Speisen

  • Burger / Baguette / Toast

    • Veringa-Toast
      Schinken, Speck und Käse auf Schwarzbrot gratiniert mit Spiegelei und Salatgarnitur a/c/m/o/g/p
      € 7,20
    • Haus-Toast
      gegrilltes Hühnerfilet auf Toastbrot mit Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Hausdressing-Salat a/c/m/o/p/g
      € 8,20
    • Kotelett-Toast
      gegrilltes Kotelett vom Vulkanland-Schwein auf Toastbrot mit Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Hausdressing-Salat a/c/m/o/p/g
      € 8,20
    • Schinken-Baguette
      mit Schinken, Zwiebel, Champignon, Käse, Kräuterbutter und Salatgarnitur mit Hausdressing a/c/g/o/p
      € 7,70
    • Käse-Gemüse-Baguette
      a/c/g/o/p
      € 7,70
    • Veringa Burger
      klassischer Burger vom Vulkanland-Schwein und Rind mit Tomaten, Zwiebel, Grillsauce und Spiegelei a/c/g/o/p mit Pommes: Aufpreis € 2,50
      € 6,10
    • Chicken Burger
      gegrilltes Hühnerfilet, Speck Spiegelei, Tomaten und Zwiebeln a/c/g/o/p mit Pommes: Aufpreis € 2,50
      € 6,10

  • Kleine Gerichte

    • Bayrische Weißwurst
      mit Laugenbreze und süßem Senf a/l/m
      € 5,20
    • Schnitzelsemmel
      mit Salatgarnitur und Ketchup a/c/g/l/p
      € 4
    • Schinken-Käse-Toast
      a/c/g/p
      € 3,30
    • Frankfurter
      mit einem Gebäck a/l/o
      € 4
    • Laugenbreze
      a/h/n
      € 1,90

  • VORSPEISEN

    • Carpaccio vom Rind
      mit buntem Blattsalat, Olivenöl, gehobelten Parmesan und Knoblauchbrot a/g/l
      € 8,20
    • Gegrillter Garnellen-Spiess
      auf Blattsalat, mit Olivenöl und Knoblauchbrot d/l/b
      € 7,80
    • Knoblauchbaguette
      a/c/o
      € 1,90

  • SUPPEN

    • Frittatensuppe
      a/c/g/l
      € 3,50
    • Leberknödelsuppe
      a/c/g/l
      € 3,50
    • Knoblauchcreme- suppe
      mit Brotcroutons a/g/l/p
      € 3,90
    • Französische Zwiebel- suppe
      mit Käsecroutons a/c/g/l
      € 3,90
    • Kürbiscremesuppe
      a/g/l/p
      € 3,90
    • Tagessuppe
      von Montag bis Freitag
      € 3

  • SALATE

    • Gegrillte Hühnerstreifen
      auf Blattsalat mit Kernöl und Balsamicoessig l
      € 8,80
    • Backhendlsalat
      gemischter Salat mit gebackenen Hühnerfiletstreifen, mariniert mit echtem Kürbiskernöl a/c/g
      € 9,20
    • Fitnessteller
      bunter Blattsalat mit gegrilltem Forellenfilet und Hausdressing a/d/g/m/l
      € 10,80
    • Grüner Salat
      l
      € 3
    • Gemischter Salat
      f/m/l
      € 3,50
    • Knoblauchbaguette
      a/c/o
      € 1,90

  • Vegetarische Gerichte

    • Käsespätzle
      mit Salat a/c/g/l/m
      € 9,50
    • Gebackener Karfiol
      mit Sauce Tartare und Salat a/c/g/l/m
      € 8,50
    • Nudeln mit frischem Pfannengemüse
      und Knoblauchöl a/c/g
      € 8,50
    • Gemüse Wrap
      mit Salat a/c/g/l
      € 5,90
    • Gemüselasagne
      mit grünem Salat a/c/g
      € 9,50

  • Fleischgerichte

    • Wiener Schnitzel vom Vulkanland-Schwein oder vom Huhn
      mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln a/c/g
      € 9,80
    • Veringa Pfandl
      Schweinemedaillons vom Vulkanland-Schwein in pikanter Champignonsauce und Spätzle a/c/g/l/m/o
      € 13,90
    • VERINGA Fingerfood-Schnitzel
      inkl. Schwarzbrot und Dip ab 2 Personen / pro Person
      € 9,30
    • Salzburger Schnitzel
      gefüllt mit Speck, Zwiebel, Champignon, Käse mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln a/c/g
      € 11,90
    • Cordon Bleu vom Vulkanland-Schwein oder vom Huhn
      mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln a/c/g
      € 10,50
    • Grillteller
      gegrillte Gustostücke vom Vulkanland-Schwein und vom Huhn, Grillgemüse, hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites g/l/m
      € 15,20
    • Schweinsbraten vom Vulkanland-Schwein
      mit Sauerkraut und Knödel a/c/g/l
      € 9,90
    • Veringa Bauernteller
      Schweinsbraten vom Vulkanland-Schwein, Breinwurst, Sauerkraut, Apfelkren, Röstkartoffel a/c/l
      € 14,90
    • Geröstete Leber vom Schwein
      mit Reis a/l/o
      € 9,10
    • Gebackene Hühnerleber
      mit Kartoffelsalat und Sauce Tartare a/c/g/l/m
      € 9,20
    • Nudelpfanne
      Penne mit gegrillten Hühnerfiletstreifen und Gemüse a/c/g/l/m/o
      € 9,20
    • Rinderfiletsteak
      von der Fleischerei Triebl (auf Vorbestellung) g/l/m
      € 32,90
    • Backhendl
      auf Vorbestellung
      € 16
    • Kleines Rindsgulasch
      inkl. einem Gebäck a/l/o
      € 7,50
    • Großes Rindsgulasch
      inkl. zwei Gebäck a/l/o
      € 8,60
    • Würstel mit Saft
      inkl. zwei Gebäck a/l/o
      € 7,50
    • Lasagne al Forno
      mit grünem Salat a/c/g/l/m/o
      € 9,50

  • Fischgerichte

    • Fischteller
      Zander, Forelle, Garnellenspieß und Muscheln mit Grillgemüse und Knoblauchbrot a/b/d/g/l
      € 16,50
    • Zander
      auf Risotto mit Mandel-Broccoli a/c/d/p
      € 14,90

  • HAUSGEMACHTE DESSERT

    • Eispalatschinken
      a/c/e/f/g/h/p
      € 5,70
    • „Cheese Cake“
      mit Preiselbeeren und Vanilleeis a/c/e/g/o/p/h
      € 5,70
    • Schoko-Variation
      Schoko-Eis, Schoko-Kuchen und Schoko-Ganache a/c/e/f/g/h/p
      € 5,70
    • Tiramisu
      a/c/e/g/o/p/h
      € 4,20