ごちそう担々麺
他では味わえないかなみ屋の看板担々麺
極上四川担々麺(味噌／醤油)
本場四川省の朝天唐辛子花椒を使用。
香り立つ濃厚胡麻ダレ旨辛麺料理。
￥950
激辛
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￥100
ひき肉
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￥50
ほうれん草
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￥50
ザーサイ
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￥50
胡麻
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￥50
唐辛子
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￥50
四川麻婆担々麺
店主渾身の一杯。かなみ屋史上最高傑作。
￥980
激辛
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￥100
ひき肉
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￥50
ほうれん草
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￥50
ザーサイ
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￥50
胡麻
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￥50
唐辛子
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￥50
大海老チリソースの担々麺
海老の頭から溶け出した味噌が濃厚なチリソース。旨味とコクをさらに深めた創作担々麺。
￥1,480
海老チリチーズの担々麺
海老チリの中にはチーズとフレッシュトマト。胡麻、海老、トマト、チリソースがベストマッチ。
￥1,180
黒胡麻四川担々麺
黒胡麻の味とキレ、複数のスパイスがクセになる。
￥980
肉もやし担々麺
シャキシャキの炒めもやし、絶品ごちそう担々麺。
￥980
四川麺料理
様々なスパイスが複雑に絡み合い、豊かな香りと旨味のある辛さ広がる麺料理。
四川麻婆麺
３年以上熟成したピーシェン豆板醤を使用。本格旨辛麻婆麺
￥980
酸辣湯麺
とろみのあるスープに酸味と旨味の絶妙なハーモニー。
￥880
五目四川麺
伝統の五目うま煮ラーメンを豆板醤、辣油、朝天唐辛子で四川風に仕上げた一品。
￥900
汁なし麺料理
胡麻やスパイスの旨味をダイレクトに味わえる汁なし麺料理。
汁なし担々麺
つるつるモチモチの太麺に濃厚胡麻ソースが絡む。箸が止まらぬ旨さ。
￥950
汁なし四川麻婆麺
四川麻婆豆腐の旨味をダイレクトに味わえる麺料理。
￥950
麺料理
辛さが苦手な方やお子様に。
五目うま煮そば
8種類の具材をオイスターソースとともに“とろ〜り”あんかけにした絶品広東麺。
￥880
肉もやしラーメン
シャキシャキもやしと肉味噌を炒め合わせた、深いコクと旨味。※ピリ辛です。辛味抜きにもできます。
￥830
中華そば
出汁の効いた昔ながらのシンプルな醤油ラーメン
￥750