Todos los platos están hechos para compartir.
- NUESTRA GILDA
  2,00 €
- MOJAMA
  12,00 €
- BOQUERONES EN VINAGRE
  9,00 €
  Con papas
- ENSALADA DEL KIOSKO
  16,00 €
  Con tomate de temporada y ventresca
- ENSALADA THAI
  15,00 €
  De pato con salsa de cacahuete
- NUESTRA ENSALADILLA
  10,00 €
  Con huevo poché y ventresca de atún
- SARDINAS AHUMADAS (UNIDAD)
  5,50 €
  Sobre cama de tomate y aguacate
- SEPIA CON JAPONESA
  12,50 €
  Sepia de mercado con mayonesa de teriyaki y wasabi
- HUEVO MO
  14,00 €
  Huevo a baja temperatura con cremoso de patata, torrezno y aceite de pimentón.
- PULPO ENTERO ASADO
  26,00 €
  Con aceite, pimentón y ajitos
- TOSTA DE TARTAR DE ATÚN PICANTE
  9,00 €
- TOSTA BRIOCHE DE TITAINA
  8,00 €
  Con tonyina de sorra
- TOSTA BRIOCHE DE BOLETUS
  8,00 €
  Con foie rallado
- TOSTA DE AJOARRIERO
  8,00 €
  Con pimientos del Bierzo asados al horno de leña y caramelizados.
- TOSTA BRIOCHE DE ESPÁRRAGOS TRUFADOS
  8,00 €
  Espárragos verdes, cebolla caramelizada, queso manchego gratinado y aceite de trufa
- CROQUETAS (ud.)
  2,50 €
  Según el día
- FIGATELL
  4,50 €
  Sobre pan brioche con salsa miel y mostaza
- ZAMBURIÑAS GRATINADAS (ud.)
  4,50 €
  Con emulsión de vino blanco Merseguera
- HUEVAS DE SEPIA TOM YUM
  12,00 €
  Estilo Thay.
- TELLINAS
  16,00 €
  Tellinas salteadas con cebolla, salsa de tomate y albahaca. Una delicia!
- ALBÓNDIGAS DE VACA MADURADA
  16,00 €
  Frisona gallega con 37 dias de maduración, sobre cremoso de chirivía.
- NIDO DE ALCACHOFA (ud.)
  4,80 €
  Alcachofa confitada rellena de yema de huevo y sobrasada. Precio por unidad
- COCHINITO PEKÍN
  18,00 €
  Laqueado con Salsa Hoisin de manzana, servido con verduras y tortitas. Inspirado en el Pato Pekín
- NUESTRA COSTILLA BARBACOA
  21,50 €
  Cocinada a 70º durante 16 horas
- WAGYU
  50,00 €
  Aproximadamente 200g
- BACALAO CONFITADO
  16,00 €
  Con titaina del Cabanyal
- ENTRECOTTE ANGUS
  29,00 €
  280g/350g
- CHULETON 500g
  37,00 €
  vaca frisona gallega madurada
NUESTRA SELECCIÓN DE ARROCES Y FIDEUÁ
*Los arroces se pedirán por encargo con antelación. Pueden ser melosos y secos
- ARROZ DEL SENYORET
  18,00 €
- ARROZ DE SEPIA BRUTA
  20,00 €
  Con ajos tiernos y gambas
- ARROZ DE SECRETO
  18,00 €
  Con secreto ibérico, setas y ajitos tiernos
- PAELLA VALENCIANA DE POLLO Y CONEJO
  18,00 €
- ARROZ MALLORQUÍN
  19,00 €
  Arroz de pulpo con sobrasada
- ARROZ DE FIGATELL
  18,00 €
- ARROZ DE BOGAVANTE
  22,00 €
- ARROZ DE PATO CON SETAS
  19,00 €
  Con rebollones en temporada
- ARROZ DE VERDURAS
  17,00 €
- FIDEUÁ DE GAMBAS AL AJILLO
  18,00 €
- FIDEUÁ DE PATO Y SETAS
  19,00 €
POSTRES CASEROS
- BROWNIE DE CHOCOLATE
  7,00 €
  Con helado de caramelo
- TARTA DE QUESO
  7,00 €
- TORRIJA DE HORCHATA
  7,50 €
  Con helado de leche merengada

Todos los platos están hechos para compartir.

NUESTRA SELECCIÓN DE ARROCES Y FIDEUÁ

POSTRES CASEROS