Lunch
- Aランチ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,600
たっぷりサラダの前菜・スープ・選べるメイン料理・パン・ドリンク
- Bランチ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,800
たっぷりサラダの前菜・スープ・トリュフ風味のオムレツ・パン・ドリンク
- Cランチ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥2,200
たっぷりサラダの前菜・スープ・トリュフオムレツ(ハーフサイズ)・選べるメイン料理・パン・ドリンク
- Dランチ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥2,700
たっぷりサラダの前菜・スープ・牛ステーキ・パン・ドリンク・デザート盛り合わせ
- Eランチ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥3,500
たっぷりサラダの前菜・スープ・選べるメイン料理2種類・パン・ドリンク・デザート盛り合わせ
Dinner
- Aコース.........................................................................................................................................................................................................................................................¥4,000
◆季節の前菜 ◆魚料理 ◆肉料理 ◆パン ◆デザート ◆コーヒー or 紅茶 来店時間 18:00~20:30 地元食材など厳選素材をふんだんに使った当店自慢の逸品をお楽しみいただけるコースです。
- Bコース.........................................................................................................................................................................................................................................................¥5,000
◆季節の前菜 ◆スープ ◆シェアして食べるトリュフオムレツ ◆魚料理 ◆肉料理 ◆パン ◆デザート ◆コーヒー or 紅茶 来店時間 18:00~20:30 人気メニュー「トリュフオムレツ」ほか、魚・肉のメイン料理をお楽しみいただけるコースです。
- Cコース.........................................................................................................................................................................................................................................................¥6,000
◆軽い一口の前菜 ◆季節の前菜 ◆スープ ◆シェアして食べるトリュフオムレツ ◆魚料理 ◆肉料理(牛肉) ◆パン ◆デザート ◆コーヒー or 紅茶 来店時間 18:00~20:30 四季の味わいをお楽しみいただける旬食材や、上質な牛肉など選び抜いた食材を使った逸品をご堪能いただけるコースです。
- Dコース.........................................................................................................................................................................................................................................................¥8,000
旬の食材で織り成すフルコース
- 鶏モモ・手羽先・手羽元のコンフィ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,500
- 塩麹に漬け込んだ牛肉のポワレ 黒七味のソース.........................................................................................................................................................................................................................................................¥2,500
- 国産豚肩ロースの真空調理.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,480
- 豚フィレ肉のモッツァレラチーズのせカツレツ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,580
- ノルウェーサーモンのミキュイ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,500
- 鮮魚のポワレ 本日のスタイルで!!
価格 時価
- 仔羊のロースト.........................................................................................................................................................................................................................................................¥2,400
- トリュフオムレツ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,280
- 色々な貝の白ワイン蒸し.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,150
- 海老のポワレ 青さ海苔の焼きリゾットと共に.........................................................................................................................................................................................................................................................¥850
- たっぷり魚介のペスカトーレ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,800
- 豆腐とアボカドのシーザーズスタイル.........................................................................................................................................................................................................................................................¥900
- 本日のスープ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥500
- 自家製ノルウェーサーモンのマリネ~スモークオイルをかけて~.........................................................................................................................................................................................................................................................¥800
- 燻製MIXナッツ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥500
- 鶏胸肉とキノコのキウィヴィネガー漬け.........................................................................................................................................................................................................................................................¥600
- 本日の畑のサラダ S.M.Lサイズ
¥680~¥1480
- 生ハムと自家製オリーブマリネ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥980
- マグロのスモーク 食べる醤油添え.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,580
- チーズ盛り合わせ(1人前).........................................................................................................................................................................................................................................................¥980
- 前菜盛り合わせ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥2,000
- パン.........................................................................................................................................................................................................................................................¥100
1ケ
- 本日のアイス.........................................................................................................................................................................................................................................................¥300
- 珠洲塩のクレームブリュレ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥450
- 五穀を入れた濃厚ショコラ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥650
グラスワイン
- グラススパークリング.........................................................................................................................................................................................................................................................¥700
- ピクーレ(白/赤).........................................................................................................................................................................................................................................................¥700
- サングリア(白/赤).........................................................................................................................................................................................................................................................¥700
フルーティで深みのあるサングリア
- キール.........................................................................................................................................................................................................................................................¥800
(白/赤)
- キールロワイヤル.........................................................................................................................................................................................................................................................¥800
シャンパン・スパークリングワイン・ノンアルコール
- パイパーエイドシック エッセンシャル キュヴェ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥10,000
- デュック ド パリ ブリュット.........................................................................................................................................................................................................................................................¥3,000
- ヴーヴ アンバル クレマン ド ブルゴーニュ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥4,800
- デュック ド モンターニュ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥850
ノンアルコールワイン
ビール
- プレミアムモルツ 樽生.........................................................................................................................................................................................................................................................¥600
- プレッションフルール byプレモル.........................................................................................................................................................................................................................................................¥800
- ヴェデット エクストラ ホワイト 瓶.........................................................................................................................................................................................................................................................¥1,000
ノンアルコールビールテイスト飲料
- オールフリー 小瓶.........................................................................................................................................................................................................................................................¥450
- ノンアルコール梅酒テイスト飲料.........................................................................................................................................................................................................................................................¥400
カクテル
- カシス(ソーダ、オレンジ、ウーロン).........................................................................................................................................................................................................................................................¥700
ヴィネガードリンク
- ライム&ミント.........................................................................................................................................................................................................................................................¥600
- ザクロ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥600
- ローズヒップ&カシス.........................................................................................................................................................................................................................................................¥600
ソフトドリンク
- オレンジジュース.........................................................................................................................................................................................................................................................¥350
- ウーロン茶.........................................................................................................................................................................................................................................................¥350
- ジンジャーエール.........................................................................................................................................................................................................................................................¥350
- ペリエ.........................................................................................................................................................................................................................................................¥450
- ザクロジュース.........................................................................................................................................................................................................................................................¥600
- オーガニックレモネード(ソーダ割or水割).........................................................................................................................................................................................................................................................¥600