DESAYUNOS
LO TÍPICO DE DIANA
- WAFFLES DE PAN DE YUCAElaborado con harina de pan de yuca, acompañado de guacamole con una salsa de suero costeño con tocineta y huevos al gusto (revueltos, fritos o poche).$ 29.800
- CALENTADO DE LA CASACon posta, huevos fritos, chips de plátano y suero costeño.$ 28.200
- DESAYUNO COSTEÑOhuevos revueltos, carimañolas mixtas, chips de plátano, hogo y suero costeño.$ 15.300
- CALENTAO DE LENTEJAcon huevo frito y papas crocantes.$ 16.500
- HUEVOS A LA CRIOLLAhuevos revueltos con chorizo, hogo y maíz acompañados de arepa de queso.$ 22.400
- CALENTAO CARIBEÑOcon ropa vieja, bolitas de cayeye, huevo frito y hogo.$ 30.600
- MIXTO COSTEÑOmini calentado de posta, arepitas de huevo y carimañolas con suero costeño y hogo.$ 28.700
- QUESO CROCANTEqueso costeño a la plancha, acompañado con huevos revueltos, bolitas de cayeye y hogo.$ 26.900
- WAFFLES DE CHOCLOAcompañados con sirope de maple o con crema inglesa.$ 15.400
- Sirope de maple
- Crema inglesa
- CARIMAÑOLAS DE QUESO O CARNEcon hogo y suero costeño. (4 unidades)$ 14.800
- Carne
- Queso
- Mixtas
- AREPA É HUEVOcon hogo y suero.$ 8.100
- AREPA É HUEVO CON CARNE Y HOGOacompañada de hogo de la casa.$ 15.200
- MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO(4 Unidades)$ 14.800
- CALDO DE COSTILLAcon cilantro, acompañado de arepitas a la plancha.$ 28.700
- BOLITA DE CAYEYE (ADICIÓN)4 unidades.$ 15.300
- CANASTA DE AMASIJOS$ 26.900
- AREPA CON QUESO$ 8.100
- PAN DE BANANO (PORCIÓN)$ 7.500
- CANASTA DE PANES SURTIDOScon mantequilla y mermelada (2 personas)$ 16.400
LOS CLÁSICOS
- HUEVOS BENEDICTINE CON JAMÓN AHUMADOhuevos poché sobre english muffin y salsa holandesa con jamón ahumado.$ 28.800
- HUEVOS BENEDICTINE CON SALMÓN CURADOhuevos poché sobre english muffin y salsa holandesa con salmón curado.$ 31.800
- HUEVOS BENEDICTINE CON JAMÓN DE PAVOhuevos poché sobre english muffin y salsa holandesa con jamón.$ 33.900
- FRITTATA DE PROSCIUTTOCon champiñones, tomates secos, calabacín y pimentones$ 38.200
- FRITATTA VEGETARIANACon huevos, champiñones, tomates secos, calabacín.$ 23.900
- TORTILLA ESPAÑOLA$ 13.800
- adición de chorizo...................................................................................................$ 5.100
- HUEVOS RANCHEROShuevos fritos sobre tortilla de maíz, salsa mexicana, cilantro y aguacate.$ 18.900
- Carne desmechada...................................................................................................$ 13.500
- TOSTADA DIANA GARCÍAMézclum de aguacate, maíz, tomates Cherry y palmitos naturales del Putumayo sobre crocante de Yuca (vegano).$ 21.600
- TOSTADA DE AGUACATEPan artesanal de la casa con mézclum de aguacate, maíz, tomates Cherry y palmitos naturales del Putumayo.$ 21.600
- Jamón de pavo...................................................................................................$ 10.800
- HUEVOS POCHÉCon tomates rostizados, champiñones salteados, cebollitas crocantes, bocconcinos y arepitas de quinua.$ 19.800
- HUEVOS AL GUSTOfritos, revueltos, cocidos o pericos, acompañados de papas doradas. Pídelos con alguna de las siguientes adiciones: Jamón ahumado, queso, tocineta, maíz o champiñones.$ 8.700
- Una adición...................................................................................................$ 2.900
- Dos adiciones...................................................................................................$ 8.100
OMELETTES
Acompañadas de papas doradas, hash browns o tomate a la plancha con finas hierbas.
- OMELETTE AMERICANAcon queso cheddar, tocineta, tomate y champiñones.$ 24.800
- Papas doradas
- Hash Brown
- Tomates a la plancha
- VEGGIE OMELETTEcon vegetales salteados en aceite de olivas.$ 16.900
- Papas doradas
- Hash Brown
- Tomates a la plancha
- OMELETTE CLÁSICAcon champiñones, tocineta y queso holandés.$ 23.400
- Papas doradas
- Hash Brown
- Tomates a la plancha
- OMELETTE DE JAMÓN DE PAVOcon jamón de pavo y queso holandés.$ 38.900
- Papas doradas
- Hash Brown
- Tomates a la plancha
- OMELETTE AL GUSTOPídelos con alguna de las siguientes adiciones Jamón ahumado, queso crema, mozzarella, holandés, tocineta, maíz, champiñones, espárragos, hogo.
- Dos adiciones...................................................................................................$ 21.700
- Tres adiciones...................................................................................................$ 27.800
DESAYUNOS LIGHT
Saludables y deliciosos. Si tienes restricciones dietarias, déjanos saber en tu pedido.
- DESAYUNO FRUGAL DE LA CASAconitos de jamón ahumado, jamón, queso holandés, mozzarella y frutas mixtas.$ 43.600
- HUEVOS POCHÉCon tomates rostizados, champiñones salteados, cebollitas crocantes y papas crocantes.$ 19.800
- WRAP MILANOcon tomates secos, queso light, champiñones, albahaca y papas crocantes$ 26.800
- BOWL DE LA CASABowl de la casa con cereal o granola, coco, avena y fruta.$ 16.200
- PORCIÓN DE FRUTASelección de fruta de temporada picada.$ 11.700
LO DULCE DE LA MAÑANA
¡No te podrás resistir!
- TOSTADAS FRANCESAS EN PAN DE BANANOAcompañado de banano crocante y sirope de maple.$ 14.400
- PANCAKES DE AVENA Y MANZANA CARAMELIZADACon sirope de maple.$ 18.900
- WAFFLES DE CHOCLOAcompañados con sirope de maple o con crema inglesa.$ 15.400
- Sirope de maple
- Crema inglesa
- WAFFLES DE LA CASAcon sirope de maple, fresas frescas y miel.$ 14.400
- PANCAKES TRADICIONALESacompañados de sirope de maple.$ 18.200
- PANCAKES DE LA CASACon dulce de coco y sirope de maple.$ 21.200
- TOSTADAS A LA FRANCESA CLÁSICAScon sirope de maple.$ 21.200
ADICIONES
Por si quieres hacer tu propia combinación
- QUESO CROCANTE (ADICIÓN)Queso costeño crocante a la plancha.$ 12.600
- QUESO MOZARELLA (ADICIÓN)Dinos si lo quieres solo o incluido en alguno de tus platos.$ 8.800
- QUESO HOLANDÉS (ADICIÓN)Dinos si lo quieres solo o incluido en alguno de tus platos.$ 14.900
- QUESO COSTEÑO (ADICIÓN)$ 8.600
- JAMÓN DE PAVO (ADICIÓN)Dinos si lo quieres solo o incluido en alguno de tus platos.$ 15.800
- JAMÓN AHUMADO (ADICIÓN)Dinos si lo quieres solo o incluido en alguno de tus platos.$ 9.800
- TOCINETA (ADICIÓN)Dinos si lo quieres solo o incluido en alguno de tus platos.$ 9.800
- CHIPS DE PLÁTANO (PORCIÓN)Con hogo y suero costeño$ 7.800
SELECCIÓN DE PANES
Siempre frescos, siempre ricos.
- CANASTA DE AMASIJOS$ 26.900
- PAN DE GRANOS INTEGRAL$ 16.200
- PAN DE AVENA$ 19.500
- PAN CHAPATTI$ 4.500
- PAN BRIOCHE$ 19.200
- PAN MIGA$ 17.200
- PAN DE CENTENO, ARÁNDANOS Y NARANJA$ 23.400
- PAN DE CHOCOLATE DIANA GARCÍA$ 24.600
- PAN DE BANANO (COMPLETO)Para 6 a 8 personas.$ 26.800
PARA ACOMPAÑAR
¡Siempre frescos!
- CANASTA DE PANES SURTIDOScon mantequilla y mermelada (2 personas)$ 16.400
- MEDIA CANASTA DE PANES SURTIDOS$ 9.200
- PAN DE BANANO (PORCIÓN)$ 7.500
- PORCIÓN DE FRUTASelección de fruta de temporada picada.$ 11.700
- ADICIÓN CHIPSDe plátano o yuca (+$1.700) con suero costeño$ 7.800
- Plátano
- Yuca...................................................................................................$ 1.700
MENÚ INFANTIL
- SALCHICHAS CON PAPAS DORADAS$ 12.800
- PANCAKES MICKEY$ 17.800
- adición de salchichas coctel...................................................................................................$ 3.900
- PANCAKES MICKEY CON SALCHICHAS$ 21.200
BEBIDAS
- JUGOS NATURALES EN AGUACosteños y tradicionales.$ 8.900
- Tamarindo
- Mora
- Corozo
- Fresa
- Mango
- Lulo
- Feijoa
- Guayaba agria
- Limonada
- Guanábana
- Naranja
- Mandarina
- JUGOS NATURALES EN LECHECosteños y tradicionales.$ 10.800
- Naranja
- Tamarindo
- Níspero
- Mora
- Corozo
- Fresa
- Maracuyá
- Mango
- Lulo
- Feijoa
- Guayaba agria
- Limonada
- Guanábana
- LIMONADA DE COCO$ 13.800
BRUNCH*
RECOMENDADOS DE DIANA
Cuidadosamente diseñados por nuestra chef. Disponibles todos los días de 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
- BRUNCH DE LA MADRE◾Huevos benedictinos bañados con una salsa holandesa sobre english muffin y proteína a elección (con salmón curado de la casa, jamón de pechuga de pavo o jamón de cerdo ahumado) ◾ Souffle de espinaca y champiñones a los tres quesos ◾ Crepe de chocolate con crema inglesa de naranja ◾ Nuestro postre cheesecake de la casa con frutos rojos ◾ Bowl de frutas de temporada con chantilly de yogurt griego ◾ Canasta de panes de la casa (pan de banano, croissant, pan integral con semillas y pan chapati), mantequilla y mermelada ◾ Bellini de durazno y espumante.$ 89.900
- Pavo
- Salmón
- Jamón ahumado
- BRUNCH LIGEROPORCIÓN DE FRUTA (frutas de temporada) ◾ OMELETTE (con pechuga de pavo y bocconcini de búfala, acompañado de un salteado de champiñones y tomate) ◾ MINI AREPITAS DE QUINOA ◾ TOSTADAS FRANCESAS (en pan de avena, preparadas con leche de almendras y miel) ◾ SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA ◾ JUGO (De piña, hierbabuena y jengibre o jugo de naranja, zanahoria y jengibre) ◾ CAPUCHINO (en leche de almendras)$ 64.500
- Piña, hierbabuena y jengibre
- Naranja, zanahoria y jengibre
- Naranja
- BRUNCH INTERNACIONALBOWL DE LA CASA (Cereal, coco, avena y fruta) ◾ OMELETTE (Con maíz, tocineta, tomate y parmesano) ◾ FRITATTA PRIMAVERA (Con prosciutto, champiñones, tomates secos, calabacín y pimentones) ◾ TABLA DE JAMONES Y QUESOS (Con quesos holandés y mozzarella y jamones de pavo y ahumado) ◾ WAFFLES ESPECIALES (Con miel de maple y frutos secos) ◾ SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA (con mantequilla y mermelada) ◾ JUGO NATURAL (Opcional)$ 70.500
- Tamarindo...................................................................................................$ 8.900
- Corozo...................................................................................................$ 8.900
- Fresa...................................................................................................$ 8.900
- Mora...................................................................................................$ 8.900
- Naranja...................................................................................................$ 8.900
- Mandarina...................................................................................................$ 8.900
- BRUNCH TÍPICOPORCIÓN DE FRUTA (frutas de temporada) ◾ MIXTO COSTEÑO (calentado de posta, dos mini arepitas de huevo, carimañola de queso y bolita de cayeye) ◾ PORCIÓN DE QUESO ◾ PANCAKES CON DULCE DE COCO Y SALSA INGLESA ◾ SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA ◾ JUGO NATURAL (Opcional)$ 56.700
- Tamarindo...................................................................................................$ 8.900
- Corozo...................................................................................................$ 8.900
- Fresa...................................................................................................$ 8.900
- Mora...................................................................................................$ 8.900
- Naranja...................................................................................................$ 8.900
- Mandarina...................................................................................................$ 8.900
- BRUNCH DE LA MONTAÑAPORCIÓN DE FRUTA (frutas de temporada) ◾ CALDO DE COSTILLA Y AREPITA ◾ CALENTAO DIANA GARCÍA (con chorizo, fríjoles, hogo y huevo frito) ◾ WAFFLE DE CHOCLO (con crema inglesa de guayaba) ◾ SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA ◾ JUGO NATURAL (Opcional)$ 65.700
- Tamarindo...................................................................................................$ 8.900
- Corozo...................................................................................................$ 8.900
- Fresa...................................................................................................$ 8.900
- Mora...................................................................................................$ 8.900
- Naranja...................................................................................................$ 8.900
- Mandarina...................................................................................................$ 8.900
ALMUERZOS
ENTRADAS
- ESPECIAL DE BERENJENAS MONTERIANASHorneadas con frutos secos en aceite de oliva, acompañadas con cebollitas crocantes, pan chapaty y tahine de garbanzo.$ 29.200
- PICADA MONTERIANACamarones apanados con coco, arepitas de huevo, empanaditas de leche cortada y carimañolas con hogo y suero costeño. (Para dos personas)$ 34.800
- CEVICHE DE CHICHARRÓNUna deliciosa mezcla de chicharrones, maíz, pimentón, cebolla roja, cilantro y chips de plátano.$ 27.800
- CROCANTE DE CEVICHE DIANA GARCÍACamarones y calamares crocantes, en leche de tigre a base de leche de coco y cebollita roja.$ 32.200
- SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL$ 17.200
- SOPA DE TOMATEcon croutons y parmesano.$ 16.900
- MOTE COSTEÑOcon queso y ñame.$ 23.700
- SOPA SANANTERO*con pescado, leche de coco y maní *$ 24.900
- SOPA DE TORTILLASCon aguacate, queso y totopos. Puedes pedirla con adición de pollo por +$7.000.$ 17.800
- Con pollo...................................................................................................$ 7.000
- CARIMAÑOLAS CON CARNE, QUESO O MIXTASacompañadas de hogo y suero costeño (4 unidades crocanticas)$ 14.800
- Carne
- Queso
- Mixtas
- QUIBBES ÁRABESacompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.$ 14.800
- MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO(4 Unidades)$ 14.800
- PATACÓN CON HOGO$ 14.800
- FALAFEL*Acompañado de Tabbuleh, Tzatziki y Tahine de garbanzo (4 unidades)$ 14.800
PLATOS FUERTES
- POSTA NEGRA MONTERIANAAcompañada con arroz con coco, chips de plátano y ensalada de la casa.$ 63.600
- PUNTA DE ANCA DE LA CASAPunta de anca al horno puyada con ají dulce en salsa de vino tinto, acompañada con arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.$ 54.900
- BABY BEEFCon salsa criolla y cilantro, papas criollas y ensalada de la casa con aguacate.$ 58.800
- Un cuarto
- Medio
- Tres cuartos
- Bien cocida
- LOMO SALTADOLomo salteado con papas y cascos de tomate en salsa de ají amarillo; acompañado de ensalada especial de la casa.$ 57.600
- LOMO TAMPIQUEÑOCon quesadillas, salsa mexicana y ensalada fresca con aguacate.$ 66.800
- Un cuarto
- Medio
- Tres cuartos
- Bien cocida
- CHATAS CON CHIMICHURRIAcompañadas de papas doradas y ensalada con aguacate.$ 48.600
- COSTILLAS DE CERDOMarinadas en cerveza y ají dulce, acompañadas con papas doradas y ensalada con palmitos naturales y manzana.$ 59.800
- POLLO MONTERIANOPierna pernil deshuesada rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño, acompañado con arroz con coco y ensalada de la casa con aguacate.$ 34.500
- ROLLO DE POLLO PAIPARollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con una mantequilla de cilantro, acompañado con papa criolla y ensalada de aguacate.$ 46.800
- PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANACon salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano, acompañada con pasta cremosa y ensalada mediterránea.$ 39.900
- POLLO TITOTÉCon leche de coco y limonaria, acompañado con arroz blanco y vegetales salteados.$ 39.900
- ENCOCADO DE RÓBALO, CALAMARES Y CAMARONESAcompañado de arroz de plátano maduro y ensalada de la casa con aguacate.$ 69.600
- FILETE DE SALMÓNCon crocante de frutos secos, mantequilla clarificada y mostaza Dijón, acompañado con puré de papa y vegetales.$ 68.900
- RÓBALO CARIBEÑOEn una reducción de vino blanco, confitura de limón y ají dulce, acompañado de arroz con coco y ensalada fresca con palmitos y aguacate.$ 65.900
- CAZUELA DE MARISCOSCazuela de mariscos con arroz con coco, patacones y ensalada.$ 55.200
- PASTA SALMÓN CURADOPasta corta con salmón fresco y salmón curado en casa con eneldo, en una salsa cremosa con julianas de calabacín, zanahorias y alcaparras.$ 55.200
- TILAPIA TITOTÉFilete de tilapia en salsa de leche de coco titoté, acompañado con arroz de plátano maduro y ensalada fresca.$ 52.200
- MIXTO DE PESCADOS Y MARISCOSEn una salsa cremosa napolitana con confitura de limón, acompañado de arroz con coco y vegetales salteados.$ 51.600
- FRUTOS DEL MAR A LA PLANCHAEs un mixto de pescados y mariscos acompañado arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.$ 59.800
- ARROZ ÁRABEArroz salteado con almendras, pollo y hierbabuena, acompañado con quibbes y tzatziki.$ 36.900
- ARROZ THAICon calamares y pollo al curry, acompañado con chips de plátano y mango fresco.$ 36.900
- ARROZ AL WOKArroz salteado con pollo, calabacín, zanahoria, guisantes, raíz china, champiñones, nueces, con aceite de ajonjolí y albahaca. Puedes pedirlo con pollo y camarón por (+$9.600) o solo con camarón (+$13.000).$ 33.200
- Solo pollo
- Pollo y camáron...................................................................................................$ 9.600
- Solo Camarón...................................................................................................$ 13.000
- PLATO VEGETARIANOCon bocconcinos, quinua con frutos secos, vegetales salteados, berenjena tomates a la plancha y espárragos verdes.$ 41.500
- PLATO ÁRABE*Quibbes, arroz con almendras, tabbuleh, tahine de garbanzo, tzatziki y pan árabe de la casa.$ 33.200
- PASTA PRIMAVERACon berenjenas, brócoli, pimentones ahumados, tomate coctel, champiñones salteados, queso parmesano y pesto de albahaca. Puedes pedirla con adición de prosciutto (+$19.600), jamón de pavo (+$19.600) o pollo (+$8.600).$ 30.200
- Adición de pollo...................................................................................................$ 8.600
- Adición de prosciutto...................................................................................................$ 19.600
- Adición de jamón de pavo...................................................................................................$ 19.600
ADICIONES
- ADICIÓN POLLO A LA PLANCHA$ 21.400
- ADICIÓN TOCINETA$ 9.600
- ADICIÓN ARROZ CON COCO$ 7.200
- Listo para disfrutar
- Empacado al vacío
- ADICIÓN ARROZ DE PLÁTANO MADURO$ 7.200
- ARROZ DE LA CASAPorción individual$ 7.200
- Listo para disfrutar
- Empacado al vacío
- ADICIÓN ARROZ BLANCO$ 5.400
- ADICIÓN ARROZ SALVAJE$ 17.900
- ADICIÓN BERENJENAS EN ACEITE DE OLIVA$ 10.800
- ADICIÓN PAPAS DORADAS$ 9.800
- ADICIÓN CHIPSDe plátano o yuca (+$1.700) con suero costeño$ 7.800
- Plátano
- Yuca...................................................................................................$ 1.700
- ADICIÓN ENSALADA FRESCA$ 10.800
- ADICIÓN ENSALADA CÉSAR$ 14.600
- ADICIÓN AGUACATE$ 8.900
- ADICIÓN QUESO PARMESANO$ 5.400
SÁNDWICHES
Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
- ROPA VIEJAEn pan focaccia con carne desmechada salteada con hogo, maíz, cilantro, queso Paipa y queso tela monteriano. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 36.800
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- TUNA MELTEn pan focaccia con ensalada de atún, queso holandés derretido y aguacate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 36.800
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- TRIPLE DE POLLOEn pan miga con ensalada de pollo, queso holandés, tomate y salsa de mostaza Dijón. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 34.800
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- SÁNDWICH DE LA CASAPosta negra con una ensaladilla de palmitos naturales y cebollitas rojas con aderezo de ají dulce.$ 30.800
- SÁNDWICH CALIFORNIAEn pan focaccia con pollo a la plancha, aguacate, tocineta y miel mostaza.$ 30.800
- SÁNDWICH DE SALMÓN CURADO (GRAVLAX HECHO EN CASA)Con cebollin, alcaparra mini, huevo cocido, queso crema y eneldo.$ 41.700
WRAPS
Todos nuestros wraps tienen lechuga y tomate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
- SANTA FE WRAPRoast beef, queso cheddar, tocineta, salsa de pimentón ahumado, y rábano picante. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 41.400
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- FRENCH WRAPPollo a la plancha, tocineta, queso camembert, manzanas y nueces caramelizadas. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 47.300
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- WRAP ITALIANOProsciutto, tomates secos, mozzarella, y salsa pesto. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 47.300
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- WRAP DELIPAVOJamón de pavo, queso holandés y salsa de mostaza Dijón. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.$ 52.800
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- PHILADELPHIA WRAPCon carne desmechada, salsa de queso cheddar, mostaza Dijón y cebollitas crocantes.$ 43.400
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
- VEGGIE WRAPVegetales salteados con champiñones, berenjenas, pimentón ahumado, queso mozzarella, tomates secos y pesto de albahaca.$ 34.600
- Papas doradas
- Chips de plátano
- Ensalada
ENSALADAS
- MEZZE ÁRABETabbuleh, tahine de garbanzo, berenjenas, arroz con almendras salteadas, tzatziki y pan árabe de la casa.$ 30.800
- ENSALADA ITALIANAEnsalada de pasta corta con prosciutto, trozos de pollo, tomates cherry, frutos secos, queso tela, berenjenas y pimentones ahumados; sobre mezclum de lechugas y rúgula con aderezo de pesto.$ 48.400
- ENSALADA MÍKONOSCamarones y calamares a la plancha, apio, aceitunas moradas, tomates secos, espárragos, tomates cherry; sobre mézclum de lechugas con una vinagreta de aceite de oliva y confitura de limón.$ 45.900
- CAJUN SALADMézclum de julianas de pollo, chorizo, maíz, arroz salvaje, apio y arándanos, sobre mezcla de lechugas y espárragos con aderezo de nueces tostadas.$ 45.600
- ENSALADA MEDITERRÁNEAMézclum de lechugas, champiñones, berenjenas, tomates secos y mozzarella con aderezo de vinagre balsámico. Puedes pedirla con adición de pollo (+$7.200), prosciutto (+$13.200) o jamón de pavo (+$13.200).$ 36.600
- Adición de pollo...................................................................................................$ 7.200
- Adición de jamón de pavo...................................................................................................$ 13.200
- Adición de prosciutto...................................................................................................$ 13.200
- ENSALADA CÉSAR CON POLLOLechuga romana, queso parmesano, croutons y aderezo clásico César.$ 38.900
- ENSALADA CÉSAR CON CAMARÓNLechuga romana, queso parmesano, croutons y aderezo clásico César.$ 45.800
- ENSALADA MONTERIANAPalmitos naturales, berenjenas rostizadas y tomate con vinagreta de ají dulce, acompañada de chips de plátano. Puedes disfrutarla con cariomañolas de queso o quibbes por un adicional (+$1.500).$ 32.300
- Carimañola de queso
- Falafel
- Quibbes
BEBIDAS
- JUGOS NATURALES EN AGUACosteños y tradicionales.$ 8.900
- Tamarindo
- Mora
- Corozo
- Fresa
- Mango
- Lulo
- Feijoa
- Guayaba agria
- Limonada
- Guanábana
- Naranja
- Mandarina
- JUGOS NATURALES EN LECHECosteños y tradicionales.$ 10.800
- Naranja
- Tamarindo
- Níspero
- Mora
- Corozo
- Fresa
- Maracuyá
- Mango
- Lulo
- Feijoa
- Guayaba agria
- Limonada
- Guanábana
- LIMONADA DE COCO$ 13.800
MENÚ INFANTIL
Pregunta por nuestras opciones para los más pequeños.
- FUSILLI & CHEESEPasta con cuadritos de pollo salteados y tocineta$ 27.800
- NUGGETS DE PESCADOCon papas chips y salsa rosada$ 25.600
BRUNCH
BRUNCH ESPECIAL DE LA MADRE
Para el ser más especial, una combinación de sabores inolvidables. Incluye un Bellini de durazno con espumante a $89.900
- BOWL DE FRUTAS DE TEMPORADAcon chantilly de yogurt griego
- HUEVOS BENEDICTINOS CON SALSA HOLANDESAsobre English muffin y proteína a elección entre (salmón curado de la casa, jamón de pechuga de pavo o jamón de cerdo ahumado)
- SOUFFLE DE ESPINACA Y CHAMPIÑONES A LOS TRES QUESOS
- CREPE DE CHOCOLATE CON CREMA INGLESA DE NARANJAPara endulzar el momento.
- CHEESECAKE DE LA CASA CON FRUTOS ROJOS
- SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA(pan de banano, croissant, pan integral con semillas y pan chapati), con mantequilla y mermelada.
- BELLINI DE DURAZNO Y ESPUMANTE
BRUNCH LIGERO
Disfruta de una indulgencia y de una delicada combinación de sabores mientras te cuidas ($64.500).
- PORCIÓN DE FRUTAFruta de temporada.
- OMELETTE CON PAVO Y BOCCONCINICon pechuga de pavo y bocconcini de búfala. Acompañado de un salteado de champiñones y tomate.
- MINI AREPITAS DE QUINOASaludables y deliciosas
- TOSTADAS FRANCESASEn pan de avena, preparadas con leche de almendras y miel.
- SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASACon mantequilla y mermelada
- CAPUCHINOEn leche de almendras
- JUGO NATURALEscoge entre dos opciones: Jugo de piña, hierbabuena y jengibre o Jugo de naranja, zanahoria y jengibre.
BRUNCH INTERNACIONAL
Disfruta de una delicada combinación de quesos, jamones, omelettes y panes . Escógelo sin jugo a $70.500 o con jugo a $79.400
- BOWL DE LA CASACereal, coco, avena y fruta.
- OMELETTECon maíz, tocineta, tomate y parmesano.
- FRITATTA PRIMAVERACon prosciutto, champiñones, tomates secos, calabacín y pimentones.
- TABLA DE JAMONES Y QUESOSCon quesos holandés, mozzarella y emmental y jamones de pavo y ahumado.
- WAFFLES ESPECIALESCon miel de maple y frutos secos.
- SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASACon mantequilla y mermelada.
- JUGO NATURAL (OPCIONAL)
BRUNCH TÍPICO
Con la variedad y abundancia de sabores de nuestra región Caribe. Escógelo sin jugo a $56.700 o con jugo a $65.600.
- PORCIÓN DE FRUTAFruta de temporada.
- MIXTO COSTEÑOcalentado de posta, dos mini arepitas de huevo, carimañola de queso y bolita de cayeye.
- PORCIÓN DE QUESO
- PANCAKES CON DULCE DE COCO Y SALSA INGLESAPara endulzar el momento.
- SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASACon mantequilla y mermelada.
- JUGO NATURAL (OPCIONAL)
BRUNCH DE LA MONTAÑA
Para papá la mejor combinación de sabores inolvidables. Escógelo sin jugo a $65.800 o con jugo a $74.700.
- PORCIÓN DE FRUTAFruta de temporada.
- CALDO DE COSTILLA Y AREPITA
- CALENTAO DIANA GARCÍAcon chorizo, fríjoles, hogo y huevo frito.
- WAFFLE DE CHOCLO CON CREMA INGLESA DE GUAYABA
- SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA(pan de banano, croissant, pan integral con semillas y pan chapati), con mantequilla y mermelada.
- JUGO NATURAL (OPCIONAL)
FAMILIAR
POLLO
Para todos los gustos, con el tamaño perfecto y más conveniente para una familia. (RECUERDA QUE DEBES ENCARGARLO CON UN DÍA DE ANTELACIÓN. El sistema te dejará escoger una hora estimada, pero ten en cuenta que necesitamos mínimo 4 horas para prepararlo y enviarlo.)
- POLLO ENTERO AL HORNO DIANA (4 A 6 PERSONAS)Condimentado con mostaza Dijón, limón, pimentón y cebollitas en una salsa de vino blanco; acompañado de arroz con limonaria y ensalada con aderezo de aguacate$ 160.200
- Listo para disfrutar
- Empacado al vacío
ARROCES
(RECUERDA QUE DEBES ENCARGARLO CON CUATRO HORAS DE ANTELACIÓN)
- ARROZ CHAUFA CON CAMARÓN Y POLLO (3 PERSONAS)Con salteado de camarones y pollo en una salsa de ají amarillo, ensalada de la casa con mezclum de lechugas, aguacate, palmitos, maíz y vinagreta.$ 104.400
- ARROZ CHAUFA CON LOMO Y POLLO (3 PERSONAS)Con salteado de lomo de res y pollo en una salsa de ají amarillo; ensalada de la casa con mezclum de lechugas, aguacate, palmitos, maíz y vinagreta.$ 147.800
- Listo para disfrutar
- Empacado al vacío
- ARROZ CHAUFA CON POLLO (3 PERSONAS)Con salteado de pollo en una salsa de ají amarillo; ensalada de la casa con mezclum de lechugas, aguacate, palmitos, maíz y vinagreta.$ 94.500
- Listo para disfrutar
- Empacado al vacío
- ARROZ JAMBALAYA (3 PERSONAS)Con pollo, chorizo, vegetales y especias cajún; ensalada de la casa con mezclum de lechugas, aguacate, palmitos, maíz y vinagreta.$ 88.200
- Listo para disfrutar
- Empacado al vacío
SELECCIÓN DE PANES
Siempre frescos, siempre ricos.
- PAN DE GRANOS INTEGRAL$ 16.200
- PAN DE AVENA$ 19.500
- PAN CHAPATTI$ 4.500
- PAN BRIOCHE$ 19.200
- PAN MIGA$ 17.200
- PAN DE CENTENO, ARÁNDANOS Y NARANJA$ 23.400
- PAN DE CHOCOLATE DIANA GARCÍA$ 24.600
- PAN DE BANANO (COMPLETO)Para 6 a 8 personas.$ 26.800
POSTRES Y TORTAS
TORTAS
PARA GARANTIZAR LA FRESCURA Y CALIDAD, TODAS LAS TORTAS DEBEN PEDIRSE CON, POR LO MENOS, UN DÍA DE ANTICIPACIÓN.
- PIE DE ZAPOTE$ 87.400
- TORTA DE CHOCOLATE CON GANACHE DE CHOCOLATE BELGA
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 32.400
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 67.800
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 92.700
- 12 a 14 personas...................................................................................................$ 123.800
- GERMAN CHOCOLATE CAKE
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 36.300
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 75.600
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 110.800
- TORTA DE ALMOJÁBANAPara 2 a 3 personas$ 37.800
- Es un regalo (no enviar recibo)
- TORTA DE CHOCOLATE BLANCO CON RELLENO DE AREQUIPE
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 38.800
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 89.700
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 110.700
- 1 libra (25 personas)...................................................................................................$ 210.600
- TORTA DE CHOCOLATE BLANCO CON RELLENO DE ARÁNDANO
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 38.800
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 89.700
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 110.700
- 1 libra (25 personas)...................................................................................................$ 210.600
- TORTA DE CHOCOLATE BLANCO CON RELLENO DE FRUTOS ROJOS
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 38.800
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 89.700
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 110.700
- 1 libra (25 personas)...................................................................................................$ 210.600
- TORTA DE NARANJA CON CONFITURA DE NARANJA
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 36.900
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 77.400
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 98.000
- 12 a 14 personas...................................................................................................$ 115.200
- 1 libra (25 personas)...................................................................................................$ 172.800
- TORTA DE MAMEY
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 33.300
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 82.800
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 98.000
- 12 a 14 personas...................................................................................................$ 135.900
- 1 libra (25 personas)...................................................................................................$ 172.800
- TORTA DE NARANJA CON RELLENO DE CHOCOLATE
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 37.600
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 74.200
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 98.900
- 12 a 14 personas...................................................................................................$ 115.200
- TRES LECHES DE KOLA ROMÁN
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 27.900
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 58.800
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 80.900
- 12 a 14 personas...................................................................................................$ 98.900
- TRES LECHES DE BAILEYS
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 27.900
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 64.400
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 86.900
- 12 a 14 personas...................................................................................................$ 110.700
- TRES LECHES DE FRUTOS ROJOS
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 34.900
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 64.400
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 75.900
- TORTA DIETÉTICA DE MANZANA6 a 8 personas.$ 83.700
- CHEESECAKE CON FRUTOS ROJOS.
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 39.600
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 70.600
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 85.900
- TORTA DE PIONONO
- 2 a 3 personas...................................................................................................$ 20.200
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 53.900
- 10 a 12 personas...................................................................................................$ 80.900
- MARSHMALLOW DE CIRUELAS PASAS6 a 8 personas.$ 67.900
POSTRES
- TORTA DE CHOCOLATE (PORCIÓN)Con ganache de chocolate Belga.$ 17.900
- MILHOJAS (UNIDAD)De arequipe y frutos rojos.$ 17.900
- FLAN DE CARAMELO (PORCIÓN)Con confitura de naranja.
- Porción...................................................................................................$ 17.900
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 70.600
- TRES LECHES DE BAILEYS (PORCIÓN)De Baileys.$ 17.900
- TRES LECHES DE KOLA ROMÁN (PORCIÓN)$ 17.900
- MARSHMALLOW DE CIRUELAS PASAS (PORCIÓN)Con crema inglesa.$ 17.900
- Personal
- Completo...................................................................................................$ 43.200
- PAN DE BANANO (COMPLETO)Para 6 a 8 personas.$ 26.800
- PIE DE ZAPOTE6 a 8 personas.$ 80.900
- ROLLO DIANA GARCÍA CROCANTE CON UNA MOUSSE DE AREQUIPEPídelo con un día de anticipación.
- Para 10 a 14 personas...................................................................................................$ 121.800
- Para 5 a 7 personas...................................................................................................$ 74.700
- ROLLO DIANA GARCÍA CROCANTE CON UNA MOUSSE DE AREQUIPE Y FRUTOS ROJOSPídelo con un día de anticipación.
- Para 10 a 14 personas...................................................................................................$ 121.800
- Para 5 a 7 personas...................................................................................................$ 74.700
- PAVLOVA CON FRUTOS ROJOS
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 84.900
- 12 a 14 personas...................................................................................................$ 146.700
- PAVLOVA CON MOUSSE DE PISTACHOS
- 6 a 8 personas...................................................................................................$ 84.900
- 12 a 14 personas...................................................................................................$ 146.700
- ALFAJORESEmpaque por cinco unidades.$ 21.500
- PIE DE MAMEY CON HELADO
- Helado de vainilla
- Helado de pionono
- Helado de Kola Román
- Helado de chocolate
- BROWNIE$ 8.200
PARA CALENTAR EN CASA
PRINCIPALES
Nuestros platos insignia empacados al vacío para que los calientes en casa cuando quieras. (Ten en cuenta que no incluyen acompañamientos)
- POSTA NEGRA MONTERIANA (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)Empacada al vacío, con la salsa para calentar en casa.$ 69.800
- PUNTA DE ANCA DE LA CASA (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)Al horno, puyada con ají dulce en salsa de vino tinto.$ 67.800
- ROAST BEEF (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)Con confitura de tocineta, champiñones y mostaza Dijón.$ 44.200
- COSTILLAS DE CERDO (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)Marinadas en cerveza y ají dulce.$ 49.800
- POLLO MONTERIANO (AL VACÍO)Pierna pernil deshuesada, rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño.$ 21.400
- ROLLO DE POLLO PAIPA (PORCIÓN AL VACÍO)Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con mantequilla de cilantro.$ 27.300
- ROLLO DE POLLO PAIPA (4 A 6 PERSONAS AL VACÍO)Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con mantequilla de cilantro.$ 134.200
- PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA (PORCIÓN AL VACÍO)Con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano.$ 26.200
- POLLO TITOTÉ (PORCIÓN AL VACÍO)Con leche de coco titoté y limonaria.$ 33.900
- FILETE DE SALMÓN (220 g. AL VACÍO)Con crocante de almendras, mantequilla clarificada y mostaza Dijón.$ 56.400
- ENCHILADAS DE CARNE (2 UNIDADES)Carne desmechada con maíz y queso mozzarella, envuelto en una tortilla de maíz y salsa mexicana.$ 34.600
- ENCHILADAS DE POLLO (2 UNIDADES)Pollo desmechado con maíz y queso mozzarella, envuelto en una tortilla de maíz y salsa mexicana.$ 34.600
- ARROZ ÁRABE* (AL VACÍO)Arroz salteado con almendras, pollo, yerbabuena, cebolla crocante, acompañado con quibbes y tzatziki.$ 36.800
ACOMPAÑAMIENTOS
Empacados al vacío.
- ARROZ CON COCO FRITO (AL VACÍO)(Porción individual)$ 7.200
- ARROZ DE LA CASAPorción individual$ 7.200
- Listo para disfrutar
- Empacado al vacío
- SOUFFLÉ DE QUESO (AL VACÍO)Molde personal$ 14.700
- PAPAS GRATINADAS (AL VACÍO)Molde personal$ 13.800
- ENSALADA FRESCA (PORCIÓN INDVIDUAL)Lechuga, palmitos, zanahoria, maíz y tomate, con vinagreta de mostaza Dijón.$ 9.900
SOPAS
Empacadas al vacío para que las calientes cuando lo necesites.
- SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL (AL VACÍO)$ 15.900
- MOTE COSTEÑO (AL VACÍO)con queso y ñame.$ 20.700
PARA PICAR
Listas para freír o calentar en casa
- CARIMAÑOLAS DE QUESO O CARNE (AL VACÍO)con hogo y suero costeño.$ 14.800
- Carne
- Queso
- Mixtas
- QUIBBES ÁRABES (AL VACÍO)acompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.$ 14.800
- MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO (AL VACÍO)(4 Unidades)$ 14.800
- PATACONES CON HOGO Y SUERO COSTEÑO (AL VACÍO)4 unidades congeladas$ 14.800
- CHIPS DE PLÁTANO (PORCIÓN)Con hogo y suero costeño$ 7.800
- FALAFEL (AL VACÍO)Acompañado de Tabbuleh, salsa Tarator y Tahine de la casa con nueces y Pimentón ahumado (4 unidades congeladas)$ 14.800
BEBIDAS
CALIENTES
Las bebidas calientes se pueden preparar con leche de almendras o leche de soya con un incremento de $2.000
- CAFÉ AMERICANO$ 4.600
- CAFÉ ESPRESSO$ 4.200
- ESPRESSO DOBLE$ 6.800
- CAFÉ MACHIATTO$ 6.800
- Leche entera
- Leche deslactosada
- Leche de almendras...................................................................................................$ 2.900
- CAFÉ LATTE$ 8.500
- Leche entera
- Leche deslactosada
- Leche de almendras...................................................................................................$ 2.900
- CAPUCCINO$ 8.500
- Leche entera
- Leche deslactosada
- Leche de almendras...................................................................................................$ 2.900
- MOCACCINO$ 8.900
- Leche entera
- Leche deslactosada
- Leche de almendras...................................................................................................$ 2.900
- CHOCOLATE DIANA GARCÍAChocolate de origen cordobés con especias y merengue.$ 9.800
- CHOCOLATEnormal o dietético$ 8.500
- Leche entera
- Leche deslactosada
- Leche de almendras...................................................................................................$ 2.900
- MILO CALIENTE$ 11.700
- Leche entera
- Leche deslactosada
- Leche de almendras...................................................................................................$ 2.900
- TÉ TRADICIONAL EN AGUAElije una de nuestras variedades de Té Harney & Sons o Twining's$ 8.800
- TÉ TRADICIONAL EN LECHEElije una de nuestras variedades de Té Harney & Sons o Twining's$ 10.600
- Leche entera
- Leche deslactosada
- Leche de almendras...................................................................................................$ 2.900
- TÉ CHAI$ 8.900
- Leche entera
- Leche deslactosada
- Leche de almendras...................................................................................................$ 2.900
- AROMÁTICA NATURAL$ 5.800
FRÍAS
- JUGOS COSTEÑOS EN AGUACorozo, tamarindo o guayaba agria.$ 8.900
- Corozo
- Tamarindo
- Guayaba agria
- JUGOS COSTEÑOS EN LECHENíspero o Zapote.$ 10.800
- Níspero
- Zapote
- JUGOS TRADICIONALES$ 8.900
- Fresa
- Frutos del bosque
- Mango
- Feijoa
- Guanábana
- Lulo
- Piña
- Mora
- Melón
- Papaya
- JUGO DE FRAMBUESA$ 14.900
- Agua
- Leche entera...................................................................................................$ 900
- Leche deslactosada...................................................................................................$ 900
- LIMONADA NATURAL$ 8.100
- TÉ HELADO$ 7.800
- FRESCO DE KOLA ROMÁN$ 12.800
- FRUTOS ROJOS CON HELADO DE VAINILLA$ 21.400
- MILO CON HELADO DE VAINILLA$ 16.200
- AGUA EMBOTELLADA$ 5.900
- Sin gas
- Con gas
- GASEOSAS$ 7.200
- Coca Cola
- Coca Cola Zero
- Colombiana
- Colombiana ligera
- Ginger
- Kola Román
- Sprite
- LIMONADA DE COCO$ 13.800
- JUGO DE FRUTOS DEL BOSQUE$ 14.900
- En agua
- En leche...................................................................................................$ 900
CERVEZA
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicioal para la salud.
- CLUB COLOMBIA$ 11.600
- Roja
- Dorada
- Negra
- HEINEKEN$ 14.600
- STELLA ARTOIS$ 14.600
VINOS
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicioal para la salud.
- ALTA VISTA PREMIUM TORRONTÉSArgentina - Blanco
- Media botella...................................................................................................$ 88.200
- Botella...................................................................................................$ 156.400
- LUIS CAÑAS RIOJAEspaña - Blanco
- Botella...................................................................................................$ 178.200
- MONTES CHARDONAYChile - Blanco
- Botella...................................................................................................$ 164.600
- APALTAGUA CARMENERE ROSÉChile- Rosado.
- Botella...................................................................................................$ 114.800
- ALTA VISTA PREMIUM MALBECArgentina - Tinto
- Media botella...................................................................................................$ 88.200
- Botella...................................................................................................$ 156.400
- DOMAINE BOUSQUET PREMIUM MALBECArgentina – Tinto
- Botella...................................................................................................$ 125.300
- MONTES CABERNET SAUVIGNONChile - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 156.400
- APALTAGUA CARMENEREChile - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 114.800
- LUIS CAÑAS CRIANZA, RIOJAEspaña - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 189.200
- CARPINETO. CHIANTI CLÁSICOItalia - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 188.600
- TIERRA DE FUEGO SAUVIGNONChile - Blanco
- Botella...................................................................................................$ 89.800
- TIERRA DE FUEGO MERLOTChile - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 85.200
- SEGURA VIUDASEspaña - Brut reserva.
- Botella...................................................................................................$ 149.800
- DOMAINE MALBECArgentina - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 139.800
- DOMAINE BOUSQUET PREMIUM MALBECArgentina - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 139.800
COCTELES
- SANGRÍA DE COROZO
- Para 2 personas...................................................................................................$ 69.000
- Para 4 personas...................................................................................................$ 138.000
- SANGRÍA DE TORONJARefrescante mezcla de vino rosado, toronja gasificada y fresas picadas. (Para 2 o 4 personas)
- Para 2 personas...................................................................................................$ 69.000
- Para 4 personas...................................................................................................$ 138.000
- MOSCOW MULE$ 39.200
- MOJITO DE KOLA ROMÁNClásico mojito Cubano con nuestro toque de Kola Román.$ 23.400
- MOJITO DE ROSASClásico mojito Cubano, con limonada de rosas y zumo de limón.$ 33.400
- DIANA´S GIN TONICGin tonic con maceración de albahaca y jalea de corozo.$ 41.600
- PISCO SOUR DE GUAYABA AGRIAPisco, guayaba agria y jengibre.$ 36.900
- ENCOCADO DE LYCHEESVodka con pulpa de coco, Lychees, licor de coco y licor de Lychees.$ 36.900
- PIÑA COLADAMezcla de crema de coco, piña y ron.$ 33.400
- APEROL SPRITZAperol, espumante, soda y naranja.$ 39.700
- MARGARITA DE TAMARINDOTamarindo, Tequila, triple seco y zumo de limón.$ 36.900
- COOLER DE COROZOCorozo, soda y frutos rojos.$ 18.200
- COOLER DE MANDARINAMandarina y soda.$ 18.200
- COOLER DE TORONJASoda de toronja y toronja roja fresca.$ 21.400
- BELLINIMimosa de durazno.$ 23.400
PASABOCAS
ESPECIALES
Llámanos al (+57) 314-296-6377 o utiliza el formulario de contacto en esta página para ordenar tu pedido.
- ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS
- BLINIS CON CAVIAR Y SALMÓN AHUMADO
- CAMARONES APANADOS CON COCOAcompañados de suero de ají dulce.
- CANASTICAS CON ANTIPASTOCon berenjenas, tomates secos y queso mozzarella.
- CANASTICAS DE MASA PHILLOCon camarón Tigre y mayonesa de maracuyá.
- CHAMPIÑONES AL AJILLO Y PEREJIL
- CHAMPIÑONES RELLENOSCon una mousse de cangrejo al horno.
- CONITOS DE SALMÓN AHUMADOCon queso crema de eneldo.
- CROQUETAS DE CANGREJO Y ALCAPARRAS
- CROQUETAS DE JAMÓN Y POLLO CON ALIOLI
- CROQUETAS DE RISOTTOrellenas de prosciutto, mozzarella y tomates secos.
- CUCHARITAS CON CAMARONES, CALAMARES Y MEJILLONESEn una salsa de azafrán.
- CUCHARITAS CON FONDUE DE ALCACHOFAS Y CHAMPIÑONES DE PARÍS
- EMPANADILLAS DE QUESO MANCHEGO Y ACEITUNAS
- ENSALADILLA DE CALAMARES Y CAMARONESCon vinagre de jerez (en copitas).
- MINI KESHY YENA CON MARISCOS
- MINI STRUDELL DE ESPÁRRAGOS VERDES EN MASA PHILLO
- PINCHOS DE CAMARÓNEnvueltos en tocineta con mostaza y miel.
- PINCHOS SATAY DE POLLOSalsa Satay tradicional.
- ROLLITOS DE CREPES CON SALMÓN AHUMADO, PEPINO Y QUESO CREMA
- ROLLITOS DE JAMÓN SERRANO CON ESPÁRRAGOS Y SALSA DE MOSTAZA
- ROLLITOS DE PECHUGA DE PAVO Y QUESO EMMENTALEn salsa de mostaza.
- ROLLITOS DE PROSCIUTTO CON MOUSSE DE TOMATES SECOS
- MONTADITO DE PULPO AL OLIVO
- MINI CAUSA DE CAMARÓN O POLLO
- CEVICHE DE CORVINA PERUANO CON CHIPS DE CAMOTE
- PINCHOS DE AJÍ DE GALLINA
- PINCHOS DE LOMO SALTADO
- PATATAS BRAVAS
- PULPO A LA GALLEGA
- CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO
- EMPANADITAS DE QUESO MANCHEGO Y ACEITUNAS
- MONTADITOS DE QUESO AZUL, HIGOS Y ALBARICOQUE
- MONTADITO DE ENSALADILLA DE CAMARONES Y CALAMARES
- MONTADITO DE ENSALADILLA DE ATUN CON AGUACATE
- MONTADITO DE CHORIZO
- MONTADITO DE POLLO CON SALSA DE ANCHOAS
TÍPICOS
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- AREPITAS CON CARNE DESMECHADA
- AREPITAS CON HOGO Y CHORIZO
- BOLITAS DE CAYEYE (PLÁTANO) RELLENAS DE CHICHARRÓNEl cayeye de nuestra costa caribe, a base de plátano.
- CANASTICAS DE PATACÓN RELLENAS DE QUESO COSTEÑOAcompañadas con hogo.
- CARIMAÑOLAS RELLENAS DE CARNE CON SUERO Y HOGO
- CARIMAÑOLAS RELLENAS DE QUESO CON SUERO Y HOGO
- EMPANADITAS CRIOLLAS SANTAFEREÑAS CON AJÍ CASERO
- MINI PIONONOS DE PLÁTANO MADURO RELLENOS CON QUESO COSTEÑO
- MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO(4 Unidades)$ 14.800
- QUIBBES ÁRABES CON TZATZIKI
- MIXTO DE CHIPS DE ÑAME, YUCA Y PLÁTANOCon salsa de suero y ají dulce, y salsa criolla.
- PINCHITOS DE CARNE CON CHIMICHURRI
- PINCHOS DE LOMO DE RES CON CHIMICHURRI
- PINCHOS DE BUTIFARRA CON YUCA CROCANTE Y SALSA DE AJÍ DULCE
- PINCHOS DE CHORIZO CON PAPITAS CRIOLLAS
- PINCHOS DE LOMO DE CERDO EN UNA SALSA DE TAMARINDO
- PINCHOS DE POLLO EN SALSA TITOTÉ
- DEDITOS DE OLAYA (RELLENOS CON QUESO)
- MINI SÁNDWICH TÍPICO CON POSTA Y ENSALADILLA DE PALMITOS
- MINI SÁNDWICH TRIPLE DE POLLO Y MOUSSE DE ACEITUNAS
- ROLLITOS DE BERENJENAS, RELLENAS DE UNA MOUSSE DE TOMATES SECOS
- MINI SÁNDWICH TRILPLE DE POLLO CON UNA MOUSSE DE ACEITUNAS
- EMPANADITAS DE QUESO MANCHEGO Y ACEITUNAS
- MINI CEVICHE MIXTO DE PESCADOS Y MARISCOS EN COPITA
- MINI CEVICHE DE CORVINA AL ESTILO PERUANO
- PINCHOS DE CAMARONES APANADOS, ACOMPAÑADOS DE AJÍ DULCE
- MINI SÁNDWICH DE MOZZARELLA Y TOMATES SECOS EN PAN DE ZUCCHINI Y ALBAHACA
- ROLLITOS DE PROSCIUTTO RELLENOS DE MANGO AL JENGIBRE
- CANASTICAS DE CAMARON CON SALSA DE MARACUYÁ
- COLOMBINAS DE POLLO CROCANTES CON AJONJOLÍ Y SALSA DE MANDARINA
- CONITOS DE PROSCIUTTO RELLENOS DE UNA MOUSSE DE TOMATES SECOS
- CUADRITOS DE FOCACCIA CON UNA MOUSSE DE PIMENTÓN AHUMADO Y SALAMI
- EMPANADITAS SANTAFEREÑAS, ACOMPAÑADAS DE AJÍ CASERO
- CHAMPIÑONES RELLENOS CON UNA MOUSSE DE CANGREJO AL HORNO
- ROLLITOS DE CREPES CON SALMÓN AHUMADO, PEPINO Y QUESO CREMA
- BLINIS CON CAVIAR Y SALMÓN AHUMADO
- MINI ROLLITOS DE CREPES RELLENOS DE POLLO EN SALSA CESAR
- ROLLITOS EN PAPEL DE ARROZ CON VEGETALES Y CANGREJO
- CANASTICAS RELLENAS DE STRACCATELLA MEZCLADA CON ALBAHACA
CLÁSICOS FRÍOS
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- CANASTICAS CON CHAMPIÑONES A LA GRIEGA
- CANASTICAS DE MASA PHILLO CON PALMITOS DE CANGREJO
- CANASTICAS RELLENAS DE CAMARÓN Y SALSA DE MARACUYÁ
- CANASTICAS DE MASA PHILLO RELLENAS DE MOUSSE DE TOMATES SECOS Y PROSCIUTTO
- CEVICHE MIXTO DE PESCADOS Y MARISCOS EN COPITAS
- CONITOS DE PROSCIUTTO RELLENOS DE MOUSSE DE TOMATES SECOS
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- MINI SANDWICH CON ENSALADA DE POLLOEn pan croissant.
- MINI SANDWICH DE ATÚN CON AGUACATE
- MINI SANDWICH DE MOZZARELLA Y TOMATES SECOSEn pan de zuccini y albahaca.
- MINI SANDWICH TRIPLE CON POLLO Y MOUSSE DE ACEITUNAS
- MINI SANDWICH TRIPLE DE ATÚN Y MOUSSE DE AGUACATE
- MINI SANDWICH TRIPLE DE PALMITOS DE CANGREJOCon mousse de aceitunas negras.
- MINI WRAP DE QUESO BRIE CON MANZANAS(4 unidades)$ 26.900
- PINCHOS DE MOZZARELLINA Y TOMATES CHERRYCon aceite de orégano.
- ROLLITOS DE BERENJENA, PIMENTÓN AHUMADO Y MOZZARELLASobre pan de finas hierbas crocante.
- ROLLITOS DE JAMÓN SERRANO CON ESPÁRRAGOS Y SALSA DE MOSTAZA
- ROLLITOS DE PROSCIUTTO RELLENOS CON MANGO AL JENGIBRE
- ROLLITOS DE ROAST BEEF CON SALSA DE MOSTAZA DIJONCon rábano picante y perejil liso.
- ROLLITOS PRIMAVERA CON POLLO AL ESTILO VIETNAMITA
- TORTILLA ESPAÑOLA$ 13.800
- adición de chorizo...................................................................................................$ 5.100
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- ENSALADILLA DE CALAMARES, CAMARONES CON VINAGRE DE JEREZ, ACEITUNA Y TOMATES SECOS
- ROLLITOS DE JAMÓN SERRANO CON ESPÁRRAGOS VERDES
- CONITOS DE PROSCIUTTO CON MOUSSE DE TOMATES SECOS
- BOTANAS DE GUACAMOLE, PICO DE GALLO, FRIJOL REFRITO Y TOTOPOS
- ROLLOS VIETNAMITAS EN PAPEL DE ARROZ, SALMÓN Y CILANTRO
- CANASTICAS CON CHAMPIÑONES A LA GRIEGA
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- ROLLITOS DE BERENJENA, PIMENTÓN AHUMADO Y MOZZARELLA SOBRE PAN DE HIERBAS
- ROLLITOS DE CREPES RELLENOS DE ROAST BEEF CON SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA Y RÁBANO PICANTE
- ROLLITOS DE JAMÓN SERRANO CON ESPÁRRAGOS Y SALSA DE MOSTAZA
- ROLLITOS DE PROSCIUTTO RELLENOS CON MANGO AL JENGIBRE
- ROLLITOS DE PRIMAVERA CON POLLO AL ESTILO VIETNAMITA
- TORTILLA ESPAÑOLA CON CHORIZO ESPAÑOL Y SALSA ALIOLI
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- MINI SÁNDWICH DE MOZZARELLA Y TOMATES SECOS EN PAN DE ZUCCINI Y ALBAHACA
- MINI SÁNDWICH TRIPLE DE POLLO CON UNA MOUSSE DE ACEITUNAS
- MINI SÁNDWICH TRIPLE DE PALMITOS DE CANGREJO Y MOUSSE DE ACEITUNAS NEGRAS
- BLINIS CON CAVIAR Y SALMÓN AHUMADO
- ROLLITOS DE CREPES RELLENOS DE ROAST BEEFEn una salsa de mostaza antigua y rábano picante.
- ROLLITOS DE CREPES CON SALMÓN AHUMADO, PEPINO Y QUESO CREMA
MINI POSTRES
Llámanos al (+57) 314-296-6377 o utiliza el formulario de contacto en esta página para ordenar tu pedido. Los precios no incluyen IVA
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LICORES Y COCTELES
CERVEZA
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicioal para la salud.
- CLUB COLOMBIA$ 11.600
- Roja
- Dorada
- Negra
- HEINEKEN$ 14.600
- STELLA ARTOIS$ 14.600
COCTELES
- SANGRÍA DE COROZO
- Para 2 personas...................................................................................................$ 69.000
- Para 4 personas...................................................................................................$ 138.000
- SANGRÍA DE TORONJARefrescante mezcla de vino rosado, toronja gasificada y fresas picadas. (Para 2 o 4 personas)
- Para 2 personas...................................................................................................$ 69.000
- Para 4 personas...................................................................................................$ 138.000
- MOSCOW MULE$ 39.200
- MOJITO DE KOLA ROMÁNClásico mojito Cubano con nuestro toque de Kola Román.$ 23.400
- MOJITO DE ROSASClásico mojito Cubano, con limonada de rosas y zumo de limón.$ 33.400
- DIANA´S GIN TONICGin tonic con maceración de albahaca y jalea de corozo.$ 41.600
- PISCO SOUR DE GUAYABA AGRIAPisco, guayaba agria y jengibre.$ 36.900
- ENCOCADO DE LYCHEESVodka con pulpa de coco, Lychees, licor de coco y licor de Lychees.$ 36.900
- PIÑA COLADAMezcla de crema de coco, piña y ron.$ 33.400
- APEROL SPRITZAperol, espumante, soda y naranja.$ 39.700
- MARGARITA DE TAMARINDOTamarindo, Tequila, triple seco y zumo de limón.$ 36.900
- COOLER DE COROZOCorozo, soda y frutos rojos.$ 18.200
- COOLER DE MANDARINAMandarina y soda.$ 18.200
- COOLER DE TORONJASoda de toronja y toronja roja fresca.$ 21.400
- BELLINIMimosa de durazno.$ 23.400
VINOS
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicioal para la salud.
- ALTA VISTA PREMIUM TORRONTÉSArgentina - Blanco
- Media botella...................................................................................................$ 88.200
- Botella...................................................................................................$ 156.400
- LUIS CAÑAS RIOJAEspaña - Blanco
- Botella...................................................................................................$ 178.200
- MONTES CHARDONAYChile - Blanco
- Botella...................................................................................................$ 164.600
- APALTAGUA CARMENERE ROSÉChile- Rosado.
- Botella...................................................................................................$ 114.800
- ALTA VISTA PREMIUM MALBECArgentina - Tinto
- Media botella...................................................................................................$ 88.200
- Botella...................................................................................................$ 156.400
- DOMAINE BOUSQUET PREMIUM MALBECArgentina - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 139.800
- MONTES CABERNET SAUVIGNONChile - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 156.400
- APALTAGUA CARMENEREChile - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 114.800
- LUIS CAÑAS CRIANZA, RIOJAEspaña - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 189.200
- CARPINETO. CHIANTI CLÁSICOItalia - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 188.600
- TIERRA DE FUEGO SAUVIGNONChile - Blanco
- Botella...................................................................................................$ 89.800
- TIERRA DE FUEGO MERLOTChile - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 85.200
- SEGURA VIUDASEspaña - Brut reserva.
- Botella...................................................................................................$ 149.800
- DOMAINE MALBECArgentina - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 139.800
LA TIENDA DE DIANA
MERMELADAS
Orgánicas, elaboradas artesanalmente con fruta fresca de Santa Sofía, Boyacá.
- MERMELADA PEQUEÑA300 g. En envase de vidrio.$ 16.600
- Arándanos
- Toronja
- Naranja
- Frutos rojos
- MERMELADA GRANDE500 g. En envase de vidrio.$ 25.800
- Arándanos
- Toronja
- Naranja
- Frutos rojos
SELECCIÓN DE PANES
Siempre frescos, siempre ricos.
- PAN DE GRANOS INTEGRAL$ 16.200
- PAN DE AVENA$ 19.500
- PAN CHAPATTI$ 4.500
- PAN BRIOCHE$ 19.200
- PAN MIGA$ 17.200
- PAN DE CENTENO, ARÁNDANOS Y NARANJA$ 23.400
- PAN DE CHOCOLATE DIANA GARCÍA$ 24.600
- PAN DE LECHE$ 19.200
- PAN DE BANANO (COMPLETO)Para 6 a 8 personas.$ 26.800
CERVEZA
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicioal para la salud.
- CLUB COLOMBIA$ 11.600
- Roja
- Dorada
- Negra
- HEINEKEN$ 14.600
- SOL$ 8.900
- STELLA ARTOIS$ 14.600
VINOS
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicioal para la salud.
- ALTA VISTA PREMIUM TORRONTÉSArgentina - Blanco
- Media botella...................................................................................................$ 88.200
- Botella...................................................................................................$ 156.400
- MONTES CHARDONAYChile - Blanco
- Botella...................................................................................................$ 164.600
- LUIS CAÑAS, RIOJAEspaña - Blanco
- Botella...................................................................................................$ 189.200
- APALTAGUA CARMENERE ROSÉChile- Rosado.
- Botella...................................................................................................$ 114.800
- DOMAINE BOUSQUET PREMIUM MALBECArgentina - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 139.800
- ALTA VISTA PREMIUM MALBECArgentina - Tinto
- Media botella...................................................................................................$ 88.200
- Botella...................................................................................................$ 156.400
- MONTES CABERNET SAUVIGNONChile - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 156.400
- APALTAGUA CARMENEREChile - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 114.800
- TIERRA DEL FUEGO MERLOTChile - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 72.000
- Copa...................................................................................................$ 21.700
- LUIS CAÑAS CRIANZA, RIOJAEspaña - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 189.200
- CARPINETO. CHIANTI CLÁSICOItalia - Tinto
- Botella...................................................................................................$ 188.600
- LUIS CAÑAS RIOJAEspaña - Blanco
- Botella...................................................................................................$ 178.200