Menu 36
Mises en bouche
Entrée
- L’œuf bio mollet sur un velouté de petits pois, croustillant de chorizo
Plat
- Le veau rôti, jus de veau au garam masala, légumes printaniers, pommes de terre grenaille
- Le saumon d'Ecosse label rouge, crème de choux fleur et courgettes
Dessert
- La tarte citron
Mignardises