PATES & POTES V1
Notre séléction de pâtes
- GramignaPetite pâte courte et ondulée, elle ressemble à des mini spaghettis frisés.
- PappardelleRuban large et gros, plus large que la tagliatelle.
- SpaghettisForme bien connue de tous, dont la traduction signifie « petit cordage »
- MaccheroniUn peu plus long que le Macaroni traditionnel
- BucatiniPâte longue et creuse d’environ 25 cm ayant la forme d'un spaghetti
- CasareccePâte courte en forme de S
- CanestriniPâte en forme de petit panier
- LinguinePâte semblable aux spaghettis, d'environ 26cm mais de forme aplatie.
- FettucciniLes fettuccini sont de longues et plates pâtes que l’on peut traduire par « petits rubans » en italien.
- FusilliAppelé aussi Spirali, Eliche ou Tortiglioni, le fusilli est une pâte en forme de spirale.
- CoquilletteNotre fameuse coquillette pour un retour en enfance.
- BigoliGros spaghetti de la région de Venise
- PatepotiMini Maccheroni, spécialité de Pâtes et Potes.
- CannelloniPâtes à farcir sous forme de tube de 7cm à 10cm de long
- LasagnesPâtes alimentaires en forme de larges plaques
- TrotollePetites pâtes en arrondis ressemblant à des petites toupies
- OrecchiettePâtes en forme de petites oreilles
- RadiatoriPetites pâtes larges qui ressemblent à des radiateurs