persischer Kartoffelsalat, mit Hühnerfleisch, Erbsen, Salzgurken in Eier-Mayonnaise Sauce

fein zerkleinerter roter Zwiebel, Tomaten und Gurken mariniert mit Zitronensaft & Minze

Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Karotten

eingelegte Oliven mit Granatapfel, Walnüssen und Knoblauch, (H)

gegrillte und gehackte Melanzani mit Knoblauch, Tomaten, Ei und dazu Brot (C,A)

Joghurt mit Safran und Pistazien (G)

Joghurt mit Wildknoblauch und Pfefferminze (G)

Joghurt mit Gurken und Pfefferminze (G)

Joghurt mit Melanzani und Walnüssen (G,H) MASTE ESFENAJ

Joghurt mit Knoblauch und Spinat (G)

Nudeleintopf aus erlesener Kräutermischung mit Spinat, Bohnen, Kichererbsen verfeinert mit Röstzwiebeln und Minz-Öl (Freitag & Samstag)

Persische Gerstensuppe (A)

faschierter Rind & Lammfleischspieß , gegrillte Tomaten und Peperoni, Reis mit Safran

Gegrilltes Hühnerfilet mariniert mit Zitrone und Safran, gegrillte Tomaten und Peperoni, Reis mit Safran & Berberitzen

faschiertes Hühnerfleisch mit Safran und Zitrone, gegrillter Tomate und Peperoni, dazu Reis mit Safran & Berberitzen

Gegrillte Hühnerflügel mariniert mit Zitrone und Safran, mit Pommes & Wildknoblauch Sause (A,G)

faschierter Rind & Lammfleischspieß kombiniert mit Zitronen-Safranhühnchen, gegrillter Tomate und Peperoni, Reis mit Safran

faschierter Rind & Lammfleisch Spieß sowie Safran Hühnerspieß,gegrillte Tomaten und Peperoni, Reis mit Safran & Berberitzen

faschierter Rind & Lammfleischspieß sowie faschierter Safran Hühnerspieß, gegrillte Tomate und Peperoni, Reis mit Safran & Berberitzen

zartes Rinderfilet vom Grill mit gegrillter Tomate und Peperoni, Reis mit Safran

gegrillte Lammkoteletts, Basmati Reis mit gegrillter Tomate und Peperoni, Reis mit Safran

Ein zarter Spieß vom Rindfilet “Barg” und ein faschierter Rind- & Lammfleischspieß, dazu Reis mit Safran, gegrillte Tomate und Peperoni

Kombination aus unseren Grillspezialitäten; Kubideh, Djudjeh, Shishlik, Flügerl, Reis mit Safran, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat

Kombination aus unseren Grillspezialitäten; Kubideh, Djudjeh, Shishlik, Flügerl, Reis mit Safran, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat

traditionelles persisches Gericht, bestehend aus Lammfleisch Kichererbsen und Kartoffeln, Tomaten und verschiedenen persischen Gewürzen zubereitet in einem orientalischen Tontopf. Serviert mit einem Joghurt Dip nach Ihrer Wahl, dazu eingelegtes saures Gemüse (Torshi), frische Kräuter & Brot (A,G,N)

Melazani Eintopf mit Rindfleisch in Tomaten und Zwiebel Sause , Reis mit Safran (N)

Eintopf mit persischer Kräutermischung, Rindfleisch Bohnen & getrockneten Limetten, Reis mit Safran

zarte Hühnerkeule in Safran Sauce, Reis mit Safran und Berberitzen

Safranreis und Pistazien, Bohnenreis mit Dill, Reis mit Spalterbsen und Kräutermischung, Reis mit Sauerkirschen, Reis mit Berberitzen. Serviert mit gebratenem Gemüse und Hühnerbrust (H)

in Kurkumabouillon gekochte Lammstelze. Serviert mit Bohnenreis mit Dill

Melanzani Eintopf mit Tomaten und Zwiebel, Reis mit Safran

mit Spinat gefüllter pikanter Reiskuchen zubereitet mit Safran und Joghurt, dazu ein Wildknoblauch-Sause (C,G,N)

gegrillte und gehackte Melanzani mit Knoblauch, Tomaten & Ei, Reis mit Safran (C)

gefüllte Paprika mit Reis, Spalterbsen und persischer Kräutermischung, Wildknoblauch-Sause (G)

Eintopf mit persischer Kräutermischung, Rindfleisch Bohnen & getrockneten Limetten, Reis mit Safran

Safranreis mit Pistazien, Bohnenreis mit Dill, Reis mit Spalterbsen und Kräutermischung, Reis mit Sauerkirschen Reis mit Berberitzen. Serviert mit gebratenem Gemüse (H)

Blätterteig gefüllt mit Schlag & Pistazien (A,G,H)

mit Pistazien (G,C,H,F)

Karotten Saft mit Safran Eis und Pistazien (G,C,H,F)

mit Wildknoblauch-Sause (G)