PREDJEDLÁ
Pena z ovčieho syra, nakladaná baby mrkvička, slaninový chips, pečená cibuľa, bylinkový olej / 4,49 €
1,7
Marinovaný sivoň, smotanové zemiaky, chrenový krém, kôprový prach / 5,99 €
4,7
POLIEVKY
Bažantie consommé, brunoise zelenina, mäsová terinka, niťovky, ligurček / 3,57 €
1,3,9
Fazuľová JÓKAI s rezancami a sekanými bylinkami / 4,76 €
1,3
HLAVNÉ JEDLÁ
Kuracie supreme na grile, restovaná jazmínová ryža, pečená zelenina / 10,59 €
1,3,7
Grilovaná panenka, špecle so slaninou, hubové ragú, redukcia s červeného vína / 12,25 €
1,3,7
Teľací chrbát Sous Vide, smotanovo zeleninová omáčka, karlovarská knedľa, karamelizované brusnice s vínom, pečený citrón / 13,99 €
1,3,7,10
Pstruh lososovitý, pečená kaša so sušených paradajok a zemiakov, zelenina na masle, estragónová omáčka / 15,99 €
4
Risotto, Cestoviny, Šaláty
Hľuzovkové risotto s hubami a šalviou, mandle, parmezánové hobliny / 11,99 €
7
Ravioli plnené ricottou a bylinkami, baby špenát, paradajkový krém / 11,63 €
3
Bryndzové halušky, výpečková slanina, jarná cibuľka, kyslá smotana / 8,99 €
1,3,7
Tagliattle s bazalkovým pestom, grilované chrry paradajky, parmezán / 9,99 €
7
Ceasar šalát, vajíčko, slanina, krutóny / 8,99 €
1,3,4,7
Šalát s pečenej tekvice, olivy, tekvicové jadierka, bylinkový dip / 9,99 €
DETSKÉ MENU
Špagety s kečupom a syrom / 5,99 €
1,3,7
Kuracie nugetky so zemiakmi / 6,49 €
1,3,7
DEZERTY
Plnená lokša tvarohom, orechový prach, domáci džem z ríbezlí, hruškový chips / 6,49 €
1,3
Jablkovo hruškové pyté, vanilkový krém, mätové mascarpone, sušené jabĺčko / 4,49 €
1,7