Burger / Baguette / Toast

Veringa-Toast

Schinken, Speck und Käse auf Schwarzbrot gratiniert mit Spiegelei und Salatgarnitur a/c/m/o/g/p

€ 7,20

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Haus-Toast

gegrilltes Hühnerfilet auf Toastbrot mit Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Hausdressing-Salat a/c/m/o/p/g

€ 8,20

Kotelett-Toast

gegrilltes Kotelett vom Vulkanland-Schwein auf Toastbrot mit Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Hausdressing-Salat a/c/m/o/p/g

€ 8,20

Schinken-Baguette

mit Schinken, Zwiebel, Champignon, Käse, Kräuterbutter und Salatgarnitur mit Hausdressing a/c/g/o/p

€ 7,70

Käse-Gemüse-Baguette

a/c/g/o/p

€ 7,70

Veringa Burger

klassischer Burger vom Vulkanland-Schwein und Rind mit Tomaten, Zwiebel, Grillsauce und Spiegelei a/c/g/o/p mit Pommes: Aufpreis € 2,50

€ 6,10

Chicken Burger

gegrilltes Hühnerfilet, Speck Spiegelei, Tomaten und Zwiebeln a/c/g/o/p mit Pommes: Aufpreis € 2,50

€ 6,10

Kleine Gerichte

Bayrische Weißwurst

mit Laugenbreze und süßem Senf a/l/m

€ 5,20

Schnitzelsemmel

mit Salatgarnitur und Ketchup a/c/g/l/p

€ 4

Schinken-Käse-Toast

a/c/g/p

€ 3,30

Frankfurter

mit einem Gebäck a/l/o

€ 4

Laugenbreze

a/h/n

€ 1,90

VORSPEISEN

Carpaccio vom Rind

mit buntem Blattsalat, Olivenöl, gehobelten Parmesan und Knoblauchbrot a/g/l

€ 8,20

Gegrillter Garnellen-Spiess

auf Blattsalat, mit Olivenöl und Knoblauchbrot d/l/b

€ 7,80

Knoblauchbaguette

a/c/o

€ 1,90

SUPPEN

Frittatensuppe

a/c/g/l

€ 3,50

Leberknödelsuppe

a/c/g/l

€ 3,50

Knoblauchcreme- suppe

mit Brotcroutons a/g/l/p

€ 3,90

Französische Zwiebel- suppe

mit Käsecroutons a/c/g/l

€ 3,90

Kürbiscremesuppe

a/g/l/p

€ 3,90

Tagessuppe

von Montag bis Freitag

€ 3

SALATE

Gegrillte Hühnerstreifen

auf Blattsalat mit Kernöl und Balsamicoessig l

€ 8,80

Backhendlsalat

gemischter Salat mit gebackenen Hühnerfiletstreifen, mariniert mit echtem Kürbiskernöl a/c/g

€ 9,20

Fitnessteller

bunter Blattsalat mit gegrilltem Forellenfilet und Hausdressing a/d/g/m/l

€ 10,80

Grüner Salat

€ 3

Gemischter Salat

f/m/l

€ 3,50

Knoblauchbaguette

a/c/o

€ 1,90

Vegetarische Gerichte

Käsespätzle

mit Salat a/c/g/l/m

€ 9,50

Gebackener Karfiol

mit Sauce Tartare und Salat a/c/g/l/m

€ 8,50

Nudeln mit frischem Pfannengemüse

und Knoblauchöl a/c/g

€ 8,50

Gemüse Wrap

mit Salat a/c/g/l

€ 5,90

Gemüselasagne

mit grünem Salat a/c/g

€ 9,50

Fleischgerichte

Wiener Schnitzel vom Vulkanland-Schwein oder vom Huhn

mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln a/c/g

€ 9,80

Veringa Pfandl

Schweinemedaillons vom Vulkanland-Schwein in pikanter Champignonsauce und Spätzle a/c/g/l/m/o

€ 13,90

VERINGA Fingerfood-Schnitzel

inkl. Schwarzbrot und Dip ab 2 Personen / pro Person

€ 9,30

Salzburger Schnitzel

gefüllt mit Speck, Zwiebel, Champignon, Käse mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln a/c/g

€ 11,90

Cordon Bleu vom Vulkanland-Schwein oder vom Huhn

mit Pommes frites, Reis oder Petersilienkartoffeln a/c/g

€ 10,50

Grillteller

gegrillte Gustostücke vom Vulkanland-Schwein und vom Huhn, Grillgemüse, hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites g/l/m

€ 15,20

Schweinsbraten vom Vulkanland-Schwein

mit Sauerkraut und Knödel a/c/g/l

€ 9,90

Veringa Bauernteller

Schweinsbraten vom Vulkanland-Schwein, Breinwurst, Sauerkraut, Apfelkren, Röstkartoffel a/c/l

€ 14,90

Geröstete Leber vom Schwein

mit Reis a/l/o

€ 9,10

Gebackene Hühnerleber

mit Kartoffelsalat und Sauce Tartare a/c/g/l/m

€ 9,20

Nudelpfanne

Penne mit gegrillten Hühnerfiletstreifen und Gemüse a/c/g/l/m/o

€ 9,20

Rinderfiletsteak

von der Fleischerei Triebl (auf Vorbestellung) g/l/m

€ 32,90

Backhendl

auf Vorbestellung

€ 16

Kleines Rindsgulasch

inkl. einem Gebäck a/l/o

€ 7,50

Großes Rindsgulasch

inkl. zwei Gebäck a/l/o

€ 8,60

Würstel mit Saft

inkl. zwei Gebäck a/l/o

€ 7,50

Lasagne al Forno

mit grünem Salat a/c/g/l/m/o

€ 9,50

Fischgerichte

Fischteller

Zander, Forelle, Garnellenspieß und Muscheln mit Grillgemüse und Knoblauchbrot a/b/d/g/l

€ 16,50

Zander

auf Risotto mit Mandel-Broccoli a/c/d/p

€ 14,90

HAUSGEMACHTE DESSERT

Eispalatschinken

a/c/e/f/g/h/p

€ 5,70

„Cheese Cake“

mit Preiselbeeren und Vanilleeis a/c/e/g/o/p/h

€ 5,70

Schoko-Variation

Schoko-Eis, Schoko-Kuchen und Schoko-Ganache a/c/e/f/g/h/p

€ 5,70

Tiramisu

a/c/e/g/o/p/h

€ 4,20