23/5/20
NUESTRO MENÚ
Para Compartir
- Mortero de guacamolecon nachos8,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Burrata + Tomatitos secos aliñados8,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Carpaccio de calabacín13,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Plato de jamón ibérico23,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Tortilla española11,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Croquetas (jamón y cocido)10,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Tiras de pollo crispy11,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Gyozas japonesascon dulce y hierbabuena10,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Mini hamburguesas (3 uds)11,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Raviolis de trufa14,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pepito de terneraCon cebolla caramelizada o con brie, tu eliges.10,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pollo al curry con arroz basmati14,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
Pizza gourmet
- Blanca5,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Margarita9,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Jamon + Queso10,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pepperoni picante12,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Cabra + Cebolla caramelizada15,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Jamon de Parma + tomate + bufala15,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
Postres
- Nuestra Tarta de Queso5,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Sorbete de limon + hierbabuenade jamón york, queso emmental y un huevo4,50 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pizza de nutellacon queso emmental, crema eneldo y salmón ahumado10,00 €.........................................................................................................................................................................................................................................................
COCTAILS Y CERVEZAS ARTESANAS
Coctails
Hay una evolución hacia la sofisticación en mixología, preparar cócteles como se venía haciendo, pero avanzando hacia el mundo de las experiencias. Estas son nuestras propuestas.
- Classic mojitoHojas de menta, jarabe de goma, zumo de limón, ron blanco, Royal Bliss Soda o Sprite.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Mojito de fresaHojas de menta, jarabe de goma, zumo de fresa, zumo de limón, ron blanco, Royal Bliss Soda o Sprite..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Chily mojitoHojas de menta, jarabe picante, zumo de limón, Ron oscuro, Royal Bliss o Sprite..........................................................................................................................................................................................................................................................
- MargaritaTequila, triple seco, zumo de limón y crusta de sal..........................................................................................................................................................................................................................................................
- DaiquiriRon blanco, zumo de limón y jarabe de goma..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Margarita de fresaTequila, triple sec, jarabe de goma (opcional) y crusta de azúcar..........................................................................................................................................................................................................................................................
- CosmopolitanVodka, Cointreau, zumo de arándanos y zumo de limón..........................................................................................................................................................................................................................................................
- ManhattanWhisky, Vermut Rosso y angostura.........................................................................................................................................................................................................................................................
- NegroniGin, Campary y vermut Rosso.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Pisco SourPisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Samsa ronRon añejo, jarabe de jengibre, zumo de limón y Ginger Beer.........................................................................................................................................................................................................................................................
- San Valentín roseGin, Prosseco, frambuesa y Sweet and Sour.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Refreshing tropicalGin, jarabe de pepino y romero, zumo de limón y zumo de piña..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Ron citricRon oscuro, jarabe de cítricos y canela..........................................................................................................................................................................................................................................................
Cervezas artesanas
La cerveza artesana es un producto totalmente natural elaborado con ingredientes de calidad sin el uso de extractos, conservantes, ni CO2 (gas carbónico) añadido.
- DOLINA. La artesana por descubrirCerveza doble malta inspirada en los yacimientos arqueológicos de Atapuerca, perteneciente al grupo de las Ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas..........................................................................................................................................................................................................................................................
- MR PINK. Lupulada y exóticaAromas cítricos refrescantes y amargor adictivo. Color ámbar cobrizo, intensos aromas a lúpulos americanos y exóticos, mandarina y pomelo. Espuma densa y persistente. Su amargor inicial se balancea con su carácter maltoso pidiéndonos el siguiente trago..........................................................................................................................................................................................................................................................
- LA REAL BLONDE. Rubia y refrescantePara un aperitivo sabroso y lleno de matices. De color dorado, muy clara, casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, persistente. Aroma fresco de lúpulo especiado, herbáceo y terroso, En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que equilibra su final..........................................................................................................................................................................................................................................................
- SANFRUTOS TRIGO. Suave trigoSabor a cereal con ligeros toques cítricos. De color amarillo pajizo intenso, de espuma abundante y nacarada. Su aroma evoca frutas cítricas y especiadas de vainilla. En boca la sensación de dulzor es breve y deja paso a una acidez refrescante, para acabar con un amargor suave y persistente..........................................................................................................................................................................................................................................................