Menu
The Menu
Breakfast
Choose from gluten free porridge, gluten free bircher museli or dairy free yoghurt. Add fresh fruit, dried fruits or other toppings to create a breakfast of choice.
Pakoras
a selection of vegetables put together to give a variety of pakoras which are a spicy hand held snack coated on a chick pea flour and fried in vegetable oil. Served with locally made sweet chilli sauce and/or dairy free yoghurt dips.
Mixed vegetable pakora
Cabbage, carrot, potato, onion, ginger and green chilli
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Beetroot, carrot and spinach
Beetroot, carrot, spinach, onion, red chilli and potato
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Aubergine and Cauliflower
Aubergine, cauliflower, onion, ginger and green chilli
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The Green One
Spinach, cabbage, kale, onion, potato and courgette
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Potato and onion
Potato, onion, ginger and corriander
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Curries ( a different one each day)
Every day a different curry, cooked in a no energy Wonderbag, and served with a wholegrain brown rice and quinoa mix or a naan style bread made with tapioca flour, quinoa flour and full fat coconut milk - or both - you choose.
Sweet Potato and Lentil Curry
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Butternut Squash and Chickpea Curry
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Vegetable korma
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Roasted vegetable and chickpea curry
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Drinks
Freshly infused teas
Choose from Puwerh, Rooibos, Green or Yorkshire
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Coconut based Mylks from Rebel Kitchen
Chocolate, Chai, Coffee, Banana
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Coffee
Quality coffee
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