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Entrées
La cuisine marocaine est une cuisine méditerranéenne caractérisée par sa variété de plats issus principalement de la cuisine berbère, avec des influences arabes CUISINE TYPIQUEMENT MAROCAINE
- SOUPE MAROCAINE/Moroccan soup
- SALADE TABOULÉ/Taboulé salad
- SALADE MAROCAINE/Moroccan salad
- ENTRÉE MERGUEZ /Merguez appetizer
Tajine
Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc,
- TAJINE AUX PRUNEAUXLe choix de viande vous est offert ;poulet ou agneau- you have the choice of chicken or lamb tajine
- TAJINE AUX OLIVESLe choix de viande vous est offert ;poulet ou agneau- you have the choice of chicken or lamb tajine
Couscous
Plat de semoule avec ou sans viande et legumes assaisonné à la marocaine
- COUSCOUS LÉGUMES
- COUSCOUS POULET
- COUSCOUS A L'AGNEAU
- COUSCOUS AUX MERGUEZ
- COUSCOUS ROYALCouscous « Royal », avec légumes, pois chiche, raisin sec, poulet, agneau, et merguez
Grillades
Toutes les viande sont marinées brochette de poulet, agneau, merguez, kefta (toutes les grillades sont accompagnées de riz, salade et légumes --- each of the meal below is served with rice, salad and vegetables)
- BROCHETTE POULET
- BROCHETTE A L'AGNEAU
- ASSIETTE KEFTA
- ASSIETTE MERGUEZ
- BOCHETTE ROYAL