
Burger / Baguette / Toast
Veringa-Toast
Schinken, Speck und Käse auf Schwarzbrot
gratiniert mit Spiegelei und Salatgarnitur
a/c/m/o/g/p
€ 7,20
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Haus-Toast
gegrilltes Hühnerfilet auf Toastbrot
mit Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Hausdressing-Salat
a/c/m/o/p/g
€ 8,20
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Kotelett-Toast
gegrilltes Kotelett vom Vulkanland-Schwein auf Toastbrot
mit Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Hausdressing-Salat
a/c/m/o/p/g
€ 8,20
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Schinken-Baguette
mit Schinken, Zwiebel, Champignon, Käse,
Kräuterbutter und Salatgarnitur mit Hausdressing
a/c/g/o/p
€ 7,70
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Käse-Gemüse-Baguette
a/c/g/o/p
€ 7,70
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Veringa Burger
klassischer Burger vom Vulkanland-Schwein und Rind mit Tomaten, Zwiebel, Grillsauce und Spiegelei
a/c/g/o/p
mit Pommes: Aufpreis € 2,50
€ 6,10
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Chicken Burger
gegrilltes Hühnerfilet, Speck
Spiegelei, Tomaten und Zwiebeln
a/c/g/o/p
mit Pommes: Aufpreis € 2,50
€ 6,10
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Kleine Gerichte
Bayrische Weißwurst
mit Laugenbreze und süßem Senf
a/l/m
€ 5,20
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Schnitzelsemmel
mit Salatgarnitur und Ketchup
a/c/g/l/p
€ 4
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Schinken-Käse-Toast
a/c/g/p
€ 3,30
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Frankfurter
mit einem Gebäck
a/l/o
€ 4
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Laugenbreze
a/h/n
€ 1,90
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VORSPEISEN
Carpaccio vom Rind
mit buntem Blattsalat, Olivenöl,
gehobelten Parmesan und Knoblauchbrot
a/g/l
€ 8,20
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Gegrillter Garnellen-Spiess
auf Blattsalat, mit Olivenöl
und Knoblauchbrot
d/l/b
€ 7,80
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Knoblauchbaguette
a/c/o
€ 1,90
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SUPPEN
Frittatensuppe
a/c/g/l
€ 3,50
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Leberknödelsuppe
a/c/g/l
€ 3,50
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Knoblauchcreme- suppe
mit Brotcroutons
a/g/l/p
€ 3,90
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Französische Zwiebel- suppe
mit Käsecroutons
a/c/g/l
€ 3,90
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Kürbiscremesuppe
a/g/l/p
€ 3,90
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Tagessuppe
von Montag bis Freitag
€ 3
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SALATE
Gegrillte Hühnerstreifen
auf Blattsalat
mit Kernöl und Balsamicoessig
l
€ 8,80
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Backhendlsalat
gemischter Salat mit gebackenen
Hühnerfiletstreifen, mariniert mit echtem Kürbiskernöl
a/c/g
€ 9,20
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Fitnessteller
bunter Blattsalat mit gegrilltem
Forellenfilet und Hausdressing
a/d/g/m/l
€ 10,80
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Grüner Salat
l
€ 3
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Gemischter Salat
f/m/l
€ 3,50
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Knoblauchbaguette
a/c/o
€ 1,90
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Vegetarische Gerichte
Käsespätzle
mit Salat
a/c/g/l/m
€ 9,50
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Gebackener Karfiol
mit Sauce Tartare und Salat
a/c/g/l/m
€ 8,50
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Nudeln mit frischem Pfannengemüse
und Knoblauchöl
a/c/g
€ 8,50
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Gemüse Wrap
mit Salat
a/c/g/l
€ 5,90
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Gemüselasagne
mit grünem Salat
a/c/g
€ 9,50
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Fleischgerichte
Wiener Schnitzel vom Vulkanland-Schwein oder vom Huhn
mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln
a/c/g
€ 9,80
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Veringa Pfandl
Schweinemedaillons vom Vulkanland-Schwein in pikanter
Champignonsauce und Spätzle
a/c/g/l/m/o
€ 13,90
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VERINGA Fingerfood-Schnitzel
inkl. Schwarzbrot und Dip
ab 2 Personen / pro Person
€ 9,30
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Salzburger Schnitzel
gefüllt mit Speck, Zwiebel, Champignon, Käse
mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln
a/c/g
€ 11,90
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Cordon Bleu vom Vulkanland-Schwein oder vom Huhn
mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln
a/c/g
€ 10,50
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Grillteller
gegrillte Gustostücke vom Vulkanland-Schwein und vom Huhn,
Grillgemüse, hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites
g/l/m
€ 15,20
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Schweinsbraten vom Vulkanland-Schwein
mit Sauerkraut und Knödel
a/c/g/l
€ 9,90
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Veringa Bauernteller
Schweinsbraten vom Vulkanland-Schwein, Breinwurst,
Sauerkraut, Apfelkren, Röstkartoffel
a/c/l
€ 14,90
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Geröstete Leber vom Schwein
mit Reis
a/l/o
€ 9,10
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Gebackene Hühnerleber
mit Kartoffelsalat und Sauce Tartare
a/c/g/l/m
€ 9,20
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Nudelpfanne
Penne mit gegrillten Hühnerfiletstreifen und
Gemüse
a/c/g/l/m/o
€ 9,20
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Rinderfiletsteak
von der Fleischerei Triebl
(auf Vorbestellung)
g/l/m
€ 32,90
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Backhendl
auf Vorbestellung
€ 16
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Kleines Rindsgulasch
inkl. einem Gebäck
a/l/o
€ 7,50
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Großes Rindsgulasch
inkl. zwei Gebäck
a/l/o
€ 8,60
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Würstel mit Saft
inkl. zwei Gebäck
a/l/o
€ 7,50
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Lasagne al Forno
mit grünem Salat
a/c/g/l/m/o
€ 9,50
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Fischgerichte
Fischteller
Zander, Forelle, Garnellenspieß und Muscheln
mit Grillgemüse und Knoblauchbrot a/b/d/g/l
€ 16,50
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Zander
auf Risotto mit Mandel-Broccoli a/c/d/p
€ 14,90
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HAUSGEMACHTE DESSERT
Eispalatschinken
a/c/e/f/g/h/p
€ 5,70
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„Cheese Cake“
mit Preiselbeeren und Vanilleeis
a/c/e/g/o/p/h
€ 5,70
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Schoko-Variation
Schoko-Eis, Schoko-Kuchen und Schoko-Ganache
a/c/e/f/g/h/p
€ 5,70
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Tiramisu
a/c/e/g/o/p/h
€ 4,20
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