À la carte
Suppen
- Fruchtige Tomatensuppe.........................................................................................................................................................................................................................................................7,40 €
- Cacciucco alla livornese,.........................................................................................................................................................................................................................................................19,90 €Muschel-Fischvariation
Vorspeisen / Salate
- Beef Carpaccio Classico.........................................................................................................................................................................................................................................................15,90 €Grana Padano, Limonen-Vinaigrette
- Toskansicher Brotsalat.........................................................................................................................................................................................................................................................12,90 €Tomaten, Gorgonzola-Flocken
- Fruchtiger Tomaten-Bruschetta.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €
- Vitello Tonnato (Sous Vide).........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €mit einer feinen Thunfisch-Creme, Bonito-Flocken, Wildkräutersalat
- Salat Nizza.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €Thunfisch, Ei, Sardellen-Mayo, Oliven, Kirschtomaten, Parmesan
- Caesar Salat Due-Amici-Style.........................................................................................................................................................................................................................................................10,90 €Parmesan-Creme, Ciabatta-Chips
- Caesar Salat Due-Amici-Style mit Hähnchenbrust.........................................................................................................................................................................................................................................................15,90 €Parmesan-Creme, Ciabatta-Chips
- Fritto Misto.........................................................................................................................................................................................................................................................22,90 €Sardellen, Garnelen, Safran-Mayo
Pinsa alla Romana
Das Besondere am Pinsa-Teig sind die Luftblasen, die der Teig schlägt. Das passiert, wenn er circa 5 Tage im Kühlschrank geht, bevor er in den Ofen geschoben wird. Durch die lange Gehzeit ist die Pinsa leichter verdaulich als die klassische Pizza.
- Pinsa Margeritha.........................................................................................................................................................................................................................................................10,90 €Mozzarella, Basilikum
- Pinsa Salami.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €Mozzarella, San Marzano Tomaten
- Pinsa Tonno.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Mozzarella, San Marzano Tomaten, rote Zwiebel, Kapern
- Pinsa Panchetta.........................................................................................................................................................................................................................................................16,90 €Gorgonzola, San Marzano Tomaten, Walnüsse
- Pinsa Artischoken.........................................................................................................................................................................................................................................................15,90 €Taggiasca-Oliven, Feta-Käse, Kirschtomaten
- Pinsa Oktopus, Calamari-picante.........................................................................................................................................................................................................................................................19,90 €Mozzarella, San Marzano Tomaten, Knoblauch
- Pinsa Funghi.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €San Marzano Tomaten, Mozzarella
- Pinsa Funghi Salami.........................................................................................................................................................................................................................................................15,90 €San Marzano Tomaten, Mozzarella
- Pinsa Diavolo.........................................................................................................................................................................................................................................................15,90 €Mozzarella, San Marzano Tomaten, Salami Picante, Sardellen, Oliven, Knoblauch
- Pinsa Gorgonzola.........................................................................................................................................................................................................................................................18,90 €Birne, Walnuss, San Marzano Tomaten, Parma-Schinken
- Pinsa Toscana.........................................................................................................................................................................................................................................................19,90 €süsse Peperoni, Kalbswürfel, Mozzarella, San Marzano Tomaten, Salbei
- Pinsa Vegetarian.........................................................................................................................................................................................................................................................12,90 €San Marzano Tomaten, Zucchini, Aubergine, Mozzarella
Pasta / Risotto
- Spaghetti Bolognese alla Nonna.........................................................................................................................................................................................................................................................14,90 €Parmesan Splitter
- Spaghetti Carbonara Originale.........................................................................................................................................................................................................................................................15,40 €
- Gnocchi Sorrentina.........................................................................................................................................................................................................................................................14,90 €Mozzarella di Bufala
- Gnocchi Gorgonzola.........................................................................................................................................................................................................................................................15,90 €geröstete Walnüsse
- Tagliatelle mit cremiger Lachs-Sauce.........................................................................................................................................................................................................................................................18,90 €Spinat, gebratene Lachswürfel
- Pecorino Ravioli (Ziegenkäse).........................................................................................................................................................................................................................................................21,90 €in Salbeibutter mit Steakwürfeln
- Paccheri mit Oktopus-Ragout.........................................................................................................................................................................................................................................................19,40 €Taggiasca Oliven
- Paccheri mit geschmortem Rinder-Ragout.........................................................................................................................................................................................................................................................19,90 €Salbei
- Risotto Frutti di Mare.........................................................................................................................................................................................................................................................24,90 €Oktopus, Calamari, Garnelen, Safran-Bouillabaisse-Sud
- Pappardelle mit cremiger Pilz-Sauce & Pilzen der Saison.........................................................................................................................................................................................................................................................16,90 €
Carne / Pesce
- Mailänder Schnitzel im Parmesanmantel.........................................................................................................................................................................................................................................................28,90 €Pasta Napoli
- Scaloppina Marsala.........................................................................................................................................................................................................................................................29,90 €Edelpilzen
- Irisches Rinderfilet.........................................................................................................................................................................................................................................................38,90 €süsse Zucchini, Parmesancreme, 48-Stunden-Jus
- Wildfang Oktopus.........................................................................................................................................................................................................................................................29,90 €Fregola, Tomaten, Knoblauch
Vegetarisch
- Confierter Blumenkohl.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €geröstete Cashewkerne, cremiges indisches Curry-Püree
Dessert
- Pistazien Creme-Brulée.........................................................................................................................................................................................................................................................8,90 €
- Sizilianische Cannoli.........................................................................................................................................................................................................................................................10,90 €Ricotta-Füllung, Beerenmix
Mittags-Menü von 12.00h bis 15.30h
Menüpreis Vorspeise mit Hauptgang EUR 14,90
Empfehlung mit Vorspeise EUR 16,90
Wir bitten um Verständnis, dass Änderungs- und Zusatzwünsche separt berechnet werden müssen.
Alle Speisen werden mit einer Flasche 0,35l due amici Tafelwasser, Softs (Cola, Fanta, Sprite, Apfelschorle) oder einem kleinen Bier und einem Espresso serviert.
Mittagstisch
Vorspeisen
- Kartoffel-Frittatamit Rote-Zwiebel-Marmelade
- Getrüffelte Waldpilzsuppe
- Parmigiana von der sizilianischen Aubergine
- Garnelen Crostini, AvocadoCrostini, Wildkräuter-Salat
Hauptspeisen
Menüpreis Vorspeise mit Hauptgang € 14,90 Menüpreis Vorspeise mit Empfehlung € 16,90
- Caprese-Beef-BurgerThymian-Kartoffeln, 48-jus
- Gnocchi in KürbiscremeGorgonzola, Walnüsse
- Pasta alla PuttanescaSardellen, Kapern, Oliven
- Pinsa Barbeque-Hänchenbruststreifenmit roten Zwiebeln
- Pinsa Funghi
- Empfehlung: Mediterranes HirschgulaschParmesan Polenta
Unsere Empfehlungen
Vorspeisen
- Cremige Maronensuppe.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €mit karamelisierten Walnüssen
- Gorgonzola Crostini.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €Feigen Chutney, Parmaschincken
- Bunter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust.........................................................................................................................................................................................................................................................14,90 €Babymozzarella, Avocado, Balsamico Dressing, Kürbis- und Sonnenblumenkerne
Hauptspeisen
- Pasta Caserecce.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €Ofentomaten, Mozzarella, Basilikum, Pinienkerne
- Spaghetti mit Scampi.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €Kirschtomaten, Knobi-Chili im Bouillabaisse-Sud
- Miesmuscheln aus Galicien.........................................................................................................................................................................................................................................................16,90 €in Weißwein oder Tomatensauce
- Kalbs-Tagliata.........................................................................................................................................................................................................................................................28,90 €Parmesan, Rucola, Trüffel-Mayo, hausgemachte Pommes
- Pinsa Parmaschinken.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano, Bio-Olivenöl
- Safran-Risotto.........................................................................................................................................................................................................................................................23,90 €Blattspinat, Filetwürfel, 48 Jus
Our recommendations
Appetizers
- Creamy chestnut soup.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €with caramelized walnuts
- Gorgonzola crostini.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €fig chutney, Parma ham
- Colorful salad with grilled chicken breast.........................................................................................................................................................................................................................................................14,90 €baby mozzarella, avocado, balsamic dressing, pumpkin and sunflower seeds
Main courses
- Pasta Caserecce.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €oven tomatoes, mozzarella, basil, pine nuts
- Spaghetti with scampi.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €cherry tomatoes, garlic chili in the bouillabaisse broth
- Mussels from Galicia.........................................................................................................................................................................................................................................................16,90 €in white wine or tomato sauce
- Veal tagliata.........................................................................................................................................................................................................................................................28,90 €parmesan, rocket, truffle mayo, homemade fries
- Pinsa Parma ham.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €rocket, cherry tomatoes, Grana Padano, organic olive oil
- Saffron risotto.........................................................................................................................................................................................................................................................23,90 €leaf spinach, fillet cubes, 48 jus