Menu of the Moment
La Pâtisserie
- FramboisetteFramboise, confit de framboise, crémeux citron vert, mousse matcha & chocolat blanc, pâte sablée, notes de gingembre confit
- AbricotteAbricot, compotée d’abricot au thym et à la cardamome, crème à l’huile d’olive, biscuit financier, biscuit sablé
- Balade en GarrigueMousse romarin, praliné pignon de pin, crème d'amande, pâte sablée
- Pécan BuenoMousse vanille, praliné pécan, caramel, biscuit dacquoise, pâte sablée
- M.I.L.KMousse chocolat au lait d’amande, praliné noisette Piémont IGP, moelleux noisette, croquant chocolat noisette, biscuit streusel
- Flan à partagerPour 3 parts. Vanille Bourbon de Madagascar. Pâte sablée
La Biscuiterie
- Tartelette noisetteTartelette noisette
- Tartelette pistacheTartelette pistache
- Tartelette amandeTartelette amande
- Tartelette cajou gingembreTartelette cajou gingembre cardamome
- Tartelette pignonTartelette pignon
- Tartelette PécanTartelette Pécan sirop d'érable
- Tartelette sarrasinLa tartelette sarrasin soufflé et charbon végétal
- Moelleux praliné noisetteMoelleux praliné noisette enrobage chocolat noisettes
- Double sablé et praliné
- Financier fraise, pêche ou poire tonka
- Tartelette au chocolat lait noisette
- Tartelette chocolat noir
- Sablé matcha
- Sablé choco
- Cookie choco
- Cookie pâtissier
- Pâtes de fruits : fraise ou framboise
- Coffret découverteDans ce coffret, nous avons voulu vous faire découvrir tous nos biscuits, un délicieux mélange de textures, de saveurs et de couleurs qui sont un plaisir pour le palais. Vous passerez d'une pâte moelleuse à une pâte croquante, des saveurs intenses comme le chocolat noir à des saveurs fruitées comme la framboise. Essayez-les tous ! :)
L'épicerie
- Tablette chocolat au lait d'amande
- Tablette chocolat au lait d'amande garnieNoisettes caramélisées IGP Piémont