CAFE DIVAN
ENTRÉES
- Soupe à l'oignonaccompagnée de sa croûte de campagne au Laguiole9,00 €
- Velouté du marché8,00 €
- Oeufs pochés sur chips de jambon cru et vieux Rodez9,00 €
- L'assiette de saumon mariné maison9,00 €
- Couteaux à la provençale9,00 €
- Foie gras mi-cuitDu Manoir Alexandre14,00 €
- Tarte fine au jambon cru, noix et bleu d'Auvergne9,00 €
- Le p'tit pot de pâtéDu Manoir Alexandre de l'ami Lolo, toasts et cornichons9,00 €
- Les jolies sardines Belle-Îloiseet leurs toasts9,00 €
- 6 Escargots de BourgogneBeurre maison aux éclats de noisettes9,00 €
- Os à moelle, fleur de selEt ses toasts9,00 €
ASSIETTES FROIDES
- La mix up VeggieBoulgour, salade croquante, concombre, radis, tomates, carottes, oignons rouges14,00 €
- Les sucettes d'en hautSalade croquante, sucette de Reblochon, lard grillé, pommes sautées14,00 €
- La perle du NordEndive, noix, Roquefort, poire15,00 €
- Et la César, saumon ou pouletSalade romaine, poulet croustillant ou saumon, copeaux de vieux Rodez, croûtons, oeufs et sauce César maison15,00 €
PÂTES
- Coquillettes de notre enfanceJambon et gruyères fondant13,00 €
- Nouilles sautées et légumes croquants14,00 €
PASCADES
Servies avec frites maison et mesclun
- Herbes12,00 €
- Lardons12,00 €
- Oignons12,00 €
- Mixte13,00 €
FINGER FOOD & SNACKING
Servies avec frites maison et salade
- Cheeseburgersupplément bacon, 1€15,00 €
- ChickenburgerSupplément bacon, 1€15,00 €
- Duckburgerau magret de canard16,00 €
- Fish & Chipssauce tartare16,00 €
- Club DivanAu poulet ou saumon14,00 €
- Bagel végétarienaux légumes14,00 €
- Bagel NordiqueAu saumon fumé14,00 €
- Bagel New YorkaisAu poulet et bacon14,00 €
- Croque-MonsieurAu pain de campagne13,00 €
- Croque-MadameAu pain de campagne14,00 €
MENU ENFANT 10€
Steak haché ou Jambon frites, Glace 1 boule (chocolat, fraise ou vanille) / Sirop à l'eau 25cl
PLANCHES
- Charcutière17,00 €
- Fromagère17,00 €
- Du jardin16,00 €
- Mixte18,00 €
- Camembert chaud18,00 €
PLATS
- Foie de veauPersillade et purée maison17,00 €
- Magret de Canard grilléPurée maison18,00 €
- Souris d'agneau de l'Aveyron au thymPurée maison19,00 €
- Tartare de boeuf au couteau(cru ou aller-retour) frites maisons et mesclun16,00 €
- Reblochonnade de l'ami Cédric7317,00 €
- Entrecôte à la planchacrème aux herbes, frites maison et mesclun20,00 €
- Pot au feu de l'Aubrac façon grand-mèreet son os à moelle18,00 €
- Saucisse de l'AveyronAligot15,00 €
- Blanquette de veau à l'ancienneAccompagnement Riz15,00 €
- Camembert chaudfaçon raclette, charcuterie et pommes grenailles18,00 €
- Risotto de la meret ses gambas18,00 €
- Pavé de SaumonRiz sauvage et sauce vierge16,00 €
- Tartare de thon au sésame et avocatsalade croquante17,00 €
- Supplément Aligot4,00 €
- Changement de garnitureriz, purée, frites, poêlée de légumes, pommes grenailles
ASSIETTE DE GARNITURE
- Frites maison ou Pommes grenailles4,00 €
- Poêlée de légumes ou Purée fine6,00 €
- Aligot9,00 €
FROMAGES
- Crottin du Lot, Saint-Nectaire ou Camembert6,00 €
- Assortiment de 3 fromages9,00 €
DESSERTS
- Fouace façon pain perduganache au miel et glace nougat9,00 €
- Mille-feuillesà la vanille Bourbon et fraises fraîches9,00 €
- Tartare de fruits fraisaux épices brésiliennes8,00 €
- Tatin aux poireset glace vanille8,00 €
- Mi-cuit chocolatcoulis de saison8,00 €
- Tiramisu aux marronset poires caramélisées8,00 €
- Pavlova passionet fruits de saison9,00 €
- Paris-Brest façon Huguette et Alain9,00 €
- Café gourmand8,00 €
- Thé gourmand9,00 €
- Glaces et sorbets artisanaux (2 boules)Glaces : vanille, chocolat, caramel beurre salé, noisette, coco, menthe-chocolat, rhum-raisin, pistache Sorbets : framboise, myrtille, fraise, kiwi, citron, banane, poire, pomme6,00 €
- Glaces et sorbets artisanaux (3 boules)Glaces : vanille, chocolat, caramel beurre salé, noisette, coco, menthe-chocolat, rhum-raisin, pistache Sorbets : framboise, myrtille, fraise, kiwi, citron, banane, poire, pomme8,50 €
- Supplément crème fouettée1,50 €
BOISSONS CHAUDES
- Espresso, décaféiné2,20 €
- Double espresso, Double décaféiné4,20 €
- Café Américain, café crème4,20 €
- Chocolat chaud4,50 €
- Cappuccino5,50 €
- Café ou Chocolat frappé5,50 €
- Thés Kusmi TeaDarjeeling, violette, algothe, menthe nanah, vert amandes, Green Assam, détox, anastasia, Sweet love, Vert rose, Aqua Rose, Earl grey, pomme, fruits rouges, Irish Blend4,50 €
- Grog au Rhum 4cl6,50 €
- Vin chaud 12cl5,50 €
- Irish Coffee 4cl9,00 €
CARTE DES VINS
- Blanc : IGP Pays d'OcViognier, Domaine d'Hondrat (la bouteille: 28€)5,20 €
- Blanc : IGP Côtes de GascogneDomaine Ulby, Gros et Petit Manseng (moelleux) (la bouteille : 33€6,50 €
- Blanc : IGP LanguedocChardonnay, Domaine d'Hondrat (la bouteille, 25€)4,60 €
- Blanc : Allemagne, RieslingBaden Trocken (la bouteille, 24€)4,40 €
- Blanc : AOP Côtes du Roussillon-VillagesVignes de Bila Haut, Chapoutier (la bouteille, 26€)4,80 €
- Blanc : AOP LubéronDomaine des Marchands (bouteille, 25€)4,60 €
- Rosé : AOP LubéronDomaine des Marchands (la bouteille, 25€)4,60 €
- Rosé : IGP MéditerranéeTerre de Brume (la bouteille, 24€)4,40 €
- Rouge : IGP Pays d'OcSyrah, Chapoutier (la bouteille, 24€)4,40 €
- Rouge : IGP Pays d'OcLes Creisses, Domaine les Creisses (la bouteille, 31€)5,80 €
- Rouge : AOC BrouillyChâteau d'Aleyrac (la bouteille, 26€)4,80 €
- Rouge : AOP Côtes du Roussillon-VillagesVignes de Bila Haut, Chapoutier (la bouteille, 26€)4,80 €
- Rouge : AOP LubéronLa Ciboise, Chapoutier (la bouteille,25€)4,60 €
- Rouge : AOC LiracChapoutier (la bouteille 18€)5,20 €
- Rouge : AOC Côtes du RhônesCollection, Chapoutier (la bouteille, 33€)6,50 €
- Rouge : AOC Blaye Côtes de Bordeaux(la bouteille, 28€)5,20 €
- DOC Prosecco(la bouteille, 35€)5,50 €
- AOC Champagne TsarineHappy Hour 10cl 6€ (la bouteille, 60€)8,00 €
- AOC Champagne Jacquart La bouteilleBrut Mosaique65,00 €
- AOC Champagne Lanson La bouteilleExtra âge, Blanc de Blancs110,00 €
APERITIFS
- Ricard, Pastis 512cl4,20 €
- Martini, Suze, Campari, Muscat, Salers4cl4,20 €
- Américano6cl8,00 €
- Kir vin blancAOP Lubéron 12l4,50 €
- Kir au Champagne12cl8,50 €
COCKTAILS
- Cocktails ClassiquesMojito, Cosmopolitan, Sex on the beach, Piña Colada, Caïpirinha, Tequila Sunrise, Spritz, Ti-punch, Punch8,00 €
- Cocktails supérieursMojito Royal (avec champagne), Long Island Ice Tea10,00 €
- Cocktails sans alcoolExotic Tea, Banana Mama, Red Sunset, Virgin Mojito, Virgin Colada7,00 €
BIERES
- Pression : Pelforth Blondela pinte, 7€3,80 €
- Pression : Ciney (Belge)La pinte, 8€4,30 €
- Pression : Les Bières du momentLa pinte, 8€4,30 €
- Corona6,00 €
- Desperados6,00 €
- Pelforth brune6,00 €
- Duvel6,50 €
- Tipel Karmeliet6,50 €
- Brooklyn6,90 €
- Krieck Cerise6,90 €
BOISSONS FRAICHES
- Coca-Cola, Badoit rouge, Evian, Schweppes, Limonade, Fanta, Fuze Tea, Orangina4,50 €
- Red Bull5,00 €
- Jus de fruits (verger de Thau)abricot, pomme, tomate, pêche, pêche-abricot, poire, raisin, pomme-safran, fraise4,80 €
- Fruit presséau choix Orange ou Citron ou Pamplemousse 2 fruits pressés 7€ 3 fruits pressés 8,5€4,60 €
ALCOOLS
- Vodka, Gin, Tequila, Rhum4cl7,00 €
- Gin Bombay Sapphire, Rhum Havana Club4cl8,00 €
- Vodka Greygoose4cl10,00 €
- Rhum Havana club 7ans, Rhum Diplomatico, Rhum Don Papa4cl10,00 €
- Twelve (12) de L'AveyronRhum, Whisky, Gin10,00 €
- Supplément Soda ou JusSupplément Red Bull (3,5€)2,50 €
- Whisky7,00 €
- Chivas Regal, Jack Daniel's, Jameson4cl8,00 €
- Lagavulin, Aberlour, Nikka4cl10,00 €
- Cognac, Armagnac, Calvados, Amaretto, Bailey's, Get 27, Get 31, Manzana, Cointreau, Vieille Prune, Poire William, Limoncellp8,00 €
- Calvados Hors d'âge9,00 €
- Cognac Domaine Delpech VSOP9,00 €
- Cognac Delpech XO12,00 €