Menu

  • ENTRÉES

    • Fondus au fromage de Herve et de Bruxelles
      13,00 €
      • Croquettes aux crevettes grises
        15,00 €
        • Carpaccio de boeuf, parmesan, roquette
          14,00 €
          • Cassolette de scampis à l'ail / à la diable
            14,00 €

          • PÂTES

            • Lasagne végétarienne, aubergine, pesto, courgette, tomate et mozzarella
              16,50 €
              • Ravioles végétariennes, sauce estragon
                16,00 €
                • Penne au saumon fumé sautées à l'huile d'olive
                  14,00 €
                  • Le Bolo
                    14,00 €
                    • Tagliatelles au saumon fumé
                      17,00 €

                    • SALADES

                      • Chèvre chaud guacamole & saumon fumé
                        16,00 €
                        • Caesar (poulet, croutons à l'ail, anchois, parmesan, ...)
                          16,00 €
                          • Scampi, sauce au curry et mangue
                            18,00 €

                          • VIANDES

                            Nos plats sont accompagnés de frites, pommes de terre nature, purée ou riz.

                            • Tartare de boeuf, nature/ préparé/ à l'italienne
                              18,00 €
                              • Steak de boeuf grillé nature
                                19,50 €
                                • Entrecôte Cuberoll +/- 300gr (sauce au choix)
                                  28,00 €
                                  • Hamburger de boeuf garni
                                    17,00 €
                                    • Spare ribs, caramélisés ou sauce barbecue (+/- 600gr)
                                      18,00 €
                                      • Vol-au-vent poulet fermier
                                        18,00 €
                                        • Trio de boulettes de viandes (tomate ou liégeoise)
                                          17,00 €
                                          • Carbonnades de boeuf à la flamande
                                            17,50 €
                                            • Pain de viande aux chicons
                                              18,00 €
                                              • Langue de boeuf, sauce madère
                                                22,00 €
                                                • Magret de canard, sauce au cassis, tartelette de pommes
                                                  24,00 €
                                                  • Brochette de volaille et scampi, sauce curry
                                                    20,50 €
                                                    • Jambonneau à la moutarde de Meaux
                                                      21,00 €

                                                    • POISSONS

                                                      • Fish and chips, sauce tartare
                                                        18,00 €
                                                        • Saumon rôti, sauce béarnaise
                                                          23,00 €
                                                          • Duo de solettes à la meunière, pommes grenailles
                                                            22,00 €

                                                          • PLATS ENFANTS

                                                            D'autres plats sont éventuellement disponibles... Renseignez-vous auprès du staff !

                                                            • Ballekes 2 pc
                                                              11,00 €
                                                              Accompagné de frites, pommes de terre nature, purée ou riz.
                                                              • Vol-au-vent
                                                                11,00 €
                                                                Accompagné de frites, pommes de terre nature, purée ou riz.
                                                                • Le Bolo
                                                                  8,00 €

                                                                • ACCOMPAGNEMENTS & SAUCES

                                                                  • Salade verte
                                                                    4,00 €
                                                                    • Salade de tomates
                                                                      4,00 €
                                                                      • Salade mixte
                                                                        5,00 €
                                                                        • Légumes poêlés
                                                                          6,00 €
                                                                          • Féculents frites/ purée/ pdt
                                                                            3,00 €
                                                                            • Sauces archiduc/ poivre vert crème/ dijonnaise/ roquefort/ béarnaise
                                                                              3,50 €
                                                                              • Sauce Guignol, poivre crème, estragon, tomate
                                                                                3,50 €
                                                                                • Beurre Maître d’Hôtel
                                                                                  1,50 €

                                                                                • DESSERTS

                                                                                  • Tiramisu au speculoos
                                                                                    7,00 €
                                                                                    • Crème brûlée
                                                                                      7,00 €
                                                                                      • Mousse au chocolat
                                                                                        6,00 €
                                                                                        • Fondant au chocolat
                                                                                          7,00 €
                                                                                          Avec une boule de glace +1,00€
                                                                                          • Profiteroles glacées
                                                                                            7,50 €
                                                                                            • Tarte Tatin, glace vanille
                                                                                              7,50 €
                                                                                              • Tartelette de citron meringué
                                                                                                6,00 €
                                                                                                • Gaufre de Bruxelles, Chantilly / sucre
                                                                                                  6,00 €
                                                                                                  Mikado .. 8,00€
                                                                                                  • Café glacé
                                                                                                    7,50 €
                                                                                                    • Dame blanche
                                                                                                      7,50 €
                                                                                                      • Brésilienne
                                                                                                        7,50 €
                                                                                                        • Glace au speculoos
                                                                                                          7,50 €
                                                                                                          • Trio de sorbets
                                                                                                            7,50 €
                                                                                                            • Nougat glacé
                                                                                                              7,50 €

                                                                                                            • BIÈRES AU FÛT

                                                                                                              • Jupiler 33cl
                                                                                                                3,00 €
                                                                                                                50cl à 4,50€ Une pils douce-amère avec un caractère frais, à la saveur accessible et très digeste. 5,2% Amertume: •••
                                                                                                                • Leffe Blonde 33cl
                                                                                                                  3,80 €
                                                                                                                  Bière d’abbaye très douce et élégante, avec des nuances de vanille et de clou de girofle. 6,6% Amertume: •••
                                                                                                                  • Hoegaarden Blanche 25cl
                                                                                                                    2,80 €
                                                                                                                    50cl à 5,00€ Bière trouble au subtil mélange de coriandre et d’écorces d’orange. 4,9% Amertume: ••
                                                                                                                    • Brugse Zot
                                                                                                                      4,00 €

                                                                                                                    • BIÈRES EN BOUTEILLE

                                                                                                                      • Jupiler 0,0%
                                                                                                                        2,50 €
                                                                                                                        Une Jupiler avec 0,0% d’alcool et un délicieux goût de bière. 0,0% Amertume: •••
                                                                                                                        • Leffe Blonde 0,0%
                                                                                                                          3,30 €
                                                                                                                          • Leffe Brune
                                                                                                                            3,50 €
                                                                                                                            Bière d’abbaye douce et crémeuse à l’amertume discrète et au goût légèrement sucré et caramélisé. 6,5% Amertume: ••
                                                                                                                            • Goose IPA
                                                                                                                              4,80 €
                                                                                                                              • Ginette Natural Triple BIO
                                                                                                                                4,00 €
                                                                                                                                La grande sœur des «Ginette» qui complète la famille avec son lot d’amertume, son exhalaison de fleurs de Sureau et sa triple attitude (9°) ! 9,0% Amertume: •••
                                                                                                                                • Ginette Natural Blonde BIO
                                                                                                                                  4,00 €
                                                                                                                                  • Ginette Fruits des Bois BIO
                                                                                                                                    4,20 €
                                                                                                                                    • Belle-vue Kriek Classique
                                                                                                                                      3,20 €
                                                                                                                                      Une bière fruitée rouge profond et une variante de cerises pour les vrais connaisseurs. 5,1% Amertume: ••
                                                                                                                                      • Duvel
                                                                                                                                        4,00 €
                                                                                                                                        • Chimay Bleue
                                                                                                                                          4,00 €
                                                                                                                                          • Tripel Karmeliet
                                                                                                                                            4,00 €
                                                                                                                                            La Tripel Karmeliet n’offre pas seulement la légèreté et la fraîcheur du froment, mais également l’onctuosité de l’avoine. Elle présente aussi une sécheresse épicée, citronnée, presque de quinine. 8,4%
                                                                                                                                            • Corona
                                                                                                                                              4,50 €
                                                                                                                                              • Carlsberg
                                                                                                                                                3,20 €
                                                                                                                                                • Kwak
                                                                                                                                                  4,00 €

                                                                                                                                                • SOFTS

                                                                                                                                                  • 1/4 Spa reine/ pétillante
                                                                                                                                                    2,80 €
                                                                                                                                                    • 1/2 Bru plate/ pétillante
                                                                                                                                                      5,20 €
                                                                                                                                                      • Pepsi/ Pepsi Max
                                                                                                                                                        2,80 €
                                                                                                                                                        • Schweppes Tonic
                                                                                                                                                          3,00 €
                                                                                                                                                          • Schweppes Agrum
                                                                                                                                                            3,00 €
                                                                                                                                                            • Gini
                                                                                                                                                              3,00 €
                                                                                                                                                              • Ice Tea
                                                                                                                                                                2,80 €
                                                                                                                                                                • Oasis
                                                                                                                                                                  2,50 €
                                                                                                                                                                  • Jus Looza orange / pomme / pamplemousse / ananas / tomate / ace original
                                                                                                                                                                    3,00 €
                                                                                                                                                                    • Sirop grenadine/ menthe
                                                                                                                                                                      0,80 €

                                                                                                                                                                    • APÉRITIFS

                                                                                                                                                                      • Aperol Spritz
                                                                                                                                                                        8,00 €
                                                                                                                                                                        • Pastis
                                                                                                                                                                          7,00 €
                                                                                                                                                                          • Porto rouge / blanc
                                                                                                                                                                            6,00 €
                                                                                                                                                                            • Sherry
                                                                                                                                                                              6,00 €
                                                                                                                                                                              • Pineau de Charentes
                                                                                                                                                                                6,00 €
                                                                                                                                                                                • Kirr
                                                                                                                                                                                  6,00 €
                                                                                                                                                                                  • Martini rouge / blanc
                                                                                                                                                                                    6,00 €
                                                                                                                                                                                    • Pisang
                                                                                                                                                                                      6,00 €
                                                                                                                                                                                      • Picon bière
                                                                                                                                                                                        6,00 €
                                                                                                                                                                                        • Picon vin blanc
                                                                                                                                                                                          7,00 €
                                                                                                                                                                                          • Campari
                                                                                                                                                                                            7,00 €
                                                                                                                                                                                            • Supplément soft / jus
                                                                                                                                                                                              2,00 €

                                                                                                                                                                                            • COCKTAILS

                                                                                                                                                                                              • Guignol, vodka, cointreau, jus d’orange, jus de citron
                                                                                                                                                                                                8,00 €
                                                                                                                                                                                                • Guignol Royal, champagne, vodka, cointreau, jus d’orange, jus de citron
                                                                                                                                                                                                  10,00 €
                                                                                                                                                                                                  • Mojito
                                                                                                                                                                                                    8,00 €
                                                                                                                                                                                                    • Mojito Royal
                                                                                                                                                                                                      10,00 €
                                                                                                                                                                                                      • Caïpirinha
                                                                                                                                                                                                        8,00 €

                                                                                                                                                                                                      • ALCOOLS

                                                                                                                                                                                                        • JB Rare
                                                                                                                                                                                                          7,00 €
                                                                                                                                                                                                          • Talisker
                                                                                                                                                                                                            10,00 €
                                                                                                                                                                                                            • Jack Daniel’s Tennessee
                                                                                                                                                                                                              8,00 €
                                                                                                                                                                                                              • Jameson
                                                                                                                                                                                                                7,00 €
                                                                                                                                                                                                                • Rhum Bacardi superior
                                                                                                                                                                                                                  7,00 €
                                                                                                                                                                                                                  • Rhum Bacardi reserva
                                                                                                                                                                                                                    7,50 €
                                                                                                                                                                                                                    • Rhum Bacardi ocho
                                                                                                                                                                                                                      9,00 €
                                                                                                                                                                                                                      • Gin Bombay Sapphire
                                                                                                                                                                                                                        7,50 €
                                                                                                                                                                                                                        • Gin Hendrick's
                                                                                                                                                                                                                          10,00 €
                                                                                                                                                                                                                          • Vodka Eristoff
                                                                                                                                                                                                                            7,00 €
                                                                                                                                                                                                                            • Supplément soft / jus
                                                                                                                                                                                                                              2,00 €

                                                                                                                                                                                                                            • DIGESTIFS

                                                                                                                                                                                                                              • Grappa
                                                                                                                                                                                                                                7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                • Amaretto di Saronno
                                                                                                                                                                                                                                  7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                  • Bailey’s
                                                                                                                                                                                                                                    7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                    • Cointreau
                                                                                                                                                                                                                                      7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      • Grand Marnier
                                                                                                                                                                                                                                        7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                        • Limoncello
                                                                                                                                                                                                                                          7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                          • Sambuca
                                                                                                                                                                                                                                            7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                            • Cognac Remy Martin VSOP
                                                                                                                                                                                                                                              8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              • Calvados
                                                                                                                                                                                                                                                8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                • Armagnac xo
                                                                                                                                                                                                                                                  8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                  • Poire
                                                                                                                                                                                                                                                    6,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                    • Eau de villée
                                                                                                                                                                                                                                                      6,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                      • Mirabelle
                                                                                                                                                                                                                                                        7,50 €

                                                                                                                                                                                                                                                      • CAVA - CHAMPAGNE

                                                                                                                                                                                                                                                        • Cava Vega Medien Ecologico flûte
                                                                                                                                                                                                                                                          6,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                          Bouteille à 35,00€
                                                                                                                                                                                                                                                          • Champagne Charles Mignon Premium Réserve Brut, flûte
                                                                                                                                                                                                                                                            11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                            Bouteille 65,00€

                                                                                                                                                                                                                                                          • VINS MAISON

                                                                                                                                                                                                                                                            • Côtes du Rhône Rouge / Blanc / Rosé, Au verre
                                                                                                                                                                                                                                                              4,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              1⁄4 l à 7,50€, 1⁄2 l à 14,00 €

                                                                                                                                                                                                                                                            • VINS BLANCS

                                                                                                                                                                                                                                                              • Alsace, Pinot gris Ritzenthaler 1/2 bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                19,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                Bouteille à 29,00€
                                                                                                                                                                                                                                                                • Bourgogne, Petit Chablis, bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                  39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                  • Loire, Sancerre A.C. Sautereau, 1/2 bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                    18,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                    Bouteille à 37,00€

                                                                                                                                                                                                                                                                  • VINS ROSÉS

                                                                                                                                                                                                                                                                    • Pays d'Oc, Gris de Pierre Henri
                                                                                                                                                                                                                                                                      25,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      • Côtes de Provence, Blason Saint-Louis
                                                                                                                                                                                                                                                                        29,00 €

                                                                                                                                                                                                                                                                      • VINS ROUGES

                                                                                                                                                                                                                                                                        La cave de Guignol

                                                                                                                                                                                                                                                                        • Alsace, Pinot noir Ritzenthaler, 1/2 bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                          19,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                          Bouteille à 29,00€
                                                                                                                                                                                                                                                                          • Loire, St. Nicolas de Bourgueil, 1/2 bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                            16,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                            Bouteille à 30,00€
                                                                                                                                                                                                                                                                            • Loire, Sancerre sautereau, 1/2 bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                              19,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Bouteille à 37,00€
                                                                                                                                                                                                                                                                              • Bordeaux, Côtes de Bourg Château Moulin Vieux, 1/2 bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                                15,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                Bouteille à 29,00€
                                                                                                                                                                                                                                                                                • Bordeaux, Pessac Leognan Château le Louvetier, 1/2 bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                                  20,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bouteille à 38,00€
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Bordeaux, Lussac Saint Emilion Château Tour de Grenet, 1/2 bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                                    21,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Bouteille à 38,00€
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Bordeaux, Blaye AC Château Le Thil, 1/2 bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                                      18,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bouteille à 33,00€
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Sud Ouest, Cahors - Domaine de Lavaur, bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                                        32,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Côtes du Rhône, Cairanne Grande Réserve, bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                                          27,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Espagne, Puerta de la Majestad Toro, bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                                            29,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Italie, La Casada San Giovese, bouteille
                                                                                                                                                                                                                                                                                              27,00 €

                                                                                                                                                                                                                                                                                            • BOISSONS CHAUDES

                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Café
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Latte macchiato
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Double expresso
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    3,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Décaféiné
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Le vrai chocolat chaud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        3,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Avec Chantilly +0,50€
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Cappuccino
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Mousse de lait/ Crème fraîche
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Irish coffee
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            9,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • French coffee
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Italian coffee
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                9,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Cuban coffee
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Infusions
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Eglantier/ Camomille/ Tilleul
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Thés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Menthe fraîche Noir: Ceylan/ Earl Grey/ Fruits rouges Vert: Sencha Blanc: Argent d'Asie & Rose