Pizzeria
Pizze
- MarinaraPomodoro pelato campano, aglio rosso di nubia, origano di sicilia biologico, olio evo4,50 €
- MargheritaPomodoro pelato campano, mozzarella "Fior d'agerola", basilico fresco, olio evo5,50 €
- Bufala D.O.P.Pomodoro pelato campano, mozzarella di bufala campana D.O.P. del consorzio, basilico fresco, olio evo7,50 €
- Cipolla e GorgonzolaPomodoro pelato campano, mozzarella "fior d'agerola", gorgonzola D.O.P., cipolla ramata di montoro I.G.P, basilico fresco, olio evo7,50 €
- ProsciuttoPomodoro pelato campano, mozzarella “fior d’agerola”, prosciutto cotto, olio evo, basilico fresco6,50 €
- DiavolaPomodoro pelato campano, mozzarella “fior d’agerola”, spianata calabra, olio evo, basilico7,00 €
- SiriaPomodoro pelato campano, mozzarella “fior d’agerola”, wurstel, olio evo, basilico6,50 €
- La golosaStracciata di bufala, rucola, bresaola, scaglie di grana11,00 €
- Quattro formaggiMozzarella “fior d’agerola”, fontina d’aosta d.O.P., Gorgonzola d.O.P., Parmigiano, olio evo basilico8,00 €
- Tonno e cipollaPomodoro pelato campano, mozzarella “fior d’agerola”, cipolla e tonno8,50 €
- Parma D.O.PPomodoro pelato campano, mozzarella “fior d’agerola”, rucola fresca, pomodorini di pachino, prosciutto crudo di parma DO.P. A lunga stagionatura, basilico fresco, olio evo8,50 €
- CalabrottaPomodoro pelato campano, scamorza di bufala campana D.O.P., Spianata calabra olio evo basilico8,50 €
- Calzone classicoPomodoro, mozzarella “fior d’agerola”, prosciutto cotto di coscia nostrano salato in vena, funghi champignon freschi, olio evo, basilico fresco7,50 €
- Prosciutto e funghiPomodoro pelato campano, mozzarella “fior d’agerola”, prosciutto cotto di coscia nostrano salato in vena, funghi champignon freschi, olio evo, basilico fresco7,50 €
- Stracchino e rucolaPomodoro pelato campano,mozzarella“fiord’agerola”, stracchino,rucola fresca fuori cottura, olio evo basilico8,00 €
- CapricciosaPomodoro pelato campano,mozzarella“fiord’agerola”,prosciutto cotto di coscia nostrano salato in vena, funghi champignon, carciofi, acciughe , olive taggiasche , olio evo, basilico9,00 €
- Gennaro di braScamorza di bufala campana d.O.P. Affumicata, friarielli, pomodorino del piennolo del vesuvio d.O.P., Salsiccia di bra del consorzio a crudo, peperoncino di soverato fresco, basilico fresco, olio evo dopo cottura10,00 €
- BraidesePomodoro pelato campano , mozzarella “fior d’agerola”, salsiccia di bra del consorzio a crudo, basilico fresco, olio evo8,00 €
- Burrata pugliesePomodoro pelato campano, burrata pugliese fresca dopo cottura, basilico fresco, olio evo dopo cottura10,00 €
- Salsiccia e friarielliMozzarella “fior d’agerola”, salsiccia di bra del consorzio in cottura, friarielli, peperoncino di soverato fresco, basilico fresco, olio evo8,00 €
- Quattro stagioniPomodoro pelato campano, mozzarella “fior d’agerola”, prosciutto cotto di coscia nostrano salato in vena, funghi champignon freschi, carciofi, olive, olio evo, basilico8,00 €
- Valdostana D.O.PMozzarella “fior d’agerola” , prosciutto cotto di coscia Nostrano salato in vena, fontina d’Aosta D.O.P., Parmigiano reggiano D.O.P., Basilico fresco, olio evo7,50 €
- Napoli D.O.PPomodoro pelato campano, mozzarella “fior d’agerola”, alici di cetara, olive taggiasche, olio evo7,50 €
- CetarinaPomodoro san marzano d.O.P., Pan grattato, stracciata di burrata pugliese fresca dopo cottura, alici di cetara salate dopo cottura, basilico fresco, olio evo dopo cottura11,00 €
- SpilingheseSugo di pomodoro pelato campano, mozzarella di bufala campana D.O.P del consorzio, cipolla rossa di tropea, ‘nduja di spilinga, basilico fresco, olio evo8,00 €
- Pomodori secchi e capperiScamorza di bufala campana D.O.P., Pomodori secchi campani, capperi di pantelleria, olive nere di gaeta, origano di sicilia biologico, basilico fresco, olio evo7,00 €
- GhilotPassata di pomodoro cuore di bue dei nostri orti prodotta in azienda, dadolata di verdure dell’orto saltate in padella, Essenza di menta fuori cottura8,00 €
- TirolesePomodoro pelato campano, mozzarella fior d’agerola, funghi champignon freschi, panna, speck, olio evo e basilico8,50 €
- NorvegeseMozzarella “fior d’agerola”, panna, pomodori pachino, salmone norvegese affumicato fuori cottura, olio evo10,00 €
- Speck e briePomodoro pelato campano, mozzarella “fior d’agerola”, brie, speck fuori cottura, olio evo, basilico8,50 €
- La goduriosaPomodoro pelato campano, mozzarella “fior d’agerola”, funghi champignon freschi, prosciutto cotto di coscia nostrano salato in vena, carciofi, spianata calabra, gorgonzola e uova9,50 €
- La delicataMozzarella “fior d’agerola”, gorgonzola D.O.P., Pere, noci, Olio evo, basilico9,00 €
- La tricolorePomodoro pelato campano, stracciata di bufala, pomodorini pachino e rucola olio evo, basilico9,50 €
- La UfoPomodoro Pelato Campano, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Peperoni Fritti, Salsiccia Cotta, Olio EVO, Basilico9,00 €
- PorchettaMozzarella Fior di Latte, Porchetta, Porri Dolci se di Stagione o Cipolla, Olio EVO e Basilico9,00 €
- Mille MigliaPomodoro Pelato Campano, Mozzarella Fior di Latte, Provola Affumicata, Speck, Cipolla, Olio EVO e Basilico9,50 €
- Regina del MarePomodoro Pelato Campano, Cozze, Vongole, Polpo, Code di Gambero, Prezzemolo e Olio d'aglio13,00 €
- La NormaPomodoro Pelato Campano, Mozzarella Fior di Latte, Melanzane Fritte, Ricotta Salata, Olio EVO e Basilico8,00 €
- Mamma MiaPomodoro Pelato Campano, Pancetta tesa Piccante, Cipolle, Ricotta Salata, Olio EVO, Basilico10,00 €
- Gorgo Pancetta NdujaPomodoro Pelato Campano, Gorgonzola, Nduja, Pancetta Tesa Piccante, Olio EVO, Basilico10,00 €
Le nostre focacce
- Focaccia di mareFuori cottura: insalata verde, polpo, pomodorini pachino, olio evo, origano12,00 €
- ValtellinaFuori cottura: bresaola, rucola, scaglie di grana padano D.O.P. olio evo, origano8,50 €
- SfiziosaFuori cottura: insalata verde, gamberetti, pomodorini pachino, salsa cocktails, olio evo, origano8,50 €
- La stranaFuori cottura: prosciutto crudo, rucola, pomodorini pachino, tonno, olio evo, origano8,00 €
- Nutella e noccioleFuori cottura, nutella e granella di nocciole i.G.P.6,00 €
- Crudo e StracciataFuori Cottura: Stracciata di Bufala, Crudo di Parma, Olio EVO, Basilico11,00 €
- La CecuBase Focaccia, Verdure Miste, Salsiccia in Cottura, Cipolla di Tropea, Olio EVO, Basilico8,00 €
Panuozzi e Panzerotti Fritti
- Panuozzo ParmaSalsa rosa, rucola, bufala crudo, pomodoro fresco7,50 €
- Panuozzo ScassapanzaScamorza di Bufala affumicata, salsiccia cotta e peperoni8,50 €
- Panuozzo ValdostanoMozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsa rosa, fontina7,50 €
- Panuozzo CalabroSalsa rosa, scamorza di bufala affumicata, spianata calabra8,50 €
- Panuozzo PorchettaPorchetta, Majonese e Rucola7,50 €
- Panzerotto ClassicoPomodoro Pelato Campano, Mozzarella Fior di Latte e Origano5,00 €
- Panzerotto MediterraneoPomodoro Pelato Campano, Mozzarella Fior di Latte, Acciughe, Capperi e Origano5,00 €
- Panzerotto TrentinoScamorza di Bufala affumicata, Speck, Cipolla di Tropea, Nduja6,00 €
Antipasti
- Misto Mare15,00 €
- Cozze alla Marinara10,00 €
- Caesar Salade di CalamariMisticanza, Grana a Scaglie, Crostini di Pane, Salsa Caesar e Calamari10,00 €
- Crostone, Gamberi, Pomodorini e Stracciata12,00 €
- Battuta di Fassona Piemontese10,00 €
- Vitello Tonnato9,00 €
- Chiacchiere, Crudo di Parma e Olive12,00 €
- Spiedini di Chiocciole in Crosta di Erbette e Salsa Tartara9,00 €
Primi
- Linguine al Pesto Ligure e Vongole13,00 €
- Gnocchi della Casa al Castelmagno12,00 €
- Paccheri ripieni di Ricotta e Spinaci10,00 €
- Spaghetti allo Scoglio12,00 €
- Tajarin al Ragu di Chiocciole12,00 €
Secondi
- Fritto di Calamari13,00 €
- Filetto di Orata in Crosta di Erbette16,00 €
- Tagliata di Scamone, Rucola e Grana
- Stinchetto di Maiale al Forno12,00 €
- Il Nostro Fritto Misto di Pesce e VerdureTriglie, Gamberi, Calamari, Sarde e Verdure dell'orto18,00 €
- Il Polpo Scottato al Porto su Crema di Patate16,00 €
- Hamburger150 gr di hamburger di fassona piemontese, a panino con maionese, ketchup, cipolle e insalata. Contorno di Patatine Fritte12,00 €
- Chiocciole alle Erbette12,00 €
- Chiocciole alla Diavola14,00 €
Contorni
- Patatine Fritte/ al Forno4,00 €
- Insalata Mista
Dolci
Variazione Settimanale, elencati a voce dal Personale di Sala, i prezzi dei nostri dolci oscillano dai € 4 ai € 7
Bevande e Birre in Bottiglia
- Servizio e Copertoprezzo a persona2,00 €
- Servizio Tortaprezzo a persona
- Bibite in Bottiglia da 33clCoca Cola, Fanta, Sprite, Coca Zero, Chinotto, Estate Pesca e Limone3,00 €
- Weissbier Dunkel 50cl5,2% alc Birra Color Castagno, riflessi arancio. Torbida, Non filtrata Gusto Fresco, dolce e poco amaro, aroma fruttato con profumi di grano e malto tostato.5,00 €
- Martin's Ipa 33clMartin's Ipa è una birra particolare, dal carattere pronunciato di luppolo, moderatamente forte. Prodott a con luppolatura a freddo. Aroma di frutta, pesca, albicocca, prugna, fiori bianchi, ed un tocco piccante. Gusto distinto potente amaro, attenuato dall a f rutta . Retrogusto secco, leggermente pepato. Abbinamenti gastronomici: pizza, carpaccio, salumi misti , car ni bianche, crostacei, frutti di mare. alc. 6,9% - ambrata
- Maisel Red 75clMaisel&Friends Jeff's Bavarian Ale è una birra nazionale bavarese, raffinata da una particolare nota di luppolo e dall'aroma pieno del lievito di birra bianca. Intensa e sorprendente. Tipica eppure tutta nuova e diversa. Sapore dalle profonde note di cassis che giocano con le spezie orientali., Retrogusto fruttato, speziato, con . sensazioni cremose. Un fresco piacere per tutti i sensi. alc. 7,1% - ambrata10,00 €
- Maisel Blonde 75clMaisel&Friends Stefan's Indian Ale è una birra esotica. Sapore dal piacevole amaro di luppolo, con carattere fresco e fruttato. Sorprende con note di agrumi ed un leggero tocco floreale. Retrogusto di miele di bosco e malto caramellato. Un esperienza emozionante attraverso il mondo dei sapori. alc.7,3% - chiara10,00 €
- Dolomiti Rossa 75clDolomiti Rossa è una birra rossa di tradizione, appartenente alla categoria delle doppio malto, dedicata alle festività e alle grandi occasioni. Il malto caramellato caratterizza il gusto pieno e intenso. L'aroma delicato si caratterizza per una miscela tra note di caramello e profumo di malto torrefatto. La schiuma è cremosa e persistente, il colore caldo e ambrato. Abbinamenti gastronomici: piatti di carne, frutta secca, dessert. Per un piacevole dopo pasto nei momenti di relax. alc. 6,7 - ambrata10,00 €
- Dolomiti Special 75clDolomiti Speciale è una birra di carattere, di colore chiaro, dai riflessi d'oro intenso. I lunghi tempi di fermentazione e maturazione esaltano la componente aromatica delle materie prime. Il suo gusto pieno e leggermente fruttato la rende apprezzata anche dai palati più esigenti. Adatta a molteplici abbinamenti gastronomici. alc. 5,9% - oro intenso
- Essenziale 33cl / 75clBionda, leggera e dal profumo intenso di luppolo. 33cl - € 4 75 cl - € 10 alc. 4,7% . dorato
- Passionale 33cl/ 75 clBirra bianca dall'aroma delicato: la segale la rende setola. 33cl - € 4 75 cl - € 10 alc. 4,7% - giallo paglierino
- Abbazziale 33cl/ 75clBirra Rossa ricca di malto e di profumi fruttati, complessa ma non difficile 33cl € 4 75cl € 10 alc. 6,5% - ambrata
- Spirituale 33cl/ 75clIspirata alla triple Belghe ma con qualche libertà stilistica. il profumo fruttato è ingannevole e la rende pericolosamente beverina. 33cl € 4 75cl € 10 alc. 8% - ambrata
Pizze Gourmet
- La CalabraPomodoro Pelato Campano, Mozz. Fior di Latte, Cipolle di Tropea, Olio Evo, Pancetta Piccante Calabra, Pomodori Secchi12,00 €
- La MortazzaIn Cottura Stracciata di Bufala, Fuori Cottura: Mortadella e Granella di Pistacchio12,00 €
- La NordicaFuori Cottura: Stracciata di Bufala Campana, Salmone Affumicato Norvegese, Burro Aromatizzato e Prezzemolo12,00 €
- La SpunzillaPomodorini Gialli in cottura. Fuori Cottura: Stracciata di Bufala Piemontese e Salsiccia di Bra del Consorsio a Crudo12,00 €