Entradas / Starters
Croquetitas
Small croquettes
Arrolladitos Primavera
Spring Rolls
Miniaturas de pescado
Pan fried fish miniatures
Bruschetas de jamón crudo y pimiento de piquillo
Bruscheta with cured ham and piquillo peppers
Bruschetas de salmón ahumado
Smoked salmon bruschettas
Brochette de Camarones (empanados)
Skewered Shrimp (Breaded)
Carpaccio de lomo
Tenderloin Carpaccio
Carpaccio de salmón
Salmon Carpaccio
Papas Fritas con Champignon
F.Fries with Mushroom cream
Tortillas
Spanish Tortillas
Provolone a la Griega
Provolone Cheese
Jamón Crudo
Cured Ham
Ravioles Fritos
Fried Ravioli
Aros de Calamar a la Romana
Deep fried calamari rings
Langostinos al Ajillo
Garlic Shrimp
Langostinos a la Suiza
Cheese stuffed breaded shrimp
Chipirones a la plancha
Grilled baby squid
Milanesa de lomo con guarnición
Milanesa
Milanesa Americana
Milanesa de pollo cubierta de cebolla caramelizada y queso checar con papas rústicas
Milanesa de lomo trufada
Truffled tenderloin milanesa
Tabla de mariscos
Seafood platter
Vieiras Parmesana
Sacllops Parmigiana
Ensaladas / Salads
Simple (un ingrediente a elección)
Simple (one ingredient of your choice)
Mixta (dos ingredientes a elección)
Mixed two (two ingredients of your choice)
Triple (tres ingredientes a elección)
Triple (three ingredients of your choice)
Especial (mas de tres ingredientes a elección)
Special (more than three ingredients of your choice)
Verde
Green
Capresse
Mozzarella, Basil and Tomato
Capresse con Salmón Ahumado
Mozzarela, Basil and Tomato with Smoked Salmon
Ensalada de Jamón Crudo, Rúcula, Parmesano
Salad with Cured Ham, Arugula and Parmesan Cheese
Ensalada Tibia de langostinos
Warm Shrimp Salad
Ensalada de Queso Brie
Brie Cheese Salad
Entradas de parrilla / Grill entrees
Provolone
Grilled Provolone cheese
Provolone con tomate y albahaca
Grilled provolone with tomato and basil
Salchicha
Thin pork sausage
Riñón
Veal Kidneys
Molleja
Sweetbread
Morcilla Dulce
Sweet Blood Sausage
Morcilla Salada
Savory Blood Sausage
Chorizo
Savory
Papa o Boniato al Plomo
Baked potato or sweet potato in foil
Papa o Boniato al roquefort
Baked potato or sweet potato with roquefort
Parrilla / Wood fire grill
Asado
Short Ribs
VacÃo
Flank Steak
Entrecot
Sirloin Steak
Filet de Lomo
Filet mignon
Bife Ancho (Premium)
Ribe eye steak (Premium)
Picaña
Rumb Cap Steak
Brochette de Lomo
Tenderloin Kebab with bacon, peppers and onion
Brochette de Pollo
Chicken Kebab with bacon, peppers and onion
Pollo Deshuesado
Bonesless Chicken
Pollo Glaseado al Jamón
Glazed Chicken with Ham
Pollo con Crema de Espinacas
Chicken with creamed spinach
Pollo con Crema de Puerros
Chicken with cream of leek
Pollo a la Parisien
Parisian style chicken
Churrasquito de Cerdo
Small Pork Steak
Kassler
Pulpa de Bondiola con salsa de ciruela
Pork Shoulder in Plum Sauce
Rack de Cordero
Rack of Lamb
Pastas / Pasta
Pasta del dÃa
Past of the day
Spaghettis con mariscos
Seafood Spaghetti
Ravioles de salmón sugeridos con crema de caviar
Salmon Ravioli suggested with caviar cream
Raviolones de Espinaca y Cuatro Quesos
Spinach and four cheese ravioli
Raviolones de chips de Jamón crudo, cebolla caramelizada y muzzarella
Raw ham chips with caramelized onions ravioli
Sorrentinos de tomate fresco, albahaca y muzzarella
Fresh tomato, basil and mozzarella sorrentini
Rotollo di pasta relleno de espinaca, tomate, jamón y muzzarella
Rotollo di pasta stuffed with spinach, tomato, ham and muzzarella
Lasagna de Espinaca y Mariscos
Spinach Seafood Lasagna
Lasagna de Carne, Jamón y Queso
Beef, Ham and Cheese Lasagna
Pescados / Fish
Abadejo
Pollack, Haddock
Lenguado
Sole, Flounder
Brótola
Codling
Merluza Negra
Salmón Fresco
Fresh Salmon
Postres / Desserts
Parfait de menta con salsa de chocolate
Mint parfait with chocolate sauce
Mousse de chocolate
Mousse de Dulce de Leche
Apple Pie con helado
Apple pie with ice cream
Panqueque de dulce de leche
French pancakes with dulce de leche
Helado con salsa de chocolate, damasco o frutilla
Ice Cream with chocolate, apricot or strawberry sauce
Cheese Cake con frutos rojos
Cheese cake with red berries
Copa "La Perdiz"
Mousse, Helado con salsa y nueces
Frutillas con crema
Strawberries with whipped cream
Flan con dulce
Custard with dulce de leche
Chocolate Turttle
Copa con brownie de chocolate caliente con helado de crema y salsa de dulce de leche y almendras
Crème Brûlée
Natilla
Blancmagne
Tarta de Lemoncello
Lemoncello tart
Ensalada de frutas
Fruit Salad
Marquise de chocolate
Chocolate Marquise