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À PARTAGER
- OEUF MAYONAISE6,00 €
- OEUF MAYONAISE BOUTARGUE10,00 €
- ASSIETTE DE HOUMOUS(tehina et champignons)8,00 €
- ASSIETTE DE HOUMOUS BOEUF(tehina et boeuf haché)11,00 €
- BRUSCHETTA TOMATE BASILIC(roquette, oeufs tapés et oignons frits)10,00 €
- BRUSCHETTA FOIE DE VOLAILLE(roquette, oeuf tapés et oignons frits)10,00 €
- PLANCHE DE CHARCUTERIE25,00 €
- NUGGETS DE POULET14,00 €
- AILERONS DE POULET CARAMÉLISÉS AU SÉSAMES12,00 €
- MERGUEZ SUR LE GRILL15,00 €
- MECHOUIA AU THON OEUF POCHÉ & CÂPRES10,00 €
ENTRÉES
- BRICK À L'OEUF5,00 €
- BRICK À L'OEUF, THON & CÂPRES7,00 €
- PETIT TARTARE DE BOEUF14,00 €
- TARTARE DE SAUMON AU COUTEAU14,00 €
- CARPACCIO DE BOEUF16,00 €
- OS À MOELLE AU FOUR AVEC SON GROS SEL14,00 €
- TERRINE DE FOIE GRAS & SON CHUTNEY28,00 €
- POÊLÉE DE FOIE DE VOLAILLE SUR NID DE ROQUETTE14,00 €
SALADES
- LA CÉSARIceberg, croûtons, tomates cerises, oeuf poché, poulet (grillé ou pané)20,00 €
- LA LANDAISEIceberg, tomates cerise, oeuf poché, foie de volaille, magret de canard fumé20,00 €
- LA NORVEGIENNEIceberg, tomates cerise, oeuf poché, avocat, saumon fumé20,00 €
- LA FRISÉE AUX LARDONSIceberg, tomates cerise, oeuf poché, lardons (veau fumé)25,00 €
- LA FOLLERoquette, champignons, tomates, oeuf poché, magret de canard fumé, foie gras25,00 €
HAMBURGERS
SERVI AVEC GARNITURE ET OEUF AU PLAT
- HAMBURGER DU BOUCHER 200 GRS20,00 €
- CHEESEBURGER 200 GRS21,00 €
- CHICKENBURGER 200 GRS20,00 €
- HAMBURGER ROSSINI 200 GRS27,00 €
POISSONS
- COMPLET POISSON (SELON ARRIVAGE)28,00 €
PLATS
- LA BELLE ENTRECÔTE 250 GRS28,00 €
- LA CÔTE DE BOEUF 500 GRS35,00 €
- NOIX D'ENTRECÔTE 400 GRS35,00 €
- CÔTE DE BOEUF (POUR 2 PERSONNES) 1KG65,00 €
- LES KEFTAS (4 PIÈCES)20,00 €
- L'ESCALOPE DE POULET GRILLÉE OU PANÉE22,00 €
- PARGUITES GRILLÉES OU PANÉES22,00 €
- MERGUEZ (6 PIÈCES)22,00 €
- CÔTES DE VEAU 350 GRS (2 PIÈCES)36,00 €
- CÔTE D'AGNEAU (4 PIÈCES)35,00 €
- FOIE DE VEAU32,00 €
- LA FOLIE GRILLADE (ENTRECÔTE - AGNEAU - MERGUEZ)35,00 €
- STEAK MIGNON SAUCE BÉARNAISE 280 GRS26,00 €
- ONGLET À L'ÉCHALOTTE 250 GRS26,00 €
- PAVÉ AUX POIVRES 280 GRS32,00 €
- TOURNEDOS ROSSINI 280 GRS36,00 €
- MAGRET DE CANARD30,00 €
- DEMI POULET FERMIERavec pommes de terre, oignons confits, haricots verts22,00 €
- ÉPAULE D'AGNEAU AU FOUR AVEC POMMES DE TERRELA PART18,00 €
- TRAVERS DE VEAU CARAMELISÉSgarni de purée26,00 €