carta della tradizione
- Selezione di salumi con bruschi (verdure in agro) fatti in casa
  11,00 €
- Culatello di Zibello, pane caldo e burro
  15,00 €
- Tortino di funghi porcini, crema di Salva e clorofilla di cerfoglio.
  10,00 €
- Salmone al thè affumicato
  12,00 €
- Burro d'arachidi, tartare di gambero rosso, bresaola di tonno e maionese di maracuja.
  16,00 €
- Lasagnette biscottate di porcini e prescenseua.
  10,00 €
- Risotto aglio olio e peperoncino.
  10,00 €
- Maccheroni del torchio alle vongole, cozze, calamari e pomodori spungillo del Vesuvio.
  10,00 €
- Risotto con funghi porcini.
  15,00 €
- Il nostro risotto giallo con ossobuco in gremolada.
  15,00 €
- Cotoletta alla milanese e patate al rosmarino.
  23,00 €
- La nostra tartare.
  23,00 €
- Filetto di manzo in salsa con finferli e patate.
  27,00 €
- Coniglio alla maggiorana con olive e patate.
  18,00 €
- Arrosto di polpo con scarole brasate.
  15,00 €
- Seppie e piselli.
  17,00 €
- Selezione periodica di 4 formaggi e confetture.
  Gorgonzola, Ubriaco alle Vinacce, Grana Padano Riserva, Pecorino di fossa e confetture
  11,00 €
i nostri dolci
- Tortino fondente di cioccolato.
  6,00 €
- Bretone alle mele caramellate e meringa al mango.
  6,00 €
- Tiramisù.
  6,00 €
- Semifreddo al gianduia con nocciole croccanti e cioccolato caldo.
  6,00 €