Ambachtelijk gerookte carpaccio, parmezaanse kaas en pittenmix met een truffelmayo, voor de liefhebbers hebben we natuurlijk ook huisgemaakte pesto.

Met honing gekaramelliseerde kipfilet gebakken met spek, bosui en pittenmix, geserveerd op desem-notenbrood

Een flinke hamburger (180 gram) van versgemalen rundvlees met gerookt spek die we rosé bakken. Geserveerd op een briochebol met truffelmayonaise, cheddarkaas, chorizo en zoete uiencompote.

Drie verschillende broodjes: mini-tuna melt, broodje rosbief, een verrassingsbroodje en een kleintje soep.

Onze specialiteit: huisgemaakte tonijnsalade op tomatenbrood, overbakken met jong belegen kaas van Zuivelland, geserveerd met bladspinazie, ui en zontomaat.

drie boterhammen met pittige home made krabsalade, tomatenmayo, zalm, wakamesalade, srirachamayo ei, sojaboontjes, rode ui en komkommer. Op mais, donker of desem-notenbrood

Drie boterhammen met krokant gebakken kip, verse mango, pancetta, zelfgemaakte eiersalade en een fris kerriesausje. Op licht- of donker brood.

Een eigenweijs-klassieker: focaccia met tomatenmayo, gebraden rosbief, parmezaan en pittenmix.

geroosterde paprika tortilla met parelcouscous, feta, munt, en falafelballetjes vega, Kan ook vegan

Tosti met gerookte zalm en brie op donker gilde-brood met pesto, rode ui en zontomaat.

Mexicaans gekruid gehakt op tomatenbrood, overbakken met cheddarkaas, geserveerd met nacho’s en chili creme fraiche

Gekaramelliseerde kipfilet gebakken met spek en pittenmix, geserveerd met salade.

Salade met geitenkaas, zoete uiencompote en gepofte tomaatjes. geserveerd met brood en pesto

Salade met ambachtelijk gerookte carpaccio van Zuivelland, verse pesto, parmezaan, pittenmix, truffelmayo en ui.

Geserveerd met brood.

Geserveerd met brood.

Oosterse salade met rosé gebakken entrecôte, mango, noodles, sojaboontjes, komkommer, zoet zure groentenmix, katjang pedis nootjes en sesam, geserveerd met brood

Tosti van kampioentjesbrood met ham, kaas en een bakje ketchup.

Iedere ochtend van 10.00 tot 11.30 serveren wij voor een lekker ontbijtproevereijtje met onder andere een vers belegd croissantje met ham en jonge kaas. Daarnaast krijg je een banana pancake en yoghurt met huisgemaakte muesli en fruit. De eerste verse jus en koffie/thee zijn van het huis. Kan ook vegetarisch.

Heerlijke nacho’s overbakken met cheddarkaas, stukjes chorizo en crème fraîche, geserveerd met chilisaus.

Lekkere bittergarnituur van 12 stuks mini-kroketjes, loempia’s etc, met blokjes oude kaas en droge worst Te bestellen vanaf 14.30 uur

7 lekkere bitterballen met mosterdmayo

12 lekkere bitterballen met mosterdmayo

12 kleine loempia’s, geserveerd met chilisaus

7 mini-loempia's geserveerd met chilisaus

Kun je moeilijk kiezen? Dan hebben we ook een zoet proevereijtje van 3 verschillende zoete hapjes!