Menu

Boissons

Sans alcool

Jus de fruit maison
6,00 €
Cocktail de fruits maison
7,00 €
Sirop
2,00 €
Menthe, Grenadie
Boissons Gazeuse - Sodas
3,00 €
Coca Cola3,00 €
Orangina3,00 €
Perrier3,00 €
SchweppesS3,00 €
Sprite3,00 €
Thé glacé maison
7,00 €
Citronnelle, Orange, Citron
Évian
5,00 €
Eau plate
Dilo
4,00 €
Eau plate
Didier
5,00 €
Eau gazeuse
San Pellegrino
5,00 €
Eau gazeuse

Alcoolisées

Jeune Gueule - Bières de Guyane
5,00 €
Weity (Bière Blanche)5,00 €
Blonde (Bière Blonde)5,00 €
Orpailleuse (Bière Ambrée)5,00 €
Blue Night
10,00 €
Punch Coco
6,00 €
Ricard
5,00 €
(3cl)
Kir
7,00 €
Cassis7,00 €
Mûres7,00 €
Pêche7,00 €
Piña Colada
9,00 €
Caïpirinha
7,00 €
(rhum,cachaça)
Caïpiroska
8,00 €
Mojito
9,00 €
Whisky (3cl) - Coca
9,00 €
Martini
5,00 €
4cl Au choix : Blanc ou Rouge
Ti punch
6,00 €
Ti punch au Rhum Vieux
8,00 €
Planteur
6,00 €
Get (3cl) - Perrier
8,00 €
Gin (3cl) - Tonic
7,00 €
WHISKY
7,00 €
Jack Daniels J&B Johnnie Walker

Champagne

Bouteille de champagne
60,00 €
(75cl)
Coupe de champagne
11,00 €
(10cl)
Kir Royal
12,00 €
(10cl) Liqueurs au choix : Cassis, Mures, Pêche

Nouveauté

Cocktail LPM
8,00 €

Menu

Entrées

Entrées à la carte

Carpaccio de la pêche du jour et sa gelée de tomates
12,00 €
Crème brulée aux poivrons
11,00 €
Œuf mollet sur son effiloché au poulet boucané
10,00 €
Verrine de giraumon, tuile de coriandre
10,00 €
Assiette à déguster (Assortiment des entrées)
20,00 €

Menu

Plats

Produits de la mer

Filet de loubine aux agrumes, toasts aux légumes
20,00 €
Acoupa rôti et son aubergine en crumble persillée
20,00 €
Moqueca de loubine
19,00 €
(Tomates, huile de dendê, poivrons, lait de coco)
Aumônière de poisson et fines herbes
20,00 €
Crevettes au piment de Cayenne
25,00 €

Viandes

Souris d’agneau au miel de Guyane
21,00 €
250 Gr - Origine France
Magret de canard aux épices, purée de patates douces
23,00 €
250 Gr - Origine France
Saignante
Rosé
Bien cuit
Cuisse de canard confit au beurre d’orange
21,00 €
Noix d’entrecôte sauce tartare Créole
23,00 €
Poivre vert
Maitre d'hôtel
Roquefort

Menu

Desserts

Desserts à la carte

Tarte wassaï
9,00 €
Crumble de bananes flambées au rhum vieux
10,00 €
Panna cotta au lait de coco infusée à la citronnelle
9,00 €
Boule de glace
2,00 €
Délicieuse glace artisanale
Wasaï
Mangue
Maracudja
Vanille
Parfait de clémentine au cœur de chocolat
10,00 €
Café gourmand
14,00 €
Café douceur
5,00 €
Une mignardise au choix

Glaces artisanales

Sorbet 1 boule
3,00 €
Sorbet 3 boules
8,00 €

Menu

Menu du jour

Menu du jour (demandez au serveur)

Menu du marché
24,00 €
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour Composition du menu à demander a votre hôte de table
Plat du jour
16,00 €
Demandez renseignement à votre hôte de table

Menu

Cafés & Thés

Cafés

Café / Décaféiné
2,50 €
Café viennois (Café chantilly)
5,00 €
Irish Coffee
9,00 €
Capuccino (Café mousse de lait)
4,00 €

Thés

Infusion du jardin Citronnelle
3,00 €
Thé (Palais des Thés)
3,00 €
Infusion (Palais des Thés)
3,00 €