• התאנה המעופפת
תפריט מלא

התאנה המעופפת

  • לחם ומטבלים

    לחמים ומאפים, חלות ולחמניות, כולם בעבודת יד ונאפים במקום

    • לחם, לחמניות וחלות
      לחם, לחמניות וחלות
      עגבניות מיובשות / בצל ואגוזים / עשבי תיבול ושום / זיתים / סלק / חיטה ואגוזים / חלה מקמח מלא / חלת דלעת ותבלינים מקמח כוסמין מלא / חלת וניל כוסמין לבן
      • מ-
        ...................................................................................................
        ₪20
      • עד-
        ...................................................................................................
        ₪25
    •  מאפים 10 בתבנית
      מאפים 10 בתבנית
      • בורקיטס ממולאים בגבינות וחצילים / פסטו / זיתים
        ...................................................................................................
        ₪55
      • משולשי מנגולד/תפוחי אדמה טבעוני
        ...................................................................................................
        ₪55
      • סמבוסק חומוס טבעוני
        ...................................................................................................
        ₪55
      • לביבות
        ...................................................................................................
        ₪50
      • קציצות צמחוניות
        ...................................................................................................
        ₪50
    • מטבלים
      מטבלים
      מבחר גדול של מיטבלים ביתיים, טריים וטעימים מרכיבים טבעיים
      • סלק-לאבנה / פלפלים קלויים -אגוזים / טחינה ירוקה / חצילים -יוגורט ונענע / חצילים-טחינה / קשיו -תרד / גבינה -פסטו / עגבניות מיובשות -אגוזים / חומוס פיקנטי / טפנד זיתים
      • מ-
        ...................................................................................................
        ₪25
      • עד
        ...................................................................................................
        ₪40
      • סלט טונה או סלט ביצים
        ...................................................................................................
        ₪45
  • סלטים

    סלטים

    • סלטי דגנים
      סלטי דגנים
      קינואה ורודה / קינואה עם מנגולד ועגבניות מיובשות / אורז מלא עם חמוציות ושקדים / אורז בר עם כרובית, זוקיני / בורגול גלילי / טאבולה
      • קערה
        ...................................................................................................
        ₪155
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪130
      טבעוני
    • סלטי פסטה
      סלטי פסטה
      עם אנטיפסטי וגבינה בולגרית / פסטה עם עגבניות שרי וגבינת מוצרלה / פסטה עם שעועית ירוקה, גמבה ושומשום
      • קערת סלט ל 10 סועדים
        ...................................................................................................
        ₪145
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪110
    • סלט ירוק
      סלט ירוק
      קוביות עגבניות, מלפפונים, פלפלים, גזר ונבטים על מצע חסה
      • קערת סלט ל 10 סועדים  
        ...................................................................................................
        ₪130
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪105
    • סלט קיסר
      סלט קיסר
      חסה וקרוטונים ביתיים עם רוטב אותנטי מאנשובי, שום וגבינת פרמז’ן
      • קערת סלט ל 10 סועדים
        ...................................................................................................
        ₪145
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪115
    • סלט יווני
      סלט יווני
      מלפפונים, עגבניות, זיתים, טבעות בצל וגבינת פטה על מצע חסה עם רוטב שמן זית ועשבי תיבול טריים
      • קערת סלט ל 10 סועדים
        ...................................................................................................
        ₪145
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪115
      צמחוני
    • סלט ניסואז
      סלט ניסואז
      תפוחי אדמה, שעועית ירוקה שלמה, טונה, עגבניות וביצים קשות על מצע חסה מוגש עם רוטב רוויון-שום
      • קערת סלט ל 10 סועדים
        ...................................................................................................
        ₪155
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪120
    • סלט ירוק ים תיכוני
      סלט ירוק ים תיכוני
      פלפלים וחצילים קלויים, גזר ומלפפון, גרגרי חומוס וכדורי גבינת עיזים מתובלת על מצע חסה.. מוגש עם רוטב טחינה, לימון ונענע
      • קערת סלט ל 10 סועדים
        ...................................................................................................
        ₪145
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪115
    • סלט ירוק אביב שמח
      סלט ירוק אביב שמח
      סלט מרענן עם חסה, סלק, גזר, מלפפון, נבטי צנונית, פירות ושבבי שקדים קלויים בויניגרט אוכמניות
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪115
      • קערה גדולה
        ...................................................................................................
        ₪145
      טבעוני
    • סלט קפרזה
      סלט קפרזה
      חסה ועלעלים יחד עם בצל מקורמל, עגבניות שרי, בזיליקום ובייבי מוצרלה רוטב ויניגרט פקאן ועגבניות מיובשות
      • קערה
        ...................................................................................................
        ₪145
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪115
    • סלט סביח
      סלט סביח
      חסה, תפוחי אדמה ובטטה אפויים בקוביות, חצילים מטוגנים, ביצים קשות, פטרוזיליה ורוטב טחינה-לימון. מגיע עם משולשי פיתה קלויים
      • קערה ל-10 סועדים
        ...................................................................................................
        ₪155
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪120
    • סלטים מיוחדים
      סלטים מיוחדים
      עדשים שחורות עם בטטה ועגבניות שרי / שעועית ירוקה וגזר ברוטב שקדים / שורשים- גזר סלק קולורבי / סלק תפוחים / תפוחי אדמה / כרוב אסיאתי
      • קערה בינונית
        ...................................................................................................
        ₪115
      • קערה ל-10 סועדים
        ...................................................................................................
        ₪145
  • מגשי אירוח מלוחים

    • מגש ירקות חתוכים
      מגש ירקות חתוכים
       חגיגה צבעונית של ירקות, מוגש עם שני מטבלים
      ₪130
      • הבחירה החדשה שלי
        ...................................................................................................
        ₪130
    • מגש סלט טונה וסלט ביצים
      מגש סלט טונה וסלט ביצים
      כדורי סלט טונה וכדורי סלט ביצים על מצע חסה
      ₪180
      • מגש גבינות
        מגש גבינות
        מבחר גבינות משובחות, כדורי חמאה מתובלים בליווי עוגיות גבינה פיקנטיות
        • 10 עד 15 סועדים
          ...................................................................................................
          ₪230
        • 20 עד 30 סועדים
          ...................................................................................................
          ₪415
      • מגש מטבלים ומקלות לחם
        מגש מטבלים ומקלות לחם
        שלושה סוגי מטבלים תוצרת הבית ועשרים מקלות לחם מיוחדים אפויים עם זיתים, אגוזי מלך ועגבניות מיובשות
        ₪180
        • מגש מאפינז מלוחים
          מגש מאפינז מלוחים
          מאפינז טעימים וכייפיים במגוון טעמים
          • 24 יחידות
            ...................................................................................................
            ₪170
        • מגש פחזניות מלוחות
          מגש פחזניות מלוחות
          פחזניות ממולאות בסלט טונה, גבינת שמנת מתובלת ואבוקדו (בעונה)
          ₪155
          • 30 יחידות
            ...................................................................................................
            ₪155
        • מגש כיסונים
          מגש כיסונים
          שילוב של מאפים מיוחדים: סמבוסק חומוס אותנטי, בורקיטס גבינות ומאפי מנגולד/תפוחי אדמה טבעוניים
          ₪175
          • 30 יחידות
            ...................................................................................................
            ₪175
        • מגש כריכונים
          מגש כריכונים
          15 לחמניות מקמח מלא מהמאפיה שלנו במילוי סלט טונה, סביח, גבינת שמנת/בולגרית או אבוקדו (בעונה) עם ירקות וממרחים טריים תוצרת הבית
          ₪175
            צמחוני טבעוני
          • מגש טורטיות
            מגש טורטיות
            16 טורטיות ממולאות במילוי סביח, אבוקדו, חומוס אנטיפסטי ועוד..
            ₪155
              צמחוני טבעוני
            • מגש קישונים
              מגש קישונים
              35 קישוני ביס במגוון טעמים
              ₪210
                צמחוני
              • מגש לביבות
                מגש לביבות
                לביבות תפוחי אדמה קלאסיות,לביבות בטטה טבעוניות ולביבות קישואים ובולגרית המגש מגיע עם שמנת חמוצה ורסק תפוחי עץ
                • 40 יחידות
                  ...................................................................................................
                  ₪255
              • מגש ממולאים
                מגש ממולאים
                חצילים ופלפלים קלויים ממולאים בגבינות ועשבי תיבול
                ₪155
                • מגש מיני פוקאצ'ה
                  מגש מיני פוקאצ'ה
                  25 פוקאצ'ינות טעימות ומגוונות מגיע עם 2 ממרחים
                  ₪150
                  • מגש שבלולי פיצה
                    מגש שבלולי פיצה
                    נישנושי פיצה לקטנים ולגדולים 40 יחידות
                    ₪145
                  • עיקריות ותוספות

                    • קישים
                      קישים
                      על בסיס בצק מקמח מלא אורגני .. בטעמים בצל, בצל-עשבי תיבול, בטטה, פלפלים קלויים, פלפלים וחצילים קלויים, ים תיכוני, מנגולד בצל וגבינת עיזים, פטריות-בצל או עגבניות-פסטו עם גבינת עיזים
                      • קטן
                        ...................................................................................................
                        ₪65
                      • גדול
                        ...................................................................................................
                        ₪125
                      צמחוני
                    • חצילים בפרמז'ן
                      חצילים בפרמז'ן
                      גלילי חציל ממולאים בגבינות על רוטב עגבניות עם פרמזן
                      ₪145
                      • לזניה ארבע גבינות
                        לזניה ארבע גבינות
                        גבינות ורוטב מרינרה
                        • גדול
                          ...................................................................................................
                          ₪250
                        צמחוני
                      • לזניה תרד
                        תרד, פטריות וגבינות ברוטב בשמל
                        • גדול
                          ...................................................................................................
                          ₪250
                        צמחוני
                      • פשטידות
                        פשטידות
                        פשטידות ירקות וגבינות ללא גלוטן בטעמים: ברוקולי / תרד / כרובית-בטטה / ירקות כתומים / פטריות
                        • קטן
                          ...................................................................................................
                          ₪65
                        • גדול
                          ...................................................................................................
                          ₪155
                        צמחוני
                      • פשטידות טבעוניות
                        פשטידות טבעוניות
                        פשטידות ירקות על בסיס קמח חומוס אורגני וטופו... בצל ופטריות / ירקות כתומים / תרד ובצל
                        ₪65
                          טבעוני
                        • פשטידת עלי גפן
                          פשטידת עלי גפן
                          שכבות עלי גפן ואורז חמצמץ
                          • קטן
                            ...................................................................................................
                            ₪65
                          • גדול
                            ...................................................................................................
                            ₪125
                          טבעוני
                        • גראטן ירקות שורש
                          גראטן ירקות שורש
                          פרוסות דקיקות של גזר, תפו"א, קולורבי וסלק בשמנת ותבלינים
                          ₪155
                            צמחוני
                          • מג'דרה
                            מג'דרה
                            אורז ועדשים עם בצל מטוגן
                            ₪90
                              טבעוני
                            • אורז בשמטי
                              אורז בשמטי
                              עם בצל ועשבי תיבול / בצל ופטריות
                              ₪90
                                צמחוני טבעוני
                              • אטריות אורז
                                אטריות אורז
                                עם טופו וירקות ברוטב בוטנים או ירקות ועדשים בקארי חלב קוקוס
                                ₪160
                                  טבעוני
                                • תפוחי אדמה אפויים
                                  תפוחי אדמה אפויים
                                  בשמן זית ורוזמרין
                                  ₪90
                                    צמחוני טבעוני
                                  • ירקות קלויים בטחינה וסילאן
                                    ירקות קלויים בטחינה וסילאן
                                    מגוון ירקות העונה קלויים עם רוטב עשיר ומתקתק
                                    ₪155
                                      צמחוני טבעוני
                                    • שעועית ירוקה עדינה
                                      שעועית ירוקה עדינה
                                      עם פלפלים מוקפצים ברוטב עדין של שקדים ושום
                                      ₪135
                                        צמחוני טבעוני
                                      • *טופו וירקות בגריל
                                        *טופו וירקות בגריל
                                        חגיגת ירקות וטופו עם סויה וג'נג'ר
                                        ₪165
                                          צמחוני טבעוני
                                        • פלפלים ממולאים
                                          פלפלים ממולאים
                                          9 פלפלים ממולאים בדגנים וקטניות
                                          ₪144
                                            טבעוני
                                          • אנטיפסטי
                                            אנטיפסטי
                                            מגש צבעוני של ירקות קלויים תוספת אידאלית לכל אירוח
                                            ₪155
                                          • מגשי אירוח טבעוניים

                                            • מגש ירקות חתוכים
                                              מגש ירקות חתוכים
                                               חגיגה צבעונית של ירקות, מוגש עם שני מטבלים
                                              ₪130
                                              • הבחירה החדשה שלי
                                                ...................................................................................................
                                                ₪130
                                            • מגש פירות
                                              מגש פירות
                                              מגש יפהפה וצבעוני של פירות העונה
                                              • מגש קטן
                                                ...................................................................................................
                                                ₪220
                                              • מגש גדול
                                                ...................................................................................................
                                                ₪310
                                            • מגש טורטיות
                                              מגש טורטיות
                                              16 טורטיות ממולאות במילוי סביח, אבוקדו, חומוס אנטיפסטי ועוד..
                                              ₪155
                                                צמחוני טבעוני
                                              • מגש כריכונים
                                                מגש כריכונים
                                                15 לחמניות מקמח מלא מהמאפיה שלנו במבחר מילויים עם ירקות וממרחים טריים תוצרת הבית
                                                ₪175
                                                • מגש כיסונים טבעוני
                                                  מגש כיסונים טבעוני
                                                  שילוב של מאפים עבודת יד.. סמבוסקים אותנטיים ומשולשי ירקות
                                                  • 30 יחידות
                                                    ...................................................................................................
                                                    ₪175
                                              • דגים

                                                • פילה סלמון
                                                  פילה סלמון
                                                  ברוטב ג'ינג'ר וסויה / חרדל דבש ויין לבן
                                                  • 1 ק"ג
                                                    ...................................................................................................
                                                    ₪225
                                                • פילה אמנון
                                                  ברוטב עגבניות פיקנטי / רוטב קארי וחלב קוקוס
                                                  ₪45
                                                  • קציצות דגים
                                                    ברוטב אדום עם כוסברה
                                                    • 1 ק"ג
                                                      ...................................................................................................
                                                      ₪165
                                                • מגשי אירוח מתוקים

                                                  • מגש עוגיות
                                                    מגש עוגיות
                                                    מבחר עוגיות התאנה, במשקל 1 קילו
                                                    ₪145
                                                    • מגש כדורי תמרים-קקאו
                                                      מגש כדורי תמרים-קקאו
                                                      כדורים מלאים בריאות וטעם ללא תוספת סוכר וללא גלוטן במשקל 1 קילו
                                                      ₪145
                                                        צמחוני טבעוניללא גלוטן
                                                      • מגש פירות
                                                        מגש פירות
                                                        מגש יפהפה וצבעוני של פירות העונה
                                                        • מגש קטן
                                                          ...................................................................................................
                                                          ₪220
                                                        • מגש גדול
                                                          ...................................................................................................
                                                          ₪310
                                                      • מגש פחזניות מיני
                                                        מגש פחזניות מיני
                                                        30 יח’ במילוי קרם פטיסייר וציפוי שוקולד
                                                        ₪145
                                                        • מגש טארטלטים 35 יחידות
                                                          מגש טארטלטים 35 יחידות
                                                          טארטלטים מתוקים בשלושה טעמים: לימון,שוקולד וקרם פטיסייר עם פירות העונה
                                                          ₪210
                                                          • מגש בראוניז
                                                            מגש בראוניז
                                                            35 יח’ בראוניז קלאסיים, ריבועי בראוניז-גבינה, בראוניז באונטי
                                                            ₪155
                                                            • מגש ריבועי עוגות גבינה
                                                              מגש ריבועי עוגות גבינה
                                                              35 יח’ ריבועים במנג’טים במבחר טעמים: צימוקים, פסיפלורה, שוקולד ופירות יער
                                                              ₪155
                                                              • מגש ריבועי פאי אגוזים
                                                                מגש ריבועי פאי אגוזים
                                                                35 יח’ ריבועי פאי במנג’טים
                                                                ₪155
                                                                • מגש מיקס ריבועים
                                                                  מגש מיקס ריבועים
                                                                  מגוון ריבועים מתוקים במגש אחד
                                                                  ₪155
                                                                  • מגש מיני כדורי שוקולד
                                                                    מגש מיני כדורי שוקולד
                                                                    קילו כדורי שוקולד מצופים קוקוס... לנוסטלגיה של ילדות
                                                                    ₪120
                                                                    • מגש עוגות שמרים
                                                                      מגש עוגות שמרים
                                                                      16 יח’ פרוסות עוגות שמרים בשני טעמים
                                                                      ₪115
                                                                      • מגש עוגות בחושות
                                                                        מגש עוגות בחושות
                                                                        • 20 פרוסות עוגה
                                                                          ...................................................................................................
                                                                          ₪105
                                                                    • מגשי אירוח מתוקים טבעוניים

                                                                      מבחר טעים ובריא

                                                                      • מגש עוגיות
                                                                        מגש עוגיות
                                                                        מבחר עוגיות התאנה, במשקל 1 קילו
                                                                        ₪145
                                                                        • מגש כדורי תמרים-קקאו
                                                                          מגש כדורי תמרים-קקאו
                                                                          כדורים מלאים בריאות וטעם ללא תוספת סוכר וללא גלוטן במשקל 1 קילו
                                                                          ₪145
                                                                            צמחוני טבעוניללא גלוטן
                                                                          • מגש עוגות בחושות
                                                                            מגש עוגות בחושות
                                                                            • 20 פרוסות עוגה
                                                                              ...................................................................................................
                                                                              ₪105
                                                                        • עוגות ועוגיות טבעוניות

                                                                          • עוגות בחושות
                                                                            עוגות בחושות
                                                                            לימון / שוקולד / גזר-כוסמין / אוכמניות ושקד קראנץ'
                                                                            ₪42
                                                                              טבעוני
                                                                            • עוגיות
                                                                              עוגיות
                                                                              בוטנים ושוקולד ללא קמח / מגולגלות תמרים מקמח כוסמין / כדורי תמרים שקדים וקקאו / ערמונים ופקאן קמח כוסמין
                                                                              • מ-
                                                                                ...................................................................................................
                                                                                ₪38
                                                                              • עד -
                                                                                ...................................................................................................
                                                                                ₪44
                                                                              טבעוני
                                                                          • עוגות, פאי ועוגיות

                                                                            • עוגת מוס שוקולד אפויה
                                                                              עוגת מוס שוקולד אפויה
                                                                              לחובבי השוקולד... ללא קמח
                                                                              ₪165
                                                                              • עוגת פאדג' שוקולד שקדים ודובדבנים
                                                                                עוגת פאדג' שוקולד שקדים ודובדבנים
                                                                                עוגת שוקולד עשירה ומיוחדת קוטר 22
                                                                                ₪140
                                                                                • עוגת גבינה פירורים
                                                                                  עוגת גבינה פירורים
                                                                                  קלאסית ותמיד מפנקת למבוגרים.. ולילדים
                                                                                  ₪165
                                                                                  • פס עוגה קרה
                                                                                    ...................................................................................................
                                                                                    ₪65
                                                                                • עוגת גבינה ניויורק
                                                                                  עוגת גבינה ניויורק
                                                                                  מלכה לבנה חגיגית, עשירה וקרמית עם זילוף פירות יער
                                                                                  ₪165
                                                                                  • פאי תפוחים
                                                                                    פאי תפוחים
                                                                                    ה-פאי! בצק מיוחד ומתפצח מלא בתפוחים חמצמצים עטופים בסירופ מתוק, צימוקים ואגוזים
                                                                                    ₪140
                                                                                    • פאי אגסים
                                                                                      פאי אגסים
                                                                                      במילוי קרם שקדים ויין
                                                                                      ₪140
                                                                                      • פאי לימון
                                                                                        פאי לימון
                                                                                        מלך הקינוחים במילוי קרם לימון עשיר ובציפוי מרנג שרוף
                                                                                        ₪140
                                                                                        • פבלובה
                                                                                          פבלובה
                                                                                          מרנג במילוי קצפת שנטילי ורוטב פירות יער
                                                                                          ₪150
                                                                                          • עוגות בחושות
                                                                                            עוגות בחושות
                                                                                            פרג-תפוחים / תפוחים-קינמון / שוקולד טבעונית / תמרים / גזר טבעונית / פירות קיץ / לימון / אוכמניות טבעונית / קינמון פירורים
                                                                                            ₪42
                                                                                            • עוגות שמרים
                                                                                              עוגות שמרים
                                                                                              שוקולד, שוקולד-חלווה, ריקוטה-חמוציות, קינמון, קקאו-קינמון, שקדים
                                                                                              ₪44
                                                                                              • עוגיות התאנה 38-40 ש"ח
                                                                                                עוגיות התאנה 38-40 ש"ח
                                                                                                פיצוחים ללא קמח/ קוואקר (קמח כוסמין) / קפה ואגוזים / בישקוטים (שוקולד, אגוזים, ג'ינג'ר) / חמאה ואגוזים / טחינה-קינמון (קמח כוסמין) / מגולגלות תמרים (כוסמין-טבעוני) / בוטנים-שוקולד (טבעוני וללא קמח) / לוז ושוקולד לבן / ריבה / תבלינים ושוקולד (קמח שקדים)
                                                                                                • מבחר ריבועים מתוקים אריזה של 12
                                                                                                  מבחר ריבועים מתוקים אריזה של 12
                                                                                                  בראוניז גבינה ושוקולד לבן / גבינה ופירות יער / גבינה ושוקולד / גבינה וצימוקים / בראוניז באונטי ללא קמח / פאי אגוזים
                                                                                                  ₪45
                                                                                                  • פנפורטה
                                                                                                    פנפורטה
                                                                                                    עוגת פירות יבשים עשירה בטעמים מיוחדים
                                                                                                    ₪48