מנות חלוקה לצד היין
לחם הבית
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪19
הנהדר שלנו- מוגש עם שמן ארטישוק ובלסמי
פוקצ׳ה מטבלים
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪34
לחם הבית הנהדר עם טחינה סלק, ציזיקי וסלמורחו
אגוזי מלך ושקדים
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪14
קלויים בפפריקה מעושנת
זיתים
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪14
מתובלים באופן מדויק ביותר
גינת הירק
***ניתן לטבען את המנות עם פטה שקדים ביתית בתוספת 4 ₪***
ארטישוק על לבנה
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪32
בתיבול שמן זית ועירית
אספרגוס מעודן
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪38
מוגש על קרם עגבניות, פרמז׳ן ושקדים קלופים
קרפצ׳יו קולורבי חי
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪35
שקדים, צ׳ילי אדום, קרם פרש
קרפצ׳יו סלק
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪39
עירית, צנוברים, פטה, שמן זית ומלח גס. מוגש עם באגט
סיציליאני
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪39
ארטישוק, רוקט, בצל סגול, שרי, פטה ובלסמי
חגיגת עגבניות
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪39
עגבניות, שרי, קרוטוני לחם, בצל, מוצרלה, זיתי קלמטה, עירית ובזיליקום
סלט ירוקים
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪33
רוקט, פטרוזיליה,כוסברה, סלרי, נענע, בצל סגול ובצל קריספי, גרעיני חמניה וגרעיני דלעת על מצע ציזיקי נהדר
חציל בתנור
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪34
עגבניות, צנוברים, שום, בצל, טחינה, פטרוזיליה, זיתי קלמטה
קוראסון קפרזה
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪38
מוצרלה, בזיליקום, עגבניה
סלט קיץ
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪43
חסה, רוקט, עלי בייבי, אנדיב, אפרסמון, קשיו ורוקפור בוויניגרט חומץ שרי
אזור הדגים
קוראסלמון
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪39
שמנת, רוקט, עגבניה, בצל ועירית
גואקמולי סלמון מעושן
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪37
אבוקדו עם עגבניות, בצל וכוסברה, ממרח הסלמורחו האגדי ועירית. מוגש עם טוסטונים
גזרת הגבינות
צנצנת ריבת עגבניות שרי בייתית - 29 ש״ח
גבינה בקטנה
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪18
לבחירה: רוקפור, סנט מור, תום, גאודה וקממבר אגוזים, מוגש עם לחם קלוי וקונפיטורת שרי
קרוסטיני סנט מור מתוק
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪34
ממרח תמרים ואגוזים על באגט לבן
קרוסטיני סנט מור מלוח
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪34
טפנד זיתי קלמטה ועגבניה על שיפון אגוזים
נמס בברי
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪34
גבינת ברי עזים נמסה על ברוסקטה עם בייקון טלה קריספי
Miss Brie
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪40
גבינת ברי עזים חמה בשילוב קונפיטורת עגבניות שרי בייתית בקרואסון
בושה בושה
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪42
שילוב של גבינת עזים חמה וחריפה עם ריבת שרי בייתית מתקתקה
לקט גבינות נאה
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪49
קממברט אגוזים, רוקפור, תום, סנט מור, גאודה ופירות טריים
מתחם הבשרים
פחזניות פטה כבד וריבת בצל
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪32
מוגשות עם שבבי פיסטוקים
קרוסטיני שייטל בבלסמי
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪35
דיג׳ונז, עגבניה וקורנישון על באגט קלוי
קרפצ׳יו שייטל
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪46
רוקט, שמן זית ובלסמי, מוגש עם באגט
אדון קוראסון
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪46
רוסטביף ביתי, עגבניה, בצל, קורנישון, רוקט ורוטב איולי
ו...משהו מתוק
קראמבל תפוחי עץ מקומי
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪39
קינמון וכדור גלידת וניל
קראק פאי
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪36
מוגש עם קרם פרש חמצמץ
בראוני
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪34
קקאו, קרמלוח, פקאנים עם כדור גלידת וניל
פאי לימון מפוסטק
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪29
בסיס עוגיות עם קרם לימון, יוגורט ומרנג איטלקי צרוב
עוגת שוקולד חמה
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪38
שוקולד בלגי טעים עם סורבה קוקוס
אפוגטו
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪17
גלידת וניל, אספרסו ומדליוני ולרונה משובחים
מדליוני ולרונה
.........................................................................................................................................................................................................................................................
₪12
שוקולד צרפתי מעולה, מומלץ ליד היין