
  Masło Śliwkowe / Pieczone kopytka / Warzywa z Grila
- Tradycja Talerz
  $17
  Kiełbasa / Pierogi / Placek Ziemniaczany / Kapusta zasmażana
- Devolay z masłem rukolowym
  $17
  Ziemniaki Ubijane / salsa z pomidorów & mix sałat
Pierogi
- Ruskie
  $13
  Boczek z Cebulką / Szczypior / Śmietana
- Mięsne
  $13
  Pietruszka / Suszone Pomidory / Cebula / Śmietana
- Kapusta i Grzyby
  $12
  Smażone z Palonym Masłem / Pietruszka / Śmietana
Dodatki
- Ziemniaki Ubijane
  $4
- Ziemniaki Opiekane z Rozmarynem
  $5
- Grillowane Warzywa
  $5
- Szparagi w Pierniku
  $5
- Frytki
  $3
- Kasza Gryczana z Czosnkiem
  $4
- Szpinak Zapiekany z Oscypkiem i Karczochem
  $6
- 2 Placki ziemniaczane
  $5
- Kapusta Zasmażana
  $5
- Surówka Dnia
  $4
- Grzyby
  $4
Desery
- Szarlotka z Malinami i Lodami Pistacjowymi
  $7
- Mus z Hałwy i Owoce Sezonowe
  $8
Korytko

Appetizers

Salads

Soups

Main Dishes

Classic Polish Dishes

Pierogi / Dumplings

Sides

Desserts

Special

Przystawki

Sałaty

Zupy

Danie Główne

Classic Polish Dishes

Pierogi

Dodatki

Desery

Korytko