Meny Svenska
መጀመሪያ ° Förrätter
- Sambusa / ሳምቡሳ2 st. etiopiska piroger fyllda med köttfärs eller linser. Serveras med dipsås.SEK45
- Katenja / ቃተኛ2 st. injerabröd smorda med varmt etiopiskt smör och berbere. Kan fås vegansk.SEK40
ዋናዎቹ የምግብ አይነቶች ° Huvudrätter ° የተለያዮ ° Blandat
- ብፌ / Etiopisk middagsbuffé8 olika kyckling, kött och vegetariska grytor. Fylls på efter behov. *Minst 2 personerSEK199
- ኢትዮስታር ቅልቅል / Ethio Star KilkelStekt nötkött, hackat råbiff, kycklinggryta och lammgryta.SEK265
- በየአይነቱ በትሪ / Blandat fatKycklinggryta, lammgryta och nötköttsgryta samt olika vegetariska grytor med sallad.SEK189
- የአሳ ጥብስ Yeasa Tibbs / FiskFriterad fisk från Nilen med fyra veganska rätter.SEK189
የበሬ የምግብ አይነቶች ° Nötmeny
- ክትፎ / KitfoRå, medium eller välstekt hackat nötkött blandat med etiopiskt kryddat smör. Serveras med hemlagad keso.SEK179
- ጎረድ ጎረድ / Gored GoredRått nötkött i bitar, i starkt kryddat etiopiskt smör.SEK175
- የበሬ ደርቅ / Yebere DerekStekt nötkött. Serveras med sallad.SEK175
- የበሬ ለጋ ጥብስ / Yebere Lega TibbsStekt nötkött i sky. Serveras med sallad.SEK175
- የበሬ ገባ ወጣ / Yebere Geba WetaMedium stekt nötkött. Serveras med sallad.SEK179
- የበሬ ቀይ ወጥ / Yebere Kej WottStark nötköttsgryta. Serveras med sallad.SEK170
- ጎመን በስጋ / Gomen BesigaSpenatröra med nötköttSEK165
- የቦዘና ሽሮ / Yebozena ShiroBitar av nötkött i röra av malda ärtor.SEK170
የበግ የምግብ አይነቶች ° Lamm-meny
- የበግ ጥብስ / Yebeg TibbsStekt tärnat lammkött. Serveras med sallad.SEK179
- የበግ ቀይ ወጥ / Yebeg Kej WottMild lammgryta. Serveras med sallad.SEK175
- የበግ አልጫ ወጥ / Yebeg Alicha WottStekt tärnat lammkött blandat med injera.SEK175
- የበግ ጥብስ ፍርፍር / Yebeg Tibbs FirfirStekt tärnat lammkött, blandat med Injera.SEK175
የዶሮ የምግብ አይነቶች ° Kyckling-meny
- የዶሮ ጥብስ / Yedoro TibbsStekt kyckling. Serveras veganska rätter.SEK179
- የዶሮ ቀይ ወጥ / Yedoro Key WottStark gryta med kycklingklubba och ett kokt ägg. Serveras med hemlagad keso.SEK175
የጾም ምግብ አይነቶች ° Vegansk Meny
- የጾም ብፌ Yetsom BefeÅtta olika veganska rätter. Fylls på efter behov. * Minst 2 personerSEK189
- የጾም በየአይነቱ / Yetsom BeyaynetuFyra olika veganska rätter. Serveras med sallad.SEK170
- የጾም ፍርፍር / Yetsom FirfirInjera blandad med vegansk berberesås.SEK165
ከምግብ በኋላ ° Efterrätter
- ባቅላቫ/ BaklavaFilodeg, valnötter och sötmandel. Serveras med vaniljglass.SEK49
- ቲራሚሱ / TiramisùFilled with sweet mascarpone and chocolate shavings.SEK49
- GlassVaniljglass med kola-, choklad- eller jordgubbssås.SEK39
- Sorbetfråga efter dagens smakSEK49