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  • Entradas / Starters

    • Croquetitas
      Small croquettes
      • Arrolladitos Primavera
        Spring Rolls
        • Miniaturas de pescado
          Pan fried fish miniatures
          • Bruschetas de jamón crudo y pimiento de piquillo
            Bruscheta with cured ham and piquillo peppers
            • Bruschetas de salmón ahumado
              Smoked salmon bruschettas
              • Brochette de Camarones (empanados)
                Skewered Shrimp (Breaded)
                • Carpaccio de lomo
                  Tenderloin Carpaccio
                  • Carpaccio de salmón
                    Salmon Carpaccio
                    • Papas Fritas con Champignon
                      F.Fries with Mushroom cream
                      • Tortillas
                        Spanish Tortillas
                        • Provolone a la Griega
                          Provolone Cheese
                          • Jamón Crudo
                            Cured Ham
                            • Ravioles Fritos
                              Fried Ravioli
                              • Aros de Calamar a la Romana
                                Deep fried calamari rings
                                • Langostinos al Ajillo
                                  Garlic Shrimp
                                  • Langostinos a la Suiza
                                    Cheese stuffed breaded shrimp
                                    • Chipirones a la plancha
                                      Grilled baby squid
                                      • Milanesa de lomo con guarnición
                                        Milanesa
                                        • Milanesa Americana
                                          Milanesa de pollo cubierta de cebolla caramelizada y queso checar con papas rústicas
                                          • Milanesa de lomo trufada
                                            Truffled tenderloin milanesa
                                            • Tabla de mariscos
                                              Seafood platter
                                              • Vieiras Parmesana
                                                Sacllops Parmigiana

                                              • Ensaladas / Salads

                                                • Simple (un ingrediente a elección)
                                                  Simple (one ingredient of your choice)
                                                  • Mixta (dos ingredientes a elección)
                                                    Mixed two (two ingredients of your choice)
                                                    • Triple (tres ingredientes a elección)
                                                      Triple (three ingredients of your choice)
                                                      • Especial (mas de tres ingredientes a elección)
                                                        Special (more than three ingredients of your choice)
                                                        • Verde
                                                          Green
                                                          • Capresse
                                                            Mozzarella, Basil and Tomato
                                                            • Capresse con Salmón Ahumado
                                                              Mozzarela, Basil and Tomato with Smoked Salmon
                                                              • Ensalada de Jamón Crudo, Rúcula, Parmesano
                                                                Salad with Cured Ham, Arugula and Parmesan Cheese
                                                                • Ensalada Tibia de langostinos
                                                                  Warm Shrimp Salad
                                                                  • Ensalada de Queso Brie
                                                                    Brie Cheese Salad

                                                                  • Entradas de parrilla / Grill entrees

                                                                    • Provolone
                                                                      Grilled Provolone cheese
                                                                      • Provolone con tomate y albahaca
                                                                        Grilled provolone with tomato and basil
                                                                        • Salchicha
                                                                          Thin pork sausage
                                                                          • Riñón
                                                                            Veal Kidneys
                                                                            • Molleja
                                                                              Sweetbread
                                                                              • Morcilla Dulce
                                                                                Sweet Blood Sausage
                                                                                • Morcilla Salada
                                                                                  Savory Blood Sausage
                                                                                  • Chorizo
                                                                                    Savory
                                                                                    • Papa o Boniato al Plomo
                                                                                      Baked potato or sweet potato in foil
                                                                                      • Papa o Boniato al roquefort
                                                                                        Baked potato or sweet potato with roquefort

                                                                                      • Parrilla / Wood fire grill

                                                                                        • Asado
                                                                                          Short Ribs
                                                                                          • Vacío
                                                                                            Flank Steak
                                                                                            • Entrecot
                                                                                              Sirloin Steak
                                                                                              • Filet de Lomo
                                                                                                Filet mignon
                                                                                                • Bife Ancho (Premium)
                                                                                                  Ribe eye steak (Premium)
                                                                                                  • Picaña
                                                                                                    Rumb Cap Steak
                                                                                                    • Brochette de Lomo
                                                                                                      Tenderloin Kebab with bacon, peppers and onion
                                                                                                      • Brochette de Pollo
                                                                                                        Chicken Kebab with bacon, peppers and onion
                                                                                                        • Pollo Deshuesado
                                                                                                          Bonesless Chicken
                                                                                                          • Pollo Glaseado al Jamón
                                                                                                            Glazed Chicken with Ham
                                                                                                            • Pollo con Crema de Espinacas
                                                                                                              Chicken with creamed spinach
                                                                                                              • Pollo con Crema de Puerros
                                                                                                                Chicken with cream of leek
                                                                                                                • Pollo a la Parisien
                                                                                                                  Parisian style chicken
                                                                                                                  • Churrasquito de Cerdo
                                                                                                                    Small Pork Steak
                                                                                                                    • Kassler
                                                                                                                      • Pulpa de Bondiola con salsa de ciruela
                                                                                                                        Pork Shoulder in Plum Sauce
                                                                                                                        • Rack de Cordero
                                                                                                                          Rack of Lamb

                                                                                                                        • Pastas / Pasta

                                                                                                                          • Pasta del día
                                                                                                                            Past of the day
                                                                                                                            • Spaghettis con mariscos
                                                                                                                              Seafood Spaghetti
                                                                                                                              • Ravioles de salmón sugeridos con crema de caviar
                                                                                                                                Salmon Ravioli suggested with caviar cream
                                                                                                                                • Raviolones de Espinaca y Cuatro Quesos
                                                                                                                                  Spinach and four cheese ravioli
                                                                                                                                  • Raviolones de chips de Jamón crudo, cebolla caramelizada y muzzarella
                                                                                                                                    Raw ham chips with caramelized onions ravioli
                                                                                                                                    • Sorrentinos de tomate fresco, albahaca y muzzarella
                                                                                                                                      Fresh tomato, basil and mozzarella sorrentini
                                                                                                                                      • Rotollo di pasta relleno de espinaca, tomate, jamón y muzzarella
                                                                                                                                        Rotollo di pasta stuffed with spinach, tomato, ham and muzzarella
                                                                                                                                        • Lasagna de Espinaca y Mariscos
                                                                                                                                          Spinach Seafood Lasagna
                                                                                                                                          • Lasagna de Carne, Jamón y Queso
                                                                                                                                            Beef, Ham and Cheese Lasagna

                                                                                                                                          • Pescados / Fish

                                                                                                                                            • Abadejo
                                                                                                                                              Pollack, Haddock
                                                                                                                                              • Lenguado
                                                                                                                                                Sole, Flounder
                                                                                                                                                • Brótola
                                                                                                                                                  Codling
                                                                                                                                                  • Merluza Negra
                                                                                                                                                    • Salmón Fresco
                                                                                                                                                      Fresh Salmon

                                                                                                                                                    • Postres / Desserts

                                                                                                                                                      • Parfait de menta con salsa de chocolate
                                                                                                                                                        Mint parfait with chocolate sauce
                                                                                                                                                        • Mousse de chocolate
                                                                                                                                                          • Mousse de Dulce de Leche
                                                                                                                                                            • Apple Pie con helado
                                                                                                                                                              Apple pie with ice cream
                                                                                                                                                              • Panqueque de dulce de leche
                                                                                                                                                                French pancakes with dulce de leche
                                                                                                                                                                • Helado con salsa de chocolate, damasco o frutilla
                                                                                                                                                                  Ice Cream with chocolate, apricot or strawberry sauce
                                                                                                                                                                  • Cheese Cake con frutos rojos
                                                                                                                                                                    Cheese cake with red berries
                                                                                                                                                                    • Copa "La Perdiz"
                                                                                                                                                                      Mousse, Helado con salsa y nueces
                                                                                                                                                                      • Frutillas con crema
                                                                                                                                                                        Strawberries with whipped cream
                                                                                                                                                                        • Flan con dulce
                                                                                                                                                                          Custard with dulce de leche
                                                                                                                                                                          • Chocolate Turttle
                                                                                                                                                                            Copa con brownie de chocolate caliente con helado de crema y salsa de dulce de leche y almendras
                                                                                                                                                                            • Crème Brûlée
                                                                                                                                                                              • Natilla
                                                                                                                                                                                Blancmagne
                                                                                                                                                                                • Tarta de Lemoncello
                                                                                                                                                                                  Lemoncello tart
                                                                                                                                                                                  • Ensalada de frutas
                                                                                                                                                                                    Fruit Salad
                                                                                                                                                                                    • Marquise de chocolate
                                                                                                                                                                                      Chocolate Marquise