A la Boutique

  • Les Accras, Beignets et Falafels

    Les accras sont une grande spécialité d'Ohinéné selon une recette personnelle. A la demande de nos clients, nous avons réduit la taille des accras pour en mettre plus dans la barquette. Ils sont maintenant vendus par barquette de 10 au lieu de 6 pour un prix inchangé.

    • Accras de Légumes x 10
      Les fameux accras d'Ohinéné aux légumes, avec une sauce Piment vert et Fines Herbes
      8,50 €
      • Accras de Légumes x 20
        Les fameux accras d'Ohinéné aux légumes, avec une sauce Piment vert et Fines Herbes
        16,00 €
        • Accras de Morue x 10
          Les fameux accras d'Ohinéné à la morue dessalée, avec une sauce Piment vert et Fines Herbes
          8,50 €
          • Accras de Morue x 20
            Les fameux accras d'Ohinéné à la morue dessalée, avec une sauce Piment vert et Fines Herbes
            16,00 €
            • Accras de Crevettes x 10
              Les fameux accras d'Ohinéné aux Crevettes, avec une sauce Piment vert et Fines Herbes
              8,50 €
              • Accras de Crevettes x 20
                Les fameux accras d'Ohinéné aux Crevettes, avec une sauce Piment vert et Fines Herbes
                16,00 €
                • Accras de Poulet x 10
                  Les fameux accras d'Ohinéné au Poulet, avec une sauce Piment vert et Fines Herbes
                  8,50 €
                  • Accras de Poulet x 20
                    Les fameux accras d'Ohinéné au Poulet, avec une sauce Piment vert et Fines Herbes
                    16,00 €

                  • Les Pastels

                    Des chaussons traditionnels avec une farce goûteuse

                    • Pastel Bœuf aux Oignons
                      Légèrement pimenté
                      4,00 €
                      • Pastel au Maquereau fumé
                        4,00 €

                      • Les Plats et Garnitures

                        Tradition et création avec les bons produits de nos partenaires bretons

                        • Rougail de Boudin Epicée
                          Une part de Boudin noir cuisinée dans une sauce Tomates maison légèrement pimentée, garniture au choix
                          12,50 €
                          • Riz nature
                          • Riz Tomate
                        • Riz "au Gras" au Poulet fermier
                          Une belle cuisse de Poulet fermier breton marinée et rôtie, avec du riz cassé cuit dans un bouillon de légumes, avec les légumes du bouillon
                          14,50 €
                          • Joues de Porc au Tamarin
                            Des Joues de Porc mijotées avec Jus de Tamarin, Sauce Tomates maison, Ail, Oignons, Bouillon
                            14,50 €
                            • Purée de Patates douces au lait de Coco
                            • Riz nature
                            • Riz Tomate
                          • Curry de Poulet fermier
                            Une belle cuisse de Poulet fermier breton mijotée dans un curry maison au lait de coco et crème, garniture au choix
                            14,50 €
                            • Riz nature
                            • Riz Tomate
                          • Paleron de Bœuf Mafé
                            Une part de Paleron de Bœuf français mijotée dans une sauce traditionnelle aux Arachides, garniture au choix
                            14,50 €
                            • Riz nature
                            • Riz Tomate
                          • Poulet fermier Yassa
                            Une part de Poulet fermier breton dans une sauce traditionnelle aux Oignons, Moutarde et Vinaigre de Cidre, garniture au choix
                            14,50 €
                            • Riz nature
                            • Riz Tomate
                          • Achard de Légumes
                            Choux blanc, Choux vert, Carottes, Haricots verts (en saison) blanchis croquants et revenus avec du Curcuma
                            8,00 €
                            • Riz nature en supplément
                              Une part de Riz en garniture supplémentaire
                              4,50 €
                              • Riz Tomate en supplément
                                Une part de Riz Tomate en garniture supplémentaire. Riz cuit dans un bouillon tomaté.
                                4,50 €

                              • Les Desserts

                              • Les Boissons

                                Nos boissons artisanales

                                • Jus de Gingembre Maison en bouteille
                                  Le niamankou traditionnel ivoirien Une grande spécialité d'Ohinéné
                                  • 50 cl
                                    7,00 €

                              • A Grignoter

                                Pour vos apéros et vos petites faims

                                • Cake Jambon aux épices Dukkha
                                  Le mélange Dukkha comprend des épices, du sésame et des fruits à coque
                                  4,00 €
                                  • Cake Citron Coco aux graines de Pavot
                                    4,00 €
                                    • Chips de Banane plantain salées
                                      Chips maison, bien croustillantes. 240 g environ
                                      7,00 €
                                      • Chinchins salés
                                        Petites pâtisseries salées à croquer, aux Herbes de Provence et à l'ail
                                        3,50 €
                                        • Chinchins sucrés
                                          Petites pâtisseries sucrées à croquer, parfumées à la Noix de Muscade
                                          3,50 €
                                          • Sablés Coco
                                            3,50 €
                                            • Sablés au Gingembre
                                              Gingembre et Sésame
                                              3,50 €
                                              • Cacahuètes grillées 340g
                                                Arachides grillées traditionnelles. Origine Cameroun.
                                                8,00 €
                                                • Cacahuètes grillées 600g
                                                  Arachides grillées traditionnelles. Origine Côte d'Ivoire.
                                                  12,00 €

                                                • Les Sauces et Epices

                                                  • Ketchup d'Ohinéné
                                                    Notre recette de Ketchup préparée en saison à partir des Tomates mûres de notre partenaire maraîcher bio. Addictif !
                                                    • Pot 440 g
                                                      8,00 €
                                                    • Pot 750 g
                                                      13,00 €
                                                  • Piment à l'Ivoirienne
                                                    Un petit pot de notre préparation de Piment rouge cuisinée selon la tradition familiale. Contient des poudres de Crevettes et de Poisson séchés
                                                    12,00 €
                                                    • Piment Kankankan
                                                      Un mélange en poudre à base de Piment Oiseau, de Farine de Maïs, d'Epices, de Gingembre... Contient de la pate d'Arachides
                                                      8,00 €
                                                      • Piment Oiseau en poudre
                                                        Un pot de notre poudre de Piment Oiseau
                                                        11,50 €
                                                        • La Piquouze
                                                          Un petit pot d'une confiture de Piment Vert avec Coriandre et Anis. Un twist original pour accompagner un foie gras ou une viande
                                                          5,50 €

                                                        • Beurre de Karité, Miel et Vinaigre de Cidre

                                                          Les produits de nos partenaires

                                                          • Beurre de Karité 200g
                                                            Ce Beurre de Karité en provenance du Bénin est connu pour ses propriétés assouplissantes et protectrices
                                                            12,50 €
                                                            • Miel de Litchis de Madagascar
                                                              Un miel d'exception importé de Madagascar par notre partenaire Tsara Epices
                                                              15,50 €
                                                              • Miel d'Eté
                                                                Le miel de Cédric Bourdin à Rieux
                                                                8,50 €
                                                                • Miel Crémeux
                                                                  Le miel de Cédric Bourdin à Rieux
                                                                  8,50 €
                                                                  • Vinaigre de Cidre à l'Origan
                                                                    Le vinaigre de cidre infusé à l'Origan de la Ferme des 2 Arbres à Péaule. Ni pasteurisé, ni filtré. Bouteille de 50 cl.
                                                                    9,50 €
                                                                    • Vinaigre de Cidre au Romarin
                                                                      Le vinaigre de cidre infusé au Romarin de la Ferme des 2 Arbres à Péaule. Ni pasteurisé, ni filtré. Bouteille de 50 cl.
                                                                      9,50 €
                                                                      • Vinaigre de Cidre au Thym
                                                                        Le vinaigre de cidre infusé au Thym de la Ferme des 2 Arbres à Péaule. Ni pasteurisé, ni filtré. Bouteille de 50 cl.
                                                                        9,50 €

                                                                      • Les Confitures et Compotes

                                                                        Nos confitures créatives

                                                                        • Confiture des All Blacks
                                                                          Kiwis, Rhum et Cannelle Le pot 440g
                                                                          8,00 €
                                                                          • Confiture d'Ananas au Rhum
                                                                            Le pot 440g
                                                                            8,00 €
                                                                            • Confiture d'Ananas, Rhum et Epices
                                                                              Avec du Rhum brun et notre mélange d'Epices au Galanga - Le pot 440g
                                                                              8,00 €
                                                                              • Confiture de Bananes à la Vanille de Madagascar
                                                                                Avec de la Vanille de Madagascar en poudre. Pot de 440g
                                                                                8,00 €
                                                                                • Confiture de Citrons au Piment Dynamite
                                                                                  Citrons non traités, Piment Dynamite et Poivre Timut. Pot de 440g
                                                                                  8,00 €
                                                                                  • Confiture de Figues au Piment de Cayenne
                                                                                    Figues noires et Piment de Cayenne moulu Le pot 440g
                                                                                    8,00 €
                                                                                    • Confiture de Framboises au Piment de Cayenne
                                                                                      Pot de 440g
                                                                                      8,00 €
                                                                                      • Confiture de Mangues au Poivre Timut
                                                                                        Le poivre Timut apporte une touche d'agrume à cette confiture. Le pot 440g
                                                                                        8,00 €
                                                                                        • Confiture de Melons au Basilic frais
                                                                                          Le pot 440g
                                                                                          8,00 €
                                                                                          • Confiture de Melon au Fenugrec et Anis vert
                                                                                            Avec du Fenugrec et de l'Anis vert moulus Le pot 440g
                                                                                            8,00 €
                                                                                            • Confiture d'Oranges Gingembre et Curcuma
                                                                                              Le pot de 440g
                                                                                              8,00 €
                                                                                              • Confiture de Pêches à l'Anis étoilé
                                                                                                Pêches plates et Anis étoilé moulu Le pot 440g
                                                                                                8,00 €
                                                                                                • Confiture de Poivrons, Menthe et Passion
                                                                                                  Poivrons rouges, Fruits de la Passion et Menthe fraîche. Pot de 440g
                                                                                                  8,00 €
                                                                                                  • Confiture de Pomme et Potimarron au Dukkah
                                                                                                    Pommes et Potimarrons en confiture au Pharaon Dukkah, un mélange d'épices d'origine égyptienne Le pot 440g
                                                                                                    8,00 €
                                                                                                    • Confiture de Prunes au Fenouil
                                                                                                      Prunes et graines de Fenouil moulues Le pot 440g
                                                                                                      8,00 €
                                                                                                      • Compote de Pommes aux Epices
                                                                                                        Une compote de Pommes peu sucrée avec notre mélange d'Epices douces. Le pot de 750g
                                                                                                        13,00 €
                                                                                                        • Compote de Pommes au Bissap
                                                                                                          Une compote de Pommes peu sucrée avec notre Jus de Bissap maison. Le pot de 750g
                                                                                                          13,00 €