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Entrées
- Terrine Jobert11,00 €
- tartare de veau, pesto de roquettes et mimosa d'oeuf12,50 €
- Pain de campagne Mathurin, oeuf poché bio et avocat11,00 €
- Asperges vertes, mousse de chèvre frais, tuile de pain13,50 €
- Maquereau brûlé, coulis d'ail des ours, noisettes et cerfeuil11,50 €
Plats
- Onglet de boeuf, petits pois, carottes fanes et échalotes confitesNos plats sont cuisinés avec une garniture appropriée, merci de ne pas la changer.21,50 €
- Côte de cochon de chez Hervé Courtois +/- 300 gr, frites maison et jus de cochonNos plats sont cuisinés avec une garniture appropriée, merci de ne pas la changer.27,00 €
- Tête de veau, pommes de terre , sauce gribiche ou ravigoteNos plats sont cuisinés avec une garniture appropriée, merci de ne pas la changer.20,50 €
- Falafel, sauce tahini, yaourt grec, cébette et coriandre19,50 €
- Cabillaud, asperges blanches, tombée d'épinards, sauce hollandaiseNos plats sont cuisinés avec une garniture appropriée, merci de ne pas la changer.23,50 €
Desserts
- Fromage de la maison Loiseau affineur à Achères-la-Forêt11,50 €
- Ile flottante aux oeufs bio de la ferme de Laveau9,50 €
- Le baba brioché au rhum, infusé au thym citron et orange10,50 €
- Tiramisu café11,00 €
- Dacquoise chocolat et caramel, noix en chouchou11,50 €
- Pavlova passion11,50 €
Menu petit grimpeur 12€50
Jambon grillé ou poisson (selon arrivage) ou saucisses, accompagné de frites maison. Une glace au choix.