VOORGERECHTEN
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RAVIOLI VAN KIP & GAMBA
- SALADE ICH BIN EIN HAMBURGER.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 14,50
TRIO VAN EEND, CONTIT/MAAGJES/FOIE GRAS, OESTERZWAMMEN, GEDROOGDE VIJGEN TRUFFEL VINAIGRETTE
- ICH BIN EIN VEGETARISCHE SALADE.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 13,50
TRUFFEL, BRIE DE MEAUX IPV TRIO VAN EEND
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AZIATISCHE BABYGRONTEN, SOBA-NOEDELS, DASHI-MAYONAISE
- TERRINE DE FOIE GRAS.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 14,50
CUMBERLANDSAUS
HOOFDGERECHTEN
- RAVIOLI VAN BOSPADDENSTOELEN.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 19,50
PADDENSTOELEN CREME, BEURRE NOISETTE
- URUGUYAANSE RIB-EYE.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 21,50
HARICOT-VERTS, SAUS BEARNAISE
- CECI N'EST PAS UN HAMBURGER (Tuesday and Wednesday Special).........................................................................................................................................................................................................................................................€ 19,50
ARGENTINIAN TIGER PRAWNS, GREEN ASPARAGUS, SAUCE HOLLANDAISE. - ON THE SIDE; TAGLIATELLE AGLIO OLIO E PEPERONCINO - WITH A PAIRING GLASS OF VERDEJO “BASA” FROM TELMO RODRIGUEZ - WALK-INN € 22,50 - WITH RESERVATION € 19,50
HAMBURGERS
- ROYALE WITH CHEESE.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 14,75
BEEF, CHEDDAR, BACON, ZOETZUUR VAN WITTE UI, PURE TOMATEN CREME, GEPEKELDE MOSTERDZAAD
- BEEFBURGER ROSSINI.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 19,50
FOIE GRAS, COMPÔTE VAN RODE UI, TRUFFEL-MADEIRASAUS
- CONFIT DE CANARDBURGER.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 14,75
VIJGEN SAUS
- DOUBLE DUCK.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 19,75
CONFIT DE CANARD, FOIE GRAS, VIJGEN SAUS
- TRIPLE PORK BURGER.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 14,75
BACON, PULLED PORK, PROCUREUR, BARBECUESAUS
- TUNAMELT BURGER.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 16
CHEDDAR, JALAPEÑOS, DASHI-MAYONAISE
- FALAFEL BURGER.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 14,50
SHAKSHUKA, GEPOCHEERD EI
SIDES
- HOME MADE FRIES.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 3,75
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ALS TOPPING
- LITTLE GEM SALADE.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 3
- COLE SLAW.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 2,75
- 1/2 GEGRILDE MAÏS.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 2,50
- JALAPEÑOS.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 0,50
ALS TOPPING
NAGERECHTEN
- CHEESECAKE.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 7,25
HAZELNOOT, ANANAS & PASSIEVRUCHT
- CRÈME BRÛLÉE.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 6,75
KARDEMOM, CITRUS
- CHOCOLADE MUD-PIE.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 7,25
DRUIVEN, BOERENJONGENS
- KAASPLATEAU.........................................................................................................................................................................................................................................................€ 13,50
SELECTIE KAZEN VAN ED BOELLE