Speisen

  • Burger / Baguette / Toast

    • Veringa-Toast
      Schinken, Speck und Käse auf Schwarzbrot gratiniert mit Spiegelei und Salatgarnitur a/c/m/o/g/p
      € 7,20
      • Haus-Toast
        gegrilltes Hühnerfilet auf Toastbrot mit Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Hausdressing-Salat a/c/m/o/p/g
        € 8,20
        • Kotelett-Toast
          gegrilltes Kotelett vom Vulkanland-Schwein auf Toastbrot mit Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Hausdressing-Salat a/c/m/o/p/g
          € 8,20
          • Schinken-Baguette
            mit Schinken, Zwiebel, Champignon, Käse, Kräuterbutter und Salatgarnitur mit Hausdressing a/c/g/o/p
            € 7,70
            • Käse-Gemüse-Baguette
              a/c/g/o/p
              € 7,70
              • Veringa Burger
                klassischer Burger vom Vulkanland-Schwein und Rind mit Tomaten, Zwiebel, Grillsauce und Spiegelei a/c/g/o/p mit Pommes: Aufpreis € 2,50
                € 6,10
                • Chicken Burger
                  gegrilltes Hühnerfilet, Speck Spiegelei, Tomaten und Zwiebeln a/c/g/o/p mit Pommes: Aufpreis € 2,50
                  € 6,10

                • Kleine Gerichte

                  • Bayrische Weißwurst
                    mit Laugenbreze und süßem Senf a/l/m
                    € 5,20
                    • Schnitzelsemmel
                      mit Salatgarnitur und Ketchup a/c/g/l/p
                      € 4
                      • Schinken-Käse-Toast
                        a/c/g/p
                        € 3,30
                        • Frankfurter
                          mit einem Gebäck a/l/o
                          € 4
                          • Laugenbreze
                            a/h/n
                            € 1,90

                          • VORSPEISEN

                            • Carpaccio vom Rind
                              mit buntem Blattsalat, Olivenöl, gehobelten Parmesan und Knoblauchbrot a/g/l
                              € 8,20
                              • Gegrillter Garnellen-Spiess
                                auf Blattsalat, mit Olivenöl und Knoblauchbrot d/l/b
                                € 7,80
                                • Knoblauchbaguette
                                  a/c/o
                                  € 1,90

                                • SUPPEN

                                  • Frittatensuppe
                                    a/c/g/l
                                    € 3,50
                                    • Leberknödelsuppe
                                      a/c/g/l
                                      € 3,50
                                      • Knoblauchcreme- suppe
                                        mit Brotcroutons a/g/l/p
                                        € 3,90
                                        • Französische Zwiebel- suppe
                                          mit Käsecroutons a/c/g/l
                                          € 3,90
                                          • Kürbiscremesuppe
                                            a/g/l/p
                                            € 3,90
                                            • Tagessuppe
                                              von Montag bis Freitag
                                              € 3

                                            • SALATE

                                              • Gegrillte Hühnerstreifen
                                                auf Blattsalat mit Kernöl und Balsamicoessig l
                                                € 8,80
                                                • Backhendlsalat
                                                  gemischter Salat mit gebackenen Hühnerfiletstreifen, mariniert mit echtem Kürbiskernöl a/c/g
                                                  € 9,20
                                                  • Fitnessteller
                                                    bunter Blattsalat mit gegrilltem Forellenfilet und Hausdressing a/d/g/m/l
                                                    € 10,80
                                                    • Grüner Salat
                                                      l
                                                      € 3
                                                      • Gemischter Salat
                                                        f/m/l
                                                        € 3,50
                                                        • Knoblauchbaguette
                                                          a/c/o
                                                          € 1,90

                                                        • Vegetarische Gerichte

                                                          • Käsespätzle
                                                            mit Salat a/c/g/l/m
                                                            € 9,50
                                                            • Gebackener Karfiol
                                                              mit Sauce Tartare und Salat a/c/g/l/m
                                                              € 8,50
                                                              • Nudeln mit frischem Pfannengemüse
                                                                und Knoblauchöl a/c/g
                                                                € 8,50
                                                                • Gemüse Wrap
                                                                  mit Salat a/c/g/l
                                                                  € 5,90
                                                                  • Gemüselasagne
                                                                    mit grünem Salat a/c/g
                                                                    € 9,50

                                                                  • Fleischgerichte

                                                                    • Wiener Schnitzel vom Vulkanland-Schwein oder vom Huhn
                                                                      mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln a/c/g
                                                                      € 9,80
                                                                      • Veringa Pfandl
                                                                        Schweinemedaillons vom Vulkanland-Schwein in pikanter Champignonsauce und Spätzle a/c/g/l/m/o
                                                                        € 13,90
                                                                        • VERINGA Fingerfood-Schnitzel
                                                                          inkl. Schwarzbrot und Dip ab 2 Personen / pro Person
                                                                          € 9,30
                                                                          • Salzburger Schnitzel
                                                                            gefüllt mit Speck, Zwiebel, Champignon, Käse mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln a/c/g
                                                                            € 11,90
                                                                            • Cordon Bleu vom Vulkanland-Schwein oder vom Huhn
                                                                              mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln a/c/g
                                                                              € 10,50
                                                                              • Grillteller
                                                                                gegrillte Gustostücke vom Vulkanland-Schwein und vom Huhn, Grillgemüse, hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites g/l/m
                                                                                € 15,20
                                                                                • Schweinsbraten vom Vulkanland-Schwein
                                                                                  mit Sauerkraut und Knödel a/c/g/l
                                                                                  € 9,90
                                                                                  • Veringa Bauernteller
                                                                                    Schweinsbraten vom Vulkanland-Schwein, Breinwurst, Sauerkraut, Apfelkren, Röstkartoffel a/c/l
                                                                                    € 14,90
                                                                                    • Geröstete Leber vom Schwein
                                                                                      mit Reis a/l/o
                                                                                      € 9,10
                                                                                      • Gebackene Hühnerleber
                                                                                        mit Kartoffelsalat und Sauce Tartare a/c/g/l/m
                                                                                        € 9,20
                                                                                        • Nudelpfanne
                                                                                          Penne mit gegrillten Hühnerfiletstreifen und Gemüse a/c/g/l/m/o
                                                                                          € 9,20
                                                                                          • Rinderfiletsteak
                                                                                            von der Fleischerei Triebl (auf Vorbestellung) g/l/m
                                                                                            € 32,90
                                                                                            • Backhendl
                                                                                              auf Vorbestellung
                                                                                              € 16
                                                                                              • Kleines Rindsgulasch
                                                                                                inkl. einem Gebäck a/l/o
                                                                                                € 7,50
                                                                                                • Großes Rindsgulasch
                                                                                                  inkl. zwei Gebäck a/l/o
                                                                                                  € 8,60
                                                                                                  • Würstel mit Saft
                                                                                                    inkl. zwei Gebäck a/l/o
                                                                                                    € 7,50
                                                                                                    • Lasagne al Forno
                                                                                                      mit grünem Salat a/c/g/l/m/o
                                                                                                      € 9,50

                                                                                                    • Fischgerichte

                                                                                                      • Fischteller
                                                                                                        Zander, Forelle, Garnellenspieß und Muscheln mit Grillgemüse und Knoblauchbrot a/b/d/g/l
                                                                                                        € 16,50
                                                                                                        • Zander
                                                                                                          auf Risotto mit Mandel-Broccoli a/c/d/p
                                                                                                          € 14,90

                                                                                                        • HAUSGEMACHTE DESSERT

                                                                                                          • Eispalatschinken
                                                                                                            a/c/e/f/g/h/p
                                                                                                            € 5,70
                                                                                                            • „Cheese Cake“
                                                                                                              mit Preiselbeeren und Vanilleeis a/c/e/g/o/p/h
                                                                                                              € 5,70
                                                                                                              • Schoko-Variation
                                                                                                                Schoko-Eis, Schoko-Kuchen und Schoko-Ganache a/c/e/f/g/h/p
                                                                                                                € 5,70
                                                                                                                • Tiramisu
                                                                                                                  a/c/e/g/o/p/h
                                                                                                                  € 4,20